Granaatappel wordt de "koning der vruchten" genoemd vanwege zijn heilzame, helende eigenschappen. Maar om geen product van lage kwaliteit te kopen, moet u weten wanneer een granaatappel volwassen is en hoe u hem op de juiste manier kunt kiezen. De oogstperiode hangt af van de variëteit en het land van groei en de smaak van de naleving van de regels voor oogsten en opslag.

Rassenkenmerken van het rijpen van granaatappelfruit

Granaatappel is een gezonde bes met een dikke schil. Afhankelijk van de variëteit, verschillen de vruchten van smaak, hebben ze verschillende massa's en kleuren. Het sap bevat veel heilzame stoffen die bloedarmoede, verkoudheid, immuniteit en de groei van kankercellen tegengaan. Het is ook rijk aan ijzer en voorkomt het optreden van bloedarmoede door ijzertekort.

Berry heeft een brede toepassing gevonden in cosmetologie. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en micro-elementen wordt sap gebruikt om crèmes, maskers en shampoos te maken.

Er zijn ongeveer 350 variëteiten. Ze verschillen in grootte, kleur, smaak en houdbaarheid. Meest populair:

1. Ahmar. Het zoetste en lekkerste exemplaar van Iran. De plant bereikt 4 m, in de zomer is de kroon bedekt met roodoranje bloemen. Na de bloei worden kleine vruchten met een gewicht van 300 g gevormd. De dichte schil is roze-groen van kleur, de zaden zijn bleekroze. Er wordt aangenomen dat hoe lichter het zaad, des te smakelijker de granaatappel. Volgens het glucosegehalte neemt Ahmar een van de leidende posities in. De lokale bevolking waardeert de variëteit niet alleen voor haar gezonde vruchten, maar ook voor haar flexibele takken, waaruit ze manden vlechten. Rijpt half oktober.
   

2. Gulyusha Azerbeidzjan. Een van de beste variëteiten gekweekt op het grondgebied van Azerbeidzjan. De boom is klein en reikt tot 2, 5-3 m. Crohn gevormd door flexibele scheuten met kleine spikes. Afgeronde granaten met een gewicht tot 600 g hebben een dunne, glanzende korst van rood-roze kleur. Bourgondische putjes zijn klein, langwerpig en gegroefd. Zoet en zuur sap bevat 15% glucose, 1, 3% zuren. Stabiliteit is 3-4 maanden. Het cijfer is hoogproductief, de boom geeft 25 kg en meer. Rooft granaatappel op 20 oktober.
   

3. Kizil-Anor. De beste variëteit die wordt geteeld in Oezbekistan. Het is vroegrijp, kleine granaten hebben een afgeronde platte vorm met een gewicht van 600-800 g en een dunne, glanzende korst van felrode kleur. Bruine zaden van kleine omvang, sap van donkere kersen, zoetzure smaak. Rijpt begin oktober.
   

4. Ak Dona Crimea. Verzonken exemplaar gefokt in Nikitsky Botanical Garden. Rond fruit is een grote, dunne schil van crèmekleur met eenzijdige blos en talrijke rode vlekken op het hele oppervlak. Rijpe granen zijn klein, het sap is zoet met een lichte aangename zuurheid. Rijp granaatappel in begin oktober.
   

5. Paarse variëteit. Hoge struik met fel rood fruit met een gewicht van 300 g. De plant is hoogproductief en vorstbestendig. Langwerpige gegroefde korrels zijn sappig en zeer geurig. Rijpt half oktober.
   

Wanneer granaten rijpen

Wanneer een granaatappel rijpt, is het moeilijk te zeggen, het hangt allemaal af van de variëteit en het land van groei. Het rijpt voornamelijk in oktober. Maar sommige variëteiten worden gezaaid aan het begin van september en tot eind oktober.

Gewetenloze verkopers nemen het gewas van een boomgroen en rijpen op een onnatuurlijke manier. Daarom is het noodzakelijk om te weten wanneer de granaatappel rijpt en hoe je een rijpe granaatappel moet kiezen.

Wanneer granaatappel rijpt in de Krim

Het zonnige klimaat van de Krim heeft een positief effect op de teelt van granaatappel. Het kan worden gevonden in huis tuinen, in stadsparken en pleinen. De tijd van granaatrijping aan de boom valt begin oktober. Alles wat ze van tevoren verkopen is geïmporteerde granaten.

Wanneer granaatappel rijpt in Azerbeidzjan

Granaten beginnen te rijpen in Azerbeidzjan vanaf 26 oktober. Tijdens deze periode begint het land de Internationale Dag van de Granaatappel te vieren. Het massale gebruik van granaatappelen duurt 14 dagen, tot 7 november, omdat op dat moment de oogst voorbij is. Ondanks het feit dat het fruit er niet erg mooi uitziet, is de huid niet glad en glanzend, maar de granen zijn erg smakelijk, zoet en gezond.

Wanneer een granaatappel rijpt in Turkije

Het gewas in Turkije rijpt van half september tot eind oktober. Het hangt allemaal af van de variëteit en plaats van groei. Granaatappel is niet alleen een smakelijke en gezonde vrucht, maar ook het kenmerk van de Turkse kust samen met andere exotische vruchten. Het is beter om granaatappel te kopen in de bazaar tijdens het oogstseizoen.

Wanneer de granaatappel begint vruchten af ​​te werpen na het planten

Granaatappel begint 2 jaar vrucht te dragen na het planten van de zaailing. Met het naleven van de zorgregels rijpt de granaat op de boom 35 jaar. Om een ​​rijke oogst te verzamelen, is het noodzakelijk om de kneepjes van de teelt te kennen. Granaatappel - skoroplodnoy plant, zaaddragende takken drogen uit, ze moeten onmiddellijk worden verwijderd.

Bladwijzerbloemen komen voor op de takken van vorig jaar. Bloemen zijn van hetzelfde type, enkel of samengebracht door 3-4 bloemen. Opbrengsten kunnen worden bepaald door kleuren, omdat ze zijn verdeeld in 2 groepen:

• Bell-vormige korotkoleschkovye - stamper kort, het stigma is onder de zone van de locatie van de helmknoppen. Deze bloemen worden niet bestoven en uiteindelijk gedoucht.
• Lange omlijnde aardewerk-stamper is lang, het stigma bevindt zich boven de helmknoppen, zodat bestuiving veilig plaatsvindt, eierstokken worden gevormd na de bloei.

Het is belangrijk! Kruikvormige bloeiwijzen van de eerste bloeiperiode geven nuttige, smakelijke, zoete en hoogwaardige vruchten.

De oogstperiode hangt niet alleen af ​​van de zorgregels, maar ook van de teeltwijze. Granaatappel, gegroeid uit zaden, begint 3-4 jaar met vruchtgroente. Een plant die is gegroeid uit stekken, gedurende 2 jaar na het planten.

Het kweken van een granaatappelboom is lastig. Maar het is niet genoeg om een ​​rijke oogst te laten groeien, het is noodzakelijk om de regels voor verzameling en opslag te kennen. De smaak en de gunstige eigenschappen van de bes hangen af ​​van deze regels.

Onrijpe bessen kunnen alleen worden verwijderd in geval van slecht weer. Gerijpt worden uit de tak verwijderd voordat er scheuren op de schil verschijnen.

Voordat het gewas voor langdurige opslag wordt gelegd, worden de granaten niet gewassen, worden ze in perkament gewikkeld en in een koele ruimte schoongemaakt. Een keer per 7 dagen wordt de oogst gesorteerd, waardoor beschadigde exemplaren worden geëlimineerd. Onder voorbehoud van eenvoudige regels, kan de oogst 2-3 maanden worden bewaard.

Hoe te begrijpen dat de granaat is gerijpt

Heel vaak komt het gewas onrijp in de winkels terecht en kan het uiterlijk bedrieglijk zijn. Maar om niet te worden verward met de keuze, zijn de rijpheid en het aantal zaden te herkennen aan enkele tekens:

1. Rijpe granen moeten langwerpig en geribbeld zijn.
2. De huidskleur moet bordeauxrood of warmroze zijn. Pallor spreekt van een verhoogde zuurgraad.
3. Schil - droog, zonder mechanische schade en tekenen van rot. De aanwezigheid van scheurtjes geeft een doorslag aan.
4. Het geluid bij het tappen hoort te luiden. In onrijpe exemplaren is het geluid doof.
5. Rijp fruit zonder aroma. Als ze een sterke geur uitstralen, is de oogst niet rijp.
6. De schil moet elastisch zijn, als het zacht en vlekkerig is, dan is het vruchtvlees perespel en begint het te verslechteren.
7. De gerijpte bessen op gewicht moeten zwaar zijn, omdat de ernst afhangt van de grootte van de rijpe korrels.
8. Volwassenheid kan worden bepaald door bloeiwijze. Het moet droog zijn, zonder een groene kleur.
9. Granaatappel rijpt van eind september tot begin november.

Waarom fruitt granaatappel niet

De granaatappelboom rijpt niet en draagt ​​om natuurlijke redenen geen vruchten en als de zorgvoorschriften niet worden gevolgd vanwege slechte klimatologische omstandigheden.

Natuurlijke oorzaken - aangezien een granaatappel een kruisbestoven plant is, hangt de vruchtvorming af van de structuur van de bloem:

• bloeiwijzen met een korte stamper worden niet bestoven en binden geen fruit;
• bloemen met een langwerpige stamper vormen de eierstok.

Vruchtvorming op een granaatappelboom mag niet voorkomen om onnatuurlijke redenen. Deze omvatten:

1. Koud weer - granaatappel rijpt alleen in streken met een warm klimaat.
2. Het gebrek aan licht, de boom moet worden gekweekt in een goed verlichte omgeving. In de schaduw zal de bloei schaars zijn of helemaal ontbreken.
3. Doorlatende grond rijpt de bes alleen op vruchtbare, losse grond met neutrale zuurgraad.
4. De granaatappel rijpt en draagt ​​alleen vrucht op de geënte boom.
5. Granaatappel houdt niet van regelmatig water geven. Op natte grond begint hij pijn te krijgen, de bloemen beginnen af ​​te vallen en de vrucht zal niet in de war raken.

conclusie

Rooft granaatappel 4 maanden na het begin van de bloei. De term is afhankelijk van het groeigebied, de klimatologische omstandigheden en de raskenmerken. Om een ​​rijpe, gezonde bes te kopen, moet u de oogsttijd en de tekenen van rijpheid kennen.