De gerijpte shishkoplod van een jeneverbesboom hebben een eigenaardige geur, smaak. Ze worden vaak gebruikt bij het koken als smaakmaker. In de alcoholische drankenindustrie worden bier, wodka en gin gemaakt op basis van fruit. Juniper-tinctuur op maneschijn, thuis gekookt, dient als tonisch, tonisch en therapeutisch middel.
Kan ik maneschijn drinken op jeneverbes
Vruchten of bessen van jeneverbeskegels hebben doelbewust invloed op het menselijk lichaam. Gebruik voor medische doeleinden alleen gewone jeneverbes, die meestal in de natuur voorkomt. De overblijvende soorten worden beschouwd als giftig, dus het is het beste om niet met hen te experimenteren.
Juniper voor medicinale doeleinden moet in de herfst worden geoogst. Ze nemen rijp fruit blauw, paars, gedroogd. Ze hebben het volgende effect:
- de spijsvertering verbeteren;
- verwijder gassen uit de maag, darmen;
- pijnverlichting;
- bevorderen slijm;
- desinfecteer urinaire, respiratoire, spijsverteringskanaal;
- stimuleer de endocriene klieren;
- een bacteriedodend effect hebben;
- lagere lichaamstemperatuur;
- optreden tegen diabetes;
- kalmeren;
- werken tegen virussen;
- hebben een antitumoreffect;
- een fytoncidaal effect produceren.
Het is mogelijk om afkooksels, tincturen, siropen van dennenappels te maken, om rauw te gebruiken. Voor medicinale doeleinden worden ze verzameld in de late zomer - vroege herfst. Gedurende deze periode worden de vruchten verzadigde zwarte en blauwe kleuren. Onder de struik onder de mat pad, schud de takken. Rijpe kegels schilden heel gemakkelijk af, maar groene kegels blijven achter.
Na het verzamelen van de vruchten gesorteerd, gedroogd. Maar ze doen het niet in ovens, waar ze gerimpeld en verslechterd raken, maar in de lucht, op de zolder. Op jeneverbes leven vaak plagen - groene kevers. Tijdens het drogen sterven ze, maar ze geven later een onaangename smaak af. Daarom moet het ruwe materiaal zorgvuldig worden geselecteerd en gereinigd van onzuiverheden.
Nuttige eigenschappen van jeneverbes tinctuur op maneschijn
Juniper-tinctuur wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van ziekten, met een zwak immuunsysteem, de algemene slechte toestand van het lichaam. De drank helpt de aandoening met veel aandoeningen in het lichaam te verlichten:
- nier- en galsteenaandoeningen;
- zwelling van verschillende oorsprong;
- gastro-intestinale aandoeningen (zweren, brandend maagzuur, vergiftiging, flatulentie);
- trage circulatie;
- vrouwenziekten;
- nerveuze uitputting, slapeloosheid, depressie;
- diabetes;
- alle huidziekten;
- verkoudheid;
- bronchitis;
- cellulitis.
Juniper-struiken worden gebruikt in de volks- en officiële geneeskunde. De voorbereidingen die op basis daarvan worden gemaakt, zuiveren niet alleen het bloed, maar ook het hele lichaam. Dankzij de diuretische en choleretische eigenschappen wordt jeneverbes gebruikt om de urinewegen (cystitis), nier, lever, reuma en jicht te behandelen.
Waarschuwing! In het geval van nierziekten kunnen er complicaties optreden tijdens het innemen van de tinctuur, daarom is het nodig voorzichtig te werk te gaan en het in lage concentraties binnen te brengen. Je kunt ook niet tegelijkertijd worden behandeld met chemotherapie voor kanker.
Hoe kun je maneschijn op jeneverbessen aanslaan?
Bereid tinctuur op jeneverbes is uiterst eenvoudig. Het is voldoende om rijpe kegels aan de maneschijn toe te voegen en minimaal 2 weken op een donkere plaats te staan. Andere ingrediënten kunnen worden toegevoegd om een interessantere smaak te creëren.
Hoeveel jeneverbes wordt toegevoegd aan maneschijn
Recepten voor maneschijn op jeneverbes kunnen heel anders zijn. In sommige gevallen gaat een eetlepel fruit naar 100 g maneschijn, in andere 0, 5 l of 1 l. Het is duidelijk dat in beide gevallen de smaak anders zal zijn. Daarom moet je een beetje experimenteren om de verhoudingen en ingrediënten te bepalen.
Doe 20 jeneverbeskegels in een pot, voeg een paar eetlepels honing toe, giet 1 l maneschijn. Blijf 2 weken in een verduisterde ruimte en schud af en toe.
20 g fruit giet 100 ml wodka, dring erop aan 3 weken. Gebruik voor wrijven met reuma, neuralgie.
Wat kun je nog meer toevoegen aan maneschijn op jeneverbessen
Naast de vruchten van jeneverbes in de tinctuur, kunt u andere ingrediënten toevoegen die de drank een nieuwe smaak geven.
Een interessant voorbeeld van jeneverbes tinctuur op maneschijn met gember. U heeft de volgende ingrediënten nodig:
- gember - 50 g;
- honing - 100 g;
- jeneverbes - 10 st.
Alle ingrediënten gevouwen in een glazen container met een luchtdicht deksel, giet 1 liter wodka. Na 2 weken kunt u proberen, vooraf spannen.
Nog een recept voor tinctuur van jeneverbes op maneschijn. Mash met een deegroller kegels, lag in een pot. Voeg 1/3 theelepel koriander en dezelfde hoeveelheid komijn toe. Giet wodka. Het aantal basisingrediënten is hetzelfde als in het vorige recept.
Als extra componenten kun je 5 abrikozenpitten nemen, gepeld van de schil en een eetlepel citroenschil. Kneed de vruchten van de jeneverbes in een hoeveelheid van 10 stukjes, doe alle ingrediënten in een schaal van 0, 5 l, giet hoogwaardige maneschijn (alcoholoplossing, wodka).
De tinctuur van jeneverbeskegels kan volgens het volgende recept worden gemaakt. Een halve eetlepel vermalen grondstoffen valt in een pot in slaap. Voeg het uiteinde van een lepel dillezaden en een klein stukje kaneel toe. Giet 350-400 ml maneschijn.
Nog een ongewoon recept voor jeneverbessen. Het zal duren:
- wodka - 1 l;
- jeneverbes - 7 st.;
- eikenchips - 15-20 g;
- citroenschil - 1 eetl. l.
Juniper-fruit kan worden gekocht bij de apotheek. Als er geen eikenhouten chips zijn, is het toegestaan om eikenschors (1 theelepel) te gebruiken, maar het zal niet zo smakelijk zijn. Zet op een donkere plaats gedurende 10 dagen. Schud elke dag. Verwijder op de 4e dag de citroenschil, anders wordt citrus sterk gevoeld.
Hoe jeneverbes maneschijn te maken
Juniper-tinctuur bij maneschijn thuis is vrij eenvoudig bereid. De basis is een hoogwaardig graandistillaat dat één of meer raffinage heeft ondergaan. De smaak van alcohol is ook grotendeels afhankelijk van het aantal jeneverbessen dat in het recept wordt gebruikt.
ingrediënten:
- fruit (kneed) - 2 el. l.;
- maneschijn - 1 l;
- suikersiroop naar smaak.
Kook op de gebruikelijke manier. Na twee weken laten bezinken, voeg dan suiker toe op basis van siroop (fructose). Laat het nog 2 dagen brouwen en giet het in een geschikte container.
Waarschuwing! De afgewerkte drank mag niet worden verdund met water. De bessen hebben een vrij hoge concentratie aan oliën en er kan een troebelheid van de drank optreden, die dan erg moeilijk te verwijderen zal zijn.
Tinctuur op droge jeneverbes en maneschijn lijkt heel erg op gin. ingrediënten:
- fruit - 1 el. l.;
- maneschijn (graan) - 1 l;
- schil - 4-5 limoen (citroen);
- komijn - 0, 5 theelepel;
- koriander - 0, 5 theelepel;
- suiker - 2 theelepel;
- water - 1 eetl.
Ananas pond en samen met kruiden in een pot. In plaats van limoen kun je een citroen nemen, maar dit zal de smaak van de drank verergeren. Giet alle alcohol, na 2 weken om te filteren. Bereid een siroop van suiker en water, voeg toe aan de drank en blijf er samen nog een paar dagen op staan. Gebotteld en gekurkt. Het zal maneschijn worden op jeneverbessen of zelfgemaakte jenever.
U kunt de volgende producten gebruiken:
- maneschijn (dubbel) - 4 l;
- jeneverbes - 0, 5 kg;
- kristalsuiker naar smaak.
Om de vruchten te kneden met een deegroller en schenk dubbele maneschijn. Laat de oplossing gedurende 14 dagen infunderen en haal hem dan in. Voeg in de resulterende maneschijn suiker toe.
Het volgende recept: jeneverbes tinctuur op maneschijn gebruikt voor het desinfecteren van wonden. Een deel van het fruit wordt gedurende enkele weken in 5 delen wodka getrokken. Vervolgens gefilterd, gebruikt voor het verwerken van de beschadigde huidoppervlakken.
Hoe maak je maneschijn op jeneverbessentakken
Hout heeft een aangenaam balsemachtig aroma, dat ook erg stabiel is. Evenals fruit, is het geschikt om jeneverbes tinctuur op maneschijn te maken om te drinken, het heeft sterke ontsmettingsmiddelen en andere genezende eigenschappen.
100 g naalden gieten 0, 5 liter alcohol. 2 weken om erop te staan, vergeet niet te schudden. Gebruik met gewrichts- en spierpijn. Een waterige oplossing van tinctuur 1:10 wordt gebruikt in de gynaecologie voor de vervaardiging van tampons voor infectieziekten.
Tinctuur van de stelen en dennennaalden, genomen met:
- menstruatiestoornissen;
- longziekten (ontsteking, tuberculose, bronchitis);
- oedeem van verschillende oorsprong;
- scheurbuik.
Infusie van maneschijn met jeneverbes dient als een hulpmiddel voor wrijven bij ziekten van de gewrichten, voor de behandeling van huidziekten. Een waterige oplossing van tinctuur wordt gebruikt voor het spoelen van tandvlees bij bloeden, om de keel te irrigeren.
Hoe jeneverbes maneschijn drinken
Juniper-preparaten kunnen worden gebruikt onder de normale werking van alle organen. Als er een verergering van een maag-, nier- of leveraandoening is, mag deze in geen geval worden gebruikt. Er moet rekening worden gehouden met het feit dat tinctuur vanwege het hoge alcoholgehalte ongewenst is voor kinderen en zwangere vrouwen. Je kunt het medicijn ook niet gebruiken als een drankje, ongecontroleerd.
De drank herstelt het bindweefsel goed en helpt het microtrauma van het ligamenteuze apparaat te genezen. Onze voorouders wisten dit goed en gebruikten het. Vroeger, na het gevecht, stoomden de Kozakken altijd in een bad met jeneverbesbezems, dronken vervolgens jeneverbessenwodka en gingen naar een chiropractor.
Waarschuwing! Vroeger was het voldoende om 30 g juniper-wodka te drinken om een genezend effect te krijgen.
Algemene voorwaarden voor opslag van juniper moonshine
De gemiddelde bewaartijd voor tinctuur van jeneverbessen uit maneschijn is 2-3 jaar. De fles moet van donker glas zijn. Het is noodzakelijk om de productiedatum van het preparaat, de samenstelling en de gebruikswijze te labelen met een etiket. Bewaren op een koele donkere plaats, kast, bijkeuken, kelder.
conclusie
Juniper-tinctuur op maneschijn - een populaire folk remedie voor genezing van het lichaam. Met zijn hulp kunt u uw energiepotentieel verhogen, uw emotionele achtergrond verbeteren en van veel ziekten afkomen.