In de winter heeft het lichaam vooral vitamines nodig. Je kunt ze vullen met hete sauzen en gekruide gerechten met vlees- en visgerechten. Als je een pot met adjika hebt, wordt zelfs een stuk brood smakelijker. Aromatische en pittige adjika verhoogt toon en stemming. Iedereen is eraan gewend dat deze pittige saus is gemaakt van rode rijpe tomaten en paprika's

Er zijn veel plantaardige snacks en blanks, de Teschin-taal, en ze genieten van hetzelfde succes met het mannelijke deel van de bevolking, deels vanwege de naam, deels vanwege de kruidige smaak waarin ze verschillen. De schoonmoedertaal van komkommers is geen uitzondering - in zijn klassieke versie is deze vrij pittige snack bij uitstek geschikt voor gefrituurde en gestoofde vleesgerechten

Hoe vaak is het niet eenvoudig om de juiste optie te kiezen uit het enorme aantal recepten dat in het culinaire boek wordt gepresenteerd, wanneer je tegelijkertijd iets smakelijk, origineel en eenvoudig wilt maken. Salade "Teschin tongen" van courgette voor de winter verwijst naar zo'n categorie blanks

Op onze tafel zijn zo nu en dan verschillende gekochte sauzen die veel geld kosten en ze voegen niet veel toe aan het lichaam. Ze hebben maar één deugd: smaak. Maar veel huisvrouwen weten dat je jezelf een heerlijke, heerlijke en natuurlijke saus kunt maken, waarvan het recept al lang geleden in Abchazië is uitgevonden. D

Ondanks de naam is Lepo in het Bulgaars een traditioneel Hongaars gerecht. Een dergelijke voorbereiding op de winter bewaart de heerlijke smaak en het aroma van verse Bulgaarse peper. Dit recept is een klassieker. Het bestaat uit slechts een paar ingrediënten. Naast tomaten en paprika's zijn er geen groenten meer in.

De keuken van elke natie heeft zijn eigen kenmerken. In de regel zijn ze te wijten aan een reeks producten die in het gebied kunnen worden verbouwd. Georgië is een vruchtbaar land. In de hete zuidelijke zon groeien zelfs de meest thermofiele groenten goed. Daarom zijn er zoveel van hen in verschillende gerechten.

Aan het einde van de zomer zijn de gastvrouwen bezig met het oogsten van groenten voor de winter. Elke familie heeft zijn eigen voorkeuren. Maar soms wil je iets nieuws koken met een voortreffelijke smaak. Er is één "veelzijdige" groenteschotel voor de winter genaamd "Teschin-taal".

Hoewel niet alle mensen de smaak van aubergines begrijpen, houden echte fijnproevers zich bezig met de bereiding van deze groente. Wat doet de gastvrouw met aubergine voor de winter! En zout en gebakken en gepekeld, bereid een verscheidenheid aan salades en snacks. Vandaag zullen we het hebben over het koken van kruidige en geurige aubergines in adjika voor de winter

Lecho liefde en kook heel veel. Deze salade heeft een geweldige smaak en aroma. Elke huisvrouw heeft haar favoriete recept, dat ze jaarlijks gebruikt. In klassieke lecho zijn er heel weinig ingrediënten, vaak zijn het alleen pepers en tomaten met kruiden. Er zijn echter ook andere kookopties. De samenstelling van deze salades bevat andere ingrediënten die het meer voldoening geven.

In de winter zijn verse groenten best moeilijk te verkrijgen. En die er zijn, hebben meestal geen smaak en ze zijn vrij duur. Aan het einde van het zomerseizoen beginnen de gastvrouwen zich op te werken voor de winter. Meestal is het gebeitst en ingemaakte groenten, evenals een verscheidenheid aan salades

Lecho is een traditioneel Hongaars culinair gerecht. Het is al lang met succes marcheren door heel Europa. Ik was dol op het gerecht en de Russische gastvrouw. Natuurlijk, het recept voor lecho is veranderd, nieuwe ingrediënten zijn toegevoegd. Naast tomaten en niet-scherpsmakende pepers zijn er in sommige recepten courgettes, aubergines, wortelen en uien.

Lecho is een gerecht oorspronkelijk uit Hongarije, dat lang werd gekozen door huishoudelijke gastvrouwen. Voor de bereiding worden verschillende recepten gebruikt, waaronder traditionele recepten, met Bulgaarse peper en tomaten en gemoderniseerde, die niet echt een standaardset van producten zijn. Dus, voor veel huisvrouwen zijn recepten zonder tomaat de voorkeur

Als de tomaten en paprika's rijp zijn in de tuin, is het tijd om de lecho te behouden. Het is niet zo eenvoudig om het beste recept voor deze bereiding te kiezen, omdat er veel kookopties zijn. Maar omdat u uw smaakvoorkeuren kent, kunt u natuurlijk beslissen wat voor soort lecho u op uw tafel wilt zien: zoet of pittig

Hoe leuk in de winter om een ​​pot geurige salade te openen van alle soorten zomergroenten. Een van de favorieten is de lecho-salade. Een dergelijke voorvorm behoudt volledig de smaak en het aroma van alle componenten die erin zitten. Dit kan een verscheidenheid aan groenten omvatten, maar meestal wordt lecho gemaakt van tomaten, paprika's en uien. Om

Lecho is een populair Europees gerecht dat tegenwoordig wordt gekookt, zelfs in Centraal-Azië. Elke huisvrouw bereidt het op zijn eigen manier voor met veel interessante recepten. Laten we het hebben over squash-lecho voor de winter zonder sterilisatie. Deze snack kan huishoudens niet alleen in de zomer, maar ook tijdens het koude seizoen behagen.

Knuppels voor de winter zijn erg populair. Ze laten toe om het dieet in de wintermaanden te diversifiëren, niet om je favoriete producten te verlaten, bespaar op producten. Favoriete recepten verspreiden zich snel. Hoe je squashkaviaar kookt, ken de gastvrouw, maar de optie met mayonaise en tomatenpuree werd nog niet zo lang geleden bekend.

Lecho salade recept kwam naar ons vanuit het buitenland. Niettemin vond hij een buitengewone populariteit. Bijna elke huisvrouw op de plank met conservering moet een paar potten van deze geurige en heerlijke salade hebben. Het is opmerkelijk dat de samenstelling van het werkstuk kan worden gewijzigd afhankelijk van uw eigen voorkeuren

Weinig groenten zijn zo populair als lecho. Hoewel in ons land de samenstelling en smaak al onherkenbaar zijn veranderd in vergelijking met het klassieke Hongaarse recept. Lecho is immers een traditioneel Hongaars groentegerecht, waarvan de samenstelling zeer divers kan zijn, maar de essentiële ingrediënten daarvoor zijn tomaten, zoete Bulgaarse peper en uien.

Azijnblanks zijn niet welkom in elk gezin. Sommigen kunnen het om gezondheidsredenen niet eten, sommigen houden zich aan een gezond dieet. In beide gevallen is de azijn uitgesloten van het dieet. Daarom is het recept van tere pompoen kaviaar zonder azijn voor de winter erg populair. Courgetteschotels worden aanbevolen voor diabetes, voor diegenen die slank willen blijven en voor een dieet

Elke gastvrouw probeerde minstens een keer om te koken voor de winter lecho van courgette met tomatenpuree. Inderdaad, het recept voor dit culinaire wonder ligt in het huisboek van elke vrouw. Ieder van ons krijgt het speciaal, uniek. Dit artikel bevat de beste recepten voor zelfgemaakte delicatesse