De teelt van paprika in het zomerhuisje of de tuin van vandaag is voor iedereen beschikbaar - er zijn veel variëteiten en hybriden te koop die zich onderscheiden door pretentie en weerstand tegen externe factoren. Paprika's voor industriële teelt vallen op in een aparte groep, ze kunnen zijn:

• bestemd voor planten in de volle grond (veld);
• alleen geschikt voor kweken in kasomstandigheden.

Dit artikel gaat in op de categorie onbepaalde paprika's die bestemd is voor zowel de open lucht als verschillende kassen.

Wat zijn onbepaalde pepers?

Sommige groenten (paprika's, tomaten) zijn onderverdeeld in categorieën op basis van de hoogte van de struik en de vertakking. Paprika kan zijn:

1. Onbepaald is.
2. Poludeterminantnym.
3. Determinant.

Onbepaalde variëteiten onderscheiden zich door grootheid - struiken groeien tot twee of meer meter. De bladachtigheid van dergelijke planten is vaak sterk. Ze houden niet van dikke planten, schaduwrijke gebieden. Hoge peperstruiken hebben goed daglicht en ventilatie nodig.

Deze culturen landen meestal in verwarmde kassen. Ze onderscheiden zich onder andere door snelle rijptijden (95-130 dagen) en hoge opbrengsten. Maximaal 18 kg verse groenten kunnen uit één bus worden verwijderd.

De groei van een conventionele (determinant) cultuur wordt op een natuurlijke manier opgeschort - de struik groeit niet na het bereiken van een bepaald punt (40-70 cm). Maar de onbepaalde pepers stoppen niet op eigen kracht te groeien - ze moeten knijpen en knijpen.

Dit betreft niet alleen de centrale ontsnapping, maar ook de laterale. Het kost veel tijd om een ​​struik te vormen en het zal regelmatig knijpen. Alleen op deze manier wordt de peperbus correct gevormd, waardoor de plant de meest overvloedige gewassen kan produceren.

Het is belangrijk! Al deze maatregelen vergen veel tijd, maar worden gerechtvaardigd door hoge opbrengsten.

Grote variëteiten van paprika's worden vaker geteeld in verwarmde (winter) kassen, waardoor het mogelijk is om groenten te produceren voor een lange periode van april tot oktober. Er zijn echter variëteiten die bedoeld zijn voor gewone kassen en zelfs voor open grond.

"Avangard"

Een variëteit van paprika hoort bij de hoge - de plant bereikt een hoogte van 250 - 300 cm. Struiken zijn semi-uitgestrekte, hebben veel eierstokken.

De eerste paprika's kunnen worden geplukt al op de 115e dag na het zaaien van zaden in de grond. Zaden voor zaailingen worden gezaaid in maart, na anderhalve maand kan de peper in de volle grond of in een kas worden geplant.

Fruit in de fase van technische volwassenheid heeft een groene korst, tot het begin van biologisch - wordt rood. De pepers zelf zijn vrij groot - het gewicht bereikt vaak 350 - 400 gram.

De vorm van de vrucht is prismavormig, de lengte is zelden groter dan 15 cm. Het vlees is sappig en geurig. Paprika variëteiten "Avangard" is geweldig voor het koken van verschillende gerechten, vulling en inblikken.

Als u op de juiste manier voor de planten zorgt (voer, de grond losmaakt, water), kunt u uitstekende opbrengsten behalen - tot 17 kg per vierkante meter land.

Cultuur verdraagt ​​temperatuurschommelingen en is bestand tegen tabaksmarij.

Fruit kan over grote afstanden worden vervoerd en opgeslagen - het ras is geschikt voor commerciële teelt.

"Antey"

Het ras behoort ook tot het onbepaalde aantal - struiken bereiken een hoogte van 70 cm, hebben veel krachtige scheuten. Fruit rijping vindt plaats op de 130-150e dag na het zaaien van zaden voor zaailingen.

Volwassen groenten hebben een lichtgroene kleur, als je ze nog een paar dagen op de takken laat staan ​​- ze worden rood, maar dit zal de opbrengst van peper verminderen. Met de juiste verzorging van planten kunt u tot 70 ton per hectare land krijgen.

De variëteit is geschikt voor kweken in filmopvang of in open veld.

Gedurende de gehele rijpingstijd accumuleren vruchten vitamine C, daarom zijn volwassen groenten erg rijk aan ascorbinezuur.

De vruchten hebben zacht en sappig vlees, hun vorm lijkt op de kegel en het prisma tegelijkertijd. Het gewicht van één peper bereikt vaak 300 gram - grote groenten.

De plant is bestand tegen verticillerende verwelking, geeft overvloedige opbrengsten, geschikt voor inblikken en verse consumptie.

"Aries F1"

Heesters van deze hybride moeten worden vastgebonden op het trellis - hun hoogte bereikt 130 cm .De plant behoort tot de vroege rijping - de eerste groenten rijpen op de 110e dag na het zaaien van de zaden. Zaailingen gezaaid medio maart, vervolgens geplant op open of gesloten grond.

Struiken zijn krachtig, met een groot aantal bladeren en eierstokken. Met een vierkante meter kunt u tot 14 kg grote paprika's krijgen.

Rijpe vruchten zijn donkerrood gekleurd, hebben sappig vruchtvlees - de wanddikte is 7 mm. Peper is prismavormig, de lengte is 15 cm en de massa varieert tussen 250 en 310 gram.

De plant is resistent tegen virale ziekten, vereist geen speciale zorg en regelmatig oogsten. Paprika's kunnen worden vervoerd en opgeslagen, ingeblikt en rauw worden gegeten.

"Bogatyr"

Een van de beste soorten paprika. De plant is lang, krachtig en verspreid, verdraagt ​​lage temperaturen goed.

Met eenvoudige zorg (bewatering en voeding) per hectare land, kunt u tot 70 ton hoogwaardige groenten krijgen. De vrucht heeft een eivormige vorm, rijpe paprika's zijn rood gekleurd. De groente is verdeeld in twee of drie kamers, waarbinnen zaden zijn.

Het gewicht van een vrucht bereikt zelden 180 gram, dergelijke pepers zijn perfect voor vulling, voor het inblikken en voor het bereiden van groentesalades.

Het is mogelijk om gewassen te verbouwen in een filmkas en op een tuinbed. De plant is bestand tegen verticale verwelking en zelfs een aantal ziekten. Fruit kan over lange afstanden worden vervoerd en vers worden opgeslagen voor een lange tijd.

"Bootsman"

Deze soort paprika verschilt in uitstekende smaken. De plant behoort tot het medium vroege, de eerste groenten worden op de 125e dag afgebroken na het planten van zaden voor zaailingen.

De vruchten groeien groot, hun gewicht bereikt 500 gram. De vorm van de peper is kubisch, de lengte van de vrucht is 10-15 mm. De schaduw van de schil van een rijpe groente is oranje, in de fase van technische volwassenheid - groen. Het vlees is sappig en aromatisch, heeft een uitgesproken "pepersmaak".

Struiken groeien tot drie meter hoog, hebben veel bladeren en sterke laterale scheuten. De plant is resistent tegen tabaksmozaïekvirus. Geschikt voor teelt in het open veld en in de kas.

Met regelmatig water geven, bemesten en het losmaken van de grond tussen de rijen, kunt u hopen op opbrengsten van maximaal 16 kg per meter land. Op een vierkante meter hoeft u niet meer dan drie planten te planten.

"Bourgeois F1"

Nog een mid-early onbepaalde peper, gerelateerd aan hybriden. Planten hebben een hoogte van maximaal twee en een half - drie meter, sterk lommerrijke, verspreiding. Met elke struik kun je meer dan vijf kilo rijpe groenten krijgen.

De eerste vruchten rijpen op de 120e dag na het planten van zaden in de grond. Peper heeft een kubusvorm, de lengte is 10-15 cm, het gewicht bereikt 250 gram.

In het stadium van technische volwassenheid is de groente groen gekleurd, na volledige rijpheid wordt hij fel geel. Het vlees van de paprika's is zoet, erg sappig, rijk aan ascorbinezuur en caroteen.

Gebruik het fruit kan te koop, inblikken, verse consumptie en in verschillende gerechten.

De plant vereist drenken en loslaten van de bodem, verdraagt ​​de klimatologische kenmerken, is niet bang voor tabak mozaïek.

"Vesper"

Een van de vertegenwoordigers van de vroege rijpingsgewassen - de "Vesper" -peper rijpt op de 105e dag na het planten. De plant bereikt 120 cm hoog, iets langwerpig, heeft veel eierstokken. Struiken moeten op het traliewerk worden vastgemaakt of de centrale scheuten knijpen.

De vruchten van deze variëteit zijn geschilderd in fel rode kleur, hebben een conische langwerpige vorm. Hun lengte bereikt 18 cm, en het gewicht - 90 gram. De wanden zijn 5, 5 mm dik, het vruchtvlees is zoet en sappig.

De plant is bestand tegen lage temperaturen en kan zowel in de volle grond als in een kas of serre worden geplant.

Met de juiste zorg is de opbrengst van het ras 7 kgm².

Tip! Als paprika's worden geplukt in de fase van technische rijpheid (wanneer hun kleur wit-groen of groen is), kunt u de opbrengst met 30% verhogen. Dergelijke vruchten zijn klaar om te eten, maar als je wacht op hun biologische rijping (kleurverandering), zullen ze de beste smaak en een groot aantal nuttige stoffen behagen.

"Grenadier F1"

Deze vroege variëteit van onbepaalde peper onderscheidt zich door zijn hoge smakelijkheid en grote vruchtgroottes.

Groenten hebben een prismavorm, eerst geschilderd in donkergroen en vervolgens - in een rode tint. De massa van de foetus gaat vaak 650 gram over, en de lengte is 15 cm.

Het vlees van de paprika's is sappig en aromatisch. Fruit kan voor elk doel worden gebruikt: te koop, voor vers gebruik, het bereiden van sauzen en salades, inblikken.

De hoogte van de struik is 280 cm, hij verspreidt zich en is krachtig. Als u op de juiste manier voor het gewas zorgt, kunt u tot 18 kg uitstekend rendement behalen. De plant is resistent tegen vele ziekten en groeit in de kas en in de tuin.

"Interventionisten"

Middelvroege variëteit die rijpt op de 125e dag na het planten in de grond. De plant bereikt een hoogte van 120 cm, heeft krachtige scheuten en veel bladeren.

De vruchten zijn geschilderd in felle rode kleur, hun vorm van de campagne op het langgerekte hart. Het vlees is sappig en heel zoet, met een aangename crunch.

Het gewicht van elke paprika is 220-250 gram. Groenten kunnen zowel vers als ingeblikt worden gegeten, toegevoegd aan verschillende gerechten en sauzen.

Laat de cultuur alleen groeien in het open veld. Struiken kunnen dicht genoeg bij elkaar worden geplant - er kunnen maximaal 10 planten zijn op een vierkante meter land. De variëteit is niet bang voor ziekten en lage temperaturen, geschikt om te groeien in de middelste rijstrook, in de buurt van Moskou en in de Oeral.

Water geven, aankleden en loslaten verhogen de opbrengst van het ras tot 10 kilogram per meter plot.

"Forward"

Een heldere vertegenwoordiger van onbepaalde variëteiten - de hoogte van de plant kan oplopen tot vier meter. Struiken sterk, krachtig, met sterke laterale scheuten.

De pepers zelf zijn ook groot - het gewicht van elk is 450-500 gram. De vorm van de vrucht is cilindrisch, de schil in de fase van technische rijpheid is donkergroen gekleurd en wordt vervolgens felrood. De wanden van de groente zijn dik, de pulp is sappig en zoet.

De eerste groenten kunnen worden verkregen op de 128ste dag na het verplanten van de zaailingen. Je kunt ze zowel in de tuin als in een gesloten kas kweken. De plant is bestand tegen de meeste ziekten, verdraagt ​​normaal gesproken de klimaatkenmerken van Rusland.

Het ras wordt gewaardeerd om zijn uitstekende smaak, groot en gelijkmatig fruit, hoge opbrengst - tot 17 kg per meter.

"Prestige"

De variëteit is halfvroeg, de vruchten rijpen op de 125e dag na het planten. Struiken groeien tot drie meter, hebben sterke scheuten en sterke bladeren.

Vruchten worden eerst groen gekleurd, worden rood na biologische rijping. De massa van elk varieert van 360 tot 450 gram. Peper-prisma-cilindrische vorm, lengte - 10-15 cm.

Groenten zijn smakelijk en sappig, hebben een uitgesproken smaak. Paprika's kunnen worden ingeblikt, gepekeld, gekookt en vers gegeten.

De plant is resistent tegen ziekten, kan worden gekweekt in bedden of in kassen. Met de juiste zorg zal de opbrengst van de "Prestige" variëteit meer dan 15 kg zijn.

Eigenaardigheden van onbepaalde variëteiten

Ondanks de moeilijkheid om hoge pepers te verzorgen, worden ze vrij vaak gekweekt. En niet alleen in industriële omstandigheden, maar ook in kleine ruimtes en huisjes. Peper is geschikt voor teelt voor commerciële doeleinden en voor de eigen behoeften van het gezin.

De voordelen van onbepaalde variëteiten zijn onder meer:

• hoge opbrengst, als gevolg van de lange periode van vruchtvorming en de hoogte van de struik, respectievelijk, het aantal eierstokken;
• pretentieloze luchttemperatuur en samenstelling van de grond;
• weerstand tegen de meest voorkomende ziekten van solanaceous gewassen;
• vroege rijping;
• geschiktheid voor teelt onder alle omstandigheden (open of gesloten terrein).

De nadelen van hoge gewassen omvatten het feit dat:

• zonder voldoende licht verliezen planten hun eierstokken en bloemen;
• zonder de planten te luchten rotten en ziek worden;
• struiken moeten knijpen en knijpen;
• lange stengels moeten worden gekoppeld aan stokken of trellis.

Als je de zaden van hoge pepers koopt, moet je klaar zijn om de planten zorgvuldiger te verzorgen, ze voldoende ruimte te geven en de mogelijkheid te bieden om scheuten te binden.