Appels worden in veel landen van de wereld geliefd en geteeld, maar in Rusland zijn er unieke variëteiten die in geen enkel land ter wereld te vinden zijn. Een voorbeeld is de variëteit snoepappel, waarvan de naam zelf veel zegt over zichzelf. De smaak van de vruchten van deze variëteit is niet alleen populair bij kinderen, maar ook bij zoetekauwen. Voor sommigen lijkt het op een ananas, voor anderen - rijpe bananen, en de meesten zijn het erover eens dat deze appels misschien wel snoep kunnen vervangen.

Apple Candy - een zeer merkwaardige variëteit, die veel functies heeft, en niet iedereen weet, omdat deze niet bestemd was voor industrieel gebruik. Maar degenen die ooit deze variëteit zijn tegengekomen, zullen dit waarschijnlijk niet veranderen, ondanks het feit dat het ook enkele belangrijke nadelen heeft.

Geschiedenis van

Al in de jaren 40 van de 20e eeuw werd dit ras door een groep wetenschappers Z. Ivanova, M. Maximov en V. Zayets onder leiding van de beroemde bioloog S.I. Isaev gefokt in het Instituut voor Tuinbouw in Michurinsk.

Het werd verkregen door het kruisen van oude Russische variëteiten van volksveredeling Papirova en Korobovki. Hoewel ze al minstens enkele eeuwen bekend zijn, blijven ze nog steeds veelbelovende rassen voor amateurtuinen. Al na de oorlog, begin jaren 70, begonnen de staatstrials met het Candynoe-ras. Maar vanwege een aantal problemen bij de vorming en het onderhoud van de kroon en, het belangrijkst, opslag op korte termijn en ongeschiktheid om de vruchten van deze appelboom te transporteren, is het ras niet in zones onderverdeeld. Tegelijkertijd zijn veel tuinders en amateurs blij om de Candy Apple op hun percelen te laten groeien en te houden van de ongecompliceerde en verbazingwekkende, onvergelijkbare, smaak van appels.

Als gevolg daarvan is de appelboom met snoepvariëteit helemaal niet ongebruikelijk in veel tuinen van Wit-Rusland, Oekraïne en het Europese deel van Rusland, maar wordt zelfs gevonden buiten de Oeral, in sommige regio's van Siberië. Er zijn verschillende synoniemen voor dit ras: Ranet-zomer of Ranet-snoepjes, en de mensen van deze appels worden vaak gewoon Candy genoemd.

Waarschuwing! In de afgelopen decennia is een nieuwe, verbeterde appelvariëteit, Candynoe-2, ontwikkeld. Het is eigenlijk een kloon van de vorige, maar met compactere kroonmaten en een hogere snelheid van fruittransport.

Rasbeschrijving

De bomen zelf zijn appelbomen, snoepbomen zijn van nature groot. In de eerste drie levensjaren groeien en ontwikkelen ze heel snel en bereiken ze een hoogte van drie meter. Dan vertraagt ​​de groeisnelheid enigszins en de totale hoogte van de boom op volwassen leeftijd is niet groter dan 5 meter.

Maar tegelijkertijd hangt de hoogte van de boom volledig af van de soort waarop dit ras wordt geteeld. In moderne tijden, de liefde voor compacte en kleine bomen, worden appels van deze variëteit vaak gekweekt op een dwergstam. Natuurlijk kan in dit geval de hoogte van de boom goed passen op 1, 7 - 1, 8 meter, en het belangrijkste is dat hij net in het tweede jaar na het planten vruchten kan afwerpen op een dwergboom. Maar beginnende tuiniers moeten begrijpen dat bomen die groeien op dwergonderstammen een veel grilliger karakter hebben en zorgvuldiger onderhoud behoeven dan reguliere. Vanwege het kleine wortelsysteem zijn ze erg onstabiel, dus ze vereisen een verplichte, sterke ondersteuning, regelmatig water geven, bemesten en onkruidbestrijding.

Tip! Een compromis variant van groeiende appelbomen Snoep op semi-dwergonderstammen is mogelijk.

In dit geval is het onwaarschijnlijk dat de boom het teken van drie meter overschrijdt en kunnen de eerste vruchten ook vrij vroeg worden gebracht - 2-3 jaar na het planten, maar het wortelstelsel zal iets stabieler zijn, hoewel de appelboom nog steeds meer aandacht van de tuinman nodig heeft.

Apple-variëteiten van Candy zijn verschillende krachtige en uitgestrekte kroon in volwassen toestand. Maar in de eerste jaren van het leven groeien de takken voornamelijk naar boven en in een kleine hoek van de stam, dus de kroon heeft een versmalde vorm. Snoeien speelt een belangrijke rol in het leven van het appelsnoepje, het stelt je in staat om een ​​mooie, ovaalvormige kroon te vormen en te voorkomen dat de takken verdikken, wat tot veel ziektes kan leiden. Bovendien draagt ​​regelmatig snoeien bij aan de jaarlijkse vruchtzetting en een positief effect op de grootte van het fruit - ze worden niet ondiep met de leeftijd.

De scheuten zijn flexibel en duurzaam, in staat om de last van de overvloedige oogst te verduren en niet te breken. De takken worden gekenmerkt door een overvloed aan gebladerte. De bladeren zelf zijn leerachtig, duurzaam, donkergroen, medium-groot formaat.

Bloeit Apple-snoepjes in kleine witte en roze knoppen in mei. Volgens de rijpheidsdatum behoort het ras tot het zomerseizoen, afhankelijk van de hoeveelheid warmte en zonlicht kunnen appels in het zomerseizoen al aan het einde van juli of aan het begin van augustus worden afgescheurd. Bovendien heeft de Candy-appelboom, net als sommige zomervariëteiten, zo'n functie - het kan worden gegeten in de fase van de zogenaamde technische volwassenheid, wanneer ze de door de variëteit vastgestelde maten al hebben bereikt, maar nog niet de vereiste kleur hebben bereikt. In dit stadium van rijping zijn ze al erg smakelijk en zoet, maar tegelijkertijd zijn ze nog steeds vers en sappig.

Zoals hierboven vermeld, hangt de tijd van binnenkomst van een appel tot vruchtvorming in grote mate af van de voorraad. Op gewone sterk groeiende onderstammen kunnen de eerste vruchten pas verschijnen na 4-5 jaar boomleven.

Appelsnoep is een deels zelfbestuivende variëteit, daarom is het voor extra bestuiving en als gevolg daarvan om een ​​goede oogst te krijgen, het wenselijk dat appelbomen met dezelfde bloeiperioden dichtbij groeien.

Tip! Voor een betere bestuiving is de aanwezigheid van netelroos met bijen wenselijk.

De volgende zijn de belangrijkste variëteiten van appelbomen, die misschien wel de beste variëteiten van bestuivers voor appel snoep zijn.

• Anijsroze en gestreept;
• Melba;
• Glorie voor de winnaars;
• Papirovka;
• Rood vroeg;
• Orlov;
• Stark John Grimes;
• Gouden Chinees;
• Bellevue;
• Yandykovskoe.

En qua opbrengst kan de Candy-appelboom een ​​onervaren tuinman verrassen. Al op de leeftijd van vijf jaar kan het 40-50 kg appels van één boom produceren. Voor een volwassen 10-jarige boom en 100 kg is dat helemaal niet de limiet van zijn productiviteit.

Vorstbestendigheid speelt een belangrijke rol bij de beschrijving van het ras. De Apple-boom Candy kan tot -28 ° С weerstaan, met gemiddelde vorstbestendigheidsindicatoren, maar de bijzonderheid van deze variëteit is het feit dat zelfs na de strengste winters de boom kan herstellen, bloeien en groeien. Candy Apple is ook pretentieloos en andere omstandigheden van detentie, is goed bestand tegen verschillende ziekten en plagen.

Waarschuwing! Zijn zwakke plek is een kleine weerstand tegen korst - deze plaag van alle pitvruchtgewassen.

In regenachtige jaren kan dit een probleem zijn, daarom is een verplichte preventieve behandeling met koperhoudende antischimmelmiddelen noodzakelijk.

Vrucht kenmerken

Appelvorm Snoepje - afgerond met een lichte ribbeling. De meeste appels groeien in dezelfde vorm en grootte. De massa appels is meestal klein, 70-80 gram, maar wanneer gekweekt op een dwergvoorraad, kan de massa vruchten toenemen tot 200 gram. De huid is glad met een zeer kleine wasachtige coating.

Appels zien er ook erg aantrekkelijk uit. De hoofdkleur van de appels is felgeel, maar met een voldoende hoeveelheid zonlicht op de vrucht lijkt een rood-crimson blos in de vorm van heldere streken.

Dankzij hun honing- en snoepsmaak kregen de appels hun naam. Ondanks het feit dat experts de smaak van appels schatten op 4, 0, kan de verscheidenheid aan appels worden vergeleken met Candy door het suikergehalte. De verhouding tussen suiker en zuur is 46. En zuivere suiker in appels bevat meer dan 10%. Om deze reden zijn appels ideaal voor het maken van fruitwijn of appelcider. En andere bereidingen, zoals jam, jam, confitures, van Candyny-appels zijn erg populair. Omdat ze, naast het feit dat ze praktisch geen suiker hoeven toe te voegen, een onbeschrijfelijk delicaat aroma hebben.

Het is belangrijk! Snoepappelen bevatten een grote hoeveelheid ijzer (2, 2 mg per 100 g) en vitamine C (26 mg per 100 g).

Een speciaal voordeel van appels, onder andere kenmerken, is dat ze stevig vasthouden aan hun takken, en daarom zijn er bijna geen druiven aan de boom. Trouwens, en het is noodzakelijk om appels te plukken, hetzij vanaf de trap, of met behulp van een speciale fruittrekker. Omdat het afschudden van fruit moeilijk is en geen betekenis heeft - ze worden helemaal niet opgeslagen.

Over het algemeen is de houdbaarheid van snoepvariëteiten van appels klein - 2-3 weken in een gewone kamer, en tot 1, 5 maand - in de koelkast.

Planten en verzorgen

Het planten van snoepvariëteiten van appelbomen verschilt niet fundamenteel van andere appelbomen. En bij de verzorging van deze boom moet u vooral zorgvuldig letten op slechts twee procedures: snoeien en behandeling tegen korst.

Snoei moet jaarlijks in het voorjaar worden gedaan voordat de knop wordt verbroken, en het is net zo belangrijk voor jonge bomen als voor oude bomen. Anders zal de appelboom slechts in een jaar vrucht dragen.

Voor de preventie van schurft is het belangrijk om elk jaar het loof voorzichtig onder de bomen te verwijderen en in het vroege voorjaar de kroon van de boom te bespuiten met antischimmelpreparaten.

Tuinieren beoordelingen

Beoordelingen van appelvariëteiten van Candy, waarvan de beschrijving en foto hierboven zijn weergegeven, meestal gunstig. Deze variëteit is immers ideaal voor huistuinen, wanneer het vruchtgebruik wordt uitgerekt en de appels geleidelijk aan rechtstreeks uit de boom kunnen worden gegeten, en indien nodig, kunt u de nodige zoete voorbereidingen treffen.

Elena, 35 jaar oud, Saransk Ze besloten om snoep voor appel te planten, vooral voor kinderen die dol zijn op alle snoep. En ze zijn erg blij met deze beslissing, omdat deze appels de lekkerste van alle zomerrassen zijn. De meeste vruchten worden nog steeds groen gegeten, dus ze zijn lekker, zoet en sappig. Welnu, van wat overblijft, maak ik gelei en jam voor de winter. Aleksei, 42, Krasnojarsk. In ons gebied zijn er strenge winters, maar de zoete appelboom, meer dan 5 jaar geleden geplant, groeit en maakt ons blij met zijn honingvruchten. Ik heb drie bomen en van elke oogst ik tot 60 kg. Ik maak er graag cider van - het blijkt een ongewone smaak. Ja, zelfs de bijen zijn dol op deze bomen, en dan blijkt de honing ook erg lekker. Voor de winter lag ik echter rond het onderste deel van de stammen met vuren takken en veen - totdat geen enkele boom bevroren was. Jaroslav, 38 jaar oud, Voronezh, een oude appelboomgaard groeide op een nieuw aangekocht plot. Ik dacht er al over om er in de herfst vanaf te komen, toen ik in juli per ongeluk fruit van een boom proefde en niet eens eerst kon geloven dat het een gewone appel was, zo ongebruikelijk was de smaak en het aroma. Buren vertelden dat de oude variëteit van Candy en andere bestuivers hier groeit. Toen maakte ik in het voorjaar een kardinaal snoeien van bomen en het volgende jaar wist ik gewoon niet wat te doen met de oogst - er waren zoveel appels. Tamara, 56 jaar oud, Brjansk, in onze datsja heeft de snoepboomappel het vierde jaar gegroeid. In het derde jaar werden de eerste appels geproefd en dit jaar kregen ze een behoorlijke oogst. Appels rijpen de allereerste, al in juli, en zo lekker dat je eerst niet kunt eten. Wat vind ik nog meer leuk aan deze appelboom, dat ze geen bladluis en andere wormen vreest. Natuurlijk worden ze slecht opgeslagen, goed, en hoeven ze niet te worden opgeslagen. De meest heerlijke zijn ze - rechtstreeks uit de boom. Het is noodzakelijk ze op hopen te laden en van de rest worden uitstekende aromatische compotes en vulling voor pastei verkregen.

conclusie

Apple Tree Candy is niet voor niets een voortzetting van de oude variëteiten van populaire fokproducten. Ondanks enkele tekortkomingen is het onwaarschijnlijk dat de liefde van het volk opraakt, omdat het in ons koude klimaat een leverancier is van de zoetste en sappigste vruchten die het best kunnen concurreren met overzeese delicatessen.