De vruchten van paprika zijn niet alleen voor conservering of koken. De groente wordt rauw gegeten en hoe dikker het is, hoe smakelijker het is. Dikwandige pepers zijn gevuld met een zoetig nasmaak sap, wat erg lekker is in verse salades. Om een ​​groente met vlezige muren te laten groeien, moet de cultuur het juiste klimaat worden gecreëerd en op tijd worden gevoed. Het is echter nog steeds belangrijk om het juiste zaad te kiezen. Vandaag gaan we kijken naar de dikwandige paprikavariëteiten voor Siberië en ontdekken wie van hen als zomerbewoners in een koud gebied kan groeien.

De beste Siberische soorten met dik vlees

Tegelijkertijd moet worden gezegd dat er speciale rassen van peper resistent tegen het barre klimaat zijn ontwikkeld voor de Siberische regio. Kortom, dit zijn culturen van de vroege draagtijd, maar er zijn ook vroegtijdige vroege. De snelle rijpingstijd van het fruit wordt gerechtvaardigd door de korte zomer in Siberië. Tijdens deze periode moet de groente tijd hebben om te rijpen. Met inachtneming van de regels van de landbouwcultuur krijgen groentetelers goede opbrengsten op open en gesloten grond. Bij het kopen van zaden, moet een beginneling weten dat rassen voor Siberië op het pakket zijn gelabeld met het juiste opschrift. We zullen beginnen met het herzien van de variëteiten van dikwandige pepers, zoals altijd, met de meest populaire.

Gingerbread Man

Populaire Siberische peper behoort tot de vroege rijpingstijd. De plant met kleine vruchten van kleine struiken, goed in de tuin en onder de film. De vruchten zijn gemiddeld, wegen maximaal 90 g, maar zijn erg vlezig. De wanddikte bedraagt ​​9 mm.

Siberische eerstgeborene

De variëteit is gefokt in West-Siberië. Cultuur verwijst naar de vroege periode van rijping. Een kleine plant met een maximale hoogte van 45 cm bush brengt fruit met een gewicht van ongeveer 53 g. Ondanks de kleine omvang, de vrucht is zeer vlezig met een wanddikte van ongeveer 10 mm. Vanaf het moment van rijpen tot de volle rijpheid veranderen de peperkorrels in kleur van geelgroen naar vol rood. De waarde van de groente - sappige pulp met karakteristiek aroma. De eerste oogst wordt geoogst na 110 dagen vanaf de datum van verplanten. Tot 4 kg fruit kan worden verwijderd van 1 m2.

Novosibirsk

Cultuur verwijst naar de vroege periode van veroudering en werd speciaal voor de botanische tuin gefokt. Zaai de zaden optimaal in februari en na 2 maanden worden de zaailingen in de kas geplant. De eerste oogst van paprika's kan na 10 dagen worden verwijderd. Heesters kunnen tot 1 m hoog worden. Ongeveer 1 kg gewas kan worden verwijderd van 1 m2. Kleine peperkorrels van rode kleur op de struik zijn verspreid. 1 vruchtje weegt maximaal 58 g. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch, 6 mm dik.

siberisch

Cultuur verwijst naar de gemiddelde rijpingstijd. De plant verdraagt ​​kou, en zelfs in slechte omstandigheden gaat de eierstok verder. Het ras is echter bedoeld voor de glastuinbouw, ook als het gebouw niet is verwarmd. Laagblijvende struiken worden maximaal 60 cm hoog. Vanaf 1 m2 kunt u ongeveer 7 kg gewas verzamelen. Volwassen fruit wordt rood. Dikke pulp is verzadigd met geurig sap. Peperkorrels groeien middelgroot en groot, met een gewicht tot 150 g. De eerste oogst kan worden verkregen op dag 118 vanaf het moment van verplanten.

Wat zeggen Siberische zomerbewoners over dikwandige pepers en hun variëteiten

Tegenwoordig kunnen Siberische zomerbewoners, dankzij een enorme variëteit aan variëteiten, op hun eigen percelen paprika's laten groeien. Wie de mogelijkheid heeft, bouw een kas. Kleine bedden zijn gemakkelijker te bedekken met folie en beschermen de plant tegen koude nachten. Vanzelfsprekend worden dikwandige groenten het meest gewaardeerd. Ervaren tuiniers adviseren om de meest pretentieloze soorten te kiezen.

Op advies van thuiskwekers is de volgende beoordeling gemaakt:

• De vruchten van de peper "Montero" zijn lekker vers of in elke bereiding. Tijdens de rijping veranderen peperkorrels van groen naar rood, maar de sappigheid en smaak van de pulp blijven altijd behouden.
• Paprika's "United" zijn de favoriete variëteit van Siberische groentetelers. Onverschillig en geroot in alle omstandigheden, brengt de plant heerlijke sappige vruchten.
• Liefhebbers van grote paprika's zullen dol zijn op het gele fruit "Sylvia". Heerlijke dikwandige groente decoreert elk gerecht.
• Een andere populaire Siberische variëteit "Topolina" brengt vlezige vruchten met een gewicht van ongeveer 150 g. De ondermaatse plant is handig bedekt met een film van de nachtkou.
• Uit de culturen van de vroege rijpingstijd worden de variëteiten "Sonata", "Kubyshka", "Barguzin", "Kudesnik" onderscheiden. Ze dragen allemaal vruchten met vlezige muren.
• Voor de teelt van dikwandige paprika's in de open en gesloten bedden aanbevolen klasse "Slikken".
• Vlezige groente is goed voor conservering. Hier kunt u aandacht besteden aan de "Gift of Moldova" en "Victoria".
• Klein van formaat, maar zeer vlezig en rijk aan sap, paprika's van variëteiten "Zaznoba", "Violet Star of the East", "Maraboo"
• Naast de dikke muren moet de paprikapulp in verse salades mals zijn. Verscheidenheid "Player" zoals deze gourmet.
• Cultuurvariëteiten "Alyosha Popovich" verwijst naar de gemiddelde rijpingsperiode. De waarde van vlezige vruchten in een dunne korst.

Hebben we de favoriete variëteiten van de inwoners van de Siberische zomer in Chili behandeld, laten we horen wat ze zeggen over deze groente:

• Het is het beste om voorkeur te geven aan hybriden van de vroege en middenvroege rijpingstijd. Hoe meer de pulp suiker bevat, hoe smakelijker de groente en hoe meer gewaardeerd. Natuurlijk hangt de hoeveelheid vitamine en pulp af van de grootte van de paprika. Men moet echter weten dat de smaakkwaliteiten van vlezige en dunwandige vruchten zeer verschillend zijn.
• Productiviteit is een belangrijk kenmerk, maar kan omwille van de smaak worden genegeerd. Kies hoogwaardige variëteiten die relevant zijn voor eigenaren van kleine percelen. Selectie van een variëteit op planthoogte is afhankelijk van de groei. Kies voor gesloten grond hoge struiken en in open bedden is het beter om laag groeiende planten te planten.

Tip! Alle huisvrouwen kunnen paprika. Om het er mooi uit te laten zien in potten, is het noodzakelijk om vruchten van verschillende kleuren te gebruiken. Trouwens, dit geldt ook voor salades.

Een beoordeling van deze gewassen zal beginnende telers helpen bij het bepalen van de zaadkeuze. Na verloop van tijd zal elke eigenaar zelf het beste cijfer kiezen en een goede oogst geven op de datsja.

Herziening van dikwandige variëteiten peper per rijpingsperiode

Met de populaire, de beste en heerlijke paprika's die we hebben bedacht. Nu is het tijd om een ​​overzicht te maken van andere dikwandige pepers voor algemene referentie. Laten we ze voor het gemak afbreken door de rijpingstijd.

Vroegrijpe paprika's

Op het open veld is het het beste om paprika's van de vroege rijpingstijd te laten groeien. Door de eerste oogst op 80-120 dagen na ontkieming te brengen, heeft de cultuur de tijd om vruchten af ​​te werpen in een korte zomerperiode. Uiteraard is het verkrijgen van hoge kwaliteit fruit gegarandeerd met veel warmte, vocht en de afwezigheid van ziekte.

Orange Miracle

De eerste oogst van de struik kan na ongeveer 100 dagen worden verwijderd. Een middelgrote plant groeit tot een hoogte van maximaal 90 cm. Fel oranje fruit weegt ongeveer 250 g. Het vlees is erg dik, op sommige plaatsen tot 10 mm.

kardinaal

De eerste oogst van paarse pepers kan na 90 dagen worden verkregen. Heesters zijn lang, tot 1 m. Vruchten met een dikte van 9 mm pulp wegen ongeveer 280 g.

Atlas

Peper raakt na 120 dagen op. Kegelvormige vruchten zijn middelgroot, maar dikwandig. Het vruchtvlees is minimaal 8 mm dik. Cultuur produceert vruchten beter wanneer struiken zwaar worden geplant.

Latino

Zeer hoogproductieve variëteit kan ongeveer 16 kg paprika per 1 m2 opleveren. De cultuur is perfect voor kassen. Bij goede voeding neemt de vlezigheid van de wanden toe tot 10 mm dikte.

Paprika's van gemiddelde vroege rijping

Gewassen van deze variëteiten brengen de eerste oogst in 120-135 dagen. Voor Siberië zijn dergelijke planten beter in de kas geplant. Sommige gewassen hebben mogelijk tijd om een ​​volwassen oogst in het open veld te brengen, maar de hoeveelheid ervan zal veel kleiner zijn. Als laatste redmiddel is het noodzakelijk om een ​​filmopvang te bouwen.

Het wonder van Californië

Een cultuur van gemiddelde hoogte tot 75 cm. In kasomstandigheden kan deze ongeveer 10 kg per 1 m2 opleveren. Wanneer ze rijp zijn, wegen vlezige cubiform pepers ongeveer 160 g. De maximale dikte van de pulp is 7 mm.

Het is belangrijk! Pepers breken groen. Verder rijpen ze en krijgen ze een rode kleur.

Rood mirakel

Peper van dit ras heeft tijd om te rijpen onder de film en zonder onderdak. De eerste vruchten uit de tijd van het planten van zaailingen verschijnen na 80 dagen. Groene pepers worden rood als ze volwassen worden. De dikte van de pulp - 8 mm.

Rode schop

Het gewas heeft tijd om te rijpen in het open veld, maar kan worden gekweekt in kassen. Roodgekleurde vruchten wegen ongeveer 150 g. Vlees is gemiddeld. Peperkorrels gaan goed voor de winteroogst. De waardigheid van de variëteit in de vriendelijke rijping van fruit en opbrengst van 5 kg / 1 m2.

rijkaard

De naam verwijst naar de vorm van de groente. Grote paprika's hebben een dik vlees. Op een struik met een maximale hoogte van 60 cm kunnen 15 vruchten tegelijk beginnen. Groente heeft een uitstekende smaak.

Middelgrote rijpende pepers

De variëteiten van de gemiddelde rijpingsperiode zijn minder populair dan hun voorgangers. Ten eerste is hun opbrengst lager. Ten tweede dragen veel culturen klein fruit. Maar toch hebben deze pepers een uitstekende smaak en zijn ze ideaal voor conservering. Voor Siberië is de keuze van de dikwandige paprikarassen van de gemiddelde rijpingsperiode klein, maar sommige culturen moeten worden opgemerkt.

Alesha Popovich

Na 120 dagen vanaf het moment van ontkieming van de zaailingen, kan de eerste oogst worden verkregen. De plant heeft een krachtige struik en brengt 5 kg fruit van 1 m2. Paprika's met gemiddelde vlezigheid wegen maximaal 170 g.

Moldova Gift

Cultuur kan zelfs in slechte omstandigheden vrucht dragen. Laagblijvende struiken tot 45 cm hoog brengen ongeveer 7 kg gewas van 1 m2. Peperkorrels met een gewicht van ongeveer 90 g rijpen in 120 dagen vanaf het moment van ontkieming van de zaailingen.

Bolgarets

De plant tot 60 cm hoog wordt gekenmerkt door een krachtige bushstructuur. Paprika's vrij groot met vlezige wanden wegen ongeveer 200 g. In broeikasomstandigheden is de opbrengst ongeveer 3, 4 kg, 1 m2. Als ze rijp zijn, worden lichtgroene peperkorrels rood.

oranje

Kleine vruchten wegen ongeveer 40 g, maar hun waarde ligt in het ongelooflijk zoete en sappige vlees. De plant is kort en bereikt maximaal 40 cm hoog.

De video vertelt over de variëteiten van paprika:

conclusie

We hebben natuurlijk niet alle soorten dikwandige pepers overwogen. Er zijn er veel en iedereen kiest de cultuur die ze leuk vinden. Er is echter een belangrijke regel met betrekking tot de teelt van paprika's: hoe beter de plantenvoeding en de groeicondities, hoe dikker, sappiger en geuriger de vrucht van de vrucht.