Tomaat Indigo roos: kenmerk en beschrijving van de variëteit

Onder de grote verscheidenheid aan tomaten, kiest de tuinman degenen die meer geschikt zijn voor hem. Elk heeft zijn eigen selectiecriteria. Voor sommigen is het belangrijkste productiviteit, voor anderen komt de smaak van fruit op de eerste plaats. Er is een aanzienlijke groep fans om exotische variëteiten te kweken. Ze bieden niet alleen een groot assortiment zaden verkocht door verschillende bedrijven, maar ook collecties van enthousiaste tomatentelers die niet vies zijn van het delen van de zaden van zeldzame rassen.

Waar kwamen donkere tomaten vandaan?

Veel tuinders geloven dat zwarte tomaten het resultaat zijn van genetische manipulatie en een transgeen product zijn. In feite is dit niet waar. In de natuur hebben planten inderdaad vrijwel geen gen dat verantwoordelijk is voor de zwarte kleur van de vrucht. Maar er zijn 6 andere genen die de kleuring van tomaten vormen. Samen handelend produceren ze stoffen die hun kleur bepalen:

chlorofyl - is aanwezig in elke groene vrucht;
lycopene - hij is het die de tomaten een rode kleur geeft;
carotenoïden, de meeste in wortelen en pompoen, maar heel veel in tomaten;
anthocyanen geven de juiste kleur aan bieten en andere violetkleurige groenten. Samen met de anderen geven ze de tomaten een originele donkere kleur.

Het is belangrijk! Indigo Rose Black Tomato is het resultaat van het kruisen van paarsgekleurde tomaten en sommige wilde tomatensoorten, het heeft geen relatie met genetisch gemodificeerde groenten.

De voordelen van donker gekleurde tomaten

Om de rode tomaten te vervangen, bekend bij de meeste mensen, zijn er variëteiten, geschilderd "niet volgens de regels". Onder hen zijn bruin, blauw en zelfs zwart. Hoe zijn ze beter dan traditioneel gekleurde tomaten? De kleur van een tomaat wordt bepaald door het gehalte aan kleurpigmenten daarin, die veel nuttige eigenschappen hebben. Als er bruikbare lycopeen en carotenoïden in alle variëteiten zijn, kan het gehalte aan anthocyaninen alleen bogen op zwarte en paarse tomaten.

Wat zijn de waardevolle anthocyanines?

zijn immunostimulantia;
bactericide eigenschappen hebben;
Versterk de wanden van bloedvaten, vooral de haarvaten;
hebben een anti-oedeem effect;
zijn antioxidanten, d.w.z. ze kunnen vrije radicalen binden, wat helpt om kanker te voorkomen.

In het menselijk lichaam zijn ze niet gesynthetiseerd, maar heel noodzakelijk voor hem, vooral tijdens ziekte. Daarom zijn producten waardevol om het tekort aan deze onvervangbare stof weg te nemen.

Waarschuwing! Zwarte tomaten hebben een verschillende verhouding van suikers en zuren van andere variëteiten, wat ze een speciale rijke smaak geeft.

Er zijn niet zo veel zwarte tomaten. De donkerste van hen is terecht de geroemde variëteit Indigo roos. Hij deelt een palm met een andere originele tomaat, die de naam Blueberry draagt.

Om te begrijpen wat Indigo Rose een soort tomaat is, laten we een gedetailleerde beschrijving en beschrijving van deze nieuwsgierigheid maken, maar laten we nu de foto bewonderen.

Karakteristiek en beschrijving

Indigo rosé tomatenras onlangs gelanceerd. In 2015 kruiste Jim Myers, docent bij de afdeling Tuinbouw van de Amerikaanse Universiteit in Origon, verschillende variëteiten van paarse variëteiten en wilde tomatenflora van de Galapagos-eilanden en Chili. Het resultaat was een verbazingwekkende variëteit met zwarte kleur.

De kenmerken zijn:

de rijpingsperiode is vroeg, de eerste vruchten kunnen na 100 dagen worden geproefd, en in de hete zomer zelfs iets eerder;
Indigo rose variëteit van tomaat kan worden gekweekt in het open veld, waar het groeit tot 1 m en in de kas, waar de hoogte iets hoger is, volgens de beoordelingen van hoveniers, kan het reiken tot een en een halve meter;
struik is niet erg groen, de bladeren zijn van het gebruikelijke type. Soms kunnen ze krullen - dit is een kenmerk van de variëteit;
Indigo rose tomaat vormt een eenvoudige borstel, het aantal vruchten erin is van 6 tot 8;
de huidskleur is zwart, maar niet altijd: als de vrucht is bedekt met bladeren van de zon, blijft een deel ervan roze - vandaar de naam;
de schil is vrij dicht, waardoor Indigo-tomaten niet alleen in salades kunnen worden gebruikt, maar ook in augurken en augurken;
Tomaten van deze variëteit zijn niet slecht opgeslagen, ze hebben een interessante smaak, erg rijk, binnenin de vrucht heeft een rode kleur;
Indigo-rozentomaten hebben een zeer sterk aroma dat zich op enkele meters afstand voelt;
de grootte van het fruit is sterk afhankelijk van de zorg, de meeste fabrikanten positioneren het als een cocktailvariëteit, maar de beoordelingen van tuiniers zeggen dat het fruit meer kan zijn - tot 100 g;
de initiatiefnemer van het ras beweert dat de planten van deze tomaat bestand zijn tegen vorst tot -5 graden, maar de beoordelingen van tuiniers over dit onderwerp zijn dubbelzinnig.

Voor een volledige beschrijving en beschrijving van een Indigo rosé-variëteitentomaat moet worden gezegd dat deze zich onderscheidt door een verhoogde resistentie tegen phytophthora.

Meer recent zijn indigobegroeide tomatenzaden alleen te vinden bij verzamelaars. Nu worden ze gedistribueerd en het bedrijf Biotechnology.

De opbrengst van deze variëteit is gemiddeld, maar wordt niet gewaardeerd, maar vanwege de uitstekende dessertsmaak van de vrucht.

Agrotechniek van tomaten met zwarte vruchten

Fokkers discussiëren nog steeds over de vraag of de planten hebben geprofiteerd van de verwerving van een dergelijke ongebruikelijke kleur. Onder sommigen van hen is er een perceptie van een lage kieming van zaden van deze variëteit, langzame groei, een lange rijpingstijd en een slechte weerstand tegen ziekten, hoewel beoordelingen van tuiniers vaak het tegenovergestelde zeggen.

Tip! Om de waarheid te achterhalen, is het het gemakkelijkst om Indigo-rozentomaten in uw tuin te planten en uit ervaring te bekijken.

Maar voordat je zaailingen moet laten groeien.

Groeiende zaailingen

Het kweken van zaailingen van deze tomaten heeft geen kenmerken.

Wij voeren de voorbereiding van zaden uit: we behandelen ze met een treater - met kaliumpermanganaat in een concentratie van 1% of met een oplossing van fytosporine. Om geen zorgen te maken over de zaailingen, is het het beste om tomatenzaden met een variëteit van Indigo rozen te laten ontkiemen. Dit doen we na het weken in een groeistimulator, die wordt uitgevoerd volgens de instructies voor het geselecteerde medicijn.
Kiemen kan het beste gebeuren in natte wattenschijfjes.
Kasomstandigheden zijn noodzakelijk voor een succesvolle ontkieming: constante hoge temperatuur en hoge luchtvochtigheid.
De gekantelde zaden worden in de grond gezaaid voor tomaten en warm gehouden tot ontkieming, waardoor de grond niet uitdroogt. Om planten na het plukken geen tijd te laten verspillen aan de aanpassing, is het beter om ze meteen in aparte kopjes te planten.
Spit loops zijn een signaal dat de shoots licht nodig hebben. We brengen ze naar de helderste plek zodat de zaailingen niet uitstrekken.
We bevatten scheuten op een temperatuur van 18 graden 's nachts en ongeveer 22 graden - overdag.
Water geven is zelden nodig, maar voldoende om de grond volledig in de pot te laten weken.
Voor een betere groei voeden we twee keer spruiten met een zwakke oplossing van minerale meststoffen: in de fase van 2-3 echte bladeren en na 2 weken.

Het is belangrijk! Door het planten van tomatenzaailingen stond Indigo roos klaar op de leeftijd van 50 dagen.

Vertrek na ontscheping

Het plantpatroon voor deze variëteit is gewoon: 40-50x60 cm. Verdere zorg is als volgt.

Glaze. Tomaat Indigo roos wordt beschouwd als een droogte-resistente variëteit, dus een keer per week water geven met warm water is voldoende voor hem. Maar dit is onderhevig aan bodembedekking met organische materialen.
Het voeden. Ze zijn standaard: de eerste vindt plaats 2 weken na het rooten van de zaailingen, de volgende - een keer per decennium. Volledige minerale meststof wordt gebruikt, het toevoegen van as als een bron van kalium tijdens de vruchtperiode. Ziektewierrot op tomaten van deze variëteit werd niet waargenomen, maar op zanderige en zandige bodems is het beter om een eenmalige voeding met calciumnitraat uit te voeren op het moment van de vorming van de eierstokken in de tweede hand. Het zal helpen om de opbrengst en het sproeien te verhogen met een oplossing van boorzuur op het moment van de bloei van tomaten. Ze brengen 2 keer door.
Formation. Zowel in de open grond als in de kas heeft een Indigo-rose tomatenras kraken en een kousenband nodig. In het zuiden kun je de stiefkinderen naar de eerste borstel, in het noorden, verwijderen - een tomaat wordt in 2 stelen gevormd en alle andere stiefkinderen verwijderd.

Een paar woorden over de oogst. Indigo-rozenrassen zijn volledig rijp als ze hun karakteristieke kleur hebben gekregen en een beetje zacht zijn geworden. Veel tuinders scheuren tomaten zonder te wachten op hun volledige volwassenheid, en zijn teleurgesteld over de smaak.

Hier leest u hoe u tomaten van deze variëteit kunt telen zonder uit te zetten:

Als er een wens is om niet alleen een smakelijke groente te eten, maar ook om ervoor te worden behandeld, is de Indigo Rose-variëteit van tomaten de beste keuze.

beoordelingen

Svetlana, Smolensk Sazhala Tomaten Indigo Rose zaden verkregen van de verzamelaar Redko Valentina Vladimirovna. Wat kun je over hen zeggen? Ze zijn echt zo zwart als op de foto's, kleine roze vlekken op de gearceerde gebieden bederven de indruk helemaal niet. De smaak is interessant, maar alleen in volledig rijp fruit, en ze rijpen lang genoeg. De opbrengst was gemiddeld. Groei struiken ongeveer 60 cm. Misschien op slechte bodem hadden ze gewoon niet genoeg eten. Vooral tomaten hebben niet gepasseerd, maar de aanplant was niet dik. Met betrekking tot extreme koude weerstand: het was niet mogelijk om het te controleren, omdat de planten ziek waren met Phytophthora tijdens de eerste, ondanks de behandelingen. Het jaar was vochtig en koud en ze groeiden op in de open grond. Ik raad nog steeds aan om deze tomaten te planten - misschien is het in jouw tuin dat ze zich in al hun glorie zullen manifesteren, en de voordelen ervan zijn geweldig. Dmitry, Zaporozhye Roet veel soorten tomaten. Exoten - in het voordeel. Ik hou van indigo rose heel veel: lekker, pretentieloos, niet ziek met niets. Naar mijn mening is dit de meest geurige variëteit aan tomaten. Wanneer ik een emmer zwarte tomaten mee naar huis neem, ruikt het door de keuken. Naar mijn mening is deze tomaat ten onrechte geclassificeerd als een vroegrijp ras, hij rijpt me pas 90 dagen na het verplanten. Maar over het algemeen ben ik tevreden met de variëteit, ik raad het iedereen aan.