Pluimveehouders die op zoek zijn naar parelhoen willen graag begrijpen welk ras het beste te nemen is en hoe deze rassen van elkaar verschillen. Om te beginnen is het in het algemeen noodzakelijk om uit te zoeken waar bepaalde soorten zijn, en waar er rassen van parelhoenders zijn, aangezien zelfs de griffinted parelhoenders te vinden zijn onder het label "fokken" in het netwerk, hoewel deze vogel er niet toe doet voor productieve fokkerij.

Allereerst moet u met de soort omgaan, zodat u niet in de war raakt wanneer u de kippen of de eieren op de advertentie koopt.

Soorten parelhoenders met foto's

Het gemeenschappelijke ding tussen parelhoenders is dat ze allemaal afkomstig zijn uit een enkel oud landmassief: Afrika en het nabijgelegen eiland Madagaskar. Omdat deze soorten niet als productief worden beschouwd en informatie over hen alleen nodig is voor informatieve doeleinden, heeft het geen zin een gedetailleerde beschrijving te geven.

Volgens de moderne classificatie behoren alle parelhoenders tot de familie van parelhoenders, die is verdeeld in vier geslachten:

• onechte;
• donker;
• kuif;
• parelhoenders

In het geslacht griffin slechts één soort.

gierig

Het leeft in semi-woestijngebieden van Afrika. De vogel is mooi, maar is niet gedomesticeerd.

Het geslacht van donkere parelhoenders omvat twee soorten: witbuikzwart parelhoen en zwart donker parelhoenders.

Witbuikend Donker

De inwoner van de West-Afrikaanse subtropische bossen. Het maakt niet uit hoe verleidelijk het is om te denken dat het van haar is dat het witborstfamilies ras vandaan komt, dit is niet waar. Dit type gedomesticeerde is ook niet. Vanwege de vernietiging van leefgebied wordt vermeld in het Rode Boek.

Zwart donker

Het leeft in de oerwouden van Centraal-Afrika. Zelfs de levensstijl van deze vogel is weinig bekend, om maar te zwijgen van thuis worden gehouden.

De soort van de kuifparelhoenders omvat ook twee soorten: parelhoenders met een zachte kuif en parelhoenders.

Gladde crested

Iets soortgelijk aan het huis, maar met een donker verenkleed en een gladde, blote huid op het hoofd en de nek. In plaats van een groei van een kam, op het hoofd van een kuifparelhoen zijn er veren die lijken op een kam van een haan. De vogel leeft in Centraal-Afrika in het primaire bos. Gedrag en levensstijl worden slecht begrepen. Niet gedomesticeerd.

met een spie

Bewoont sub-Sahara Afrika in semi-savannes en open bossen. De vogel heeft een licht groen verenkleed, gegoten in smaragdgroene glitter en een zwarte kuif op zijn kop, die eruitziet alsof de tsesarok er net achter is verpletterd. Deze soort is ook niet gedomesticeerd.

Het geslacht van parelhoenders omvat slechts één soort: parelhoen.

In het wild wordt het verspreid ten zuiden van de Sahara en op Madagaskar. Het was deze soort die werd gedomesticeerd en gaf aanleiding tot alle binnenlandse rassen.

Parelhoen broeden

Sinds de tijd van domesticatie, worden de parelhoenders meestal gefokt voor vlees. De meeste rassen behouden de grootte en het gewicht van een wilde voorouder, maar vleeskuikenrassen van parelhoenders zijn twee keer zo zwaar als wilde vogels.

Parelhoen broiler was weinig bekend in de USSR. Deze vogels om een ​​of andere reden daar, in het algemeen, waren weinig bekend. Tegenwoordig winnen slachtkuikens terrein in het GOS. Als vleesras is de Franse vleeskuiken het meest winstgevend.

Franse vleeskuikens

Een zeer groot ras, waarvan het mannetje 3, 5 kg levend gewicht kan bereiken. Zelfs vleeskuikenrassen van parelhoenders groeien langzaam in vergelijking met kippen, daarom bereiken Franse vleeskuikens in 3 maanden slechts 1 kg gewicht.

LET OP! Karkas met groter gewicht wordt minder gewaardeerd.

In Frankrijk wegen de duurste kippenkarkassen 0, 5 kg.

Bij vogels lijkt de kleur op de wilde vorm, maar de kop is helderder gekleurd. Met vleesoriëntatie heeft dit ras goede eierproductiekenmerken: 140 - 150 eieren per jaar. Tegelijkertijd zijn de eieren een van de grootste en bereiken ze een gewicht van 50 g.

Voor het fokken op industriële schaal wordt deze vogel op een diep nest van 400 parelhoenders in dezelfde kamer gehouden. Theoretisch worden de vogels geplaatst met een snelheid van 15 dieren per vierkante meter. Dat is de plek waar parelhoennen evenveel toegewezen krijgen als vleeskuikens.

Aan de ene kant is dit correct, omdat de parelhoenders alleen erg groot lijken vanwege het grote aantal veren, het lichaam van de vogel zelf overschrijdt de kippenmaten niet. Aan de andere kant zijn er vandaag actieve protesten gestart tegen dergelijk onderhoud, omdat dergelijk overbelast onderhoud niet alleen stress veroorzaakt bij vogels, maar ook bijdraagt ​​aan het uitbreken van ziekten op boerderijen.

In de particuliere sector zijn deze overwegingen vaak niet relevant. Zelfs vleeskuikenrassen van pluimvee van particuliere handelaren lopen door de tuin en komen alleen de kamer binnen om de nacht door te brengen. In dit geval zijn de normen van 25x25 cm per vogel vrij normaal.

Volzhskaya wit

Het eerste ras van parelhoenders, gefokt in Rusland, meer precies, nog steeds in de Sovjet-Unie. Geregistreerd in 1986. Het ras werd gefokt voor de productie van kippenvlees op industriële schaal en is perfect aangepast voor het leven op pluimveebedrijven.

Als het niet voor de donkere ogen en de rode kleur van de oorringen was, konden de vogels gemakkelijk in albino's worden vastgelegd. Ze hebben wit verenkleed, lichte snavels en poten, witroze karkas. Deze kleur is commercieel winstgevender dan de donkere, omdat de donkere karkassen er niet smakelijk uitzien en niet iedereen beslist een "zwarte kip" te kopen. Het witte koninklijke karkas is veel esthetisch aantrekkelijker.

De vogels van het Volga-ras worden goed in gewicht en behoren tot de grill. Over 3 maanden weegt de jonge groei al 1, 2 kg. Volwassen gewicht 1, 8 - 2, 2 kg.

Het legseizoen van dit ras duurt 8 maanden en gedurende deze tijd kan het vrouwtje 150 eieren van 45 gram dragen. De veiligheid van de kippen geproduceerd in vogels van dit ras is meer dan 90%.

Gevlekt grijs

Het was ooit het talrijkst op het grondgebied van de Unie van de Parelhoen, gescheiden voor vlees. Met de komst van nieuwe rassen begon het aantal gespikkelde grijs te dalen.

Het gewicht van een volwassen vrouwtje is niet groter dan twee kilogram. Mannetjes zijn iets lichter en wegen ongeveer 1, 6 kg. Bij 2 maanden oude kippen weegt 0, 8 - 0, 9 kg. Op de slachting van vertegenwoordigers van dit ras wordt verzonden in 5 maanden, terwijl het vlees nog niet taai is geworden, en het karkas is al volledig gevormd.

De puberteit bij het ras komt niet eerder dan 8 maanden. Vogels beginnen meestal te vegen in de lente op de leeftijd van 10 ± 1 maanden. Tijdens het seizoen kunnen vrouwtjes van dit ras tot 90 eieren dragen.

Broedsel grijs uitkomen met tegenzin en pas na twee jaar. Maar als gespikkeld besloot een duivin te worden, zou ze een geweldige moeder zijn.

De uitkomst van kuikens in gespikkeld grijs 60%. Tegelijkertijd komen de jongen sterk genoeg uit, zodat je 100% van de kuikens kunt redden met behulp van hoogwaardig voer en goede omstandigheden creëert voor de jonge duiven.

blauw

Fotografie brengt de schoonheid van het verenkleed van dit ras niet over. In werkelijkheid heeft de vogel een echt blauwe veer met kleine witte stippen. Bij het bewegen bewegen de veren, en de parelhoen schittert met parelglans. Dit is het mooiste ras van allemaal beschikbaar. En het is de moeite waard om het te krijgen, zelfs voor vlees, en voor decoratie van de tuin.

Maar in termen van productieve eigenschappen is dit ras helemaal niet slecht. De vogels zijn vrij groot. Het vrouwtje weegt 2 - 2, 5 kg, Caesar 1, 5 - 2 kg. 120 tot 150 eieren worden jaarlijks gedragen. Eieren zijn niet de kleinste maat, weeg 40 - 45 g.

Met uitkomst in blauw zelfs beter dan gespikkeld: 70%. Maar veel erger met het overlevingspercentage van kippen: 52%. Bij 2, 5 maanden oude koninklijke kippen van dit ras weegt gemiddeld 0, 5 kg.

Witte Siberiër

Grijze gemarmerde soorten werden gebruikt om Siberische rassen te produceren en deze met andere rassen te kruisen. Vogels werden uitgebroed voor koude gebieden en onderscheiden zich door goede vorstbestendigheid. Vanwege de koude weerstand is dit ras vooral populair in Omsk.

Tijdens het fokken van het ras Siberië, kwekers verhoogden niet alleen vorstbestendigheid, maar ook eiproductie. De productiviteit van deze parelhoenders is 25% hoger dan die van de originele gespikkelde grijze rots. Vrouwen hebben gemiddeld 110 eieren met een gewicht van 50 g, dat wil zeggen, wat betreft de eierproductie, ze zijn alleen minderwaardig aan Franse slachtkuikens en alleen aan het aantal eieren dat is gelegd tijdens de legperiode.

Maar het gewicht van de "Siberiërs" Franse inferieur aanzienlijk. Het gewicht van een Siberisch ras is maximaal 2 kg.

Beoordelingen van enkele rassen van Parelhoenders

Ksenia Lobova, Kurgan Ik heb Franse vleeskuikens gehouden. Gewijzigd in Siberië. De Fransen zijn prima, maar ik hou niet van vet. En ze krijgen het heel snel. Als je de huid uittrekt, is daar een laag geel vet. Voor de rest zijn er geen klachten over hen over het ras. Ze groeien snel, hebben niet veel verzorging nodig. Maar God verbiedt om de tijd van slachting over te slaan en minstens een maand overbelicht te zijn. Hoewel, voor liefhebbers van vet vlees is dat wat je nodig hebt. Tatjana Trofimova, Vsevolozhsk. Ze hield parelhoen met kippen. In termen van de inhoud van speciale verschillen van kip kippen merkte het niet op. Ze zaten zelfs samen op stokken. Kippen zijn brutaler, parelhoenders zijn luidruchtiger. Het tweede vlees is lekkerder, maar het moet worden gedoofd, anders zal het hard zijn. Of heel jong scoren. Het is onwenselijk om zelfs maximaal een half jaar te blijven. Maanden in 2 - 3 ze, natuurlijk, klein, maar lekker en zacht. Je kunt ze nog steeds frituren. Maar in een half jaar al alleen om te blussen.

conclusie

Bij het kiezen van het ras dat wordt gebruikt om vlees te produceren, moet u letten op de groeisnelheid, het gewicht van het karkas en, in mindere mate, de eierproductie. Als je niet van plan bent om vogels te fokken voor de verkoop van vlees, dan zullen 40 kippen van één vrouw, gefokt in een couveuse, voor een gezin lang genoeg zijn. En rekening houdend dat 5-6 vrouwtjes nodig zijn voor één mannetje, na het laten groeien van alle kippen, zal er een jaar lang voldoende kippenvlees zijn.