Saladerecepten met avocado en krabstokken

De moderne gastronomische diversiteit op de schappen van winkels leidt soms tot ongelooflijke combinaties. Salade met krab en avocado is een uitstekende keuze voor mensen die hun culinaire kijk willen diversifiëren. Zo'n gerecht zal zelfs fijnproevers verrassen met zijn zachtheid en verfijnde smaak.

Klassieke krabsalade met avocado

Kookboeken zijn vol met een groot aantal recepten voor salades met avocado- en krabsticks. Sommige bevatten vrij specifieke ingrediënten, zoals mango of zeekool. Met veel kookopties kunt u het meest geschikt kiezen voor uw smaakvoorkeuren.

Tegenwoordig is avocado een van de meest populaire vruchten. Het gebruik ervan wordt door veel artsen en voedingsdeskundigen bevestigd. Het is niet verwonderlijk dat mensen die om hun dieet geven, het zo veel mogelijk in de voeding willen opnemen. Bovendien heeft deze vrucht een unieke smaak die elke salade tot een onovertroffen meesterwerk van culinaire kunst maakt. Om zo'n gerecht te bereiden, heb je nodig:

  • 2 avocado's;
  • 200 gram krabvlees;
  • 1 komkommer;
  • sla bladeren;
  • lente-uitjes;
  • suiker;
  • 1 eetl. l. plantaardige olie;
  • zwarte peper, zout;
  • limoensap.

Eerst moet je krabben bereiden. Breng hiervoor lichtgezouten water aan de kook en laat vervolgens enkele klauwen of rauw vlees een paar minuten inwerken. In het geval dat er al een ingeblikt eindproduct is, voert u gewoon de overtollige vloeistof uit het blikje. Klaar vlees brokkelt af in kleine blokjes.

Maak vervolgens een dressing klaar. Hiervoor wordt olijfolie toegevoegd aan het sap van een halve citroen. Voeg in het resulterende mengsel een kleine hoeveelheid zout en gemalen peper toe. Voeg vervolgens een beetje suiker toe, zodat alle ingrediënten beter kunnen worden geopend.

Het is belangrijk! Fruitpulp moet in kleine blokjes gesneden worden en dan met limoensap besprenkeld worden. Met deze methode kan de pulp niet snel donker worden.

Verwijder de schil van het fruit en verwijder het bot. Komkommers moeten grondig worden gewassen en vervolgens in blokjes worden gesneden. Saladeblaadjes worden in kleine stukjes gescheurd. Alle ingrediënten van de salade gemengd in een grote kom, en giet dan de bereide dressing. Het resulterende gerecht heeft een harmonieuze structuur en zal u behagen met een onbeschrijfelijke smaak.

Salade met avocado, krabstokken en ei

Volgens het recept zal het toevoegen van kippeneieren aan een salade met avocado- en krabsticks het malser maken. In combinatie met andere ingrediënten is de salade ongelooflijk rijk en zeer voedzaam. Voor het recept heb je nodig:

  • 1 avocado;
  • krabstokken inpakken;
  • 1 \ 2 uien;
  • 1-2 eieren;
  • mayonaise.

Eieren moeten hardgekookt worden gekookt, vervolgens worden schoongemaakt, in blokjes gesneden. De stokken worden ook in kleine stukjes gesneden. Schil en botten worden van het fruit verwijderd en vervolgens in kleine reepjes gesneden. Om de bitterheid van de ui te verwijderen, is het de moeite waard om kokend water een paar minuten te gieten, het water af te tappen en fijn te hakken.

Alle ingrediënten worden gemengd in een slakom, gekruid met peper en zout. Voeg niet te veel mayonaise toe. De hoeveelheid moet voldoende zijn om alle componenten bij elkaar te houden.

Salade met avocado, krabsticks, komkommer en ei

Door komkommer toe te voegen aan een salade met krabsticks, kun je er frisheid in brengen. Bovendien zijn veel mensen er dol op als er iets knapperigs in de compositie aanwezig is. Verse groenten zijn in dit geval een uitstekende toevoeging - het hoogtepunt van het gerecht. Om te koken heb je nodig:

  • 1 verse komkommer;
  • 1 rijpe avocado;
  • 1 pak krabvlees of eetstokjes;
  • 2 kippeneieren;
  • zout, versgemalen peper;
  • mayonaise voor tanken.

Avocado's met komkommer worden geschild, vervolgens wordt hun vlees in blokjes gesneden. Eieren worden hard gekookt gekookt en vervolgens in kleine stukjes gesneden. Sticks in reepjes gesneden. Alle ingrediënten worden gemengd in een pan, gekruid met mayonaise. Voeg zout naar smaak toe en voeg zwarte peper toe.

Salade met krabvlees, avocado en rode vis

Het gebruik van rode vis in combinatie met natuurlijk krabvlees geeft je een gerecht dat door iedereen wordt gewaardeerd, van echte fijnproevers tot gewone visliefhebbers. Om zo'n culinair meesterwerk te bereiden, heb je nodig:

  • 100 g echt krabvlees;
  • 100 g rode vis;
  • 1 avocado;
  • 1 \ 2 citroen of limoen;
  • 1 eetl. l. olijfolie of lijnzaadolie.

Zeevruchten worden in kleine blokjes gesneden. De vrucht wordt schoongemaakt, verwijderd van het oneetbare bot. Het vlees is fijngehakt en vervolgens gemengd met vis en krab.

Geperst citroensap en olie worden gemengd in een kleine container. Ze voegen zwarte peper en zout toe. Het resulterende verband wordt in alle ingrediënten gegoten, ze zijn goed gemengd.

Salade met avocado, krabsticks en maïsrecept

Door avocado toe te voegen aan een traditionele salade met maïs- en krabsticks, een essentieel onderdeel van elk feest, kun je een uniek tintje geven. Met zo'n hoogtepunt kun je een geweldige smaak van een bekend gerecht bereiken. Om je voor te bereiden moet je de volgende producten nemen:

  • een pak krabstokken;
  • 1 avocado;
  • 3 kippeneieren;
  • een blikje met zoete maïs in blik;
  • zout, zwarte peper;
  • mayonaise.

Fruit moet worden geschild en vervolgens de steen verwijderen. Eieren en stokken worden in kleine blokjes gesneden. Alles gemengd in een grote slakom, voeg dan zoete maïs, een beetje peper en zout toe. Voeg vervolgens een kleine hoeveelheid mayonaise toe, voldoende om alle samenstellende delen van de schaal lichtjes bij elkaar te houden.

Krabsalade met avocado en tomaten

Tomaten geven een buitengewone sappigheid, evenals de helderheid van de smaak. Omdat het recept de afwezigheid van mayonaise suggereert, kan het resulterende gerecht veilig worden beschouwd als een voorbeeld van goede voeding. Om het te maken heb je nodig:

  • 200 gram krabvlees of eetstokjes;
  • 2 kleine tomaten;
  • rijpe avocado;
  • 1 eetl. l. extra vigrine olijfolie;
  • 1 eetl. l. citroensap;
  • zout, vers gemalen zwarte peper.

Alle ingrediënten worden in kleine blokjes gesneden en vervolgens in een grote slakom gemengd. Maak van het sap van citroen en boter een dressing, die wordt gegoten voor de rest van de producten. De afgewerkte schaal is gemengd, licht peper en besprenkeld met zout.

Salade met avocado, krabsticks en champignons

Champignons zijn een uitstekende toevoeging aan bijna elk gerecht. Met een grote verscheidenheid aan keuzes en een goede selectie kunt u de perfecte schotel bereiden voor een groot feest en voor een rustig familiediner.

Het is belangrijk! In ieder geval mag u geen gepekelde champignons plukken. Azijn in hun samenstelling verdrinkt ook de rest van de ingrediënten van het gerecht.

Het is het beste om uw voorkeur te geven aan verse champignons of Shitake-paddenstoelen. Gebruik in sommige gevallen verse oesterzwammen. Dus, om te koken heb je nodig:

  • 1 rijp fruit;
  • verpakkingsstokken;
  • 100-150 g verse champignons;
  • 3 eieren;
  • ui kop;
  • mayonaise voor tanken.

Uien moeten van tevoren worden schoongemaakt, fijngehakt en vervolgens kokend water worden gegoten - dit zal de bitterheid verminderen. Champignons worden gebakken in een koekenpan met een beetje olie. Alle ingrediënten worden in kleine blokjes gesneden, gemengd in een slakom en vervolgens gekruid met mayonaise. Om te proeven kun je zout of vers gemalen zwarte peper toevoegen.

Salade met krabstokken, avocado en Chinese kool

Beijing kool is lang geleden in de culinaire wereld terechtgekomen vanwege zijn lichtheid en opmerkelijke salade structuur. De combinatie met krabsticks zorgt voor een perfecte balans en delicate smaak. Om te koken heb je nodig:

  • een halve koolkop;
  • mayonaise voor het tanken;
  • 200 g krabstokken;
  • 3 eieren;
  • rijpe avocado;
  • zout, vers gemalen zwarte peper.

Om de perfecte maaltijd te krijgen, moet je de bovenste harde delen van de bladeren van de kool verwijderen. Kool in kleine stukjes gehakt. Vlees, eieren en avocado's worden in blokjes gesneden. Alle componenten zijn gemengd, giet mayonaise, licht peper en zout naar smaak.

Salade met krabvlees, avocado en peer

Peren toevoegen maakt het mogelijk om de smaak van natuurlijk krabvlees beter te onthullen. Bovendien geeft de peer een extra zoete smaak, die, in combinatie met de andere ingrediënten, zelfs de kieskeurige fijnproevers zal verrassen. Om zo'n meesterwerk voor te bereiden, heb je nodig:

  • peren rassen;
  • 100 gram natuurlijk krabvlees;
  • avocado;
  • komkommer;
  • 100 g harde kaas;
  • half limoensap;
  • 1 eetl. l. olijfolie;
  • zout, versgemalen zwarte peper;
  • 2 teentjes knoflook;
  • peterselie, dille.

De vruchten worden geschild en ontpit en vervolgens in kleine blokjes gesneden. Komkommer, vlees en kaas worden ook vermalen tot blokjes. Alle ingrediënten worden gemengd en gekruid met olijfolie, limoensap, knoflook en zwarte peper. De afgewerkte schaal is naar smaak gezouten.

Salade met avocado, krabstokken en rijst

Veel huisvrouwen voegen rijst toe aan hun gebruikelijke gerecht om de uiteindelijke massa te vergroten en om verzadiging toe te voegen. Als u bepaalde rijstsoorten gebruikt, kan het uiteindelijke resultaat zelfs alle verwachtingen overtreffen. De beste keuze is het gebruik van rassen met lange granen. De algemene lijst van ingrediënten is als volgt:

  • 100 gram lange rijst;
  • 1 avocado;
  • 200 g krabstokken;
  • 3 eieren;
  • mayonaise voor tanken.

Rijst moet tot kruimelig worden gekookt en goed worden gespoeld. De overige ingrediënten worden in middelgrote blokjes gesneden, waarna alle ingrediënten van de schaal in een kleine steelpan of slakom worden gemengd en met mayonaise worden aangekleed. Optioneel kunt u wat zout en vers gemalen zwarte peper toevoegen.

Krabsalade met avocado en zeekool

Zeekool voegt aan het afgewerkte gerecht een ongewone toets toe, die alle liefhebbers van zeevruchten zeker zullen willen proeven. In combinatie met andere ingrediënten is dit een echt culinair meesterwerk. Voor de voorbereiding heb je nodig:

  • 200-300 g zeewier;
  • krabstokken inpakken;
  • potje ingeblikte maïs;
  • 3 kippeneieren;
  • avocado;
  • ui;
  • komkommer;
  • mayonaise.

Alle ingrediënten zijn fijngehakt. Salade wordt in een kleine sauspan in lagen in de volgende volgorde verzameld - zeekool, avocado, maïs, ei, komkommer. Elk van de lagen is licht gezouten en besmeurd met mayonaise. Dan moet je de pan omdraaien zodat de laag zeewier er bovenop zit.

Salade met avocado, krabvlees en mango

Mango in combinatie met sojasaus voegt aan dit gerecht een zekere Aziatische keuken toe. Het resultaat overtreft alle verwachtingen en zal zelfs de meest bekende fijnproevers tevreden stellen. Voor het gerecht heb je nodig:

  • 150 gram krabvlees;
  • 2 komkommers;
  • 1 rijpe avocado;
  • 1 mango;
  • 30 ml sojasaus;
  • 100 ml sinaasappelsap.

Meng voor het aankleden sojasaus met sinaasappelsap, zout is niet nodig. Alle ingrediënten worden gesneden in blokjes van middelgrote, gemengde en gegoten gekookte dressing. Indien gewenst kunt u versieren met een blaadje verse munt.

conclusie

Salade met krab en avocado is een ideaal gerecht voor een eenvoudig familiediner, maar ook voor een groot feest. Dankzij een groot aantal kookopties kunt u met een twist uw eigen unieke recept kiezen.