Groeiend vee (runderen) is een winstgevende bezigheid. Dieren uit de klasse van zoogdieren geven melk, vlees, huiden. In sommige regio's worden stieren gebruikt als een lichamelijke kracht. Om te profiteren van vee, moet je de economische en biologische kenmerken van vee kennen.

Kenmerken van de samenstelling en buitenkant van het vee

De samenstelling en buitenkant van het vee zijn afhankelijk van het ras en de omstandigheden waarin de dieren worden gehouden. Er zijn verschillende classificaties om de biologische kenmerken van vee te helpen begrijpen.

Classificatie volgens P. M. Kuleshov

Schoon vee is zeldzaam. Meestal is de groep gemengd of gemiddeld:

1. Rough. Deze groep wordt vertegenwoordigd door werkend en primitief vee. Dieren hebben een grote kop en krachtige hoorns. Het skelet is enorm. Op dichte, dikke en ruwe wol. Omdat het vee van deze groep is ontworpen om werk te verrichten dat verband houdt met fysieke activiteit, hebben dieren een goed ontwikkelde spiermassa en zijn er weinig vetafzettingen.
2. Gentle. Dieren van deze groep hebben hun eigen biologische kenmerken. Runder heeft een dunne huid, gevoelig haar. De spieren zijn matig ontwikkeld, het skelet is licht. Een dergelijke structuur kan in zuivel- en vleesrunderen zijn.
3. Dik of droog. Het vee van deze groep is zeer productief, levensvatbaar. Dieren onderscheiden zich door een dunne en elastische huid. Het biologische kenmerk van deze groep runderen is een kleine vetlaag en vezels onder de huid. Dieren van deze groep worden vooral gewaardeerd door boeren die zich bezighouden met de productie van melk en vlees.
4. Los of rauw. Het vee van deze groep heeft zijn eigen biologische kenmerken: dikke huid, goed ontwikkeld onderhuids vetweefsel. Ondanks het feit dat het skelet zwak is, zijn de spieren nogal omvangrijk, maar de toon is verlaagd. Vee groeit snel en wint in korte tijd aan gewicht. Boeren die zich direct bezighouden met de productie van vlees, besteden meestal aandacht aan de biologische kenmerken van vee. Maar je kunt er niet op rekenen dat je melk krijgt.

Waarschuwing! Bij het kiezen van kalveren kunt u best de hulp van dierenartsen vragen, omdat zij het economische doel van het vee kunnen bepalen aan de hand van hun biologische kenmerken, samenstelling en uiterlijk.

Systematiek van vee volgens Yu K. Svechin

Deze wetenschapper, die vee classificeert, hield rekening met een dergelijk biologisch kenmerk - de groeisnelheid van het kalf. Hij verdeelde het vee op deze basis, en selecteerde dergelijke soorten constitutie:

• individuen met snelle groei;
• dieren vormen met gemiddelde snelheid;
• langzaam groeiend.

Andere kenmerken van de grondwet en exterieur

Volwassen runderen die behoren tot verschillende geslachten verschillen in hun uiterlijk. Productiestieren zijn bijvoorbeeld 30-40% zwaarder dan koeien (rekening houdend met dezelfde leeftijd van dieren). Gobies zijn veel hoger dan hun vriendinnen, ze verschillen ook in een goed ontwikkeld voorste deel van het lichaam.

Het is belangrijk! Als de mannelijkheid van het mannetje niet voldoende wordt uitgedrukt, is biologische ontwikkeling niet normaal.

Direct na de geboorte hebben kalveren lange achterpoten, het lichaam is kort en is afgeplat. De achterkant van het lichaam is iets verhoogd. Kijkend naar het pasgeboren kalf, volgens de biologische kenmerken, kunt u inschatten wat het volwassen rundveedier zal zijn (mits het op de juiste wijze wordt verzorgd):

• lichaamsgewicht - 6-8% van het gewicht van een volwassen stier of koe;
• voetlengte - ongeveer 70%;
• schofthoogte - 55%;
• borstbreedte - 30%;
• kalfslengte - 40%.

Naarmate ze ouder worden, verandert de buitenkant van het vee als het skelet, de organen en de weefsels worden gevormd.

De belangrijkste biologische kenmerken van vee

De keuze van dieren hangt direct af van de richting van fokvee: zuivel, vlees en zuivel of vleesproductie. Daarom is het noodzakelijk om de biologische kenmerken van vee te begrijpen.

Eerst moet je de voordelen begrijpen:

1. Door de biologische eigenschappen van het spijsverteringsstelsel kunnen dieren een grote hoeveelheid gras, verschillende gecombineerde voeders, verteren.
2. Het vermogen van vee om nakomelingen te produceren komt in 6-9 maanden voor.
3. Stamboekgrondels kunnen tot 9 jaar worden bewaard, omdat ze met succes hun functie behouden.
4. Melkkoeien hebben hun eigen biologische bijzonderheid: ze worden nooit vet.
5. Runderen hebben erfelijke eigenschappen, waardoor ze zelden last hebben van brucellose en tuberculose.

Runderen hebben hun eigen biologische tekortkomingen, waarvan toekomstige landbouwproducenten op de hoogte moeten zijn:

1. Zorg voor een groot nageslacht, en daarom, om snel de kudde te laten groeien, zal niet werken, omdat elk jaar een koe maar één kalf heeft. Tweelingen en drielingen - een zeldzaamheid, dit is een van de kenmerken van de fysiologie van koeien.
2. Ondanks vroege geslachtsrijpheid is het wenselijk om vaarzen te laten fokken, bij voorkeur op de leeftijd van 1, 5-2 jaar. In dit geval kunt u rekenen op gezonde levensvatbare nakomelingen.

Voortplantingsorganen

Over de biologische eigenschappen van koeien gesproken, je moet begrijpen hoe de voortplantingsorganen zijn gerangschikt.

Het reproductieve systeem van grondels wordt weergegeven door teelballen. Ze produceren geslachtscellen en testosteron. Dit hormoon is verantwoordelijk voor reflexen en reguleert de vorming van sperma.

Het voortplantingssysteem van koeien bestaat uit eierstokken. Eieren rijpen erin, er worden geslachtshormonen gevormd. De groei van vrouwelijke cellen die verantwoordelijk zijn voor reproductie komt voor door de productie van oestrogeen en progesteron. De ontwikkeling van deze hormonen is afhankelijk van de seksuele cyclus en metabolische processen in het lichaam van de koe.

Progesteron heeft een gunstig effect op de ontwikkeling van een bevruchte eicel. Testosteron wordt geproduceerd in de eierstokken, dankzij welke follikels worden gevormd, die de seksuele jacht op vee regelen.

Spijsverteringsstelsel

De fysiologische kenmerken van koeien omvatten voedsel. Het spijsverteringsstelsel van herkauwers heeft zijn eigen kenmerken. Koeien kunnen veel voedsel van plantaardige oorsprong eten en verteren, omdat ze een maag met meerdere kamers hebben. Het voedt ruwvoer dat rijk is aan vezels.

De mondholte wordt begrensd door de lippen. Binnenin zit een tong met smaakpapillen, waardoor de koeien de smaak van voedsel bepalen.

De onderkaak van het vee heeft tanden-snijtanden vlak voor zich. Tijdens het voeden, het gras tegen de snijtanden drukken, scheuren de dieren het af. Primair slijpen vindt plaats in de mondholte, waar voedsel wordt gecombineerd met speeksel, waarna het in de pens komt.

Het spijsverteringsstelsel van rundvee bestaat uit verschillende afdelingen:

• pens;
• mesh;
• boeken;
• lebmaag;
• 3 kamers, de foreglobe genoemd.

Het is belangrijk! Het litteken van een volwassen dier beslaat 80% van het totale volume van de maag.

Biologische kenmerken van de vertering van rundvee:

1. In de mondholte is het gras niet fijngemalen, grote deeltjes vallen in het litteken. Vervolgens komt het voedsel uit de pens in het net met een schaal die lijkt op honingraten. Er blijven grote elementen van het voer over.
2. Deze ongemalen deeltjes verpletteren de wand van het gaas en veroorzaken boeren in het dier. Daarna begint de tweede gom. Fermentatie begint in de pens en het gaas, dus boeren heeft een eigenaardige geur.
3. Maar kleine voederdeeltjes, vergelijkbaar met brij, worden naar het boek gestuurd en vervolgens naar de voorvakken, waar de mechanische verwerking van het voer plaatsvindt.

Alle andere assimilatieprocessen voor nutriënten zijn niet anders dan dieren met een maag met één kamer:

1. Van de prodzheludkov verplaatst de massa zich naar de lebmaag, waar zoutzuur en pepsine aanwezig zijn. Dankzij deze stoffen vindt verdere splitsing plaats.
2. De resulterende pap is in de dunne darm. De villi absorberen voedingsstoffen.

Waarschuwing! Het normale werk van het spijsverteringsstelsel van runderen kan worden bepaald door de aanwezigheid van gom.

Als een boer kwaliteitsproducten van vee wil krijgen, moet hij weten dat het onmogelijk is om te doen zonder een krachtige voerbasis. Naast het natuurlijke gras hebben koeien graan en sappige toevoegingen nodig. Als extra feed moet u het volgende gebruiken:

• samengestelde feeds;
• bieten;
• cake;
• aardappelen;
• pompoen gewassen:
• kuilvoer;
• verschillende granen.

Waarschuwing! In de feeders moet zout worden gezet.

Zoetwater moet altijd voldoende zijn. Nadat eenvoudige stoffen in het bloed zijn gekomen, is het water dat hen naar de lever bevordert. En vanaf daar komen voedingsstoffen met bloed in het hart, de longen en alle organen binnen. De belangrijkste opname van voedingsstoffen vindt plaats in de dikke darm.

Excretiesysteem

Omdat runderen vanwege biologische kenmerken grote afmetingen hebben, hebben dieren veel voer nodig, dit verwijst naar de fysiologie van runderen. Het spijsverteringsstelsel verwerkt een portie voedsel gedurende 2-3 dagen. Het feit is dat de darmen 20 keer langer zijn dan het lichaam. De gemiddelde lengte van het spijsverteringsstelsel is ongeveer 63 m.

Na een ingestelde tijd scheiden de koeien uitwerpselen uit. Afhankelijk van leeftijd en gewicht scheiden gezonde dieren 15-45 kg uitwerpselen af. Nieren per dag produceren tot 20 liter urine.

Het is ook noodzakelijk om de kenmerken van de darm van rundvee te begrijpen, die zich in het rechter hypochondrium bevindt. Het bestaat uit zo'n lef:

• dun;
• darmzweer;
• jejunum.

In de dikke darm van runderen wordt vezels afgebroken en geabsorbeerd. De resterende fecale massa komt in de endeldarm en via de anus naar buiten.

Het urinewegstelsel bestaat uit:

• 2 nieren;
• urineleider;
• blaas;
• urethra.

De knoppen zijn een spons, zijn een uitstekend filter. Ze reinigen het bloed van verschillende schadelijke stoffen, met als gevolg de vorming van urine. Urine beweegt door de ureter naar de blaas.

Het is belangrijk! De gezondheid van het urinewegstelsel van runderen moet zorgvuldig worden bewaakt, omdat de toestand van het dier ervan afhangt.

Organen van perceptie

Informatie over de wereld komt naar de koeien door de organen van het zicht, het gehoor.

De ogen hebben de volgende structuur:

1. Oogbol. Het heeft 3 schalen: vasculair, reticulair, vezelig.
2. Beschermende organen. Ze zijn het traanapparaat, spieren, oogleden.
3. Hulporgels. Vanwege de lange wimpers in de ogen van een koe geen vreemde voorwerpen krijgen. Het zijn analysators. Wimpers helpen bij het bepalen van de lengte van kruiden, takken op bomen en struiken.

De waarnemingsorganen vervullen ook een belangrijke functie. Uitstekend horen van koeien is een belangrijk biologisch kenmerk van vee. Dieren kunnen niet alleen stemmen en geluiden onderscheiden, maar ook verschillende muziek.

Het hoortoestel bestaat uit hun buiten-, midden- en binnenoor. Het buitenoor is als een schaal, in staat om te bewegen dankzij spierweefsel en kraakbeen. In het middenoor bevinden zich de gehoorbeentjes en het trommelvlies.

Economische kenmerken van vee

Koeien worden gefokt in de privésector en op boerderijen. In een persoonlijke dochterboerderij worden dieren in de regel opgevoed om melk en vlees te produceren. Daarom wordt de voorkeur gegeven aan koeien van gemengde oorsprong, melk en vlees.

Boeren, in relatie tot het productiedoel, fokken verschillende rassen: vlees, zuivel of vlees en zuivel. Op sommige boerderijen hebben alleen fokdieren de voorkeur.

Groeiend vee heeft zijn eigen economische kenmerken:

1. Dieren verschillen in uithoudingsvermogen, pretentie. Ze kunnen een verscheidenheid aan voedsel eten dat kan worden gekweekt in speciaal aangewezen gebieden.
2. De mogelijkheid om belangrijke zuivel- en vleesproducten te verkrijgen die complete dierlijke eiwitten bevatten.
3. Voor vee is er geen belasting.

Gedrag van koeien

Rundveehouders moeten de economische en biologische kenmerken van vee en de gedragsreacties van hun afdelingen begrijpen. Bij groeiende dieren moet worden begrepen dat een scherpe verandering in detentieomstandigheden stress en depressie kan veroorzaken. En dit heeft een nadelige invloed op de productiviteit, kan ernstige ziekten veroorzaken.

Jonge dieren reageren ook negatief op ongunstige omstandigheden. Dieren koud houden, vermindert de groei met bijna een kwart en melkkoeien produceren minder melk.

Waarschuwing! Als je dieren ruw en wreed behandelt, voer ze dan op verschillende tijdstippen, dan kan dit een productiviteitsverlaging teweegbrengen.

conclusie

Zoals te zien is, zijn de biologische kenmerken van runderen belangrijk voor eigenaren van huishoudens en boerengezinnen om te weten of ze voldoende melk en vleesproducten willen krijgen. Koeien zijn gevoelige en aanhankelijke dieren die hun eigenaars zullen bedanken.