Druiven Taiga

Tuinders en zomergasten uit de noordelijke regio's van Rusland kunnen alleen sympathiseren: ze moeten veel meer tijd en moeite investeren in de toekomstige oogst. Maar het moeilijkste is om een geschikte variëteit te vinden die kan overleven in het moeilijke klimaat in het noorden. Voor een groter deel geldt dit voor fruit en bessen, vooral als warmte-liefhebbend als druiven. Een vondst voor de zomerbewoners en wijnboeren uit koude streken is de Taiga-variëteit. Deze druif rijpt zeer snel, wordt praktisch niet ziek en, het belangrijkste, verdraagt lage temperaturen zeer goed.

Dit artikel geeft een volledige beschrijving van Taezhny-druiven, met foto's en beoordelingen van echte tuiniers. Beginnende wijnbouwers zullen kunnen leren hoe ze stekken moeten planten en hoe ze later voor de volwassen wijnstok kunnen zorgen.

Kenmerken en functies

Taiga Grape is geen selectiecultuur, er is niets bekend over de herkomst van deze variëteit. Heel vaak wordt deze variëteit verward met de meer bekende hybride "Taiga Emerald", maar dit zijn twee totaal verschillende druiven.

Het is bekend dat in het begin de Taiga-variëteit werd gekweekt in het uiterste zuiden van het land - in Primorsky Krai. Geleidelijk begonnen tuinders deze druiven in andere delen van Rusland te planten: in het oosten, in het westen en daarna in het noorden. En het bleek dat de koude weerstand van Taiga genoeg was, zelfs voor strenge winters - de wijnstok verdraagt de kou heel goed. Tegenwoordig is de variëteit Taiga een van de populairste en meest gewilde inwoners van de zomer en boeren in de noordelijke regio's van het land.

Volledige beschrijving van de Taiga-druivensoort:

een cultuur met zeer vroege rijpingstijden - van bloeiende knoppen tot de technische rijpheid van de bessen, 90-95 dagen zouden voorbij moeten gaan;
struiken krachtig, krachtig, spreidend;
overlevingspercentage van stekken is hoog, Taiga rassen heel gemakkelijk;
de bloemen van de druif zijn vrouwelijk, dus het wordt vaak gebruikt in bestuiving van andere superearly rassen;
clusters van deze variëteit zijn klein, hebben de vorm van een gewone kegel;
de gemiddelde massa van een bos is 150-200 gram, er zijn exemplaren met een gewicht tot 400 gram;
de inhoud van het cluster is gemiddeld, het is nogal los;
bessen zijn rond, klein - ongeveer 2 cm in diameter, 3-4 gram in gewicht;
vruchten zijn geschilderd in donkerblauw bijna zwart;
het suikergehalte van de bessen is hoog - op het niveau van 20%, maar er zit behoorlijk wat zuur in de bessen van de Taiga-druiven;
Smaak van druiven Taiga aangenaam, met lichte nootmuskaat notities en niet cloying zuurheid;
normalisatie van de belasting op de wijnstok is noodzakelijk, zodat er op elke shoot 2-3 clusters zijn;
de opbrengst van Taiga is zeer hoog - ongeveer 100 kg van één struik (het manifesteert zich 7-8 jaar na het planten, met de juiste en voldoende zorg);
rijpe trossen kunnen niet onmiddellijk worden afgesneden, ze worden op de wijnstok gelaten tot het begin van de vorst - de bessen rotten niet in de regen en perfect behouden de presentatie, smaak;
de variëteit is in staat om temperaturen tot -32 graden te weerstaan, in gebieden met koudere of sneeuwloze winters, zal de wijnstok gedekt moeten zijn;
Taezhny-druiven worden praktisch niet ziek, alleen in het eerste levensjaar kan een wijnstok met een schimmel worden besmet, maar dit heeft geen invloed op de algemene toestand van de zaailing en heeft geen invloed op de kwaliteit van het gewas.

Afspraak variëteiten tafel, Taezhni druiven vers gegeten, gebruikt voor de productie van wijn en sap, gemaakt van bessen, marmelades, jam, marshmallow en andere zoetigheden.

Vers fruit van deze variëteit is erg handig voor mensen die lijden aan gastro-intestinale aandoeningen. De pectines hebben een therapeutisch effect - in de vruchten van Taiga het hoge gehalte aan deze stoffen.

Sterke en zwakke punten

De druivenvariëteit Taiga is inderdaad erg populair bij tuinders en tuiniers uit de centrale en noordelijke regio's. Deze cultuur is geliefd vanwege kwaliteiten als:

uitstekende winterhardheid;
snelle en sterke groei van de struik;
gemakkelijk fokken;
zeer hoge opbrengst;
aangename nootmuskaatsmaak van bessen;
vroege rijping;
immuniteit tegen schimmelziekten en andere infecties.

Het onmiskenbare voordeel van de Taiga-druif is zijn eenvoud, omdat het met succes kan worden gekweekt in een verscheidenheid aan klimatologische omstandigheden en op vrijwel elke bodem.

Waarschuwing! De beschouwde variëteit heeft geen ernstige tekortkomingen, maar de wijnbouwers moeten er rekening mee houden dat de Taiga-smaak de meest voorkomende is, zonder franjes. Deze druif is meer geschikt voor verwerking, hoewel het heel goed mogelijk is om het tekort aan vitamines in het lichaam aan te vullen met zijn vruchten.

Landingsomstandigheden

In koude klimaten, moeten druiven worden gekweekt volgens een speciale technologie, met inachtneming van speciale regels van beplanting en verzorging. Ten eerste is het alleen nodig om de stekken in het voorjaar te planten, omdat de herfstzaailingen geen tijd hebben om sterk genoeg te worden en te roeien voordat de wintervorst begint.

Ten tweede moet je voor Taiga vine de warmste plek op de site kiezen. Dit zou de zuidelijke helling of de zuidelijke muur van het huis moeten zijn, gebouw, in staat om de wijnstok te beschermen tegen de ijzige noordenwind.

Het is belangrijk! In het warme seizoen moet de wijnstok altijd in de zon staan. Daarom, bij het kiezen van een plaats voor stekken schaduwen vermijden.

De technologie voor het planten van Taiga-stekken moet als volgt zijn:

Eerst moet je gaten graven voor zaailingen. Aangezien Taiga-druiven worden gekenmerkt door sterke groei van de wijnstok en diepe wortels, moet de put hiervoor groot zijn. Je zult veel moeten graven, omdat de optimale afmetingen van het landingsgat 100x100x100 cm zijn.
Op de bodem van de put moet 20 centimeter rivierzand, grind of gebroken baksteen worden gestort. Aanbevolen om nog eens 10 cm houtspaanders in te schenken. Dan is het wenselijk om de drainagelaag af te dekken met zwarte plastic folie - zodat het substraat goed opwarmt.
Meststof moet worden toegevoegd aan de grond die tijdens het graven uit de put is verwijderd. Voor druiven zou het Taiga kunstmestcomplex zo moeten zijn: een humusemmer, een liter blik met houtas en een glas haver of tarwe. Gemengd met meststoffen, is de grond opgevouwen met een heuvel en bedekt met polyethyleen om de aarde te verwarmen.
Verwarmde aarde goot de pit in aan de vooravond van zaaien. Maak een kleine holte in het midden (ongeveer 30 cm) en druiven worden daar geplant.
De wortels worden besprenkeld met aarde, overvloedig bewaterde Taiga en zetten er een steun of latwerk omheen.

Tip! Als u van plan bent om verschillende struiken van Taezhny te planten, moet u een interval van 1, 5-2 meter laten. Tussen de rijen voor massa-aanvoer verlaat u 3 meter.

Bevoegde zorg

Verwacht van de Taezhny-druivensoorten van grote opbrengsten kan alleen worden onderworpen aan alle regels van zorg. Het is belangrijk om rekening te houden met de toch al moeilijke omstandigheden voor de groei van het gewas (koud klimaat met een korte zomer), constant de struiken te bewaken en hen regelmatig te verzorgen.

Het is belangrijk! Beoordelingen van tuinders over Taiga-druiven zijn zeer positief - problemen met deze variëteit zijn zeldzaam. Zelfs in een slecht jaar met een regenachtige en koude zomer, zal de oogst normaal zijn.

Om voor dit ras te zorgen, moet het als volgt zijn:

Na het planten, water de stengels om de andere dag totdat het volledig is vastgesteld en geroot. Natuurlijk, als het weer regenachtig is, wordt de hoeveelheid water minder, maar ze zorgen ervoor dat de grond vochtig genoeg is. In het tweede jaar wordt de wijnstok minder vaak bewaterd - slechts één keer per week, en vervolgens, afhankelijk van droogte. Rijpe druiven kunnen helemaal niet worden besproeid, want wateroverlast is ook gevaarlijk voor Taiga.
Gewasstruiken hebben lente en herfst nodig. In de noordelijke gebieden moet het snoeien in de herfst worden beperkt tot het verwijderen van beschadigde en droge scheuten. Vóór vorst is het beter om de wijnstok niet te verwonden, omdat deze struik kan bevriezen. Daarom wordt het in het najaar aanbevolen om de druiven alleen in te hakken als wordt verwacht dat ze daarna worden beschut. In het voorjaar worden de Taiga-druiven al gesnoeid zoals ze zouden moeten zijn: ze vormen struiken, scheiden vruchtdragende scheuten af, verkorten ze met 4-5 knoppen. Tijdens de zomer verschijnen op alle struiken gesnoeide groene scheuten. Het aantal clusters genormaliseerd - niet meer dan vier op één shoot.
De variëteit Taiga kan pas in het eerste jaar na het planten ziek worden. Tijdens deze periode wordt de wijnstok aangevallen door meeldauw, maar door de zuurheid van de bessen ontwikkelt de ziekte zich slecht. Als preventieve maatregel tegen schimmelinfecties, wordt het aanbevolen om struiken met Bordeaux-vloeistof vroeg in de lente te sproeien.
Bemesting door bemesting kan zeldzaam zijn. Twee supplementen per jaar zullen voldoende zijn: in de herfst heeft biologisch de voorkeur (koeienmest, vogeluitwerpselen, humus, compost, houtas) en in de lente worden de wijnstokken uitsluitend gevoed met minerale complexen (de nadruk moet liggen op fosfor-kalium-meststoffen).
In het barre klimaat moet de Taiga-wijnstok worden beschut voor de winter. Op de grond bij de druiven leggen planken of ander materiaal. Gestapelde wijnstokken gespeld met metalen bogen of vastgemaakt. Nu moet je de scheuten bedekken met agrofibre, toliu of zeildoek, bovenop de beschutting bedekt met aarde.

Tip! Het beste van alles is dat druiven overwinteren onder de sneeuw. Daarom, zodra de eerste ernstige sneeuw valt, wordt het verzameld en gemaakt sneeuwlaag op de gelegde wijnstok.

Als je alles doet zoals aanbevolen, groeien de druiven hetzelfde als op de foto, zullen ze genieten van de goede smaak en een overvloedige oogst.

beoordelingen

Olga Ivanovna, Bratsk Ik woon in de regio Irkoetsk. Toen ik met pensioen ging, wilde ik de tuin, de tuin en de druiven meenemen. Ik heb niet veel te lijden gehad van de keuze van de variëteit - ik stopte bij Taezhnoye (het is deze druif die bijna in alle buren in de coöperatie van dacha groeit). Acht jaar zijn verstreken en ik heb nooit spijt gehad van mijn keuze! De druiven zijn erg productief, ik ben nooit ziek geweest, hoewel ik alleen Bordeaux-vloeistof behandel. Natuurlijk riskeer ik het niet, en voor de winter koester ik de wijnstok, omdat de winters elk jaar ernstiger worden. Smaak van de Taiga meest voorkomende, maar aangenaam. Ik vind het gebrek aan "chemie" een groot pluspunt - ik wil tenslotte alleen ecologisch schone producten uit mijn eigen zomerhuisje ontvangen.

conclusie

De druivensoort met de karakteristieke naam "Taiga" kan in bijna alle klimatologische omstandigheden worden gekweekt. Dit type universeel, zeer resistent, bijna nooit ziek. Taiga - een van de weinige soorten die met succes in het noorden zijn geteeld. In een milder klimaat wint de cultuur zonder beschutting, zelfs tegen 30 graden vorst. Het kan niet anders dan blij zijn en de verrassend hoge opbrengst aan druiven - 100 kg per struik voor Taiga is niet de limiet!