De kwartels van het farao-ras zijn een klassiek voorbeeld van het fokken van een nieuw ras door middel van een extreem lange selectieve selectie van Japanse kwartel voor de gewenste eigenschap zonder toevoeging van "vreemd" bloed. De officiële versie van het uiterlijk van dit ras van kwartels: de behoefte van de culinaire industrie aan grotere kwartelkarkassen.
Hoewel het mogelijk is dat de zaak in de intrinsieke gigantomanie van de Amerikanen zit, waaraan niet alleen kwartels lijden, maar ook andere dieren. Selectie alleen op grootte leidde tot een afname van de eiproductie, vruchtbaarheid en niet-veeleisende omstandigheden. Farao's zijn grilliger, het percentage bevruchte eieren is lager dan dat van Japanse kwartels. De productie van eieren nam ook af.
Hoewel de farao's voldoende eieren hebben, kan dit ras niet alleen worden geteld voor vlees, maar ook voor vlees en eieren.
Beschrijving en productieve kenmerken van het ras Farao
Links op de foto staat een Japanse kwartel, rechts een farao. Vanzelfsprekend, zonder schaal, alleen door het uiterlijk van de foto, is het onmogelijk om te begrijpen waar het ras is.
Deze rotsen verschillen alleen in grootte. Daarom, als de farao's aan u werden verkocht en zij niet meer dan 150 g groeiden, is dit geen slecht ras, zij hebben het aan u Japanse kwartels verkocht.
In dit geval kun je jezelf troosten dat het Japanse ras pretentieloos is, meer eieren draagt, het beter bewaart jonge dieren, en een restaurant vindt om kadavers te kopen. Omdat restaurants de voorkeur geven aan karkassen van Japanse of Mantsjoerijse kwartels, waarvan precies één portie wordt gemaakt. Farao's voor het restaurant zijn te groot.
Het is belangrijk! Koop incubator-eieren en jonge farao's alleen op boerderijen met een goede reputatie.Anders is er alle kans om Japanse kwartels of een kruising tussen Estse kwartels en farao's te kopen.
Het gemiddelde gewicht van een kwartel van de farao is 300 g. Het is bijna twee keer zo groot als de Japanners. Farao's dragen ongeveer 220 eieren per jaar. Dit is minder dan dat van de Japanse kwartel, maar de eieren van de farao zijn veel groter en wegen gemiddeld 15 g. Kwartels beginnen op de 42-50ste dag te rennen.
In veel opzichten hangt het gewicht van het ei af van het soort voedsel dat kwartels krijgen. Dus, bij het voeden van kwartels voedsel voor slachtkuikens eieren blijken te zijn veel groter. Als het de taak is om een eetbaar ei te krijgen en een kudde lagen wordt beschouwd als een consumeerbaar materiaal, dan is dit van zeer goede kwaliteit. Als er eieren nodig zijn voor een couveuse, is het beter om niet betrokken te raken bij dergelijke methoden. Ze vernietigen het lichaam van de vogel en in de broedmachine zijn te grote eieren niet geschikt.
Tip! De farao's hebben verschillende foklijnen. Het meest geschikt voor het kweken van vlees op de Franse lijn van de farao's, die wordt genoemd: Franse mesten.De Franse farao heeft het hoogste percentage slachtvlees. Het levend gewicht van de Franse farao kan 500 g bedragen, hoewel het een recordgewicht is. Dergelijke kwartels worden meestal getoond op tentoonstellingen en het gemiddelde gewicht van het vee is ongeveer 400 g.
Het donkere verenkleed van de farao's wordt als een minpunt beschouwd omdat het na het plukken de kleur van de karkassen bederft. In kwartels met een donkere veer, donkere huid en vlees dat er niet erg smakelijk uitziet.
Andere nadelen van de farao's zijn lage eiproductie en eisen in vergelijking met Japanse kwartel.
Tegelijkertijd overlappen de voordelen van de farao zijn tekortkomingen, bijvoorbeeld de voordelen: vroegrijpheid, groot gewicht van het warenkarkas en grote eieren.
Tip! Farao-vlees moet worden geslacht op de leeftijd van 6 weken.Overmatige blootstelling tot 7 weken oud leidt tot een overschrijding van het voer met 13%. Tegelijkertijd is in 5 maanden de groei van kwartels al gestopt, maar het karkas is nog niet gevormd en heeft een zeer dunne blauwachtige huid zonder vet. Dit karkas behoort tot de 2e categorie van vetheid. Na 6 weken is het karkas verkoopbaar met goed ontwikkelde spieren en vetophopingen op de nek, rug en buik. Dit karkas behoort tot de 1e categorie vetheid.
Riffen van de Russische versie van het ras
Of beter gezegd, het hele GOS. In de voormalige Sovjet-ruimte is het erg moeilijk om goede vertegenwoordigers van het farao-ras te vinden. Het is verbonden met te klein initieel vee, waardoor inteelt en vermalen van pluimvee onvermijdelijk is en de farao's kruist met andere kwartels die dezelfde gevederde kleur hebben. Bijvoorbeeld met Estlandse kwartel.
Kenmerken van het onderhoud en het voeden van de farao's
Farao's vereisen, net als grote kwartels, een groter gebied, daarom wordt 20 cm² toegewezen aan één farao. De hoogte van de kooi waarin de farao's worden gehouden, mag niet meer dan 30 cm bedragen.
Binnen handhaven een constante temperatuur van 20 ± 2 ° C. Wanneer de temperatuur te laag is, klonteren kwartels samen en extreme streven constant ernaar om in het midden te komen. Wanneer te hoog, zowel vogels als eieren gelegd door hen oververhit raken.
Start dan vaste "behoefte, maar ..."
Kwartels hebben een lichte dag nodig die minstens 17 uur duurt. Maar de verlichting moet niet te fel zijn, want bij helder licht worden kwartels angstig. Een 60-watt gloeilamp is genoeg voor een kleine kamer.
Luchtvochtigheid moet worden gehandhaafd op 60-70%. Als de lucht te droog is, wordt er een kom water in de kamer geplaatst. Maar vochtigheid van meer dan 75% voor steppevogels is van cruciaal belang.
Kwartels hebben een constante stroom frisse lucht nodig. In de zomer moet de luchtuitwisseling in de kamer 5 m³ / h zijn. In de winter wordt deze standaard driemaal verlaagd. Maar met tocht beginnen kwartels pijn te doen, verliest de veren, vermindert de eiproductie en kan sterven.
Het is belangrijk! Dammen mogen niet in de sparrowhouse worden toegestaan.Voer voor de farao's
Vanwege de snelle gewichtstoename van kwartels hebben de farao's vooral een uitgebalanceerd dieet nodig. De basis van hun dieet is graanvoer, waarin gemalen gierst, haver, maïs en tarwe de overhand moeten hebben.
In de zomer kunnen kwartels gehakt gras krijgen, inclusief zaagsel. Maar voor verzekeringen is het beter om giftige planten uit te sluiten van de groene massa. Bij vogels is het metabolisme erg verschillend van het metabolisme van zoogdieren en meestal eten ze giftige planten en zaden zonder gevolgen voor het lichaam. Deze gevolgen komen dan voor het menselijk lichaam, die een kwartelkarkas at, die giftige zaden at.
In de winter worden tarwe- en gierstzaailingen toegevoegd aan kwartelvoedsel. Je kunt ook gewone keukengroenten geven: koolbladeren, geraspte bieten en wortels, andere groenten.
Het hele jaar door hebben kwartels gemalen eierschalen, zand, kalksteen en zout nodig.
In de eerste twee weken van het leven worden de jongen toegevoegd aan het gemixte gemalen geraspte ei. Een gekookt ei kan ook aan wijfjes worden toegevoegd, aangezien zij meer voer nodig hebben, waarvan de voedingsstoffen worden gebruikt voor de vorming van eieren.
Dit alles op voorwaarde dat de kwartels op de ouderwetse manier beu zijn zonder het gebruik van speciaal voer. Bij het gebruik van speciale voeders hebben kwartels geen aanvullende voeding nodig. Alles wat nodig is, is al aan de feed toegevoegd.
Tip! Feeders mogen niet tot de bovenkant gevuld worden, zoals kwartel in dit geval, een deel van de feed verspreid.
Het water in kwartels wordt om de twee dagen vervangen, omdat het snel vervuild raakt door de resten van voedsel, het zuurt in een warme kamer en darmproblemen bij pluimvee kan veroorzaken. Als u garanties wilt, is het beter om het water elke dag te verversen. Alle dieren hebben de neiging om onmiddellijk na het eten te gaan drinken en de overblijfselen van voedsel in het water te dragen.
Kwartelfokkerij
Bij het kweken van kwartels zijn er regels die voor elk ras gelden:
- om inteelt te voorkomen, zijn paren samengesteld uit niet-verwante vogels die in verschillende kuddes zijn genomen;
- op één haan kan van 2 tot 4 vrouwen zijn. Ideaal zijn 3 kwartels voor één kwartel;
- de bovengrens van de leeftijd waarop kwartels geschikt zijn voor de fokkerij is niet ouder dan 8 maanden. De minimumleeftijd is 2 maanden;
- De maximale tijd gedurende welke kwartels worden gebruikt om een incubatie-ei te verkrijgen, is 3 maanden. De ideale optie zou zijn als de periode eindigt met de leeftijd van de kwartels in 20-22 weken. Dat wil zeggen, de vogel moet op de leeftijd van 8-10 weken op fokken worden geplaatst. Na 3 maanden worden kwartels vervangen door nieuwe.
Als de nodige omstandigheden voor incubatie worden waargenomen, verlaten kwartels eieren op de 17e dag. Fouten die tijdens de incubatie onbewust kunnen worden gemaakt, worden in de video getoond.
Recensies van de eigenaren van de farao's
Vitaly Zosim, D. Kamyshovka Toen we besloten om kwartels te hebben, moesten we twee vragen oplossen. Ten eerste: broeden voor eieren of voor vlees? En ten tweede: welk ras te nemen. Op het einde, hebzuchtig en besloten om zowel ei en kwartelvlees te hebben. Ze namen eieren Japanse kwartels, en voor vlees de Franse lijn van de farao. We houden de Japanse zomer in een openluchtkooi op straat, maar voor de farao's hebben we een kamer nodig. Ja, de farao's zijn twee keer zo groot als Japanse kwartels, maar de vruchtbaarheid van eieren is lager. Chips worden ook vaak defect geboren. Over het algemeen weet ik nog niet of ik de farao's blijf houden. Misschien zal het met de komst van de ervaring beter worden. Elena Stezenko, p. Groen Houd de farao's drie jaar lang. In het begin waren er veel problemen, velen stierven door ongeschikte omstandigheden. En, in het algemeen, zolang je het proces aanpast, maak je zoveel fouten. Al eenvoudiger. Willekeurig vonden we optimale omstandigheden in onze omgeving voor de farao's. De sterfte aan kuikens werd tot een minimum beperkt en onze mini-boerderij begon zelfs een kleine winst te genereren. Quail Pharaohs zijn goed geschikt voor ervaren kwartels en geven een goede opbrengst aan vlees. Beginners zijn beter om ervaring op te doen met minder grillige kwartelrassen, om geen vee te verliezen.