In totaal zijn er in de wereld 110 soorten eenden en 30 daarvan zijn te vinden op het grondgebied van Rusland. Deze eenden behoren zelfs tot verschillende geslachten, hoewel ze tot dezelfde familie van eenden behoren. Bijna alle soorten eenden zijn wild en zijn alleen te vinden in dierentuinen of onder liefhebbers van deze vogelsoort als decoratieve huisdieren en niet als productief pluimvee.

Onder de eenden zijn er echte schoonheden die een decoratie van de vogelwerf kunnen worden.

Zeer interessante gespikkelde eend.

Gewoon luxe eend - mandarijn

Maar slechts twee soorten eenden waren gedomesticeerd: de muskuseend in Zuid-Amerika en de Mallard in Eurazië.

Of de Indianen het fokwerk niet begrepen, of het niet nodig achtten om dit probleem aan te pakken, maar de muskuseend gaf geen binnenlandse rassen.

Alle andere binnenlandse eendenrassen zijn afstammelingen van wilde eenden. Door mutaties en selectie verschillen binnenlandse eenden een beetje van elkaar, zij het slechts in geringe mate.

Om een ​​of andere reden is er een geloof dat alle eendassen van tegenwoordig afkomstig zijn van de Pekingeend. Waar zo'n mening vandaan kwam, is het volkomen onbegrijpelijk, omdat de Pekingeend een voor de hand liggende mutatie is met een witte kleur die niet voorkomt in wilde wilde eenden. Misschien is het feit dat de Pekingeend, een vleesras, werd gebruikt bij het fokken van nieuwe vleesrassen van eendenvlees.

In Rusland is het, in tegenstelling tot in China, niet erg gebruikelijk om eendeneieren te eten. Dit is grotendeels te wijten aan het feit dat de kans op het oplopen van salmonellose door een eenei-ei veel groter is dan bij het eten van kippeneieren.

Aanwijzingen voor het fokken van binnenlandse eenden

Eendieren zijn onderverdeeld in drie groepen: vlees, eier-vlees / vlees-ei en ei.

Het minimumaantal en, meer precies, het enige ras van eenden behoort tot de groep eieren: de Indiase hardloper.

Oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië, heeft dit ras de meest exotische uitstraling van alle wilde eenden. Soms worden ze pinguïns genoemd. Dit ras is al 2000 jaar oud, maar het heeft geen brede verspreiding gekregen. Zelfs in de Sovjet-Unie was dit ras in kleine hoeveelheden tussen de eenden van andere rassen die op staats- en collectieve boerderijen werden gefokt. Tegenwoordig zijn ze alleen te vinden in kleine boerderijen, waar ze niet zozeer worden gehouden omwille van de productie, als voor een exotische soort.

Suits lopers zijn behoorlijk divers. Ze kunnen de gebruikelijke "wilde" kleur hebben, wit, bont, zwart, gespikkeld, blauw.

Deze eenden zijn grote waterliefhebbers. Zonder dat kunnen ze niet leven, dus de verplichte vereiste voor het onderhoud van hardlopers - de aanwezigheid van een bad. Interessant is dat deze eenden zonder water zelfs de eierproductie verminderen. Bij goed onderhoud van de eend worden gemiddeld 200 eieren gedragen. Onder de juiste inhoud betekent niet alleen de aanwezigheid van het bad, maar ook onbeperkte toegang tot het voer. Dit is het ras dat niet op een dieet kan worden gezet.

Het gewicht van hardlopers is 2 kg, eenden - 1, 75 kg.

Lopers tolereren vorst. In de zomer, wanneer ze op vrije weide worden gehouden, vinden ze zelf voedsel door planten, insecten en slakken te eten. Als deze eenden echter de tuin binnendringen, kun je de oogst vaarwel zeggen.

Maar net als bij alle vragen heeft het probleem van het eten van alle vegetatie die de aandacht van hardlopers trekt, een andere kant. In het buitenland wieden deze eenden dagelijks wijngaarden. Omdat deze eenden zich onderscheiden door zacht en smakelijk vlees, lossen de eigenaren van plantages verschillende problemen tegelijk op: ze gebruiken geen herbiciden, besparen geld en produceren milieuvriendelijke producten: ze krijgen behoorlijke opbrengsten aan druiven; eendenvlees op de markt brengen.

Als de eierrassen niets te kiezen hebben om in een privé-tuin te fokken, dan is het bij het kiezen van de andere richtingen een goede beschrijving van eendenrassen. En, bij voorkeur met een foto.

Vleesrassen

Eend vleesrassen komen het meest voor in de wereld. En de pekingeend heeft de eerste plaats in deze groep. In de USSR, Peking fokken eenden en kruisen met hen goed voor 90% van de hele voorraad rundvleeseend.

Pekingeend

De naam "Peking" -ras kreeg natuurlijk van de stad in China. In China werd 300 jaar geleden deze soort gedomesticeerde eend gefokt. Eens aan het einde van de 19e eeuw in Europa, kreeg de Pekingeend al snel erkenning als het beste vleesras. Dit is niet verrassend met een gemiddeld gewicht van 4 kg drakes, en 3, 7 kg eenden. Maar bij vogels: vlees of eieren. Eiproductie Pekingeend is laag: 100 - 140 eieren per jaar.

Een ander nadeel van dit ras is zijn witte verenkleed. Als het gaat om geslachte jongen, doet de bodem van eenden er niet toe. Als je een deel van de kudde op de stam moet achterlaten, moet je wachten tot de eenden in het "volwassen" verenkleed vervellen met een paar veren omhoog gebogen op de staarten van de dons. Zeker, er is één geheim.

Waarschuwing! Als je een twee maanden oude eend hebt gevangen die nog niet in een volwassen veertje is geworpen, en de eend is luid verontwaardigd in jouw handen - dit is het vrouwtje. Drakes kwebbelt heel zachtjes.

Dus op jacht naar verhalen over hoe een man in het voorjaar naar de luide kwakzalvers ging, je moet het niet geloven. Of zij of de stroper, of hij raakt in de war.

Gualah, veeleisende voeding, brengt ook vrouwen groot.

Grijze Oekraïense eend

De kleur verschilt van wilde wilde eenden alleen in lichtere tinten, wat een variatie van kleuren kan zijn in de lokale populatie van wilde eenden, omdat dit ras gefokt werd door het kruisen van lokale Oekraïense eenden met wilde wilde eenden en daaropvolgende selectie op lange termijn van begeerlijke individuen.

Door gewicht, is de grijze Oekraïense eend een weinig inferieur aan Peking. Vrouwtjes wegen 3 kg, drakes - 4. Gebruik bij het voeren van dit ras geen speciaal voer. In dit geval krijgen de eendjes al na 2 maanden een slachtgewicht van 2 kg. De eiproductie van dit ras is 120 eieren per jaar.

De grijze Oekraïense eend werd streng geselecteerd vanwege de pretentie van eten en omstandigheden. Ze tolereert rustig vorst in onverwarmde kippenhokken. De enige voorwaarde die moet worden in acht genomen is diepe bedding.

Ze voeden de eenden van dit ras vaak op gratis weiden in vijvers, waardoor ze naar de pluimvee worden gebracht om alleen krachtvoer voor de lunch te geven. Hoewel het voer voor de eend natuurlijk ook 's ochtends vóór het weiland op de vijver en' s avonds voor de nacht komt.

Er zijn sproeien als gevolg van mutaties van een grijze Oekraïense duck spawn: klei en witte Oekraïense eenden. Verschillen in kleurgevederte.

Bashkir-eend

De verschijning van de Basjkische eendenras is een ongeluk. Tijdens het verbeteren van de witte Pekingeend in de Blagovarsky-veredelingsfabriek in de kudde witte vogels begonnen gekleurde individuen te verschijnen. Hoogstwaarschijnlijk is dit geen mutatie, maar een terugkerende manifestatie van wilde wilde kleuren genen. Deze functie is gemarkeerd en opgelost. Volgens de resultaten werd een "purebred Peking duck" van gekleurde kleur, genaamd Basjk, verkregen.

De kleur van de Bashkir-eend lijkt op een wilde wilde eend, maar meer bleek. Draken helderder en meer als wilde. De aanwezigheid van biggetje in kleur is een erfenis van witte voorouders.

De rest van de bashkir-eend herhaalt Peking. Hetzelfde gewicht als in Peking, dezelfde groeisnelheid, dezelfde eiproductie.

Black White-breasted Ducks

Ras behoort ook tot vlees. Per gewicht is het iets minder dan Beijing. Het gewicht van de draken is van 3, 5 tot 4 kg, de eenden van 3 tot 3, 5 kg. Lage eierproductie: tot 130 eieren per jaar. Kleur, zoals de naam al aangeeft, zwart met witte borsten.

Het ras werd gefokt in het Oekraïense Poultry Institute door lokale zwarte witborsteenden te kruisen met kaki campbelleenden. Dit ras is een genetische reserve. Zwart-witte-breasted mensen hebben goede reproductieve kwaliteiten.

Gewicht eendjes tot de slacht leeftijd bereikt anderhalve kilogram.

Moscow White

Ras vleesrichting. Gekweekt in de jaren 40 van de vorige eeuw op de staatsboerderij "Ptichnoe" in Moskou door de kaki-kampbell en de Pekingeend over te steken. Volgens zijn kenmerken lijkt het erg op de Pekingeend. Zelfs het gewicht van drakes en eenden is hetzelfde met het ras Peking.

Maar eendjes in twee maanden wegen iets meer dan Pekingeenden. Toegegeven, niet veel. Gewicht van twee maandelijkse eendjes uit Moskou, wit 2, 3 kg. De eiproductie van de witte eenden van Moskou is 130 eieren per jaar.

Eend vlees en eieren rassen

Ei-vlees of vlees-ei rassen behoren tot het universele type. Ze hebben bepaalde verschillen in het aantal eieren en het gewicht van het karkas. Sommige zijn dichter bij het vleestype, anderen bij het eitype. Maar als je van eenden en eieren en vlees wilt komen, dan is het noodzakelijk om universele rassen op te rollen.

Khaki Campbell

Vlees-ei-ras eenden, gefokt door een Engelse voor de behoeften van zijn familie. Adele Campbell stelde zichzelf een eenvoudige taak: de familie van eend voorzien. En langs de weg, en eend eieren. Daarom stak ze de bonte Indiase pinguïns over met de Rouen-eend en het doordrenkte bloed bevlekt onder de wilde mallard-wilde eend. Als gevolg hiervan werd in 1898 een eend met een kleur "wilde eend na bleekwater" op de tentoonstelling vertegenwoordigd.

Het is onwaarschijnlijk dat deze kleur populair was bij de bezoekers van de tentoonstelling, en zelfs bij de golf van mode voor fawnkleuren. En mevrouw Adele Campbell besloot om opnieuw met de bleek Indiaanse hardlopers te kruisen om een ​​reekleur te krijgen.

"Als alles zo eenvoudig was, " zei toen weinig bestudeerde genetica. De eenden bleken de kleur te zijn van het uniform van de soldaten van het Engelse leger uit die tijd. Toen ze naar het resultaat keek, besloot mevrouw Campbell dat de naam 'kaki' eenden zou passen. En ze kon het vergeefse verlangen niet weerstaan ​​om haar naam in de naam van het ras te bestendigen.

Vandaag zijn er drie kleuren voor eenden kamp Campbell: fawn, donker en wit.

Donker hebben ze geërfd van de Rouen-eend en deze kleur lijkt het meest op de kleur van wilde wilde eend. Wit bij een bepaald percentage nakomelingen treedt op bij het kruisen van pinto-exemplaren. Verder kan het worden opgelost.

Khaki campbell weegt licht in vergelijking met vleesrassen. Drakes gemiddeld 3 kg, eenden ongeveer 2, 5 kg. Maar ze hebben een goede eiproductie: 250 eieren per jaar. Dit ras groeit snel. Jonge dieren in twee maanden krijgen ongeveer 2 kg gewicht. Door het dunne skelet van het slachtvlees wordt de opbrengst zeer goed verkregen.

Maar kaki heeft één nadeel. Ze zijn niet erg verantwoordelijk voor de taken van de hen. Daarom is het de bedoeling om khaki Campbell te fokken, tegelijk met de kuikens moet een incubator worden gekocht en de incubatie van eendeneieren onder de knie krijgen.

spiegel

Door kleur - de gebruikelijke wilde eend, woont alleen in het huis en is niet bang voor mensen. De naam wordt gegeven door de meest karakteristieke blauwe spiegel op de vleugels van de wilde eend. De variabiliteit van de verkleuring van eenden is aanzienlijk hoger dan die van drakes. Vrouwtjes kunnen bijna wit zijn.

Gekweekt ras in de jaren 50 van de 20e eeuw in de Kuchinsky State Farm. Bij het fokken waren er strenge eisen voor het toekomstige ras. Het doel was om een ​​sterke vogel te krijgen met vlees van hoge kwaliteit en een hoge productie van eieren. Ze hielden de eenden onder de Spartaanse omstandigheden, bereikten hoge vorstbestendigheid en namen de reparatie van jonge dieren met hoge productiviteit op zich.

Waarschuwing! Hoewel het ras is afgeleid van de Russische vorst, mag de temperatuur in het huis niet onder de 0 ° C komen.

Dientengevolge kregen we een ras van gemiddeld gewicht. Drake weegt van 3 tot 3, 5 kg, eend - 2, 8 - 3 kg. Tegen twee maanden krijgen de eendjes 2 kg. Dit ras begint met het leggen van eieren in 5 maanden en voert tot 130 eieren per jaar.

De inhoud is pretentieloos en vaak nagulivaet gewicht op de vrije weide. Misschien vanwege het "gewone" uiterlijk van de wilde wilde eend, is dit ras onder fokkers niet populair geworden en is het in kleine bedrijven in kleine hoeveelheden aanwezig. En misschien zijn de pluimveehouders gewoon bang dat mogelijke jagers die geen onderscheid kunnen maken tussen eland en koe alle huiseenden zullen neerschieten, blij dat ze niet eens proberen weg te vliegen.

Cayuga

Het is moeilijk om dit vlees- en eierras van Amerikaanse origine te verwarren met wilde wilde eenden. Hoewel ambachtslieden te vinden zijn. De tweede naam van dit ras is "groene eend", omdat het grootste deel van het vee zwart gevederte heeft met een groene tint.

Cayuga's verdragen gemakkelijk een koud klimaat, gedragen zich veel stiller dan een Pekingeend. Geschikt voor maximaal 150 eieren per jaar. Het gemiddelde gewicht van volwassen mest is 3, 5 kg, eenden - 3 kg.

Waarschuwing! Aan het begin van het leggen van eieren zijn de eerste 10 eieren van de cayuga zwart. De volgende eieren worden lichter en lichter, aan het einde krijgen ze een grijsachtige of groenachtige kleur.

Het gebeurt. Niet alleen cartridges raken op.

De cayuga heeft een goed ontwikkeld instinct om te broeden, dus ze kunnen worden gebruikt als kippen voor die eendenrassen (bijvoorbeeld kamps campbell), die het niet nodig vinden om op eieren te gaan zitten.

Kauyug heeft heerlijk vlees, maar ze worden vaker gekweekt voor decoratieve doeleinden, vanwege de donkere stronken in de huid, ziet de karkas stam er niet erg smakelijk uit.

Indoutka

De Zuid-Amerikaanse soorten eend staan ​​uit elkaar: de muskuseend of de indouout. Er zijn geen rassen in deze soort.

Het fatsoenlijke gewicht van de volwassen mannetjeseend (tot 7 kg), de grote omvang van de soort, "stemloosheid": indotouts kwebbelen niet, maar sisten alleen - ze maakten dit soort eendjes heel populair bij de pluimveehouders.

Eenden hebben een goed ontwikkeld moederinstinct. Ze kunnen zelfs op ganzeneieren zitten.

Het vlees van deze eenden is vetarm, met een hoge smaak, maar vanwege het gebrek aan vet dat enigszins droog is. Ook, plus dit type is het gebrek aan geluid.

Van de minnen - potentieel kannibalisme.

Laten we het samenvatten

Helaas zijn veel rassen van eenden op een foto zonder schaal nog steeds niet van elkaar te onderscheiden. Het is noodzakelijk om het complex van kenmerken te kennen om het ras van eenden te bepalen. En het is gemakkelijker om eendjes te kopen in fokkerijen met de garantie dat zij u het gewenste ras zullen verkopen.

Als er eenden nodig zijn voor de industriële teelt voor vlees, moet je witte rassen van vleeseenden nemen: Peking of Moskou.

Voor universeel gebruik zou een privé-ras goed geschikt zijn voor een particulier ras, maar het lijkt sterk op een wilde eend. Daarom is het beter om Kaki Campbell te nemen.

En voor exoten kun je een hardloper maken, kayugi of een ander origineel ogend ras vinden.