Cabbage Amager 611: beoordelingen + beschrijving van de variëteit

Kool wordt meestal verbouwd door elke tuinman die geïnteresseerd is in zijn bedrijf. En als er bij de eerste variëteiten soms moeilijkheden zijn, omdat niet iedereen de tijd en omstandigheden kan vinden voor het zaaien van kool voor zaailingen en de daaropvolgende verzorging, dan kunnen late variëteiten kool direct in de grond of onder dekking worden gezaaid. Dit vergemakkelijkt het werk in de tuin enorm. Bovendien zijn het de late variëteiten van kool bedoeld voor langdurige opslag. En dan zal het afhankelijk zijn van hun oogst hoeveel je koolvoorraden kunt maken voor de winter.

Gewoonlijk worden late variëteiten van kool gebruikt voor opslag en voor fermentatie. Maar er is een variëteit die niet wordt aanbevolen om te worden gefermenteerd voor de winter, want direct na het verzamelen heeft het te harde bladeren. Maar het is opmerkelijk opgeslagen tot het late voorjaar en zelfs tot de zomermaanden. Deze kool Amager 611. Interessant is dat na enkele maanden opslag zijn smaakkenmerken alleen maar verbeteren.

Waarschuwing! Deze functie wordt vaak gebruikt door de gastvrouw om zuurkool van de koolvariëteit Amager al in de winter of in het vroege voorjaar te bereiden.

Rasbeschrijving

Amager 611 wordt beschouwd als een van de oudste variëteiten van witte kool, bekend in ons land. Hij werd in de jaren 20 van de vorige eeuw teruggenomen uit zaden die uit Zwitserland kwamen. En in het USSR State Register zat hij midden in de oorlog, in 1943. Deze kool was gezoneerd over het hele grondgebied van de voormalige Sovjet-Unie, met uitzondering van alleen de noordelijke en oostelijke Siberische regio's. In deze gebieden zouden de planten vanwege de barre klimatologische omstandigheden geen tijd hebben om te rijpen.

Plantkenmerken

  • De rozet bij de kool is gevormd van middelgrote, semi-uitgespreide, zijn diameter kan van 70 tot 110 cm zijn De bladeren worden opgeheven boven de grond. De lengte van de stengel is ongeveer 20-30 cm.
  • Bladeren van grijsgroene kleur hebben een uitgesproken waslaag. De vorm van het blad is breed ovaal, concaaf. Laat het oppervlak enigszins gerimpeld.
  • De bladstelen hebben een gemiddelde grootte van ongeveer 11-14 cm.
  • De kop van de platte afgeronde vorm wordt gekenmerkt door een hoge dichtheid. Zijn massa kan 3-4 kg bedragen.

Kenmerken van een variëteit

De variëteit Amager 611 heeft een hoge opbrengst, met maximaal 6 kg kool kan worden geoogst van een vierkante meter. Bij industriële teelt kan de opbrengst 40-65 ton per hectare zijn.

LET OP! Het is mogelijk om een ​​gemechaniseerde reiniging van de hoofden te gebruiken. Bovendien zijn ze geschikt voor langdurig transport.

Deze kenmerken van Amager-variëteit zullen vooral aantrekkelijk zijn voor boeren.

De variëteit van kool Amager verwijst naar late rijping. Van zaaien op zaailingen tot technische rijping van koppen, gemiddeld duurt het ongeveer 130-140 dagen.

De smaak van koolbladeren bij de oogst met een lichte bitterheid, maar tijdens de winteropslag worden de smaakkenmerken verbeterd, de bitterheid verdwijnt en de kool wordt erg sappig.

De nadelen van de variëteit Amager omvatten de zwakke weerstand tegen fusariumverwelking en vasculaire bacteriose. Tijdens de bewaarperiode kunnen koolkoppen ook worden aangetast door grijze schimmel en puntnecrose.

Maar de voordelen van deze variëteit zijn veel meer:

  • Hoge en stabiele opbrengst;
  • Verhoogde koude weerstand en zelfs vorstbestendigheid;
  • Weerstand tegen scheuren van hoofden;
  • Verhoogde houdbaarheid en goede transporteerbaarheid.

Groeiende kool

Omdat Amager-kool tot laatrijpe variëteiten behoort, kan hij worden gekweekt door zaailingen te zaaien of rechtstreeks naar een vaste plaats in de tuin. In de noordelijke regio's verdient de eerste teeltmethode de voorkeur vanwege de korte zomer. Vanwege de gevoeligheid van deze variëteit voor verschillende ziekten, moeten zaden vóór het planten worden gedesinfecteerd. De beste oplossing voor dit doel is de fytosporine-oplossing, waarin de zaden 8-12 uur worden gedrenkt. Na een beetje drogen kunnen ze worden gezaaid. Grond voor zaaien wordt ook een dag voor het zaaien gedesinfecteerd met een oplossing van fytosporine.

Als u bedenkt wanneer u Amager-kool op zaailingen moet planten, moet u uitgaan van de klimaatkenmerken van uw regio. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de timing van de mogelijke oogst aan de ene kant en de geschatte data van het planten van zaailingen in de grond aan de andere kant. Meestal worden late koolvariëteiten gezaaid in april. Voor een vaste plaats kan de Amager-variëteit in de middelste baan begin mei worden gezaaid, met behulp van extra filmhoezen op de bogen.

Bij een temperatuur van ongeveer + 20 ° C verschijnen koolzaailingen in 2-5 dagen.

Het is belangrijk! Wanneer zaailingen verschijnen, moeten zaailingen gedurende 11-15 dagen op een koele plaats worden geplaatst met een temperatuur van niet meer dan + 10 ° C.

Als dit niet gebeurt, zullen de zaailingen uitrekken en vervolgens afsterven. De beste plaats om koolzaailingen te kweken is een kas of serre, waar de noodzakelijke omstandigheden zonder problemen kunnen worden gehandhaafd. Twee weken na het verschijnen van zaailingen worden zaailingen in afzonderlijke containers gezet, waarbij deze met zaadlobben worden verdiept. Na het plukken van kool Amager is het wenselijk om opnieuw fytosporine-oplossing af te werpen.

Het planten van koolzaailingen op een permanente groeiplaats in de volle grond is mogelijk in de tweede helft van mei. Tijdens het planten blijft er tussen de planten minimaal 50-60 cm over, terwijl de rijenafstand ongeveer 60-70 cm moet zijn Direct na het planten wordt de hele grond rond de struiken bestrooid met een mengsel van tabakstof en houtas. Dit zal helpen bij het tegengaan van ongedierte en zorgen voor extra voeding.

Verdere zorg voor kool bestaat uit wieden, het losmaken van de grond, bemesten en water geven. Overvloedig drenken is nodig Amager kool in juli - augustus tijdens de vorming van hoofden. Een maand voor het oogsten moet de watergift tot een minimum worden beperkt. Vanwege de gevoeligheid van deze variëteit aan kool voor ziekten, is het wenselijk om in de zomer meerdere behandelingen met fytosporine uit te voeren.

Beoordelingen tuiniers

Met beoordelingen en foto's van degenen die Amager kool hebben geplant, vindt u hieronder.

Valentine, 48 jaar, Tambov De lente is aangebroken en we beginnen een moestuin te planten. Kool wordt altijd veel gekweekt en de variëteit Amager staat voorop. Zonder dit is het moeilijk om wintervoorraden voor te stellen. Op de een of andere manier werkte het niet om het te zaaien, dus we bleven de hele winter zonder kool. Iedereen in onze familie houdt van kool in welke vorm dan ook, dus ik riskeer het niet en zaai deze variëteit noodzakelijkerwijs. De hoofden worden opmerkelijk opgeslagen tot de lente, rot niet. Zaaien produceer ik onmiddellijk in het gat naar een vaste plaats, waarbij ik zaagsel giet om het duidelijk te maken waar gezaaid. En van een vlo strooi ik met as en hoef ik me niet bezig te houden met de overdracht.

Mikhail, 52 jaar oud, Tula. Traditioneel plant ik een zak Amager-variëteit, en de oogst verkregen uit dit aantal zaden is genoeg voor mij voor de winter. De zaden zijn allemaal intact. Schiet goed op. Halverwege april zaai ik zaailingen in de kas. Daar zijn de planten kraakpanden, sterk, goed. In mei plant ik op de bedden en bedek met spanbond voor een aantal weken om te beschermen tegen de zon en tegen elke vlo. De variëteit staat bekend om zijn opbrengst en dit is waar - mijn hoofden groeien 3-4 kg. Ondanks het feit dat ze bestand zijn tegen scheuren, water ik ze nog steeds niet van bovenaf, maar bij de wortel, zodat overtollig vocht in de hoofden niet wordt opgevangen. Een goed cijfer, genoeg voorraden en we eten en konijnen leven voor jong gras.

Svetlana, 37 jaar oud, Samara, ik hou van deze kool, mijn moeder groeide er constant aan. Nu zijn er natuurlijk veel nieuwe variëteiten en hybriden verschenen, maar deze variëteit is een oude bewezen en daarom betrouwbare. Zodra ik Agressor-zaailingen op de markt had gekocht, maar ze nam het niet, en Amager neemt altijd wortel. Vooral als het planten onmiddellijk in open grond onder de boog met lutrasil wordt gedaan en dan in de bedden wordt overgeplant. Ze zijn daar en vlo wordt niet aangeraakt en de zon zal niet bakken. In deze klas hou ik van alles: de smaak en het behoud van kwaliteit en opbrengst.

Beoordelingen tuiniers over Amager-kool alleen goed. Dit is echter niet verrassend gezien het aantal jaren dat deze variëteit al bestaat, zonder de populariteit te verliezen.