Broccoli begon kool IV-V eeuwen voor Christus te kweken in de Middellandse Zee. Italiaanse groentetelers slaagden erin om een ​​ras als een jaaroogst te laten groeien. Tegenwoordig zijn er meer dan 200 soorten broccoli.

In Rusland begon dit soort kool nog niet zo lang geleden te cultiveren, dus veel tuiniers zijn geïnteresseerd in hoe ze broccoli-kool thuis voor zaailingen planten. De regels en kenmerken van de teelt van deze groente uit zaden zullen in het artikel worden besproken. We hopen dat het materiaal niet alleen nuttig zal zijn voor beginnende groentetelers.

De voordelen van groenten

Broccoli is de meest waardevolle groente, omdat het een grote hoeveelheid mineralen en vitamines bevat. Hiervoor wordt het door artsen aanbevolen voor verschillende ziekten. Bijvoorbeeld:

• dankzij vitamine U genezen zweren sneller;
• kalium verwijdert zout;
• magnesium is nodig voor de hartspier;
• calcium is noodzakelijk voor gezond haar, nagels;
• seleen verwijdert radionucliden;
• Natrium is noodzakelijk voor het stabiel functioneren van zenuwcellen;
• zink, koper, magnesium - zijn betrokken bij het proces van bloedvorming;
• bètacaroteen - verbetert het gezichtsvermogen, geneest het zenuwstelsel, verbetert de huidconditie.

Vaak schrijven artsen kool voor als een ondersteunend dieet na complexe operaties. Kinderartsen raden broccoli aan voor het voeden van baby's.

Soorten en variëteit diversiteit

types

Als je kookt over de soorten broccoli, dan zijn er drie:

1. In de Calambriaanse bloeiwijze, rond of kegelgroen, paars of wit.
2. Rood is vergelijkbaar met bloemkool.
3. Steel klein. Verschilt in knapperige stelen.

Populaire variëteiten

Broccoli is een andere rijpingstijd, dus je moet op verschillende tijdstippen kool planten.

Vroege variëteiten, van zaaien voor zaailingen tot technische rijpheid 60-100 dagen:

• Batavia;
• Linda;
• Lord F1;
• Monaco F1;
• Tone.

Middenseizoen 105-130 dagen:

• Ironman F1;
• Gnome.

Late 130-145:

• Agassi F1 »
• Marathon F1;
• Parthenon F1.

Tip! Elke tuinman heeft zijn eigen voorkeuren voor koolsoorten, het belangrijkste is om de zaden te kiezen van rassen die voor uw regio worden aanbevolen voor zaaien.

Hoe zijn vervaldatums verbonden aan het zaaien van zaden

Om thuis gezonde koolzaailingen te kweken, moet rekening worden gehouden met het groeiseizoen. Als u voortdurend waardevolle producten wilt ontvangen, moet het zaaien van broccolizaden worden uitgevoerd met tussenpozen van minimaal twee weken, rekening houdend met de rijpingsduur.

Bij het planten van broccolikoolzaden voor zaailingen in 2019 volgens de maankalender:

• Februari - 5-8, 19-22.
• Maart - 7, 8, 18, 20, 21.
• April - 4-6, 8-10, 20-23.
• Mei - 8-12, 19-24.

Waarschuwing! Deze voorwaarden voor het planten van zaden voor zaailingen zijn bij benadering, in elke regio verschillen ze, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden.

Wanneer u beslist om broccoli op zaailingen te planten, bedenk dan dat zaailingen in de grond geplant moeten worden totdat ze uitgroeien. Als de lente lang is, wordt de tijd voor het planten van broccolizaden voor kool twee weken uitgesteld.

Voorbereidend werk

Thuis kweken van broccoli kan een zaailingmethode zijn of zaait de zaden meteen in de grond. Groentetelers die adviseren over het gebruik van zaailingen, bevelen de voordelen aan van:

• De mogelijkheid om vroege groenten te verkrijgen.
• De kosten voor de aankoop van zaadmateriaal worden verlaagd omdat planten niet hoeven te worden verdund.
• Zaailingen verzorgen is gemakkelijker dan in het open veld.
• Na het uitstappen naar een vaste plaats minder ziek.

Zaad voorbereiding

Voordat je broccoli op zaailingen plant, moet je voor de zaden zorgen:

1. Sorteren. Allereerst worden de zaden van kool uitgezocht, verwijder dan klein en broos.
2. Om de zaailingen te versnellen worden verwarmd. Maak een oplossing van houtas (liter water tot 50 graden + een grote lepel as). Het is handig om de procedure uit te voeren in een canvas tas en deze gedurende een derde van een uur in een hete oplossing te laten vallen. Na 2 minuten in koud water te zijn gegoten. Onrijpe zaden zullen drijven, ze worden weggegooid.
3. Om te voorkomen dat broccoli aan verschillende ziekten lijdt, worden de zaden gebeitst in een oplossing van kaliumpermanganaat of boorzuur.
4. Het zaad in de asoplossing weken is een noodzakelijke procedure die 5 uur duurt.
5. Daarna werden de zaden een dag, voordat ze in de aarde werden geplant, in de koelkast geblust. Gebruik voor het omwikkelen een doek of gaas. Een dag later wordt het zaad verwijderd en gedroogd tot een brokkelige toestand.

Het is belangrijk om niet alleen te weten hoe broccolizaden in koolzaailingen moeten worden geplant, maar ook om maatregelen te nemen om schimmelziekten te voorkomen.

Waarschuwing! Het gecoate zaad wordt niet behandeld.

De grond voorbereiden

Terwijl het zaad wordt verwerkt, is het noodzakelijk om de grond te bereiden. Het planten van broccolikoolzaden op zaailingen vereist voedende, ademende grond. Grasbodem wordt gemengd met compost en houtas wordt toegevoegd. Het voorkomt niet alleen schimmelziekten, maar neutraliseert ook de bodem.

Het is belangrijk! Broccoli groeit slecht op zure grond.

Een kleine hoeveelheid zand doet geen pijn: daarmee ontwikkelen de wortels zich beter. Als je thuis de grond voor broccolizaailingen aan het voorbereiden bent, kies je in het land een perceel waar de kool zelf en zijn stamleden, de kruisbloemigen, niet groeiden, om geen ziekte te veroorzaken.

Grond kan op verschillende manieren worden bereid:

• stoom in de oven;
• morsen met kokend water, met opgelost kaliumpermanganaat, Gamar, Alirin-B, Fundazol. De preparaten zijn verdund, gezien de aanbevelingen op het pakket.

U kunt kant en klare bodems gebruiken voor groenteplanten. Ze hebben een volledig assortiment voedingsstoffen. Het kan ook worden verwijderd door een hete roze kaliumpermanganaatoplossing voor het zaaien van broccolizaden.

Groeiende video's van Broccoli:

Tank voorbereiding

Broccoli zaailingen van kool worden gekweekt in verschillende containers: dozen, cassettes, potten, turftabletten, zolang hun diepte ten minste 5 cm is.

Tip! Ervaren tuiniers raden het gebruik van dozen niet aan, omdat het verplanten van zaailingen de groei van de groente vertraagt.

Als de container nieuw is, volstaat het om hem met kokend water te gieten. Als het eerder werd gebruikt, moet het worden gedesinfecteerd door kaliumpermanganaat aan het water toe te voegen (de oplossing moet verzadigd zijn).

Kenmerken van het planten van zaailingen

En nu over hoe je broccoli thuis kunt planten.

Zet in dozen

Als u dozen gebruikt voor het kweken van broccolizaailingen (de hoogte moet minimaal 5-7 cm zijn), dan vullen ze de grond, maken groeven - stap van 3-4 cm. Leg de zaden minimaal 3 cm uit elkaar om de planten in de grond te planten met minder verlies van zaailingen. Afdichtingsdiepte van minimaal 1 cm.

Waarschuwing! Koolzaailingen uit de boxen duiken noodzakelijkerwijs.

Hoe broccoli groeien zonder hapert

Dit type groenten heeft een negatief antwoord op de pick. Daarom is het het beste om containers te gebruiken waarin koolzaailingen van verschillende soorten broccoli worden gekweekt voordat ze in de grond worden geplant.

1. Veentafels zijn een uitstekende optie, omdat de diameter (4 cm) voldoende is voor de groei van sterke zaailingen. De tabletten worden gedrenkt in water en ontdoen zich van overtollig water. In de nis moet je 2 zaden zaaien, bestrooi met turf 1 cm.
   

2. Als groentetelers kiezen om zaailingen van cassettes of potten te laten groeien, dan moet hun hoogte minimaal 7 cm zijn, diameter 4-5 cm, 2 zaden worden in elke container geplaatst.

Waarschuwing! Nadat de spruiten van broccoli verschijnen, moet je er een verlaten, de meest vasthoudend.

Overmaat zaailing gesnoeid naar de grond. Pull kan niet.

Capaciteit op een goed verlichte warme plaats (van +18 tot +20 graden), bedek de bovenkant met glas of cellofaan voor de ontkieming.

Creëer voorwaarden

Hoewel broccoli niet kieskeurig is, is het noodzakelijk om voorwaarden te scheppen voor het kweken van zaailingen.

Temperatuur en lichtomstandigheden

Broccoli zaailingen met te hoge temperaturen en weinig licht worden uitgetrokken en worden onhaalbaar. Daarom worden de containers bij het verschijnen van de eerste spruiten op de verlichte vensterbank geplaatst, waar de temperatuur overdag niet hoger is dan 17 graden, en 12 's nachts. Om sterke zaailingen te laten groeien, moeten broccoli koolzaailingen worden benadrukt, omdat de lichte dag in de lente minder dan 15 uur is.

Kenmerken van water geven en voeren

Allerlei soorten kool, zoals vocht, maar niet het teveel. Daarom is het noodzakelijk om de broccoli matig water te geven om de ontwikkeling van de kiel of zwarte poot niet te veroorzaken.

Tip! Als je in de stad woont, moet het water onder de kraan van de steek worden verdedigd, zodat chloor verdwijnt.

Voer de koolzaailingen met kalismeststoffen. U kunt een roze oplossing van kaliumpermanganaat of ovenas gebruiken.

verharding

Voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, moeten ze worden voorbereid. Weken openen het venster gedurende twee weken. Eerst wordt gedurende een half uur de tijd van luchtprocedures verhoogd tot 4-5 uur.

Als er een balkon of loggia is, kunnen de containers naar buiten worden gebracht, maar alleen als de planten zijn geblust.

Als je alle regels volgt, tegen de tijd van planten in de grond, zullen de zaailingen van broccoli, die onafhankelijk zijn gekweekt, er uitzien op de foto: 6-8 echte bladeren en een sterk wortelgestel.

Laten we het samenvatten

Als je van broccoli houdt, is het niet zo belangrijk om zelf te kweken.

Het is belangrijk om te onthouden dat je zaden zes weken moet zaaien voordat je ze in de grond plant.

De vroege zomer variëteiten van broccoli kool in de zomer kunnen worden gezaaid met zaden direct in de grond zodra de grond ontdooit en klaar is. Als er kassen zijn, worden zaailingen eerder geplant, dan rijpt het eerste gewas snel.