Figolist-pompoen is lang erkend in Rusland. Kwekers brachten zelfs een ras met de naam Memory of Tarakanov. Hij slaagde voor de test en werd opgenomen in het staatregister in 2013. Heeft betrekking op het middenseizoen, de vruchten rijpen na 115 dagen na ontkieming. Geschikt voor tuinbouwbedrijven in alle regio's van het land.

De geschiedenis van het ontstaan ​​van soorten

Ficifolia of pompoen figolistnaya afkomstig uit Zuid-Amerika. In de natuur groeit het in bergachtige gebieden. In Europa kwamen de zaden van een exotische pompoen ongeveer 3 eeuwen geleden. De vruchten werden gebruikt als een voederoogst en voor de bereiding van culinaire gerechten.

Variëteiten van fitsyfolii niet zo veel. In Rusland is er maar één - Ter nagedachtenis van Tarakanov. Het verschilt van een wilde collega met een grotere opbrengst - vanuit één struik is het mogelijk om 8 vruchten te verzamelen die maximaal 4 kg wegen. Het vlees van een variëteitspompoen is malser, bevat veel pectines (4, 5%), heeft een aangename watermeloenaroma. Rijp fruit wordt slechts 9 maanden bewaard.

Gedetailleerde beschrijving

Ficyfolia is een met gras begroeide wijnstok van de Pumpkin-familie. Groei het voor fruit, zaden en jonge scheuten. Deze variëteit is vorstbestendig en kan groeien als een meerjarige plant in een tropisch klimaat. De grote groene bladeren zijn vergelijkbaar met vijgen, vandaar de algemene naam.

De stelen van het pompoenblad kunnen 10 m lang worden, de krullende groene bladeren hebben kleine heldere vlekken, de bloemen zijn groot, geel. Gecultiveerd in gematigde klimaten, als een jaarlijkse cultuur.

Tip! Het is handig om ficifolia of vijmpompoen te kweken, volgens beoordelingen, op een verticale steun - een massief houten hek, een rasp of tegen een muur van bijgebouwen.

De plant is lichtminnend, met een gebrek aan zonnebloemen en eierstokken zullen niet verschijnen. Niet alleen fruit en zaden worden geconsumeerd als voedsel, maar ook jonge scheuten van vijgenbladige pompoen.

Fruit beschrijving

Extern, de vruchten van de passifolia iets als watermeloenen. Ze zijn groen met gespikkelde kleuren. De rijpe vijgenbladige kalebas heeft een uniforme, licht crèmekleurige schil. Binnen zijn zwarte zaden.

Figurian pompoen kan worden opgeslagen van 9 maanden tot 4 jaar vanwege het feit dat de huid erg dicht is. Ficifolia wordt gebruikt in voedsel. Om te proeven lijkt het op courgette. Het vlees is romig wit, zacht. Volledig gerijpte vruchten hebben een aangenaam aroma en een verhoogde zoetheid. Figolist pompoen geschikt voor het maken van jam, gekonfijt fruit, zoete desserts en gelei.

Kenmerken van een variëteit

Fitsefaliya of pompoen figolistnaya bescheiden zorg. Bij binnenshuis wordt het fruit niet gevormd. Verschilt late vruchtlichamen, dus alleen gegroeid door zaailingen. Andere kenmerken van het pompoenblad:

• opbrengst hangt af van het klimaat, in de regio Ural worden 2-3 vruchten verzameld per plant, in zuidelijke breedtegraden - tot 10 stuks;
• met andere pompoenculturen geen toeval over;
• kan worden gebruikt als een voorraad voor meloenen en watermeloenen;
• in gematigde klimaten is het gewicht van één fruit 2-3 kg, in de zuidelijke regio's kan het 8 kg bereiken;
• bladeren hebben een diameter van 25 cm, bloemen - ongeveer 7 cm;
• De plant heeft een sterke immuniteit.

Fycifolia brengt de vorst tot -3 ° C, groeit goed bij een breed temperatuurbereik (van +6 tot +35 ° C). Het heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel, waardoor het het gebrek aan vocht verdraagt.

Waarschuwing! In droge perioden is water geven nodig voor succesvolle bloei en fruitvorming.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Figolist pompoen is niet gevoelig voor schimmelziekten, dankzij zijn sterke immuniteit is het goed bestand tegen ongedierte. Om problemen in de teelt te voorkomen en te voorkomen, moet de gewasrotatie worden geobserveerd. Je kunt de plant niet planten na andere pompoengewassen en aardappelen.

Sterke en zwakke punten

Van fitsyfolii blijkt het een goede voorraad voor watermeloenen, meloenen, komkommers. Dit is niet de enige waardigheid, er zijn anderen:

1. Pretentieloosheid, goede aanpassing aan het koele klimaat van gematigde streken van Eurazië.
2. Lange opslag van fruit. Door de dikke huid kunnen ze 3 jaar lang in een koele, droge kamer liggen zonder hun frisheid en uitstekende smaak te verliezen.
3. Universeel gebruik van fruit. Van hen bereiden desserts, plantaardige stoofschotels, gekonfijt fruit, salades, stoofschotels.
4. Gezondheidsvoordelen. Ficifolia bevat een rijke verzameling vitaminen en minerale zouten, nuttige vezels, geschikt voor baby- en dieetvoeding.

De nadelen zijn een lange vegetatieve periode, in een koud klimaat hebben de vruchten geen tijd om te rijpen. Voor het verkrijgen van zaden is het noodzakelijk om zaailingen te laten groeien.

LET OP! Zonder een verticale ondersteuning zal de plant een groot deel van het perceel bezetten.

De voordelen en nadelen van het pompoenblad

Je kunt de voordelen van de vijgenbladpompoen op de bovenstaande foto in december waarderen. Tegen die tijd rijpen de zaden, krijgen ze een zwarte kleur, kunnen ze worden verzameld, ontdaan van pulp en in maart worden zaaigoed gezaaid voor zaailingen.

Veel smakelijke en gezonde gerechten worden bereid uit de pulp van de ficifolia. Het heeft genezende eigenschappen en het wordt gebruikt in de voeding voor dergelijke problemen:

• ziekten van het maagdarmkanaal;
• bloedarmoede;
• artritis, artrose;
• allergieën;
• jicht;
• cholecystitis;
• aandoeningen van de lever, nieren, cardiovasculair systeem;
• neurose, depressie.

Rauw pompoenpulp wordt zelden als voedsel gebruikt, omdat het tamelijk compact is. Het gebruik ervan in de bodemvorm is nuttig voor obesitas en diabetes. De glycemische index van onbewerkt fruit is laag en de sporenelementen die het bevat, zijn in staat de insulineproductie te stimuleren.

Van ruwe pulp doe ook lotion wanneer:

• huidziekten;
• brandwonden;
• allergische dermatitis;
• psoriasis.

Zaden hebben een anthelmintisch effect. Het kwaad van de pompoenbladeren kan alleen in het geval van individuele intolerantie.

Teelttechnologie

Ficyfolia is een late pompoenvormige pompoen, daarom is het noodzakelijk om het door zaailingen te laten groeien. Om in april zaden te laten ontkiemen:

1. Zaden worden gezaaid in een container gevuld met universele primer, onder glas.
2. Bewaren bij hoge luchtvochtigheid en een temperatuur van +22 ° C.
3. Na het verschijnen van zaailingen wordt elk zaad getransplanteerd in een aparte container, omdat pompoenculturen niet van pikhouwelen houden.
4. De luchttemperatuur gedurende 5 dagen wordt verlaagd tot +17 ° C.
5. Na 20-25 dagen kweken in een container is de hyphilia klaar voor transplantatie in de volle grond.

Wanneer de laatste nachtvorst voorbij is, in het midden of eind mei, wordt er een vijgenpompoen op het tuinperceel geplant. Maak voor zaailingen de diepte van het gat van 12 cm, om de wortels niet te beschadigen, gebruik de methode van overslag. De plant kan op elke grond groeien, maar hij ontwikkelt zich beter op afgetapte en vruchtbare grond. De putten worden op een afstand van minstens 1 m geplaatst.

Zorg voor de hygiëne omvat tijdig drenken, mulchen, wieden, voeden. Voor een betere vulling van vruchten worden laterale scheuten geknepen na de vorming van eierstokken.

Het is belangrijk! Als er in augustus koude nachten zijn, zijn de struiken van de pompoenvormige pompoen bedekt met spingebonden, zodat de wortels van de plant warm zijn. Gewas geoogst in de herfst, wanneer de bladeren verdorren.

Kan ik een pompoenpompoen koken

Ficyfolia heeft geen uitgesproken smaak, het verwerft de smaak en het aroma van de producten waarmee het wordt bereid. Hiermee kunt u interessante en smakelijke gerechten krijgen van de pompoen met vijgenbladeren, waarvan de recepten gemakkelijk te bereiden zijn.

Stoofpot van pastifolii

ingrediënten:

• ficifolia - 1 stuk;
• sojasaus - 2 eetlepels. l.;
• gedroogde kruiden - 1 el. l.;
• gedroogde champignons, paprika's, aubergines en cherrytomaatjes - elk 50 g;
• waterkers - naar smaak.

voorbereiding:

1. Gedroogde groenten worden gedurende 30 minuten gewassen en geweekt in kokend water.
2. Pompoen gesneden vezel kern met zaden, bij het braden zal het bitter zijn. Schil de schil.
3. Het vlees wordt in kleine blokjes gesneden.
4. Als de pan met een braadlaag, kan de olie niet gieten.
5. Gedroogde groenten worden uitgelekt en in stukjes gesneden.
6. Doe de groenten en ficifolia in een hete braadpan.
7. Voeg na 2 minuten sojasaus naar smaak en een beetje water toe. Bedek de pan 15-20 minuten met een deksel.
8. Voeg kruiden naar smaak toe, als al het water is opgenomen, voeg meer kokend water toe en laat nog eens 20 minuten stoven.
9. Aan het einde van het koken, probeer groenten, zout naar smaak, zet fijngehakte greens.

Serveer groente stoofpot met gekookte rijst.

Er zijn veel recepten voor het koken van pompoenpompoen - pannenkoeken, stoofschotels, hete salades, marmelades. Maar vooral interessant is het traditionele Spaanse gerecht "Angel Hair" of confiture van ficitolia.

Recept voor het maken van jam uit een pompoenblad

producten:

• ficifolia pulp - 1 kg;
• citroen - 1 stuk;
• suiker - 1 kg;
• kaneelstokjes - 2 stuks.

voorbereiding:

1. Gezuiverde schil en zaadficifolia snijd in blokjes en giet kokend water.
2. Laat 15 minuten sudderen na het koken.
3. Gooi de pompoen in een vergiet. Wanneer alle overtollige vloeistof is afgetapt, wordt de pulp gestapeld tot vezels met behulp van een vork.
4. Pompoenpulp wordt in een hoogwaardige koekenpan of gietijzer geplaatst, dezelfde hoeveelheid suiker, kaneel, sap en citroenschil worden toegevoegd aan het gewicht.
5. Roer periodiek, dek niet af met een deksel.
6. Wanneer het sap van de passifolia is verdampt, is het confiture klaar, het duurt 45-50 minuten.

Leg het dessert op de banken, voor langdurige opslag gesteriliseerd. Plakjes korst en kaneelstokjes worden weggegooid.

conclusie

Figolist-pompoen is een interessante, exotische variëteit van de Pumpkin-familie, waarvoor geen complexe zorg vereist is. Het moet door zaailingen worden gekweekt. Het is het beste om te planten op een goed verlichte plaats in de buurt van de verticale ondersteuning. Fruit kan lange tijd worden bewaard. Ze zijn nuttig en voedzaam, geschikt voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten - plantaardige stoofschotels, zoete desserts en warme salades.

Beoordelingen van vijgenbladeren

Marina Taranova, 32 jaar, St. Petersburg Ik hou van pompoenen, de hele tijd dat ik nieuwe culturen op mijn site plant. Deze keer stuurden ze me per post de zaden van de fictieve herinnering van Tarakanov. Toen langwerpig groen fruit begon te rijpen, namen al mijn vrienden ze mee voor watermeloenen en vroegen om zaden. Ik moest verzekeren dat dit een echte pompoen is. Het vlees van de vrucht werd wit en het rook naar watermeloen, de zaden waren zwart, groot. De hele winter, ik kookte zoete desserts en plantaardige stoofschotels uit ficifolia, ik zal zeker zaailingen planten in het voorjaar. Ivan Pustovoy, 38 jaar, Perm. Onze zomer is koud, niet elke pompoencultuur zal groeien. Geplant in het begin van juni zaailingen van vijgenbladige pompoen. De zaailingen Ik werd geacclimatiseerd in de kas, en ik liet de zweep op het perceel. Tot mijn grote vreugde begonnen de vruchten in augustus te rijpen. Ik heb 3 pompoenen verzameld, twee kleinere en een vrij grote - 3, 5 kg. Voor de eerste keer, niet slecht. In december kookte zijn vrouw plantaardige stoofpot van ficifolia en gedroogde paddenstoelen - de smaak is geweldig. Ik zal zaden planten en verspreiden onder al mijn kennissen, want ons land is een wonder.