Wie wil er geen sappige wortels in centraal Rusland verbouwen? De behoeften van iedereen zijn echter anders en de rijpingstijd van verschillende soorten wortelen varieert. Laten we het hebben over welke variëteiten het best op de middelste rijstrook worden geteeld en welke wortelen als de beste moeten worden beschouwd. Definitieparameters worden hieronder gegeven.
Principes van wortelzaadselectie
Nadat hij in de winter in de winkel naar zaden is gekomen, bepaalt elke inwoner van de zomer zelf de selectiecriteria. Nieuwkomers in dit bedrijf zijn echter niet zo gemakkelijk om te gaan met hun prioriteiten. Wat wortelen betreft, zij moeten geïnteresseerd zijn in eigenschappen als:
- opslagtijd;
- rijpingstijd;
- weerstand tegen extreme temperaturen;
- gewasopbrengst;
- smakelijkheid;
- ziekteresistentie.
Onder hen is het noodzakelijk om die te identificeren die van het grootste belang zijn. Voor Centraal-Rusland is dit de snelheid van rijping, weerstand tegen lage temperaturen en opbrengst. Weinig mensen willen tijd doorbrengen met groeien voor een kilo wortelen. Russen houden erg van deze groente, het bevat een enorme hoeveelheid vitamines.
Traditioneel voor Rusland wortel heeft een fel oranje kleur, soms een beetje lichter of een beetje donkerder. Deze schaduw verschijnt vanwege de aanwezigheid van gunstige caroteen.
Bij het kiezen, let op de verpakking was gesloten, ademend, en de fabrikant van het zaad was op ieders lippen. Het kopen van zaden van niet-geverifieerde leveranciers is gevaarlijk genoeg, je kunt het resultaat dat je gepland had niet krijgen.
Een paar woorden over opslag
Zelf kweken van wortels, elke tuinman wil het langer houden om vers te gebruiken en maximaal profijt te hebben in de herfst en winter. Verse wortelsalade voor het nieuwe jaar, aardappelpuree voor kinderen - we hebben dit allemaal nodig in een periode van gebrek aan vitamines.
Vaak maken we fouten bij het bewaren van wortels, maar vergeet niet dat vroege rijpingsvariëteiten hier meestal niet geschikt voor zijn. Het is beter om ze niet te planten, als je wortels langer in de kelder wilt houden.
Geschikt voor opslag:
- variëteiten halverwege het seizoen;
- late variëteiten.
Om wortels te bewaren geen problemen veroorzaken, moet u zich aan de volgende voorwaarden houden:
- temperatuuropslag moet +2 graden zijn;
- luchtvochtigheid moet ongeveer 95% zijn, zonder aarzeling;
- je moet niet alleen vertrouwen op het feit dat de variëteit goede houdbaarheid heeft, deze regel werkt niet als de wortels te vroeg of te laat worden geplukt.
Voor langdurige bewaring van rijpe rijpe groenten zonder schade en volledig gezond. Je kunt ze niet in de zon drogen, alleen in de koelte en in de schaduw.
Let bij het kiezen van dezelfde variëteit op:
- beoordelingen van andere tuiniers;
- zijn populariteit onder alle anderen.
We zullen een grote lijst van wortelvariëteiten overwegen met een hoge houdbaarheid en uitstekende eigenschappen voor een succesvolle teelt in de middelste rijstrook.
Topcijfers
Tegenwoordig zijn er een groot aantal variëteiten en hybriden die met succes in het hele land worden verbouwd, met uitzondering misschien van afgelegen noordelijke gebieden.
Voor elke variëteit zullen we belangrijke parameters definiëren, zodat de cottager gemakkelijk een beroep kan doen op de feiten. Toon ook foto's van wortels.
Om wortelvariëteiten voor centraal Rusland te selecteren, beschouwen we middenrijpe rassen die bestand zijn tegen lagere temperaturen en ziekten.
Shantane
Deze variëteit aan wortelen is bij tuiniers goed bekend en wordt als een van de beste beschouwd. De opbrengst is hoog, de wortels van conische vorm met een stompe uiteinde. Hun grootte is van gemiddeld tot groot (500 gram), afhankelijk van de groeiomstandigheden.
Rijpt "Shantane" gedurende 120-150 dagen, heeft een goede smaak en is goed bewaard. Het ras is bestand tegen scheuren, waardoor je een groot aantal vruchten kunt opslaan tegen de tijd dat ze in september rijp zijn.
"Koningin van de herfst"
Dit is een van de unieke koudebestendige variëteiten, perfect geschikt voor de middenband van het land. Het neemt een speciale plaats in de schappen van winkels in, omdat er veel vraag naar is bij tuinders.
Wortelen zijn erg mooi, met een dunne schil. Fel oranje kleur duidt op een hoog gehalte aan caroteen. De plant verdraagt gemakkelijk vorst (tot -4 graden Celsius), dit is erg belangrijk, want in augustus kan de temperatuur in sommige regio's dalen. Bewaar het gewas terwijl dit niet nodig is. Onder de teeltomstandigheden is het mogelijk om vanaf 1 vierkante meter tot 9 kilo te verzamelen van een uitstekende oogst, die lange tijd is opgeslagen en een uitstekende smaak heeft. De rijpingsperiode is beperkt tot 130 dagen.
"Karotel"
Een ander populair merk. Het wordt geproduceerd door vele agrofirms, in een poging om alleen de hoogste kwaliteit, geselecteerde zaden aan te bieden. Onderstaande video toont het zaad van een van deze bedrijven.
"Karotel" wordt vertegenwoordigd door een zeer zoete wortel, klein van formaat. Het ras is bestand tegen kleurstroming en een groot aantal belangrijke ziekten. Houdt het in slechts 110 dagen vol, maar liegt niet voor lange tijd. In de regel gaat het over sappen, aardappelpuree, om te braden en te marineren. Met de juiste teelt, zal het stabiel zijn om 7 kilogram per vierkante meter te geven. We houden van tuinders voor onpretentie. "Karotel" - het ras is niet wispelturig, en de snelheid van rijping laat het toe om te groeien in de open grond voor het begin van koud weer.
"Bolteks"
Wortelen "Boltex" is ook geschikt voor langdurige bewaring en onpretentieus in het groeien op onze bedden. Wat is zijn pluspunt? Als de standaardwortel houdt van brokkelige lichte grond, dan is deze variëteit gemakkelijk te kweken voor degenen die zware grond op de site hebben. Ook geschikt voor zware zwarte aarde, die de opbrengst niet beïnvloedt. Stabiel vanaf 1 vierkant blijkt het minstens 5-8 kilogram te verzamelen. Wortel zelf wordt dicht, zoet en sappig verkregen. Resistentie tegen de belangrijkste ziekten maakt het bovendien mogelijk dat de Boltex-wortelen jaarlijks tot de top tien van verkoopleiders in Centraal-Rusland behoren.
De beste rassen van wortelen voor de teelt in Rusland worden op onze website gepresenteerd en verzameld in overeenstemming met de zaadverbruikscore van de tuinders zelf.
"Losinoostrovskaya"
Iedereen die wortels niet het eerste jaar groeit, kent de namen van deze variëteiten uit de eerste hand. Losinoostrovskaya is een van hen. Hoewel de rijpingsperiode vrij kort is (van 80 tot 104 dagen), is deze wortel goed bewaard onder de omstandigheden.
Het onderscheidt zich door zijn mooie uiterlijk, uitstekende smaak, weerstand tegen verkleuring. De wortel zelf zal niet groot zijn en de opbrengst zal ongeveer 7 - 7, 6 kilogram per vierkante meter zijn, afhankelijk van het beplantingspatroon. In de video hieronder kun je zien welke wortelgewassen worden verkregen wanneer ze in de volle grond worden gekweekt.
In het noorden van het land, hoe groter de kans op bloei als een ziekte. Dat is de reden waarom de weerstand van de variëteit eraan belangrijk is voor Centraal-Rusland.
"Nantes"
Ze telen "Nantes" in Oekraïne en Moldova, in Rusland en Kazachstan. De variëteit is al lang bekend en heeft een brede verspreiding in de vorm van variëteitstypes van Nederlandse selectie. Het wordt op industriële schaal gekweekt en wordt gebruikt om babyvoeding te maken. Worteltjes omzoomd, mooi en smakelijk. Het ligt echter niet voor lang, maar bij het cultiveren van een cultivar kun je deze periode verlengen.
De rijpingstijd vanaf het moment van verschijnen van de eerste scheuten is 100 dagen. Ondanks het feit dat de wortels niet groot zijn, is de opbrengst van 6, 5 kilogram een uitstekend resultaat.
"Artek"
Degenen die willen een super vroege oogst van wortelen, geschikte stabiele variëteit "Artek". Hij is niet bang voor witrot en de rijping duurt niet langer dan 85 dagen. Voor sommige regio's van Rusland is dit erg belangrijk, omdat een korte zomer de eerste reden is voor de weigering om wortels in hun percelen te laten groeien. Hoge opbrengst en hoge smaakkwaliteiten maken deze variëteit een van de meest populaire.
Moskou Winter
Resistentie tegen deze ziekte, zoals tsvetukha, onderscheidt deze variëteit. Het groeit goed in standaardomstandigheden voor wortels en geeft een rijke oogst. Wortelgewassen worden perfect opgeslagen gedurende de winter, terwijl ze de smaak niet verliezen, wat erg belangrijk is.
De rijpingsperiode varieert van 67 tot 98 dagen. Zaden worden geplant in de volle grond op een afstand van 4 centimeter van elkaar.
"Flaccus"
Nogal een populaire variëteit van Poolse kwekers, die in onze klimatologische omstandigheden kan worden gekweekt zonder de angst om een deel van het gewas te verliezen. Wortelen van uitstekende kwaliteit met een hoog gehalte aan caroteen en suikers zullen kinderen en volwassenen aanspreken. Het rijpt in 90-120 dagen, waardoor het mogelijk is om het toe te wijzen aan tussenseizoen variëteiten. De wortels zelf zijn vrij groot, in één kilo 4-5 wortels. De opbrengst is minimaal 3, 8 kilogram per vierkant.
"Flacca" verwijst naar de grootste variëteiten van wortelen en de lengte en diameter van de wortel. Als de "Nantes" in deze lijst de vierde regel is, dan is deze variëteit de zevende, een van de hoogste. Tegelijkertijd is het vlees niet ruw.
"Vitamine 6"
Middenseizoen variëteit zal goed worden bewaard, maar niet voor een lange tijd. Wortelen zijn rijk aan vitamines, hebben een mooie uitstraling en een roodoranje kleur. Fruit wordt beschermd tegen tsvetushnosti en kraken, waardoor ze van hoge kwaliteit zijn, en tijdens het rijpen verliest de tuinman een deel van het gewas niet.
Als de groeiomstandigheden worden waargenomen, is het mogelijk om tot 10, 5 kilogram uitstekende wortelen te verzamelen vanaf een vierkante meter. Het is vrij groot, gebruikt bij het koken zowel vers, en tijdens conservering en stoven. Het groeit goed op de middelste rijstrook en staat vermeld als "De beste wortelvariëteiten voor de teelt in Rusland".
"Nandrin F1"
Deze hybride is een van de soorten 'Nantes' waar we het eerder over hadden. Allemaal uiterlijk uiterlijk herhalen, maar worden aangevuld met selectie met verschillende kwaliteiten. Deze hybride is geliefd bij onze tuiniers.
Hij rijpt in slechts 75-100 dagen, wat het mogelijk maakt om met succes een uitstekend gewas van hoge kwaliteit in de middelste baan te verkrijgen, zelfs met beperkt licht. Deze hybride is vaak te vinden in de schappen van groentewinkels en -markten, wortels zijn goed onderhouden, het blijkt zelfs te zijn. Ziekteresistentie is een extra pluspunt.
"Autumn King"
Deze variëteit is van de laatste tijd, dus niet elke inwoner van de zomer zal het ondernemen om het te laten groeien. De rijpingstijd vanaf het verschijnen van de eerste scheuten is ongeveer 130 dagen. Wortelgewassen zijn groot, resistent tegen ernstige ziekten. Als je het in Rusland plant, moet je de data van het zaaien van zaden een maand verplaatsen. Het wordt gebruikt bij het koken en bij het bewaren. Het vlees is tamelijk zacht, maar de houdbaarheid is lang.
"Cascade"
Deze hybride is vrij populair in het land en geeft een stabiele oogst. Het enige negatieve is dat het veeleisend is op de bodem:
- los zandig;
- lichte leem.
De bovengrond moet diep zijn en het gebied moet worden verlicht. De rijpingsperiode is beperkt tot 130 dagen. Hoe warmer de zomer zal zijn, hoe meer zon op de site, hoe sneller het gewas zal rijpen. Het zaaisysteem is standaard. De oogst van de orde van 6 kilo wacht altijd op de tuinman.
"Samson"
Het rijpt in slechts 112 dagen en de opbrengst van de hybride bereikt 6 - 6, 7 kg per vierkant. Dit is een goed aantal.
Wortelgroenten zijn smakelijk, hebben een fel oranje kleur, ze zijn erg lekker, zacht en goed bewaard. Onderstaande video toont de oogst van deze hybride.
"Monastic"
Sprekend over de beste variëteiten van wortels voor de teelt in Rusland, kan men niet over deze wortels praten. Ze zijn groot oranje en best lekker. "Monastic" is veeleisend voor de bodem, het rijpt in 130-140 dagen, maar kan de hele winter worden opgeslagen. Als u tegelijkertijd de opslagcondities observeert, zijn er geen verliezen.
Het is ideaal voor het kweken in grote volumes in de velden, en niet alleen in de omstandigheden van de tuin. Meestal gebruikt voor voeding en babyvoeding.
"Slavyanka"
Uitstekende vroege rijpe variëteit met een hoog gehalte aan suikers en caroteen. Het heeft een conische vorm, de kleur van de wortels is donkeroranje. De wortel is vrij groot en sterk, hij is goed geconserveerd vanwege het feit dat het wortelgewas een grote kern heeft.
Een wortelgroente rijpt in slechts 87 dagen, het is een zeer korte tijd. Deze variëteit vereist een matige watergift, verdraagt geen droogte. Als aan alle voorwaarden is voldaan, is de opbrengst een van de hoogste (7-9 pond per vierkant).
"Grote"
Deze hybride bracht Franse kwekers voor de teelt op industriële schaal. Het kan worden geoogst vanuit het veld, het is prachtig opgeslagen en heeft een aantal uitstekende kwaliteiten:
- bestand tegen lage temperaturen;
- het is lang opgeslagen;
- heeft een uitstekende smaak.
De rijpingstijd is 120-130 dagen. Zaden worden gezaaid in april, de gemiddelde opbrengst bereikt 5 kilogram per vierkant.
"Boervrouw"
Mid-season ras "Peasant" rijpt binnen 120 dagen, niet meer. Wortelgewassen zijn sterk sappig en groot. De oogst is gemiddeld, maar de wortels ontkiemen en rijpen samen. Het ras is bestand tegen kleurstoffen en andere ziekten.
Wortelen zijn erg mooi, het is goed om te gebruiken op sappen, voor het maken van baby puree, voor het inblikken. Het landingsschema is standaard, ook zorg. Het enige waarvoor cultuur veeleisend is, is licht.
"Nastia"
Kleurbestendig Nastena wordt veel gebruikt in Rusland. Het wordt beschouwd als een van de beste voor het groeien in de middelste rijstrook als gevolg van zijn weerstand tegen standaardziekten. De rijping duurt niet langer dan 105 dagen. De kern van de wortel is klein, hierdoor zijn de vruchten erg sappig, maar worden ze niet lang bewaard. Wortelgroenten worden verwerkt, gepekeld, ingevroren.
De oogst bereikt vaak 6 - 6, 5 kilogram, dit vereist tijdig water en zonlicht.
conclusie
Elke zomerbewoner kiest een verscheidenheid van wortels om te laten groeien. Iemand belangrijk vroege oogst, iemand - sappige wortels, iemand kiest rassen voor langdurige opslag. Het belangrijkste ding dat alle bovengenoemde variëteiten verenigt, is duurzaamheid en hoge opbrengst. Zelfs die variëteiten die binnen 130 dagen rijpen, zijn niet inferieur aan de vroege rijpe smaak. Ze zijn misschien minder zoet. Kies de jouwe.