Hoe goed en hoe lang het wordt bewaard, is afhankelijk van wanneer knoflook wordt geoogst. Het is vaak moeilijk te raden met de oogsttijd, want knoflook rijpt net op het moment dat het meeste werk in de tuin wordt gedaan. Maar het is erg belangrijk om dit belangrijke moment niet te missen, zodat alle werken niet tevergeefs zijn en de vruchten goed bewaard blijven tot de volgende oogst. Hieronder ziet u bij het graven van knoflook in de regio Moskou en hoe u dit op de juiste manier doet.
Wanneer knoflook verwijderen
Het oogsten van knoflook is direct afhankelijk van de weersomstandigheden in de regio, tijd en wijze van planten. De rijpingstijd van fruit in verschillende regio's is ongeveer hetzelfde. Maar toch, in sommige gebieden is de lente vroeger, in andere gebieden komt integendeel later. Het hangt ervan af wanneer de actieve groei van de bollen begint.
Ook van groot belang zijn de weersomstandigheden. In gematigd warme klimaten rijpen de koppen sneller en tegen het einde van juli kunnen we beginnen met oogsten. Als de regen in de zomer regent met plotselinge temperatuurschommelingen, moet u de bollen misschien eerst uitgraven en laten drogen in een droge ruimte.
Ook hangt veel af van het type knoflook:
- Winterknoflook (of winter) wordt in de herfst in de tuin geplant. Al in het voorjaar zullen de koppen volledig rijpen en kan deze uit de tuin worden verwijderd. Gewoonlijk is dergelijke knoflook erg groot en hoogproductief. Het onderscheidt zich door rechtopstaande en hoge stengels.
- Zomer of lente knoflook wordt geplant in het vroege voorjaar. Al in de zomer kunnen de bollen worden geoogst. Deze soort is niet zo groot, maar wordt veel langer opgeslagen.
Zoals u kunt zien, zijn er veel factoren die van invloed zijn op het moment van verzamelen van de bollen. Om dit op tijd te doen, is het nodig om al deze punten te overwegen.
Wanneer winterwinter te oogsten
Winterknoflook rijpt halverwege juli volledig. In gebieden met een gematigd klimaat moeten de hoofden al een week voor het einde van de maand uit het bed worden verwijderd. In de regio Moskou kan deze periode iets langer duren, maar niet meer dan een week.
Waarschuwing! Nadat de hoofden rijp zijn, blijven ze een week lang een week staan. Dus de bollen drogen beter en rijpen.
Bij het graven van lenteknoflook
Deze soort rijpt van nature langer dan de winter. Het is noodzakelijk om lente-knoflook 2 weken later te graven dan zijn vroege "relatieve". Meestal valt deze keer aan het einde van augustus. In koudere klimaten graven de hoofden pas in september. Natuurlijk hangt het allemaal af van de weersomstandigheden. De oogsttijd kan elk jaar enigszins variëren. Vanwege regelmatige regens kan knoflook zelfs midden september rijpen.
Hoe de volledige rijping van knoflook te bepalen
Ervaren tuiniers kunnen eenvoudig de mate van rijpheid van het fruit bepalen. Een teken dat de vruchten al rijp zijn, zal vergeeld en gevallen onderste bladeren zijn. Als een dergelijk fenomeen wordt geconstateerd tegen het einde van juli, dan geeft dit uiteraard de volwassenheid van de vrucht aan. Als u midden in het groeiseizoen droge bladeren opmerkt, is de knoflook hoogstwaarschijnlijk ziek of moet u water geven.
Je kunt ook de rijpheid van het fruit bepalen op de pijlen, die ergens halverwege juni op planten worden gevormd. Om ervoor te zorgen dat knoflook al zijn kracht richt op de groei van fruit, is het gebruikelijk om dergelijke pijlen uit te breken. Maar toch, je kunt een paar stukjes achterlaten, waarmee we bepalen of de vrucht al dan niet gerijpt is. In rijpe knoflook is de pijl stevig en recht. De zaaddoos aan de bovenkant moet barsten en de zaden verschijnen eruit. Het is tijdens deze periode dat de uien worden gegraven.
In dit geval moet u de bladeren en stelen volgen. In rijpe knoflook drogen ze uit en liggen ze op de grond. Nu kunt u de rijpheid van de bollen controleren door een van de grond te graven. Als het volledig rijp is, zult u het begrijpen aan de hand van de volgende kenmerken:
- dicht en stevig hoofd;
- schalen zijn niet minder dan 3 lagen;
- gemakkelijk gescheiden tanden;
- de film wordt gemakkelijk uit de tanden verwijderd.
Het is heel belangrijk om de bollen op tijd te verzamelen. Anders kunnen de koppen barsten en tanden blootleggen. Dergelijke vruchten worden vers vers opgeslagen. Bovendien zijn ze volgend jaar niet geschikt om te planten.
Oogsten en opslag
Een maand voordat het oogsten plaatsvindt, moet het planten van planten worden stopgezet. En in 7 dagen zou het leuk zijn om de aarde een beetje bij de bollen op te graven. Dus de koppen rijpen sneller. Op een warme dag is het nodig om het fruit uit de tuin te halen.
Het verzamelproces bestaat uit de volgende stappen:
- Fruit breekt door met vorken of schoppen. Zelf plukkende bollen worden niet aanbevolen, omdat dit de tanden kan beschadigen.
- Verwijder daarna de overblijfselen van de aarde uit de bollen met de handen. De knoflook op de grond niet schudden of verstoppen.
- Gegraven knoflook in rijen verdeeld om verder te drogen. In deze vorm moeten de bollen minimaal 4 dagen op het bed liggen.
- Nu kun je droge stengels en bladeren afsnijden.
Sommige tuiniers geven er de voorkeur aan de bollen in een speciale ruimte onmiddellijk te verwijderen en alleen daar te drogen. Zo kunt u het gewas beschermen tegen zonnebrand en onverwachte regen. Echter, binnenshuis drogen de koppen iets langer uit dan in de open lucht. In dit geval droogt de knoflook na ongeveer 2 weken. Na het volledig drogen, moet het fruit op maat worden gesneden en gesorteerd.
Waarschuwing! Kleine kopjes moeten onmiddellijk worden geconsumeerd. Grotere vruchten worden beter opgeslagen, dus ze worden overgelaten aan de winterslaap.
Iemand weeft bundels bundels en winkels in het ongewisse. Anderen leggen hun hoofd in kartonnen dozen en laten ze op een droge plaats achter. Om betere omstandigheden te creëren, kun je de lagen van hoofden verschuiven met perkament. Rieten manden zijn de beste optie voor opslag. Ze krijgen gemakkelijk verse lucht, zodat de bollen langer blijven.
Wintervariëteiten worden het best bewaard in een kelder of koelkast. Dergelijke omstandigheden zullen de bruikbaarheid enigszins verlengen. Lente-knoflook wordt beter opgeslagen, zelfs in een warme kamer verliest het zijn eigenschappen niet.
conclusie
Zoals we hebben gezien, is het niet alleen belangrijk om sterke bollen te laten groeien, maar ook om ze op tijd uit te graven. De rijpingsperiode van knoflook in de regio Moskou kan variëren, afhankelijk van de variëteit en weersomstandigheden. Het is erg belangrijk om het uiterlijk van planten te controleren. Hij is het die je zal vertellen dat het tijd is om te oogsten. Het is ook erg belangrijk om de gegraven hoofden goed op te bergen. Als u aan alle bovenstaande regels voldoet, kunt u de houdbaarheid van de koppen verlengen tot de volgende oogst.