Siberië is een noordelijke regio met een vrij moeilijk klimaat. Alles is mogelijk: de lente- of herfstvorst die plotseling opdook, een sterke hitte in juli, stortregens in augustus - en dit is niet de volledige lijst met weersverrassingen in deze regio. Een dergelijk Siberisch klimaat voor veel groentegewassen lijkt erg hard. Maar dit is geen reden om niets te planten. Alleen om te groeien in dergelijke moeilijke klimatologische omstandigheden is het noodzakelijk om meer resistente variëteiten te selecteren die een dergelijk klimaat kunnen verdragen. In dit artikel zullen we kijken naar aardappelen, en meer precies, naar de beste aardappelrassen voor Siberië.
Voorwaarden voor het planten van aardappelen in Siberië
Siberië beslaat een vrij uitgestrekt gebied: van het grondgebied van heel Rusland zal het ongeveer 57% zijn. Heel Siberië kan worden onderverdeeld in de westelijke en oostelijke regio's. De klimatologische omstandigheden zijn iets anders en daarom is de timing van het planten van aardappelen anders.
De oostelijke regio's onderscheiden zich door hun harde, lange winter en korte, maar zeer hete zomer. Het is in deze regio's dat het weer een grillig karakter heeft: vorst, ongelijke neerslag, waarvan de meeste aan het einde van de zomer of de vroege herfst valt. Gezien al deze factoren, beginnen de plantdata voor aardappelen in dit gebied half mei, wanneer het weer enigszins stabiliseert.
Maar de westelijke regio's hebben een beetje meer geluk. Hun klimaat is iets milder, dus het planten van aardappelen in West-Siberië is mogelijk begin mei.
Tip! Veel tuinders bepalen de timing van het planten met behulp van volksbenchmarks op basis van verschillende natuurlijke processen.Het is mogelijk om aardappelen te planten op deze nationale monumenten alleen nadat de eerste knoppen beginnen te bloeien op de berk.
Aardappelrassen voor Siberië
Ondanks dit barre klimaat, kun je vrij veel aardappelsoorten in Siberië laten groeien. Het staat register van fokprestaties van de Russische Federatie maakt het mogelijk om 53 verschillende aardappelrassen in het Siberische klimaat aan te planten. Naast deze variëteiten van de Russische fokkerij, kunnen in de klimatologische omstandigheden van Siberië worden geplant en sommige Nederlandse, Oekraïense en Duitse rassen. Hieronder zullen we een beschrijving van de beste van hen geven, deze groeperen door:
- populariteit;
- opbrengst.
Meest populair
Deze variëteiten hebben gedurende een aantal jaren een leidende positie in de teelt in de uitgestrekte Siberië.
Adretta
Dit Duitse aardappelras is perfect om in Siberië te kweken. Het heeft een gemiddelde rijpingstijd, dus het is niet logisch om voor 60 dagen aardappelen te graven. De struiken van Adretta's aardappelen zijn compacter dan die van onze kweekvariëteiten, maar ze zijn vaak niet de moeite waard om te planten.
Deze tafelvariëteit met gladde gele knollen heeft zijn populariteit verdiend vanwege de uitstekende smaak. Kleine aardappelen met een gemiddeld gewicht van 100-150 gram zijn perfect voor koken en braden. Hun lichtgele vlees behoudt zijn vorm perfect, en het zetmeelgehalte daarin zal niet groter zijn dan 17%.
Maar Adretta is niet alleen beroemd om zijn smaak. Haar struiken en wortels zijn niet bang voor aardappelaardappelen en stengelaaltjes. Bovendien zijn ze niet vatbaar voor Phytophthora.
Alena
Aardappelen van dit ras rijpen behoorlijk vroeg - binnen 70-75 dagen vanaf het moment van opkomst. Alena's aardappelstruiken zijn vrij uitgestrekt, dus bij het planten is het de moeite waard om het 60x35 cm-schema te volgen.
Allen aardappel heeft een glad rood oppervlak met kleine ogen. Het is niet erg groot. Meestal is het gewicht niet meer dan 150 gram. Ze heeft goede smaak- en productkwaliteiten. De witte pulp van deze variëteit bevat 15-17% zetmeel. Alena is niet alleen perfect voor braden en pureren, maar ook voor het bereiden van frites.
Dit aardappelras onderscheidt zich door zijn hoge en stabiele opbrengst. Bovendien is het immuun voor de meest voorkomende ziekten van de aardappel en heeft het een uitstekende weerstand tegen droogte. Het is ook belangrijk dat de aardappel Alena mechanisch kan worden verzameld en daarom geschikt is voor teelt op industriële schaal.
Zhukovsky vroeg
Deze vroege tafel variëteit kan worden ondermijnd op de 50e dag na de opkomst van de scheuten. Het heeft vrij grote sterk vertakte struiken. Het gladde oppervlak van de vroege Zhukovsky-aardappel kan roze of rood worden gekleurd. De gewichtskarakteristiek van het ras ligt tussen 122 en 167 gram.
Het is belangrijk! Zhukovsky Early heeft een vrij dichte huid die het vlees perfect beschermt tegen beschadiging.Veel tuiniers werden verliefd op de vroege Zhukovsky-aardappel vanwege zijn witte vlees, dat na het snijden niet donkerder wordt. Het zetmeelgehalte daarin zal van 10 tot 15% zijn. Fijne smaak en basiskwaliteiten van aardappelen van deze variëteit worden aangevuld door een goede resistentie tegen aardappelkanker en nematoden.
Veel succes
Deze vroege variëteit van tafelaardappelen heeft zijn populariteit verdiend vanwege de uitstekende smaak. De knollen, die al na 55 dagen na de eerste scheuten kunnen worden ondermijnd, hebben een dunne en zeer gladde schil. Kleine en schaarse ogen zullen zichtbaar zijn op zijn lichtbeige afgeronde oppervlak. De gewichtsparameters van aardappelen zullen 100-130 gram zijn. Zetmeel in wit vruchtvlees Veel geluk zal 15% niet overschrijden.
De aardappel van het fortuin is uiterst bestand tegen droogte, zodat wordt het vaak gebruikt voor het groeien in grote gebieden. Bovendien heeft het ras een goede weerstand tegen virussen en Phytophthora, maar kan het worden aangetast door korst.
Het meest vruchtbaar
In slechte weersomstandigheden in Siberië kunnen niet veel soorten bogen op hoge opbrengsten, zelfs als ze op het niveau van selectie erin zijn ingebouwd. Hieronder zullen we 5 variëteiten beschouwen waarvan de opbrengst niet schuwt, zelfs niet voor het barre Siberische klimaat.
Impala
Deze Nederlandse aardappelvariëteit in de uitgestrekte delen van Siberië laat ongelooflijke resultaten zien: tot 360 kwintaals per hectare land. De eerste oogst knollen onder de hoge en dichte struiken van de Impala rijpt binnen zes weken na het planten.
Zoals alle vroege soorten kan de Impala niet bogen op de grote omvang van de knollen. Hun gewicht zal tussen de 80 en 150 gram zijn. Maar dit heeft geen invloed op de smaak en de warenkwaliteiten. Het oppervlak van de aardappel-Impala is glad en geel. Het toont kleine ogen, en daaronder is een lichtgeel vlees verborgen. Zetmeel in de pulp zal ongeveer 15% zijn.
Impala verwijst naar die rassen die resistent zijn tegen alle soorten nematoden. Maar tegelijkertijd kan het worden beïnvloed door Phytophthora en Rhizoctoniose.
Lugovskoy
Lugovskiy verscheidenheid van tafel aardappelen is de parel van Oekraïne selectie. Het wordt actief geteeld in heel Rusland, inclusief in Siberië.
De eerste oogst van Lugovskogo-aardappelen kan na 75 dagen na ontkieming worden geoogst. De knollen zijn niet zo groot en hun gewicht is ongeveer 85-125 gram. Trek Lugovskogo glad aan. Op zijn lichtroze oppervlak zijn kleine ogen.
Het witte vlees van deze kleine aardappelen heeft een hoog zetmeelgehalte - ongeveer 19%. Smaak- en consumentkenmerken in deze klasse op hoogte. Naast de standaard resistentie tegen blackleg, schurft en aardappelkanker, heeft Lugovskoy last van resistentie tegen late ziekteverschijnselen. Maar hier voor enkele virussen die hij kan redden.
Lyubava
Wanneer gekweekt in de klimatologische omstandigheden van Siberië, vertoont de aardappelvariëteit Lyubava bijna recordwaarden in termen van opbrengst. Als het op industriële schaal wordt gekweekt, zal dit ras 288 tot 400 centner per hectare land opleveren.
Lyubava-aardappelen kunnen worden toegeschreven aan de vroege rijpingsvariëteiten, waarvan de vrucht in 65-70 dagen voorkomt. Knollen van dit ras hebben een vrij grove schil van rode kleur, waarop ogen van gemiddelde diepte zichtbaar zijn. De massa van één aardappel is 109-210 gram.
Aardappel Lyubava heeft een goede smaak en een zeer hoge houdbaarheid. Zetmeel in de samenstelling van zijn pulp zal tussen 11 en 17% zijn.
Het is belangrijk! Lyubava is gevoelig voor de gouden aardappelnematode. Deze parasiet is niet gevaarlijk voor mensen en heeft ook geen invloed op de smaak en de presentatie van knollen. De enige effectieve methode om hiermee om te gaan, is vruchtwisseling op een aardappelbed.scharlaken
De tafel vroege rijpe aardappelen die zich perfect laat zien tijdens de teelt in Siberië. Met de ontscheping van mei kan deze eind juni - begin juli worden doorbroken.
Roodharige knollen hebben een gladde rode schil met kleine ogen. Het gemiddelde gewicht van aardappelen is 80-150 gram. Scarlet vlees is geelachtig gekleurd. Het zetmeel erin is gemiddeld niet hoger dan 15%.
Scarlet heeft een goede resistentie tegen aardappelkanker en phytophthora van knollen.
Het is belangrijk! Een onderscheidend kenmerk van Scarlet-aardappelen is resistentie tegen mechanische schade en secundaire kieming.Timo
Fins hoogrenderende aardappelras met vroege rijpingsperioden - van 60 tot 70 dagen. Met de vroege oogst van Timo's aardappelen, kun je maximaal 240 centers per hectare krijgen, en met later en zelfs meer - ongeveer 320.
Timo heeft kleine, nette, ronde knollen. Meestal is hun gewicht niet groter dan 100 gram, maar aardappelen met een gewicht van 120 gram zijn te vinden. Op de zachte huid van Timo zijn de ogen van gemiddelde diepte verschillend. De huid zelf heeft, net als de pulp die erachter verborgen zit, een lichtgele kleur. Het zetmeelgehalte in Timo's pulp is ongeveer 12-14%.
De weerstand van deze aardappelvariëteit tegen ziekte is niet zo goed als de smaak. Timo krijgt geen kanker van aardappelen, maar kan gemakkelijk bacterievuur en schurft bestrijden.
Alle overwogen variëteiten laten uitstekende resultaten zien bij het planten in deze klimatologisch moeilijke regio. Maar bij het kweken van hen, is het de moeite waard eraan te denken dat het planten van aardappelen in Siberië anders is dan planten in gunstiger gebieden. Daarom raden we u aan om vóór het uitstappen vertrouwd te raken met de video:
Bovendien kunnen beoordelingen van mensen die het hebben geplant helpen bij het kiezen van een aardappelras voor Siberië. Sommigen van hen geven we hieronder.