recepten, Oktober 2021

Zout de peterselie voor de winter

Dankzij de technische vooruitgang bevriezen velen nu de greens en vinden deze methode de handigste. Sommigen geven echter niet de oude beproefde methoden op en plukken nog steeds peterselie en andere groenten volgens de recepten van mijn grootmoeder. Hieronder ziet u enkele opties om peterselie voor de winter te maken

Squash kaviaar met wortelen

Squash kaviaar met wortelen is een van de meest voorkomende soorten blanks voor de winter. Het wordt lange tijd opgeslagen en dient als een uitstekende aanvulling op het hoofdgerecht. Voor de bereiding van gerechten vereist courgette en wortels. Afhankelijk van het recept, kunt u billet krijgen met de toevoeging van paddenstoelen, appels of tomaten

Heerlijke auberginekaviaar voor de winter

Traditionele Russische gerechten omvatten de bereiding van verschillende snacks voor langdurige opslag. Dit komt door het klimaat. Hoe leuk het is om in de winter een pot met blanks te openen die een nuttige aanvulling is op het wintermenu. Auberginekaviaar heeft een solide staat van dienst. Bekend als een culinair gerecht uit de XVII eeuw

Eenvoudige smakelijke pompoenkaviaar

Squash caviar is een van de meest populaire soorten zelfgemaakte blanks. Het heeft verzadiging, een laag caloriegehalte en een goede smaak. Om kaviaar te bereiden, kunt u eenvoudige recepten en beschikbare ingrediënten gebruiken. De houdbaarheid van squash kaviaar is maximaal 2 jaar. Deze snack kan worden gebruikt als toevoeging aan een bijgerecht of als onderdeel van een sandwich.

Auberginekaviaar voor de winter

Het is zo leuk om in de winter een pot met groenten te openen en te genieten van de smaak van de zomer, een dosis vitamines te krijgen en gewoon te eten. Een van de meest favoriete snacks in blik is auberginekaviaar. Er zijn veel recepten voor aubergine kaviaar: het is gekookt met verschillende groenten en zelfs fruit, zowel rauwe als gefrituurde, gekookte of gebakken ingrediënten worden gebruikt voor het koken, en alle groenten, wortels en kruiden kunnen worden gebruikt als smaakmaker en kruiden.

Auberginekaviaar met mayonaise

Niet iedereen houdt van aubergines of blauwe, misschien omdat niet iedereen weet hoe ze goed moeten koken. Van deze groenten kun je elke gerecht bereiden, waarvan er vele een voortreffelijke smaak hebben. Aubergines worden al lang opgemerkt door voedingsdeskundigen omdat ze een minimale hoeveelheid calorieën bevatten.

Kaviaar van courgette zonder te braden

Kaviaar van courgette is echt de favoriete delicatesse van de Russen. In de Sovjettijd werd het in winkels verkocht en lag het niet in de schappen. Huisvrouwen kookten ook squashkaviaar, elk volgens hun eigen recept. Het is altijd lekker en ongebruikelijk gebleken, omdat je kaviaar kunt bereiden met verschillende toevoegingen

Kaviaar van squash in het serviesgoed Redmond

Moderne keukentoestellen werden in één keer gemaakt, precies om ervoor te zorgen dat koken alleen gepaard ging met positieve emoties - het is al lang bekend dat de smaak en het nut van een gerecht afhangt van de stemming waarin het gekookt werd. En ze kunnen niet alleen worden gebruikt voor de bereiding van dagelijkse of speciale vakantieschotels.

Aubergine Gebakken kaviaar Recept

Door de aubergine houding onder de Russen is ambigu. Het feit is dat niet iedereen de charme van de smaak van deze blauwgekleurde groente begrijpt. Hoogstwaarschijnlijk ligt de reden in een kleine bitterheid van aubergine. Maar als je het goed klaarmaakt, kun je met verschillende toevoegingen heerlijke snacks maken voor de winter

Kaviaar van courgette

Wanneer courgette begint te verschijnen in de bedden aan het begin van de zomer, lijkt het erop dat er niets lekkerder is dan de groenteplakjes geroosterd in bloem of beslag, gekruid met zout, peper en knoflook. Maar geleidelijk aan worden ze meer en meer, en de straat wordt heter en heter. De zomer is al in volle gang, soms is er geen plek om te gaan met courgette, maar op zo'n moment is het niet de wens om vele uren in de buurt van de hete plaat door te brengen

Auberginekaviaar met tomatenpuree: een recept

Auberginekaviaar is een smakelijke en gezonde delicatesse voor volwassenen en kinderen. Ze is geliefd en gekookt in veel gezinnen. Er zijn veel verschillende recepten voor dit gerecht met een gevarieerde set ingrediënten. Maar vooral smakelijk is auberginekaviaar met tomatenpuree. Zelfs een beginnende gastvrouw kan het snel genoeg koken.

Geroosterde pompoenkaviaar

Squash kaviaar is een favoriete delicatesse van vele verfijnde fijnproevers. Het kan worden gevonden in de schappen van winkels, op het menu van een aantal restaurants of thuis koken op hun eigen. Er zijn veel recepten voor dit gerecht, maar de beste zijn gebaseerd op het gebruik van voorgebakken courgette

Squash kaviaar voor de winter zonder sterilisatie

Squash-kaviaar in ons land is al meer dan een halve eeuw populair en niet zonder reden, omdat dit smakelijke en gezonde gerecht van courgette werd uitgevonden door Sovjet-technologen. In de verre Sovjettijd was courgettekaviaar een bekende delicatesse die in vrijwel elke supermarkt voor een symbolische prijs kon worden gekocht

Squash kaviaar zonder tomatenpuree voor de winter

Squash kaviaar is waarschijnlijk de meest voorkomende knuppel voor de winter. Iemand houdt van pittige kaviaar, anderen geven de voorkeur aan een milde smaak. Voor sommigen is het ondenkbaar zonder een groot aantal wortels, anderen zoals een rijke tomatensmaak. Maar in elk geval is deze bereiding niet alleen smakelijk, maar ook nuttig

Schep kaviaar in een koekenpanblokjes

In de zomer is courgette in elke tuin te vinden, omdat deze groente verbazingwekkend pretentieloos is en vrij snel groeit. Daarom rijst de vraag wat kan worden gekookt, heerlijke courgette op dit moment met al zijn scherpte. Velen zullen waarschijnlijk het erover eens zijn dat kaviaar van courgette een van de meest veelzijdige in gebruik en eenvoudig in kooktechniek is

Adjika met appels voor de winter

Apple adjika is een geweldige saus die pasta, ontbijtgranen, aardappelen, vlees en in principe alle soorten voedsel aanvult (er zijn zelfs recepten voor het eerste gerecht met de toevoeging van deze saus). De smaak van adjika is pikant, zoetig en kruidig, het is in appelmoes dat er ook zuurheid is, die de smaak van vlees of kebab goed benadrukt

Groene knoflook voor de winter oogsten: recepten

Ervaren koks weten dat niet alleen knoflookbollen kunnen worden gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten, maar ook de groenten van deze plant. Jonge bladeren en pijlen hebben een karakteristiek aroma, pittige smaak. Ze bevatten veel vitamines, mineralen en andere nuttige sporenelementen

Adjika met appels en wortels

Adjika - kruiden komen uit de Kaukasus. Het heeft een rijke smaak en aroma. Geserveerd met vlees, vult de smaak aan. De kruiden zijn gemigreerd naar de keukens van andere landen, het wordt bereid door chef-koks, het is altijd een enorm succes. Als Adzhika oorspronkelijk werd bereid uit peper, knoflook en verschillende kruiden, worden nu andere ingrediënten eraan toegevoegd, gericht op het verzachten van de scherpe, brandende smaak.

Adjika met wortels

Adjika wordt de traditionele kruidige smaakmaker van Abchazië genoemd. Extern lijkt het op een dikke pasta van hete peper, knoflook, kruiden en zout, evenals een aantal andere ingrediënten, afhankelijk van het recept. Veel huisvrouwen koken adjika en bewaren het voor de winter. Zo'n natuurlijke smaakmaker kan ketchup in de keuken vervangen, waardoor niet alleen geld wordt bespaard, maar ook voordelen voor het lichaam worden verkregen.

Kaviaar van pompoen in een slowcooker

Caviar kaviaar is een uitstekend gerecht voor diegenen die geven om hun schoonheid en hun gezondheid. Maar tegelijkertijd blijft deze aperitief smakelijk en bevredigend. Dankzij moderne culinaire technologieën is kaviaar koken veel eenvoudiger geworden, dit kan worden gedaan met behulp van een multikoker.