Weinig Russische tuinders groeien meloenen in hun zomerhuisjes. Deze cultuur wordt traditioneel gekweekt in meer zuidelijke regio's. Er is echter een uitzondering op een regel. Een dergelijke uitzondering is de Cantaloupe-meloen. Dit is het enige type meloen dat met succes in Rusland kan worden geteeld.

Beschrijving van Cantalup Meloen

Meloen meloen behoort tot de Pumpkin familie. Het thuisland van deze plant is het grondgebied van het moderne Turkije. Melon kreeg zijn naam ter ere van de Italiaanse stad Kantolupo-in-Sabino. Hier bevond zich het landgoed van de paus, die eens deze vruchten als dessert had aangeboden.

Botanische beschrijving en kenmerken van Cantaloupe-meloen staan ​​in de tabel:

kenmerken	waarde
type	Jaarlijks kruid
stam	Kruipend, afgerond met facetten, met antennes
gebladerte	Grote, rond gelobde, met lange bladstelen, groen
bloemen	Groot, lichtgeel, biseksueel
fruit	Tykvina afgerond, bedekt met gestreepte huid. Het gemiddelde gewicht van een rijpe vrucht is 0, 5 - 1, 5 kg
vlees	Sappig, oranje, zoet, met een uitgesproken muskachtig aroma
Levensduur en transporteerbaarheid	Laag, de houdbaarheid mag niet langer zijn dan 3 weken
Ziekteresistentie	hoog
rijpingstijd	Middenseizoen, rijpt in de tweede helft van augustus
Doel van het fruit	Gebruik in rijpe vorm, de productie van gedroogd fruit, gekonfijt fruit, jam

Het sterkste aroma gaf deze plant een tweede naam - Musk. Soms wordt Cantalupu ook Thaise meloen genoemd.

Meloen meloen

Dankzij het fokken zijn er veel soorten meloen gefokt. De beroemdste hiervan zijn de volgende:

• Iroquois;
• Blondie;
• Charente;
• Gaul;
• Prescott;
• Parijs.

Het is belangrijk! Werk in deze richting is aan de gang. Hierdoor was het mogelijk om het teeltoppervlak van deze plant aanzienlijk te vergroten, om nieuwe duurzame hybriden naar voren te brengen.

Witte Muscat Meloen

De vroegrijpe rijping in 60-70 dagen vanaf het moment van uitstappen van zaailing tot een open veld. De vorm van de vrucht is rond, de schil is glad. Het vruchtgewicht kan oplopen tot 2 kg. Het vlees is vrij sappig en zoet, heeft een groenachtige tint.

Het heeft een goede transporteerbaarheid. Groei bij voorkeur in kassen. Fruit kan vers en gedroogd worden geconsumeerd.

Meloen meloen

Het ras dankt zijn naam aan het feit dat de schil van de meloen groen is. De vruchten hebben een kleine, ronde vorm. Hun massa is gemiddeld 1-1, 2 kg. Het oppervlak heeft een uitgesproken maasreliëf. De schil is vrij compact, zodat het gewas gemakkelijk over grote afstanden kan worden getransporteerd. Het vlees heeft een groenachtige kleur met een crèmekleurige tint, erg sappig.

Waarschuwing! Het heeft een hoog gehalte aan suikers, dus wordt het niet aanbevolen voor gebruik door mensen die lijden aan diabetes.

Meloen meloen

De vruchten van deze variëteit groeien tot 1, 5-2, 2 kg. Ze zijn afgerond, gesegmenteerd, met uitgesproken reliëf. Rijpt eind augustus. Op de middelste rijstrook wordt aanbevolen om te groeien in kassen, maar er zijn ook beoordelingen van goede opbrengsten bij het planten van gele meloen van meloen in open grond. Het vlees is oranje met een groenachtige tint, zeer sappig en geurig.

Het heeft een hoog suikergehalte (tot 14%), het wordt aanbevolen om vers of gedroogd te worden gebruikt, gedroogd.

Groeiende Cantaloupe Meloen

Groente meloen meloen groeien in het centrum van Rusland is het beste in een kas. Dit is een garantie dat het fruit zelfs in de regenachtige en koude zomer rijpt. Meest gebruikte zaailingenmethode, in de meer zuidelijke regio's kunnen zaden direct in de volle grond worden geplant.

Zaailing voorbereiding

Het planten van zaden voor zaailingen gebeurt meestal begin april. Het verdient de voorkeur om voor deze individuele turfpotten te gebruiken. Dit zal het mogelijk maken verdere picks te vermijden en het verder vereenvoudigen van verdere werkzaamheden aan het verplanten van planten in open grond of in een kas. Voor het planten worden zaden meestal een nacht in een groeistimulator of aloë-sap geweekt. Zaden worden geplant in de bodemsubstraat, bewaterd met warm water, waarna de potten worden afgesloten met folie en op een goed verlichte warme plaats worden gezet.

De aarde in de potten moet regelmatig worden geventileerd en bevochtigd met warm water. Na 3-4 weken zijn de gekweekte planten klaar voor transplantatie. Gedurende deze tijd moet je de bedden voorbereiden waarop je meloenen kunt laten groeien.

Selectie en voorbereiding van het landingsgebied

Voor het planten van Cantaloupe-meloenen moet je een zonnige, goed verlichte plaats kiezen. De grond is bij voorkeur los, licht en ademend, leemachtig of zanderig, met een lichte zure reactie. De bedden onder de meloen kunnen van tevoren worden gegraven, terwijl tegelijkertijd humus, rotte mest of compost aan de grond wordt toegevoegd en vervolgens worden bedekt met zwart afdekmateriaal. Hierdoor kan de grond goed opwarmen. Tegen de tijd dat de zaailingen geplant zijn, moet de temperatuur minstens + 18 ° C zijn.

Je moet geen laaggelegen plaatsen kiezen om water te verzamelen op de Meloen meloen. Daarom moeten de bedden aanvankelijk hoog worden gemaakt of op zijn minst worden verhoogd. Meloen groeien op de zogenaamde "warme" bedden, die een goede thermische isolatie hebben, geeft ook goede resultaten.

Landingsregels

Nadat de aarde warm genoeg is, kunt u beginnen met het planten van een Cantalup-meloen. Ze worden meestal in rijen geplant. De afstand tussen naburige planten moet minstens 30-35 cm zijn, tussen aangrenzende rijen - niet minder dan 1 m. Vroeger werden kleine hopen aarde op de juiste plaatsen op de bedden gestort en daarop geplant. Als de zaailingen in veenpotten werden gekweekt, worden ze ermee geplant. Anders is het voor het verwijderen van de zaailing nodig om de grond in een pot vooraf te weken met water om planten gemakkelijk te kunnen verwijderen.

Het is belangrijk! Als het planten wordt gedaan met zaden, worden ze in 5 stukken in elke heuvel geplant.

Na het planten worden heuvels met zaailingen en zaden overvloedig met water gegoten. Voor de eerste keer is het beter om de planten te bedekken met plasticfolie, als ze in de volle grond worden geplant. Het kan volledig worden verwijderd nadat de planten wortel hebben geschoten en sterker zijn geworden.

Water geven en voeden

Meloen moet niet vaak worden bewaterd. Water geven moet zeldzaam zijn, maar overvloedig. Water mag niet tussen rijen of in groeven staan. Verhoog de frequentie van drenken is alleen mogelijk tijdens droge periodes. Bepaal de staat van planten kan op de bladeren zijn. Als ze geel worden of bevlekt raken, verliest de plant vocht. Het water moet strikt onder de wortel worden gehouden, zodat er geen water in de bladeren kan komen. Volledig stoppen met water moet minstens een week voor de oogst zijn.

Het is belangrijk! In de hitte van meloen bladeren bladeren vaak vervaagd, het is absoluut normaal.

Het is niet bijzonder noodzakelijk om meloenen te voeren als mest of humus werd ingevoerd tijdens het graven van de grond. Als de bodem slecht is, kunnen planten worden gevoed met een kleine hoeveelheid stikstofmeststof. Na de bloei kan meloen alleen worden gevoerd met superfosfaat- en kalimeststoffen. Het gebruik van organische stof is nog steeds een prioriteit, als het mogelijk is om te doen zonder minerale meststoffen, is het beter om dit te doen.

Het is belangrijk! Veel tuiniers adviseren meloenen voor koffiedik te voeden.

Vormen

Als je geen maatregelen neemt om de plant te vormen, kan het fruit helemaal niet wachten. Melon besteedt al zijn krachten aan de groei van wijnstokken en het bouwen van groene massa. Om de groei te beperken en te laten bloeien en vrucht te dragen, knijpt u de bovenkant van de plant na het verschijnen van 7-8 volle bladeren erop. Dit geeft een krachtige impuls aan de zijdelingse vertakking van de wijnstokken en het verschijnen van bloemen erop. Na de vorming van de eierstokken blijven er meestal 2 wijnstokken over, waar 3-5 vruchten worden gevormd. In de toekomst moet je regelmatig de stiefkinderen afscheuren, die de plant in overvloed vormt.

Het is belangrijk! In gebieden met een ongunstig klimaat zijn 1-2 vruchten op één hoofdliaan over. Het versnelt het rijpen.

In de foto - meloen in de tuin:

Aangezien de steel van de Cantaloupe een rankvormige wijnstok is, kweken sommige tuinders deze meloen op een latwerk of een verticaal rooster. In dit geval worden de vruchten op gewichtbasis gevormd en zijn ze niet in contact met de grond. Als de wijnstok op de grond is, moet je onder elk van de opkomende meloenen een houten bord, een stuk schuim of ander materiaal plaatsen om contact van het fruit met de grond te voorkomen.

oogst

De gemiddelde rijpingsperiode van de Cantaloupe-meloen is 60-70 dagen, en het duurt ongeveer een maand vanaf het moment dat de vruchtovarium verschijnt totdat de verwijderbare rijpheid is bereikt. Vruchten zijn heel vriendelijk, begint in de tweede helft van augustus en duurt tot half september. Bij goede weersomstandigheden kunnen alle resterende vrucht eierstokken rijpen. Een teken van volwassenheid is een sterke muskusachtige geur die een rijp fruit produceert.

Trekken met de oogst is het niet waard, omdat het aroma na verloop van tijd zal verzwakken. Een ander teken is het kraken van de stengel. In overrijpe meloenen kan het volledig verdwijnen.

Verzamel en vervoer de verzamelde meloenen moeten voorzichtig zijn, om schokken te voorkomen. Meloen heeft een beperkte houdbaarheid, dus het is noodzakelijk om het verzamelde fruit binnen 3 weken te consumeren of verwerken.

Ziekten en plagen

Ziekten en plagen vallen Cantalup niet vaak aan. Hun uiterlijk is meestal het gevolg van onjuiste verzorging, bijvoorbeeld overbevloeiing en het resultaat van ongunstige weersomstandigheden. Hier zijn de meest voorkomende ziekten die het meest voorkomen op de meloen.

1. Valse meeldauw. Bepaald door de gele vlekken op de bladeren. De verspreiding van de ziekte kan worden voorkomen door de behandeling van planten met fungiciden, bijvoorbeeld chloorthalonil. Het voorkomen van het uiterlijk van dit type schimmel is het binden van wijnstokken of een andere manier om hun contact met de grond te beperken, bijvoorbeeld door te groeien op een horizontaal rooster.
2. Microsphere rot. De wijnstokken worden broos, een geeloranje vloeistof wordt vrijgegeven op de plaats van de breuk. Deze ziekte wordt niet behandeld. De aangetaste plant moet worden verwijderd en de grond moet worden behandeld met fungiciden. Het planten van een meloen op deze plek wordt in de toekomst afgeraden.
3. Fusarium verwelken. Bepaald door de grijze vlekken op de bladeren en de algemene trage toestand van de plant. Zieke planten moeten worden vernietigd en de grond moet worden behandeld met een fungicide.

Van het ongedierte vallen Cantalupu het vaakst de volgende insecten aan:

1. Nematoden. Om de aanwezigheid van nematoden te bepalen, kunnen zich de kenmerkende knopen aan de wortels en op de stelen van de plant bevinden. Het brengen van nematoden is erg moeilijk. Hoogstwaarschijnlijk zal de landing van de Cantaloupe op deze plek moeten worden opgegeven.
2. Bladluizen. Bepaald door de zwarte kleverige coating op de bladeren, wat kan leiden tot hun vervaging. Bladeren met bladluizen kolonies moeten worden afgesneden en vernietigd, de plant moet worden behandeld met natuurlijke insecticiden. U kunt tools gebruiken zoals Malathion, Aktelik en anderen.
3. Spint Het wordt bepaald door de aanwezigheid van een dun web dat meloenbladeren verstrengelt. In een vroeg stadium kan de verspreiding van de teek worden gestopt door de geïnfecteerde bladeren af ​​te snijden en de planten te behandelen met acariciden. Met een grote populatie van groeiende meloenen, moet u misschien opgeven.

Tijdens het rijpen kunnen Cantaloupe-vruchten andere plagen beschadigen. Daarom is het belangrijk om ze te isoleren van direct contact met de grond. Het is ook belangrijk om de bedden schoon te houden, plantresten tijdig te verwijderen en geen overvochtigheid van de grond toe te staan.

Gebruik tijdens het koken

Ondanks de kleine omvang van de Cantaloupe-meloen vieren koks over de hele wereld unaniem de goede smaak en uitstekende smaak. Dit heeft geleid tot een brede verspreiding in verschillende regio's, van Azië tot Noord-Amerika. Cantalupu onderscheidt zich echter door een kleine houdbaarheid en gedurende deze tijd kan het volledige gewas volledig worden verwerkt. En het culinaire gebruik is erg breed.

Gedroogde meloen meloen

In de gedroogde cantaloupe-meloen zijn alle nuttige vitaminen en sporenelementen waarmee het zo rijk is bewaard gebleven. De pulp bevat riboflavine, foliumzuur, retinol, ascorbinezuur en nicotinezuren - een echte voorraad aan voedingsstoffen. Het is vrij moeilijk om zelf een gedroogde meloen te maken, maar je kunt hem gemakkelijk kopen in elke winkel die gedroogd fruit verkoopt.

In de foto hierboven - gedroogde muskemeloen. Dit product behoudt zijn natuurlijke heldere kleur, het karakteristieke meloenaroma en is een uitstekende vervanger voor kunstmatige zoetigheden.

Meloen meloen van meloen

Zoals gedroogde, gedroogde meloen is heel gewoon in winkels. Je kunt proberen om dit product zelf te koken, het vruchtvlees van een rijpe vrucht in kleine stukjes te snijden en ze onder de zon te drogen. Je kunt ze als zoetstof gebruiken en ook als vulling voor pasteien gebruiken. Gedroogde meloenplakken kunnen worden toegevoegd aan compotes of yoghurt.

Geglaceerde meloen meloen

Gekonfijt meloen meloen hebben een uitgesproken aroma en een uitstekende smaak. Naast waardevolle sporenelementen bevatten ze bètacaroteen. Dit is de enige variëteit van meloenen met de aanwezigheid van deze stof in zijn samenstelling. Gekonfijte vruchten worden veel gebruikt als suikervervanger, omdat ze sucrose bevatten.

Calorische inhoud van meloen meloen

De calorische waarde van 100 g meloen meloen is slechts 33, 9 kcal. Dit is ongeveer 1, 5% van de dagelijkse menselijke behoefte. Om zo'n aantal kilocalorieën te verbranden, duurt het 4 minuten om een ​​fiets te rijden of 22 minuten om boeken te lezen. Gedroogde meloen is meer calorieën, de energiewaarde is 341 kcal per 100 g product. 87% van de totale calorieën geven koolhydraten, met name sucrose. Dit is best veel. Daarom mag Kantolupu niet worden gebruikt door mensen met diabetes.

Cantalup Melon beoordelingen

Anna Viktorovna Avdeenko, 36 jaar oud, heeft Primorsky Krai Cantalupu geplant omwille van het experiment, samen met verschillende andere meloenenvariëteiten. Hun 4 soorten van deze specifieke variëteit vertoonden de beste kieming. En nog belangrijker, Cantaloupe rijpt volledig, hoewel de grootte van de vrucht klein was. En haar smaak en aroma zijn geweldig. Vyacheslav Viktorovich Malkov, 41 jaar, Zelenograd Ik heb nooit gedacht dat je in ons klimaat een volwaardige meloen kunt kweken. Meloen heeft al lange tijd gehoord van witte musk-meloen en besloot nu een kans te wagen. Hij plantte verschillende zaden voor zaailingen en vervolgens in een kas overgeplant. Het resultaat verbaasde me niet - ik was stomverbaasd en alleen in de goede zin van het woord. Nu ben ik een andere broeikas aan het bouwen, specifiek voor meloen. Pavel Alexandrovich Korotun, 46 jaar oud, regio Belgorod Ik heb verschillende keren geprobeerd meloen te laten groeien, maar het resultaat was niet altijd zo goed. Meloen werd mij door een buur in de tuin geadviseerd, maar hij gaf me ook zaadjes. Het resultaat verraste me aangenaam. Meloenen, hoewel niet groot, maar zoet, en hun smaak is verbluffend. En zorg voor hen is eenvoudig.

conclusie

Meloen meloen is vrij eenvoudig schoon te maken en vereist niet veel arbeid om te groeien. In kasomstandigheden kan deze cultuur in verschillende regio's worden gekweekt en we kunnen met vertrouwen zeggen dat het resultaat vrij goed zal zijn. Rijpe meloen meloen is zoet en geurig, en gegroeid met hun eigen handen - vooral.