Appels zijn van oudsher de meest voorkomende vrucht in Rusland, omdat deze fruitbomen in de meest ongunstige omstandigheden kunnen groeien en bestand zijn tegen de strenge Russische winters. Inmiddels is het aantal appelrassen in de wereld meer dan 10 duizend geweest - en het is niet altijd gemakkelijk om uit deze geweldige variëteit de variëteit te kiezen die geschikt is voor uw site en voldoet aan uw individuele behoeften op basis van talrijke indicatoren. Immers, elke variëteit moet zijn voor- en nadelen hebben.

In moderne supermarkten van de afgelopen jaren kun je meestal appels Idared vinden. Deze prachtige appels zijn al lang populair bij de industriële teelt van fruit vanwege de aantrekkelijke presentatie en langdurige opslag. Is het logisch om deze variëteit in mijn omgeving te starten? Welke kenmerken heeft de cultivar van Idared apple en wat zijn de voor- en nadelen ervan? Al deze vragen zullen in het artikel worden beantwoord.

De geschiedenis van de variëteit Idared

Bijna 100 jaar geleden, in 1935, kruisten Amerikaanse wetenschappers en fokkers in de staat Idaho twee populaire appelbomen in Amerika, Jonathan en Wagner, onderling. Als resultaat van deze kruising verscheen een nieuwe appelvariëteit, die Idared heette.

Gedurende vele decennia is het ras met succes aangepast in Europa en in de naoorlogse jaren 60 verscheen op het grondgebied van de voormalige USSR. Hij werd vooral actief in de industriële en particuliere tuinen van Oekraïne en in de steppe-zone van Rusland. Op de halfdwerg-onderstammen is de Idared-boom het grondgebied van de regio Moskou en de aangrenzende regio's binnengedrongen.

LET OP! In Polen heeft deze appelsoort nog steeds de leidende positie onder alle variëteiten gekweekt voor de export.

Rasbeschrijving

Appelbomen De Idared-soorten zijn krachtig. Ze worden gekenmerkt door een bijzonder snelle en significante toename in de eerste levensjaren. Op de leeftijd van 10 jaar kunnen bomen dus een afmeting van 3, 5 meter en meer bereiken. De kruin lijkt meer op een bal, soms op een brede ovaal, maar heeft de neiging om dikker te worden, daarom is regelmatig snoeien vereist. De takken van het hoofdgedeelte van de kroon groeien op in een hoek van 45 °, maar kunnen variëren afhankelijk van het licht en andere groeiomstandigheden van 35 ° tot 80 °.

De schors van de bomen is bruingrijs en voelt glad aan. De fruitformaties zijn tamelijk gelijkmatig verdeeld over de lengte van de takken, de belichting is niet vreemd aan deze variëteit. Het vermogen om spineforming - medium. Nier-opwinding is ook matig. De scheuten zelf hebben dezelfde kleur als de hoofdstam, middelmatig van dikte, recht, licht gespleten, afgerond in dwarsdoorsnede, met een licht geprononceerde beharing.

Vruchtvorming is van een gemengd type, kraag, vruchtentakken en jaarlijkse gezwellen worden gevormd in ongeveer gelijke verhoudingen. Kolchatki bewaar 2-3 appels op het moment van verwijdering van het gewas. En in vooral productieve jaren vormen 2-3-jarige takken kleine, maar dichte bloemenslingers die dienen als een echte decoratie van de appelboom.

Chechevichki helder, enigszins langwerpig. Bladeren kunnen verschillende vormen hebben, wollig van onderen, met goed gedefinieerde uiteinden en een glanzende bovenste bladplaat. Zit op dunne bladstelen.

Waarschuwing! In de jaarlijkse appelbomen zijn de stammen lichtbruin van kleur, met sterk behaard en grote linzen. De bladeren hebben vaak een blauwachtige tint en een enigszins gerimpeld oppervlak.

Appelbomen Verlengde variëteit bloeit vrij lang in eind april - begin mei. Bij late vorst kunnen bloemen enigszins bevriezen, wat onvermijdelijk de opbrengst van het lopende jaar zal beïnvloeden. De bloemen zijn schotelvormig, lichtroze van kleur. Het stuifmeel zelf wordt gekenmerkt door hoge levensvatbaarheid - tot 87%. Maar in het geval van natuurlijke zelfbestuiving, kan slechts ongeveer 2% van de vruchten beginnen.

Daarom moet Idared bij het planten van appelbomen onmiddellijk voorzien in beplanting in de onmiddellijke nabijheid van bestuivende variëteiten. Voor Idared zijn de beste bestuivers:

• Red Delicious;
• Wagner;
• Gloucester;
• Ruby Ducks;
• Rusavka;
• Florina;
• Kuban aansporing.

Appelbomen Idared verschillen niet in precociatie - op de gebruikelijke middelgrote onderstam verschijnen de eerste vruchten pas in het vijfde-zesde levensjaar van de boom. In het geval van het gebruik van dwerg-wortelstokken, hoeft u niet zo lang te wachten op het verschijnen van de eerste vruchten, in het tweede of derde jaar kunt u de eerste appels proberen. Maar houd er rekening mee dat de zorg voor appels op dwergstammen vrij omslachtig is, en het leven van dergelijke bomen is op zijn best meestal beperkt tot 12-15 jaar.

Qua rijping verwijst appel Idared naar wintervariëteiten. De collectie appels van deze variëteit wordt eind september - begin oktober uitgevoerd. Onder gunstige opslagomstandigheden, bijvoorbeeld in een goed geventileerde kelder, kunnen appels worden opgeslagen tot maart of april.

Waarschuwing! Er is informatie dat, onder bepaalde voorwaarden, Idared-appels maximaal twee jaar kunnen worden bewaard.

De normale consumptieperiode voor deze appels begint van eind januari tot februari. Het ras is resistent tegen bruine vlekken, maar kan tijdens opslag soms worden aangetast door een onderhuidse vlek.

Door het sterke koppelingshandvat met vruchten, hebben appels het vermogen om lang op de takken te hangen, wat het aas beperkt.

Fruit wordt gekenmerkt door een hoge mate van verkoopbaarheid en aanpassingsvermogen aan het transport, waardoor ze het meest geschikt zijn voor commerciële teelt.

De verscheidenheid aan appels van Aydared wordt gekenmerkt door regelmatige vruchtvorming en hoge opbrengsten. Gemiddelden zijn gelijk aan 400 c / ha en kunnen oplopen tot 500 c / ha in jaren met hoog rendement. Bij een herberekening aan een boom kan een jonge appelboom tot 30 kg appels produceren en voor volwassenen van appelbomen zijn de cijfers gelijk aan 90 kg fruit van een boom vrij reëel.

Appelboom Aydared is matig resistent tegen echte meeldauw en korst. Bomen zijn niet geschikt om te groeien in een klimaat met ijzige winters, omdat ze zeer gevoelig zijn voor strenge vorst, zelfs met extra beschutting.

Vrucht kenmerken

Idared variëteit appels hebben de volgende kenmerken:

• Vruchten van tamelijk grote afmetingen hebben een massa van ten minste 100 gram, die tot 200 gram kan bereiken.
• De vorm van de appels is zwak conisch of afgerond. Bij de grote maten fruit kan een kleine rand verschijnen.
• De kleur van de vrucht is groenachtig, maar de meeste van de appel is bedekt met een diepe blos van donkerrood of karmozijnrode kleur.
• Zeldzame en grote onderhuidse vlekken zijn merkbaar, wat een enigszins marmer effect op de kleur kan geven.
• De schil op de vrucht is glanzend en glad met een dunne waslaag, maar is dicht en elastisch.
• Het vruchtvlees is sappig, aan het begin van het rijpen heeft het een dichte structuur. Na enige opslag wordt de structuur fijnkorrelig en uiteindelijk zelfs brokkelig.
• Appels van dit ras hebben vrijwel geen smaak.
• De zoetzure smaak van appels Idared wordt door experts als goed of zelfs gemiddeld geschat.
  

• Het fruit bevat 10, 5% suiker, 13, 5% droge stof, 11, 5 mg per 100 g ascorbinezuur.
• Appels hebben een universeel doel - ze kunnen vers worden gebruikt, voor het maken van sappen en andere dranken, maar ook voor koken en conserveren.

De voor- en nadelen van de variëteit

Zo komen we tot het feit dat het appelras Idared niet voor niets is dat al bijna 100 jaar zo populair is. Het toont duidelijk de volgende voordelen:

• Appels worden goed bewaard in de boom en hebben ook een lange houdbaarheid in geschikte gebouwen.
• Appels hebben een elegante uitstraling en verdragen het transport perfect.
• Varianten met hoge opbrengst en stabiele vruchtvorming van jaar tot jaar.

Toch heeft het ras ook enkele nadelen:

• Onvoldoende vorstbestendig, de bomen zijn bij uitstek geschikt voor de teelt in de zuidelijke regio's van Rusland.
• Instabiliteit tegen korst en echte meeldauw - vereist verplicht preventief onderhoud.
• Sommige consumenten geloven dat de smaak van appels veel beter kan zijn.

Kenmerken van groeien

Wat betreft het planten van appel zaailingen Idared, het is geproduceerd volgens het standaardschema met een kousenband voor de eerste paar jaar van de stam naar de steunstok. Een interessant kenmerk van de Idared-appelbomen is dat ze geen bijzonder vruchtbare grond nodig hebben en dat op arme bodems de kleur van de vrucht intenser wordt. Daarom wordt het toevoegen van zand aan beplantingsputten aanbevolen wanneer het op chernozem wordt gekweekt.

Van groot belang is het snoeien van bomen met hun natuurlijke neiging tot verdikte kroon.

Tip! Omdat Idared appelbomen gevoelig zijn voor echte meeldauw, is het aan te raden om in de winter snoeien met de verplichte verwijdering van scheuten, zelfs met minimale symptomen van de ziekte.

Vanwege de speciale gevoeligheid van het ras voor vorst na de oogst, maar zelfs voordat de bladeren vallen, is het wenselijk om meststoffen toe te voegen die zink en boor bevatten.

In het voorjaar is werk vereist voor ziektepreventie. Het is noodzakelijk om de appelkroon minstens een aantal keer te sproeien met koperbevattende preparaten.

Tuinieren beoordelingen

Beoordelingen over Apple Idared, met een beschrijving en foto waarvan u hierboven hebt gelezen, veroorzaken gemengde gevoelens bij consumenten. Aan de ene kant, hoge opbrengst en lange termijn opslagcapaciteit, aan de andere kant, is het onstabiel aan ziekten en het onvermogen om het te laten groeien in barre klimatologische omstandigheden.

Sergey, 50 jaar oud, Astrakhan De Idared variëteit kan zelfs een onkruid genoemd worden in vergelijking met veel andere appelvariëteiten - het is gemakkelijk te vormen en vereist een minimum aan snoeien, onpretentieus in onderhoud, ik merkte geen specifieke vatbaarheid voor ziekten - alles is op het niveau van gewone appelbomen. Maar je zult er niet bijblijven zonder appels - het zal vollopen met fruit, dat bovendien tot de lente gemakkelijk in een gewone kelder kan worden opgeslagen. Een ideale variëteit voor een beginnende ondernemer - in de lente verkocht hij appels en u kunt een half jaar rusten. Tatyana, 43 jaar oud, Belgorod Ik besloot om de oude appelboom te vernieuwen en er twee knoppen van Idared-variëteit op te planten met behulp van ontluikende knopjes. Alles groeide snel samen en nu verzamelen we prachtige appels die de hele winter worden opgeslagen. In het begin zijn ze niet erg aantrekkelijk voor de smaak, maar na het nieuwe jaar worden ze heel smakelijk. Blijkbaar is deze eigenschap van alle wintervariëteiten. Mikhail, 49 jaar oud, Voronezh. Voor de afgelopen 6 jaar mijn appelbomen van het ras Idared. Ik heb de eerste appels vorig jaar geprobeerd, ik was helemaal tevreden met de smaak, maar ik hou ervan met zuurheid. En ik vind het ook leuk dat deze variëteit perfect andere soorten appelbomen bestrooit, mijn productiviteit van anderen in de buurt van groeiende appelbomen is met 10-15 procent toegenomen.

conclusie

Winterappelen zijn speciaal ontworpen voor langdurige bewaring, dus probeer niet hun smaak te bepalen in de herfst, vooral tijdens de oogst. En als je ze in de winter hebt geprobeerd, wil je misschien ook een Idared-appelboom bij je in de buurt laten groeien.