De ridder en de beenman zijn meerjarige, lage struiken van de Pink-familie. Veel mensen denken dat onder deze naam dezelfde plant verbergt. Dit is een verkeerde mening, omdat het twee verschillende soorten zijn die verschillen in smaak, uiterlijk, nuttige eigenschappen en plaats van ontkieming. Om niet te worden aangezien in het bos en om nuttige bessen te verzamelen, is het noodzakelijk om vertrouwd te raken met de kenmerken en de foto te bekijken.

Wat is anders dan bessenprinsessenbes

De ridder met een steen is vaak in de war of denkt zelfs dat het een en dezelfde cultuur is. Om een ​​goed idee te krijgen van de twee soorten, moet je de plaats van groei, externe beschrijving en verschillen weten.

Verschillen in uiterlijk

De ridder en de beenboom lijken alleen op bladeren en in bloemen en vruchten zijn ze anders. Het verschil tussen bessen, steen en prinses:

1. Bij de steenvruchten worden fruitballen gemakkelijk uit de basis verwijderd, voor de prinses zijn ze slecht van elkaar gescheiden.
2. De vruchten van de prinses hangen aan de steel, aan de douairière kijkt ze op.
3. In het geval van de osteoptera zijn de bloemen klein, sneeuwwit, verzameld in de vorm van een schild, en in de prinses zijn de bloeiwijzen roze, eenzaam, apicaal.
4. De stelen van de vorsten staan ​​rechtop, de plant vormt geen snor. De stengel is rechtopstaand, van 1, 5 tot 3 m lang, die aan het einde van de zomer wortel schieten. Jonge planten worden onafhankelijk en ontwikkelen zich volgend jaar onafhankelijk.

De bessen van de prins en de steenvruchten zijn anders, ze kunnen worden onderscheiden door beschrijving en foto.

framboos:

Bramble:

Op gebied van distributie

Bessen van een bes en een prins hebben verschillen in habitat. Knyazhenika groeit in vochtige veenmosbossen, open plekken, buitenwijken van moerassen, aan de rand van het bos. Het is te vinden in Centraal-Rusland, in Siberië.

Kostyak groeit in vochtige grond, in naald-, gemengde en loofbossen, in braakliggende terreinen en weiden. Het groeit in het Verre Oosten, Siberië en de Oeral.

Door samenstelling en nuttige eigenschappen

Het verschil tussen Kostya en de prinses bestaat zowel in samenstelling als in nuttige eigenschappen.

100 g prinsen bevatten 7 g koolhydraten, 200 mg vitamine C, tannines, citroenzuur, essentiële oliën. Calorische inhoud is 26, 3 kcal.

De aanwezigheid van vitamine C in de samenstelling van de bessen verbetert de immuniteit, normaliseert de bloedmicrocirculatie, versterkt de vaatwanden.

Ingrediënten van het fruit:

• koolhydraten - 7, 4 g;
• eiwitten - 0, 8 g;
• vetten - 0, 9 g;
• vitamine C, P, E;
• minerale stoffen.

Calorische waarde per 100 g van het product is 40 kcal.

De prins en de bessen zijn niet hetzelfde, omdat ze verschillende helende eigenschappen hebben.

Naam van de bes	Nuttige eigenschappen	Bijwerkingen	Contra
framboos	Voorkomt de ontwikkeling van scheurbuik. Bestrijdt virale ziekten. Verbetert de functie van de nieren en de lever. Gedroogde bladeren worden gedesinfecteerd en genezen wonden. Elimineert overtollig gewicht. Versterkt de hartspier. Crushed berries verlichten allergische huidreacties. Verlaagt de bloeddruk. Herstelt het maag-darmkanaal.	Allergische reactie. Diurese. Verhoogde blaastoon.	Individuele intolerantie. Epilepsie. Gastritis en zweren. Hypotensie. Zwangerschap en borstvoeding. Voor de operatie.
steen bes	Het heeft diaforetische, pijnstillende, ontstekingsremmende en diuretische eigenschappen. Elimineert verkoudheid. Behandelt bloedvaten. Gebruikt in cosmetologie. Versterkt de wanden van bloedvaten en hartspier. Verhoogt de bloeddruk. Het vermindert het lichaamsgewicht.	Spijsvertering boos. Hoofdpijn. Verhoogde bloeddruk.	Allergie-patiënten. Hypertensieve. Kinderen tot 7 maanden. Tromboflebitis en spataderen. Diabetes mellitus. Borstvoeding.

Het is belangrijk! Omdat de stenenvanger en de prinses caloriearm zijn, worden ze vaak gebruikt in voedingsvoeding.

Op waarde

Veel mensen denken dat de steenhouwer en de prinses één en hetzelfde zijn, maar ze verschillen niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua natuurlijke waarden. Een prinses wordt meer gewaardeerd dan een botman. Ze heeft een ongewone frambozensmaak en ananasaroma. Daarom zijn jam, compotes en desserts geurig en smakelijk. In de oudheid was het erg moeilijk te vinden, daarom werd het gewaardeerd en alleen bedoeld voor de hoogste lagen van de bevolking. Tegenwoordig kan het gemakkelijk in de tuin worden gekweekt.

Kostyaka heeft een zure smaak, maar qua voedingssamenstelling is het niet minderwaardig aan de prinses. Vanwege het hoge gehalte aan vitamines en sporenelementen, wordt het gebruikt voor medicinale doeleinden en voor de bereiding van overheerlijke conserven.

Wat zijn de overeenkomsten tussen de prinses en het bot

De prins en de bessen zijn niet hetzelfde, maar ze hebben overeenkomsten.

1. Ze behoren tot de Rosaceae-familie en zijn verwant aan frambozen, bramen en bergbraambessen.
2. Heb hetzelfde gebladerte.
3. Bloemen solitair, apicaal.
4. Bloei vindt plaats half mei.
5. Oogsten van juli tot september.
6. Liever groeien op vochtige grond.
7. Beschikken over helende eigenschappen.
8. Fruit voor de winter bevriezen, droog, bereiden instandhouding.
9. Bevroren fruit behoudt ongeveer 1 jaar voedingsstoffen, gedroogd - 2 jaar.
10. Kan vers worden geconsumeerd.

Het verschil en de gelijkenis van de bessen van de steen en de prins zijn te herkennen aan de foto.

Het dieet voor gewichtsverlies op bessen is ontworpen voor een periode van 3 dagen tot 2 weken. Dankzij dit kunt u niet alleen extra kilo's kwijt, maar ook de conditie van uw huid, haar en inwendige organen verbeteren. Populaire bessen dieet:

1. Ontbijt - 100 gram magere kwark met laag percentage zure room, 1 eetl. bessen, eieren, groene thee.
2. Tweede ontbijt - 1 eetl. bessen en 1 fruit.
3. Lunch - groentesoep, 200 g kalkoen of mager, groentensalade, 250 ml ongezoete bessencompote.
4. Theetijd - worteltjes met zure room en knoflook, 250 g verse bessen.
5. Diner - bessen-fruitsalade met magere yoghurt, boekweitpap zonder zout, 250 ml bessen bouillon.

Reikwijdte van bessen, prinsen en botten

Vanwege de gunstige eigenschappen van de plant, wordt deze vaak vers gebruikt voor de bereiding van genezende medicijnen en heerlijke culinaire gerechten.

Om de genezende eigenschappen te behouden, moet je de eenvoudige regels kennen voor het plukken van bessen:

1. Om alleen handmatig te verzamelen, omdat mechanische apparaten grote schade aan de bus toebrengen, krijgen de vruchten mechanische schade, waardoor de houdbaarheid wordt verkort.
2. Alleen rijpe bessen moeten worden geplukt, omdat de groene niet thuis rijpen.
3. Wanneer de maan in een groeifase is, wordt hun aroma rijker.
4. De collectie wordt uitgevoerd bij koud weer.
5. Het geoogste gewas wordt onmiddellijk geoogst onder een luifel, omdat de door de zon opgewarmde bessen snel hun smaak, aroma en gunstige eigenschappen verliezen.

Van de bruidsschat kan worden gekookt:

• fruitcompote en gelei;
• sap;
• jam en jam;
• sap en siroop;
• botwater met honing;
• kvass;
• gelei;
• wijn, tincturen en tincturen.

De prinses wordt toegevoegd aan verschillende culinaire gerechten:

• tiramisu;
• prinselijke griesmeelpudding;
• ricotta-cheesecake;
• taart;
• kaas en bessenpasteien;
• muffins;
• jam;
• sap en compote;
• siroop.

Het past ook goed bij melk, ijs, room en alcoholische dranken. Gedroogde bladeren geven aroma en ongewone smaak aan thee, maar ook aan verkoelende drankjes.

conclusie

De prins en de botman zijn een natuurlijke remedie die redt van vele ziekten. Als er geen contra-indicaties zijn, wordt de bes gebruikt bij het koken, voor de bereiding van conserven en verse consumptie. Door naar het bos in het bos te gaan, om geen fout te maken bij het kiezen, is het noodzakelijk om de beschrijving en het uiterlijk van de bes te kennen.