De schoonheid van Talgar werd in Kazachstan geboren uit de zaden van de Belgische perenbosschoonheid. Fokker A.N. Katseyok bracht het naar voren door de methode van vrije bestuiving bij het Kazachse onderzoeksinstituut voor tuinbouw en wijnbouw. Sinds 1960 heeft het ras staatstests doorstaan en pas in 1991 werd de peer in de Kabardië-Balkarische Republiek ingedeeld.
Kroon beschrijving
De perenboom is een zuidelijke plant en Talgarka is geen uitzondering. Het beste van alles is dat deze variëteit aan peren groeit in de zuidelijke regio's van Rusland. Stavropol regio, Krasnodar regio, de Kaukasus, de Krim - het leefgebied van deze perenboom. Zeer geschikt voor deze variëteit van peren en het grondgebied van Oekraïne en Moldavië.
Beschrijving van de verscheidenheid van peer Talgar schoonheid is beter om te beginnen met een foto van de kroon van een perenboom.
De kroon van een piramidale perenboom met een brede basis. De boom heeft een gemiddelde hoogte van - 3 m. De boomdichtheid van deze boom is gemiddeld. De takken van de tweede en meer orden van opknoping. Fruit wordt voornamelijk gevormd op kolchatka.
De schors van de boomstam en de takken van de eerste orde is grijs. In het groeiproces verlaat de oude "dichte" schors de boomstam en takken met schubben. Tweede orde schiet met bruine schors, middelgrote, haarloos. De knoppen zijn groot, conisch, zonder haar.
De bladeren van de boom zijn donkergroen, glad, groot. De vorm van de bladeren is eivormig met een langwerpige spitse punt. In het midden zijn de bladeren enigszins concaaf. De randen van de bladeren zijn gekarteld. De bladeren zijn geplant op lange bladstelen.
Tip! Pear Talgar schoonheidsbestuivers zijn vereist, omdat de variëteit zelfproductief is.Talgarka behoort tot de herfstgroep van fruitbomen. In de buurt van de Talgarka worden perenbomen van andere soorten die ook tot de herfstgroep behoren geplant: Kucheryanka, Goverlu, Favorite Klappa, Conference en anderen.
Fruit beschrijving
De beschrijving van de vruchten van de peer Talgar schoonheid kan worden gestart met een foto en beoordelingen van haar die deze vruchten hebben geprobeerd. Zoals te zien is op de foto, heeft de Talgipeer een onregelmatige "eenzijdige" vorm van de vrucht.
Tip! Deze vorm is de norm voor dit type peer.Vaak worden afnemers van fruit gehinderd door zo'n onregelmatige peervorm. In dit geval is er geen reden tot bezorgdheid. Maar er is een reden waarom de vruchten van de Talgar-schoonheidspeer lelijk worden gemaakt. Niet alleen een onregelmatige vorm, namelijk, lelijk. De reden: de ziekte van perenbomen - korst. Als de korst vruchten in een vroeg stadium van ontwikkeling infecteert, groeien de vruchten misvormd. In het geval van de nederlaag van de vrucht in een laat stadium, verschijnt een donkerbruine, bijna zwarte vlek op de peer, waaronder het gekurkte weefsel wordt gevormd. Zolang de vrucht klein is en er geen barsten zijn op de plek, is de vrucht niet in gevaar. Naarmate de grootte van de foetus toeneemt, barsten de vlekjes en nemen pathogene bacteriën de peer via de scheuren binnen.
Het is belangrijk! Peren beschadigd door schurft worden lange tijd niet opgeslagen.
Het gemiddelde vruchtgewicht is 170 g, soms kunnen peren tot 250 g groeien.Tegen de tijd dat de vruchten worden verwijderd, moet de kleur van het fruit lichtgeel zijn. Het grootste deel van het oppervlak van de perenhuid heeft een heldere donkerroze kleur. De schil van een rijpe peer is glanzend, glad, van gemiddelde dikte. Aan de binnenkant van de perenhuid zijn kleine stippen zichtbaar, met een groene kleur op de basiskleur en wit op een "blush". Het vruchtvlees is romig, middelmatige dichtheid, korrelig.
De steel van een gebogen peer is middelgroot. Calyx open, schotel glad, smal, diep. De trechter is klein in de foetus, deze kan volledig afwezig zijn. De kern van de vrucht is elliptisch, middelgroot. De zaden zijn gesloten, klein.
Beoordelingen over de smaak van peer Talgar schoonheid uiterst positief. Talgarki heeft een eigenaardig perenaroma. Het vlees is zoet, knapperig.
Tip! Talgarka is een tafelvariëteit van peren, waarbij suikers de overhand hebben op zuren.Suiker in peer is 9% en zuur is slechts 0, 37%. De vruchten zijn erg sappig en goed geschikt voor het maken van sappen.
Tuiniers waarderen de opbrengstkarakteristieken van de Talgar-schoonheidspeer zeer, omdat deze perenboom geen magere jaren heeft voor zijn "fout". Talgarka begint vruchten af te werpen op de leeftijd van 5 jaar.
kenmerken
De termijn van de schoonheid van rijpingspale Talgar - het begin van September in de zuidelijke gebieden. Noord-dagen kunnen naar een later tijdstip gaan. Maar volgens beoordelingen van experimentele hoveniers, bevriest de schoonheid van peren Talgar in de regio Moskou in koude winters. De enige manier om een boom te redden, is door hem op een vorstbestendige bouillon te planten. Deze maatregel garandeert ook niet dat de peer in de winter niet bevriest, maar dat de overlevingskansen toenemen.
Omdat in de koude gebieden de vegetatieve periode later begint en eerder eindigt dan in het zuiden, wordt in Centraal-Rusland de rijping van Talgar-peren verschoven naar de tijd van de herfstvorst en moet de vrucht voortijdig worden verwijderd om de oogst te behouden.
rijpwording
De kwestie van rijping gaat meer over peren Talgar schoonheid die in de buitenwijken wordt gekweekt. Fruitboomproducten worden niet geacht rijpend te zijn nadat ze uit een tak zijn geplukt. Het is altijd beter als de peer rijpt op de tak. Maar vanwege het slechte weer of het vroege begin van de vorst, vooral in de noordelijke regio's, moet het gewas soms van tevoren worden geoogst. Als het verschil tussen het moment waarop het nodig was om een peer Talgar schoonheid te verzamelen en de datum van de echte oogst klein is, kunnen peren rijpen met de juiste opslagtechnologie.
Als de peren werden verwijderd, zelfs niet in het stadium van technische rijpheid, maar eerder, dan is het belangrijk om te weten hoe de groene Talgark-peren goed te rijpen. De rijptechnologie is eenvoudig, maar bij een groot gewas kan het problematisch zijn om het fruit op de juiste manier op te slaan.
Hoe plaats je uit te rusten voor het rijpen
Om het fruit te laten rijpen, heeft u een afsluitbare doos nodig met "beddengoed van wc-papier of toiletpapier. Je kunt een plastic zak gebruiken. De doos / zak zit vol met fruit, zodat er tussen hen de mogelijkheid bestaat om gratis lucht te wisselen. Toiletpapier wordt samen met het fruit in de zak geplaatst. Er is papier nodig om vocht te absorberen, dat vrijkomt tijdens het "ademen" van peren. Samen met groen fruit worden 2-3 rijpe vruchten in een container geplaatst.
Tip! Rijpe "provocateurs" kunnen allerlei soorten fruit zijn.Rijpe groenten en fruit stoten ethanolgas uit, wat het rijpingsproces versnelt. Zonder ethanol rijpt groen fruit helemaal niet.
De doos is gesloten en de zak is vastgebonden om te voorkomen dat er ethanol verloren gaat. Periodiek worden de vruchten gecontroleerd. Vervang indien nodig het natte papier door een droog papier.
opslagruimte
Opslag van peren De schoonheid van Talgar wordt geproduceerd op een koele plaats met een temperatuur van ongeveer 10 ° C. Fruit wordt op stro of zaagsel gelegd. Als je de vruchten in meerdere rijen moet zetten, is hun verplicht schakelstro. Peren mogen elkaar niet raken. Geplukt in het stadium van technische rijpheid kan Talgarka tot het einde van de winter worden bewaard. Als het fruit aan de boom is gerijpt, liggen ze niet langer dan een maand, hoewel dergelijke peren heerlijker zijn. Daarom is de vraag "wanneer schiet de peren Talgar schoonheid" iedereen zichzelf antwoordt. Afhankelijk van hun wensen. Als u lange tijd fruit wilt bewaren, worden ze voor volledige rijpheid afgebroken. Als de plannen jam, likeur zijn of gewoon nu eten, is het rendabeler om te wachten tot de vrucht volledig rijpt.
waardigheid
In de beschrijving van de peer Talgar schoonheid, zijn rijpheid, goede houdbaarheid van het fruit, hoge smaak, goede transporteerbaarheid, weerstand tegen ziekten, vorstbestendigheid worden aangegeven als kwaliteiten van de variëteit.
Maar de recensies over de Talgar-schoonheid in perenras zijn nogal tegenstrijdig. Iemand vindt de zoete zoetheid van de vrucht lekker, iemand vindt deze smaak saai. Daarom kan een grote hoeveelheid suiker worden toegeschreven aan voor- en nadelen. Veel hangt af van hoe de vrucht wordt gebruikt.
Vorstbestendig, te oordelen naar de beoordelingen over het planten en verzorgen van peren, Talgar schoonheid is ook controversieel en hangt grotendeels af van de kloon die de zomerbewoner probeert te laten groeien. Tegelijkertijd is het niet mogelijk om de oorsprong van de zaailing te achterhalen. Hierdoor wordt in de Middle Band de aankoop van dit ras een loterij. Misschien geluk, en de zaailing zal behoorlijk gehard zijn. En misschien ook niet.
tekortkomingen
Het belangrijkste nadeel van peer Talgar schoonheid, te oordelen naar de beschrijving en foto, is het verschijnen van donkere vlekken op het vlees in het geval van een late oogst van fruit. Dit gebeurt vanwege het feit dat de rijpe vrucht zacht is en door de minste druk wordt beschadigd. Fruit in het technische stadium van rijpheid van een dergelijke tekortkoming is beroofd.
Ook zal niet iedereen van het knapperige vruchtvlees houden in de fase van technische volwassenheid. Maar het is een kwestie van persoonlijke vooringenomenheid.
Opgroeien
Talgarka is een niet-pretentieuze variëteit en het is bijna overal goed gewend, behalve op klei, zanderige of overmiste aarde. Andere bodemsoorten worden geschikt geacht voor deze perenboom.
De beschrijving van de schoonheid van peren Talgar, evenals foto's en overzichten van het planten van zaailingen van deze variëteit, zijn het erover eens dat de beste tijd voor bomen met een open wortelstelsel de herfst is. Vóór de vorst heeft het wortelstelsel van de boom de tijd om zich aan te passen aan nieuwe omstandigheden, en in de lente zal het actief groeien. Als ze in de herfst worden geplant, vormen peerzaailingen in de lente al knoppen die oplossen. Als de tijd verliest, kun je in het voorjaar een perenboom planten, maar in dit geval begint de volledige ontwikkeling van de poot alleen volgend jaar.
Tip! Als een voorjaarsbosje dat in de lente is geplant plotseling besluit te bloeien, moeten de bloemen worden afgesneden.Idealiter mogen jonge bomen niet bloeien gedurende een paar jaar, zodat het wortelsysteem zich volledig kan ontwikkelen.
Een plaats kiezen
Perenbomen hebben goede verlichting nodig, daarom is het bij het kiezen van een plaats voor Talgarki noodzakelijk om een gebied te kiezen dat open staat voor de zon aan de zuid-, west- of zuidwestzijde van het huisje. In dit geval krijgt de boom voldoende zonlicht om een voldoende hoeveelheid fruit te bedekken en wordt de vrucht kenmerkend voor Talgarki blush.
Bij het kopen van zaailingen van een kwekerij, is het beter om niet gierig te zijn en een beetje meer jonge bomen te nemen dan je van plan bent om in de tuin te vertrekken. Sommige zaailingen komen mogelijk niet tot rust.
Het is belangrijk! Bij het planten van peer jonge bomen is het noodzakelijk om rekening te houden dat volwassen bomen een plaats nodig hebben voor normale vruchtvorming.De toegestane afstand tussen volwassen perenbomen van Talgark is 4-5 m. Om de ruimte tussen de peren leeg te houden, kan deze worden beplant met bessenstruiken.
Hoe een peer jonge boom plant:
- een gat onder de perenboom wordt 2 weken voor de geplande aanplant van een kiemplant gegraven. De bovenste vruchtbare laag wordt eerst verwijderd en in de ene richting gelegd, de onderkant - in de andere. De grootte van de put wordt bepaald door de grootte van een perenzaailing, maar de gemiddelde grootte: 0, 6 m diep, 1, 5 m in diameter;
- kunstmest wordt vóór het planten op de grond aangebracht. Alleen de bovenste vruchtbare bodemlaag wordt gebruikt, waaraan ongeveer 3 tot 4 emmers gerotte compost of mest worden toegevoegd. Met een sterke zuurgraad van de grond 1-2 kopjes as;
- het resulterende mengsel wordt in de put gegoten en vormt een heuvel. Een steunstok wordt de top van de heuvel ingedreven. Cololengte 1, 4 m, diameter 5 cm;
- peren zaailingen zijn voorbereid voor het planten, inspecteren en snijden van droge en rotte wortels. Als het wortelsysteem van de zaailing tijdens opslag slaagde, wordt de perenboom een paar dagen in water gelegd;
- het is beter om een perenboom samen te planten terwijl men een perenjong de boom vasthoudt, terwijl de andere eromheen in slaap valt met vruchtbare grond;
- na het planten van een perenboom wordt de grond voorzichtig met de handen aangedrukt;
- Het voorlaatste aanplantingspunt: een perenzaailing water geven met 2 - 3 emmers water;
- om vocht in de bodem te behouden voor een langere tijd, moet het gat onder de perenboom worden gemout met droge bladeren, stro of zaagsel.
watering
Perenbomen hebben lente en zomer water nodig. De hoeveelheid water en de frequentie van irrigatie hangen af van de specifieke weersomstandigheden en de behoefte van de boom aan water. Gemiddeld waterverbruik: 30 - 40 liter per 1 m². Het waterverbruik neemt toe bij droog en heet weer. Aan het begin van de rijping van het fruit wordt de watergift een beetje verminderd om de vruchten suiker te laten krijgen.
snoeien
Bij het snoeien vormen ze de kroon van perenbomen, voorkomen ze crowding en ziekte, en voorzien ze de resulterende vrucht van voldoende zonlicht. Als u niet regelmatig perenbomen snoeit, takken, groeit, krijgt u niet langer voldoende verlichting en zullen de opbrengsten beginnen te dalen.
Het is belangrijk! Als er veel fruit op een peertak staat, wordt er een steun onder geplaatst, omdat de takken van perenbomen nogal kwetsbaar zijn om te breken onder het gewicht van fruit.
Het eerste snoeien van de perenboom wordt uitgevoerd na het planten. In een twee jaar oude perenzaailing worden skeletachtige takken gesnoeid. Niet alle, maar 4 van degenen die zich op ongeveer dezelfde afstand bevinden. De zijtakken van een peer 2-jarige worden ook ingekort met een kwart. Eén jaar jong spruitstuk gesneden tot een hoogte van 55 cm.
Een volwassen perenboom wordt elke lente gesnoeid, waardoor de takken dunner worden en de zieke en oude takken worden verwijderd, waardoor het sap van het leven van de boom wordt weggenomen. Droge takken worden op verplichte basis verwijderd.
beoordelingen
Ekaterina Samoilova, Moskou Vroeger geloofde ze de woorden van ervaren tuinders niet, leidde de Talgarskaya-schoonheid naar een beschrijving van een perenvariëteit en foto's met beoordelingen van fruit als erg zoet en sappig. De ene winter was erg warm en de boom overleefde, maar de volgende was ijzig. Ik heb geen Talgarki meer. Dit is deels mijn schuld. Het was noodzakelijk om een perenboom voor de winter in te pakken, maar ik dacht niet. Mensen adviseren om Talgarka te planten op lijsterbes, om de wortels niet te bevriezen, en om de perenleeuwerik te verwarmen voor de winter. Ik zal het op deze manier proberen. Silestina Mironova, Krasnodar Ik hield echt van de Talgarka-peer volgens de beschrijving en foto. En de recensies waren redelijk goed. Dus kocht ik een dozijn perenzaailingen van deze variëteit, omdat ik een grote tuin heb. Slechts 7 overleefden de bomen waren twee jaar oud, dus ze moesten een relatief korte tijd wachten. Op vijfjarige leeftijd brachten perenbomen me de eerste oogst. Talgarki bleek echt zoals ze zijn beschreven. En bomen dragen elk jaar vruchten. Bovendien zijn er altijd veel fruit op. Ik moest contacten leggen met de verkopers op de markt, zodat er tenminste een deel van de oogst zou worden genomen.conclusie
Talgarka - perenvariëteit met goede smaak, geschikt voor het maken van sappen, confituur en fruitmixen. Maar bij het kweken van fruit, kunnen tuinders het onvermogen van perenbomen van deze variëteit tegenkomen om strenge vorst te weerstaan.