Varkensfokkerij voor beginners

Het fokken van varkens thuis is een van de manieren om de familie tegen minimale kosten ecologisch schoon vlees en vet te bieden.

De voordelen van het kweken van varkens thuis

Varkens eisen niet naar de omstandigheden van detentie, zijn omnivoor, praktisch niet vatbaar voor ziekten. Als je hebt besloten om varkens te laten groeien, moet je goed nadenken over het dieet, de omstandigheden van detentie, het ras beslissen en de juiste plaats voor varkens kiezen. De belangrijkste voordelen van het fokken van varkens worden beschouwd als:

  • lage vatbaarheid van varkens voor ziekten;
  • hoge vruchtbaarheid van varkens (in het jaar dat een zeug 2 nakomelingen van 10-14 biggen kan brengen);
  • één varken kan een grote opbrengst aan vlees en vet geven;
  • varkensvlees heeft een grote vraag op de voedselmarkt;
  • snelle groei, hoge productiviteit van varkens (het gewicht van een pasgeboren varken is 10 kg, het bereikt 100 kg per half jaar).

Varkens en varkens zijn niet pretentieus, maar dit betekent niet dat ze helemaal geen verzorging nodig hebben.

Keuze van het ras

Het is onmogelijk om te bepalen welk ras van varkens het beste is voor het kweken van varkens thuis, aangezien iedereen zich kan aanpassen aan de voeding en de inhoud. Het is noodzakelijk om uit te zoeken in welke richting van productiviteit dit of dat varkensras hoort. Er zijn 3 hoofdtypen productiviteit:

  • vette soort varken;
  • vlees (spek) soort varkens;
  • universeel type varkens.

De talgrassen van varkens hebben een enorm front-end. De groei van spierweefsel wordt enigszins vertraagd met een half jaar en het vetweefsel blijft actief groeien. De hoeveelheid vlees op de karkassen van dergelijke varkens bereikt slechts 50%. Populaire rassen van vetachtige varkens: Oekraïens, Groot zwart, Berkshire-varken.

De spiermassa van vlees- of spekvarkensrassen groeit zeer snel, vettigheid blijft achter in de ontwikkeling. Met het juiste voedingsrantsoen kan het gewicht van een varken in de 7e maand 100 kg zijn. De hoeveelheid vlees van het karkas van één dier bedraagt ​​60 tot 70% van de totale massa. Vertegenwoordigers van vleesachtige varkens: Landrace, spek uit Estland, Engels groot wit varken.

Vertegenwoordigers van het universele (vlees) type varkens produceren een grote hoeveelheid vlees voordat ze volwassen zijn. Varkens worden ook bij het standaard afmesten steeds beter. Rassen: Noord-Kaukasische, Murom, Breitovskogo-varken.

Waarop letten bij het kopen van varkens

Beginnende varkensproducenten die van plan zijn varkens thuis te houden, moeten weten dat de beste leeftijd om een ​​big te kopen 2, 5 maanden is. Tegen die tijd worden ze gespeend van hun moeder, ze leren alleen te eten. Het is de moeite waard om te kijken hoe baby's zich gedragen tijdens het voeden. Gezonde dieren springen gretig in eten, eten actief volwassen voedsel. Uiterlijk moeten ze mobiel zijn, sterk, met een schone huid, ogen, haar.

Het is belangrijk! Als biggen worden gekocht voor verdere fok, is het noodzakelijk om heteroseksuele personen van verschillende eigenaren te kopen om incest te voorkomen.

Het is ook nodig om aandacht te schenken aan de ouders om te begrijpen wat ze in de toekomst van het individu kunnen verwachten. Een zeug, bijvoorbeeld, moet behoorlijk vruchtbaar zijn, een hoge melkachtigheid hebben.

Een kamer voorbereiden voor het kweken van varkens

Het kweken van varkens in huis vereist de bouw of renovatie van het terrein onder de varkensstal. Het is wenselijk dat het zich niet dichter dan 10 m van een woongebouw bevindt. Het is noodzakelijk om een ​​platform toe te wijzen voor wandelende of stalwandelende biggen.

Vereisten voor varkenshouderijfaciliteiten:

  • kamertemperatuur 10-20 ° C;
  • verwarmingssysteem;
  • goede ventilatie;
  • ramen voor luchten en licht;
  • hoogte van de kamer is niet minder dan 2, 5 m;
  • vloer van de promenade met een lichte helling;
  • voor het plafond, muren is het beter om kalk te gebruiken als een middel voor desinfectie.

Het gebied voor het lopen van varkens en biggen moet worden beschut tegen de zon en regen, evenals bescherming tegen de wind.

Manieren om varkens te houden

Succesvol fokken van varkens thuis hangt grotendeels af van de manier om dieren te houden. De meest voorkomende zijn:

  • cellulaire methode om varkens te houden;
  • onder opsluiting;
  • vrije uitloop.

De cellulaire methode voor het telen van varkens wordt genoten door grote varkensbedrijven. Elke cel bevat ongeveer 3 individuen, er is een kleine hellingshoek, met behulp waarvan de uitwerpselen, de overblijfselen van vloeibaar voedsel in een speciaal kanaal stromen. Het microklimaat op dergelijke bedrijven wordt geregeld door geautomatiseerde systemen.

Vrij van vrijheid zijnde varkens worden ook op grote bedrijven gebruikt, omdat dit de meest kosteneffectieve is. Maar deze methode heeft een negatieve invloed op de fysieke conditie van huisdieren. Om ervoor te zorgen dat het vee geen gezondheidsproblemen heeft, moet er aandacht worden besteed aan het voeren en verzorgen van varkens.

Voor het fokken van biggen door beginnende boeren thuis, is een vrije manier van telen het meest geschikt. Dieren, die zich op de open plekken bevinden, bewegen actief, ontvangen de nodige hoeveelheid lucht en licht. Dergelijke platforms moeten worden uitgerust met luifels van de zon, drinkers en feeders. Deze kweekmethode is niet geschikt voor het zogen van biggen en pasgeboren biggen.

Vereisten voor de varkensstal

Kamers voor varkens moeten helder, warm en met goede ventilatie zijn. Alleen kraamzeugen met pasgeborenen kunnen het beste apart worden gehouden. In grote boerderijen organiseren van machines voor het uitvoeren van kraam en het daaropvolgende onderhoud van het varken met nakomelingen. In de zomer is het noodzakelijk om een ​​deel van de vloer in de machines te bevochtigen. Vochtigheid moet 70% zijn, meer dan 85% is al gevaarlijk voor pasgeboren biggen. Als wordt aangenomen dat er meerdere machines zijn, moet de minimale afstand tussen deze machines ongeveer 1, 5 m zijn.

Het gebied per varken moet maximaal 5 m² zijn. De norm voor het gebied om te wandelen (per 1 m² M. hoofd) van zeugen is 5 m² M., van zware zeugen (een week voor het werpen) en de zuigende baarmoeder met nakomelingen is 10 m².

Waarschuwing! Paddock voor biggen vormt het skelet, versnelt de groei van baby's en vergemakkelijkt het reinigen van machines aanzienlijk.

Hoe een varken grootbrengen

Jonge dieren doorlopen verschillende stadia van ontwikkeling:

  • periode van borstvoeding;
  • spenen;
  • mesten.

De zorg voor biggen thuis is vrij eenvoudig, maar je moet rekening houden met hun kenmerken in elke fase. Voor melkvarkens is een aparte plaats in de machine voorzien van ongeveer 1, 5 vierkante meter. m. De aanbevolen temperatuur in de kamer is niet lager dan 15 ° C, omdat de biggen zelf nog niet in staat zijn om de lichaamstemperatuur te regelen. Tot 25 dagen oud voeden pasgeboren biggen zich alleen met moedermelk. Op dag 3 worden ze geïnjecteerd met medicijnen op basis van ijzer om bloedarmoede te voorkomen.

Verzwakte baby's worden in een warme machine geplaatst, ipspaivayutmelk met concentraten en beginnen dan te vervangen door grofvoeder.

Ziekteverzuim wordt gemaakt vanaf een maand oud wanneer het gewicht van een persoon 17 kg bereikt. Dit gebeurt geleidelijk over 4 dagen:

  • 1 dag - contact met de moeder ongeveer 6 keer per dag;
  • 2 dagen - 4 keer;
  • 3 dagen - 2 keer;
  • 4 dagen - 1 keer.

Verhoog dieet na 7 dagen na afwezigheid.

Zorg voor pasgeboren biggen

Pasgeboren biggen worden beschouwd vanaf het moment van geboorte tot de scheiding van de navelstrengstomp. Deze periode is het gevaarlijkst, omdat de hoofdfuncties van het lichaam nog steeds onstabiel zijn. Daarom moet u bij het verzorgen van pasgeboren biggen thuis zorgvuldig de behoeften van de baby's in dit stadium controleren.

Vanaf 4 dagen na het spenen wordt de jeugd geleerd krijt, houtskool, geroosterde granen, rode klei te eten. Water moet twee keer per dag worden vervangen, drinkwater moet worden gewassen voordat het water wordt ververst.

Dikwijls geeft een big voor het eerst geen melk af. In dit geval worden de biggen overgezet naar kunstmatige voeding met behulp van kant en klare mengsels die onafhankelijk zijn bereid. Voeg aan 1 liter koemelk 30 ml gekookt water, eigengemaakt kippenei, 1 tl toe. suikers, vitamines A en D (1 ml elk), ferrosulfaat 1% - 10 g, aminopeptide 2, 5 g.

Biggen die gewend zijn aan topdressing zijn al op jonge leeftijd actiever, ze masseren de borstklieren van het varken beter, waardoor de melkgift verbetert. De eerste voeding wordt gegeven vanaf 4 dagen. Dit is koemelk, omgekeerde, acidofiele melk. Vanaf de 5e dag krijgen ze pap van gerst, havermout of tarwegries, gekookt in schuimspaan.

Lopen begint vanaf 3 dagen van het leven in de zomer, in de winter van 5-7 dagen, beginnend vanaf 10 minuten. Lucht versterkt het lichaam, de zon stelt je in staat vitamine D te accumuleren.

Groeiende gespeende varkens

De speenklieren zijn erg gevoelig voor gastro-intestinale infecties, dus worden ze met regelmatige tussenpozen 5 keer per dag gevoerd. Het resultaat van de juiste voedingstechnologie zou een dagelijkse gewichtstoename moeten zijn - 400 g. Het dieet bevat meestal vis, beendermeel, klaver, alfalfa, noodzakelijk melkgift. Ook gekookte groenten moeten aanwezig zijn, in de zomerperiode worden de biggen naast de toppen gevoerd met peulvruchten.

Tot 3 maanden droog voer gestoomd met heet water, om het maagslijmvlies niet te beschadigen.

Met vroeg spenen, voer ongeveer 15 keer per dag op gezette tijden met gekookte koeienmelk. Aanvullend voedsel wordt op dezelfde manier geïntroduceerd als bij biggen bij een latere spening.

Hoe varkens voor vlees te laten groeien

Wanneer varkens voor vlees worden gekweekt tot 70 kg (terwijl de spiermassa groeit), moet het dieet bestaan ​​uit eiwitrijke voeders: erwten, peulvruchten, magere melk, vismeel. Na het dieet moet worden verrijkt met granen, vet voedsel.

Bij het vetmesten van spek (een soort vlees) bestaat het dieet uit gerst, wikke, peulvruchten, verschillende toevoegingen van dierlijke oorsprong.

Veel boeren in de varkenskweek gebruiken een vereenvoudigd systeem van mesten, wanneer ze kiezen voor een van de opties: droog of nat. In de natte variant worden de biggen gevoed met massa's (gekookte aardappelen, voedselafval, kruiden), geplette graan, cake, erwtenmeel worden toegevoegd. De droge optie is duurder. Biggen hebben vaak constipatie (vooral als ze niet genoeg water innemen). Maar deze methode is het meest effectief en eenvoudig.

Hoe varkens te laten groeien

Varkens behoren tot de niet-herkauwende artiodactyl-familie. In het gezelschap van hun familieleden wordt voedsel actiever geabsorbeerd. Dus, in groepsverband dieren thuis verhogen, komen ze sneller aan. Bij het vormen van groepen moet rekening worden gehouden met de leeftijd, het geslacht, het levend gewicht en de fysiologische toestand van varkens.

Opgemerkt moet worden dat temperatuurschommelingen, verhoogde vochtigheid, lawaai, vaccinatie en transport de varkens negatief beïnvloeden.

Het fokken van varkens thuis voor beginners moet gebaseerd zijn op kennis van de gedrags- en fysiologische kenmerken van dieren.

Groeiende varkens voor vlees

Bij het juiste mesten moet een varken na 7 maanden ongeveer 100 kg wegen, waarvan 70% een nuttig gewicht is. Als het doel is om varkens voor vlees thuis te laten groeien, dan moet je kiezen uit twee hoofdmesttypes: intensief en lage intensiteit.

Met intensieve vleesvarkens kunt u het vlees binnen de kortst mogelijke tijd verkrijgen. Hiervoor is het beter om raszuivere vier maanden oude varkens met een gewicht van ongeveer 30 kg te kopen. Met de juiste voeding van het varken met gecombineerd voer, peulvruchten, zal de dagelijkse aanvulling op het gewicht 650 g zijn. De output is sappig vlees met een dunne laag reuzel.

Bij een laagintensief mestvarken groeit het langzamer en bereikt het meer dan 100 kg voor een langere tijd. De essentie van het vetmesten is dat het varken meer eet, maar niet duur is.

Eigenaardigheden van het houden van zeugen

De inhoud van de zeug is afhankelijk van de fysiologische toestand. Als we het hebben over de periode waarin het varken wordt klaargemaakt voor de zwangerschap en gezonde nakomelingen krijgen, dan moeten alle voorwaarden worden geschapen voor een succesvolle bevruchting.

Vóór het paren worden de varkens in kleine groepen gehouden. In het warme seizoen is het noodzakelijk om een ​​wandelgebied uit te rusten om zeugen in goede conditie te houden en obesitas te voorkomen. Vrouwtjes in de jacht worden in aparte hokken geregeld om de zwangerschap te bepalen.

Maar het belangrijkste is een speciaal voedingsregime. Het moet divers zijn (inclusief alle soorten voer) en evenwichtig zijn. Er wordt 2 keer per dag geëxtraheerd en de hoeveelheid voedsel die wordt gegeten wordt geregeld. Als het voedsel in de feeder achterblijft, wordt bij de daaropvolgende invoer de hoeveelheid voedsel verminderd.

Groeiende varkens met Canadese technologie

Het belangrijkste dat nodig is voor het fokken van varkens thuis op de Canadese technologie - een hangar met een transparant dak en grote rollen stro.

Voordelen van de technologie:

  • geen kosten voor verwarming, verlichting, als een dikke laag stro (20 cm) en vocht houdt de temperatuur op tot +15 ° C, bovendien kunnen varkens zich in het stro begraven;
  • de immuniteit van varkens verbeteren door grotere mobiliteit, licht, milieuvriendelijk stro;
  • snelle bouwruimte.
Het is belangrijk! Met deze methode van het telen van varkens, is het noodzakelijk om stro in de tijd te veranderen.

Tijdens het reinigen moet u alleen de bovenste laag verwijderen. Maak het stro twee keer per jaar volledig schoon - in de lente en de herfst.

Tegens van de inhoud: onaangename geur, hoge luchtvochtigheid, vroege afwezigheid van varkens van het varken, wat stressvol voor hen is.

conclusie

Het fokken van varkens thuis is een redelijk winstgevende en ongecompliceerde bezigheid die een beginnende boer zal kunnen beheersen met de juiste organisatie en een competente aanpak. Het succes van de teelt hangt grotendeels af van het creëren van goede omstandigheden voor het onderhoud en de gebalanceerde voeding van varkens. Veel hangt af van de persoonlijke kwaliteiten van een persoon, zijn harde werk, het vermogen om met dieren te werken.

Het is noodzakelijk rekening te houden met de nadelen van groeiende varkens: de moeilijkheid om voor varkens te zorgen, de complexiteit van het proces, de risico's (dieren kunnen ziek worden en dit zal leiden tot massale sterfte), bepaalde middelen. De belangrijkste vereiste: uiterst serieuze houding tegenover alle stadia van de varkensfokkerij.