Gele pompoen kan een echte versiering van elke tuin zijn. De vruchten met een schaduw van lichtgeel tot oranje zien er niet alleen helder en origineel uit, maar hebben ook een uitstekende smaak. De vorm en grootte van verschillende variëteiten zijn ook verschillend en soms verrassend ervaren tuinders. Het kweken van gele pompoen is niet moeilijker dan groene tegenhangers. Door hun uiterlijk en smaak, evenals de eenvoud in de verzorging van deze groenten worden steeds populairder.

Voor verse consumptie

Er zijn een aantal gele courgettes, die een uitstekende smaak hebben: hun vlees is knapperig, sappig, zoetig. Vanwege dergelijke smaakkwaliteiten wordt het fruit van deze rassen aangeraden rauw te worden geconsumeerd, waardoor ze het meest heilzaam zijn voor het menselijk lichaam. De meest populaire varianten van gele courgette, uitstekend voor rauwe consumptie, staan ​​hieronder vermeld.

Gold Rush F1

Een van de meest beroemde gele courgette. Het heeft een verbazingwekkende smaak van pulp: het is heel delicaat, zoet, sappig. De grootte van de courgette is klein: lengte tot 320 cm, gewicht tot 200 g. De opbrengst van het ras is vrij groot - tot 12 kg / m2. Hierdoor is het niet alleen mogelijk om rauwe groenten te eten, maar ook om ze te bewaren voor de winter.

Laat de plant vooral in open gebieden groeien. Zaden worden gezaaid in mei, met een frequentie van niet meer dan 3 stuks / m2. De vruchten van deze Nederlandse hybride zijn afgebeeld in de onderstaande foto.

Goldline F1

Tsjechische hybride, vroege rijping. Vanaf het moment van het zaaien van het zaad tot vruchtvorming, gaan er iets meer dan 40 dagen voorbij. Het sappige, zoete vlees van deze courgette is geweldig om rauw te eten.

Gladde vruchten met een goudgele kleur mogen niet langer zijn dan 30 cm. De productiviteit van de courgette bedraagt ​​15 kg / m2. Geplant zaad in open gebieden in mei.

Zonlicht F1

Deze hybride is een vertegenwoordiger van de Franse selectie. De vrucht van courgette is klein (tot 18 cm lang, met een gewicht tot 200 g). Het oppervlak van de courgette is glad, cilindrisch, goudgeel. Het wordt aanbevolen om de zaden van deze variëteit in mei in open gebieden te zaaien. De rijpingsperiode is 40-45 dagen.

De plant is zeer compact en kan worden geplant met een snelheid van 4-6 struiken per 1 m2 grond. De opbrengst van de variëteit bedraagt ​​12 kg / m2.

Het is belangrijk! De variëteit van Sunlight F1 bevat vrijwel geen zaadkamer, de vrucht is uniform, sappig, zacht, zoet, met een hoog gehalte aan caroteen, waardoor het niet alleen lekker, maar ook uitzonderlijk nuttig is.

Rauwe courgette is licht verteerbaar, heeft een laag caloriegehalte en maakt deel uit van veel dieetgerechten. De samenstelling van sporenelementen van gele courgettes heeft een hoog gehalte aan caroteen, kalium, magnesium, vitamines PP, C, B2, B6. Een dergelijk gebruik van groenten in combinatie met een uitstekende smaak maakt de bovengenoemde variëteiten bijzonder waardevol.

Hoogproductieve rassen

Courgette is een uitstekende groente voor conservering. Vanwege de neutrale smaak worden er niet alleen augurken van gemaakt, maar ook jam en compotes. Voor het oogsten in de winter, is het het beste om hoogproductieve rassen te kweken waarmee je genoeg groenten in een klein stukje grond kunt krijgen. De meest productieve van de gele courgette zijn:

Geel fruit

Vroege variëteit, waarvan de vruchten binnen 45-50 dagen rijpen na het zaaien van het zaad. Het is opgegroeid op een open terrein, is stabiel tegen een aantal ziekten. Met tijdig water geven, bemesten en loslaten, kan de opbrengst van het ras 20 kg / m2 bereiken.

De plant is compact, met een klein aantal bladeren. De zaden worden gezaaid in mei en juni. Per 1 m2 bodem aanbevolen om niet meer dan 3 courgettes te plaatsen.

De vruchten van deze variëteit zijn heldergeel en cilindrisch van vorm. Het oppervlak van de courgette is licht geribbeld en glad. De pulp is dik, crèmekleurig. Het gemiddelde gewicht van een courgette bedraagt ​​900 g.

anker

De vroege rijpe klasse waarvoor rijping van fruit is vereist niet meer dan 50 dagen vanaf de datum van het zaaien van zaden in een open terrein. De cultuur is bestand tegen kou en droogte, waardoor u een oogst van maximaal 15 kg / m2 kunt krijgen, ongeacht de weersomstandigheden. Het zaaien van zaden wordt aanbevolen in mei, in dit geval duurt het oogsten tot september.

De struik van deze variëteit is compact, zwak vertakkend. De aanbevolen plantfrequentie is 4 planten per 1 m2.

Gele courgette van deze variëteit is groot, cilindrisch van vorm en weegt meer dan 900 g. Het oppervlak is glad, de schil is dun. Een onderscheidend kenmerk van het ras is het hoge gehalte aan droge stof in de pulp. Foto's van deze courgette zijn hieronder te zien.

Russische maat

Deze variëteit is echt "Hercules" onder alle andere courgettes. De grootte verrast zelfs ervaren tuiniers en boeren: de lengte van de courgette bereikt 1 meter, gewicht tot 30 kg. Met zo'n grootte van de vrucht is het zelfs moeilijk om je voor te stellen wat de opbrengst van de plant als geheel kan zijn. Voor het rijpen duurt het ongeveer 100 dagen na het zaaien van het zaad.

Oranje courgettevariëteit "Russische maat" vereist speciale teeltomstandigheden: eind april worden de zaden op zaailingen geplant. Geplant plant op het begin van stabiel warm weer, zonder de dreiging van nachtvorst. Courgette heeft regelmatig water en voeding nodig.

Pompoenen hebben roze-oranje vlees, zacht, vrij van ruwe vezels. Gebruikt voor het bereiden van culinaire gerechten en conserven.

Waarschuwing! Oranje courgette van dit ras is geschikt voor langdurige winteropslag.

De gegeven hoogproductieve variëteiten hebben geen hoge smaakkwaliteiten, maar het volume aan vruchten maakt het niet alleen mogelijk seizoensgerechten uit deze groente te bereiden, maar bereidt het ook in voldoende hoeveelheden voor op de winter.

Ongewone gele courgettes

Gele courgette kan niet alleen de unieke, uitstekende smaak of grootte van het gewas beïnvloeden, maar ook de oorspronkelijke vorm van het fruit. Verrassing buren waarschijnlijk krijgen courgette volgende rassen:

Peervormig

Vroege rijpe variëteit, waarvan de vruchten lijken op een grote peer. Het unieke van een dergelijke courgette is dat de zaden geconcentreerd zijn in het onderste deel van de vrucht, en de meeste pulp bevat ze helemaal niet.

Squash geel, tot 23 cm lang, met een gewicht tot 1, 3 kg. De huid is erg dun, niet ruw. Het vlees heeft een uitzonderlijk aroma, sappig, dicht, oranje.

Cultuur wordt geteeld in het open veld. Voor het rijpen van fruit heb je iets meer dan 50 dagen nodig. Om de externe kwaliteiten van de courgette te evalueren, kunt u de onderstaande foto bekijken.

banaan

Wie zei dat bananen niet groeien in de middelste klimaatruimte? Ze zijn perfect aangepast aan onze breedtegraden, als we bedenken dat "banaan" een soort courgette is.

Tot het begin van biologische rijpheid, bevatten de vruchten van deze variëteit geen zaadkamer, die op de onderstaande foto te zien is. Jonge courgette is zeer sappig, knapperig, zoet, met een specifiek aroma en smaak.

De plaag van deze plant kan 3-4 meter bedragen, dus de zaaifrequentie mag niet meer zijn dan 1 bus per 1 m2 grond. Groente tot 70 cm, rijpt 80 dagen na het zaaien van het zaad. Het wordt echter meestal geconsumeerd vóór volledige volwassenheid. Kenmerk van de variëteit is een uitstekende houdbaarheid, die het mogelijk maakt om courgette lang zonder verwerking op te slaan.

spaghetti

Courgette van deze klasse is niet zozeer verrast door het uiterlijk als de interne vulling: hun pulp ziet eruit als spaghetti, waardoor koks hun culinaire verbeelding kunnen tonen bij het bereiden van gerechten. Op de onderstaande foto ziet u een voorbeeld van zo'n uniek fruit.

Extern heeft de vrucht een gladde, cilindrische vorm, geel geverfd. De lengte van de courgette bedraagt ​​30 cm, het gewicht is ongeveer 1, 5 kg. Het nadeel van de variëteit is een ruwe, harde schil.

Struikplant met lange wimpers. Voor het rijpen van vruchten van deze variëteit is meer dan 110 dagen nodig vanaf de dag van het zaaien van het zaad. De periode van vruchtvorming is lang genoeg tot september. Kweek cultuur vooral in het open veld.

Waarschuwing! Om de vruchtperiode te versnellen, wordt het aanbevolen om courgettes van deze variëteit te laten groeien met de zaailingmethode.

De analogie van deze variëteit is de gele squash variëteit "Spaghetti raviolo". Hun pulp heeft ook een unieke uitstraling.

Apelsinka

Een andere "vrucht" in de tuin kan een hybride Orange Orange F1 zijn. Deze naam toont vooral de externe kwaliteit van de courgette: gele ronde, met een diameter van maximaal 15 cm .De variëteit is vroegrijp. De vruchten rijpen 40 dagen na het zaaien van het zaad. Productiviteit bereikt 6 kg / m2. De unieke zoetige smaak, sappigheid van pulp, maakt het mogelijk om de groente in een verse, niet-verwerkte vorm te consumeren.

Meer informatie over het kweken van dit ras kan in de video zijn:

ananas

Een verscheidenheid aan gele courgette waarmee u een groente zo kunt bereiden dat de smaak en het uiterlijk van de ananas in blik zullen lijken. Het vlees is dik, sappig, knapperig, met een zoetige nasmaak. Squash gedurende 40-45 dagen na het zaaien van het zaad.

Bush plant zonder wimpers. Het wordt gezaaid met een snelheid van 3 struiken per 1 m2 grond. De opbrengst van de variëteit bedraagt ​​10 kg / m2.

conclusie

Gele pompoen is wijdverspreid in onze tuinen. Naast de bekende en unieke variëteiten hierboven vermeld, zijn er andere variëteiten, bijvoorbeeld Athena Polka F1, Pinocchio, Zolotinka, Yellow stars, Golden en anderen. Ze hebben geen speciale originele vorm- of smaakverschillen, maar zijn perfect aangepast aan de groei in de middenklimatische breedtegraden en kunnen een behoorlijke oogst produceren.

Voor informatie over hoe u een rijke oogst van smakelijke, gezonde gele courgettes op de juiste manier kunt laten groeien, kunt u de aanbevelingen in de video bekijken: