Kwartelrassen zijn onderverdeeld in drie soorten: ei, vlees en decoratief. In de praktijk zijn sommige soorten universeel bruikbaar.

Engelse kwartelbeschrijving

Het ras is een ei, maar wordt gebruikt voor zowel de eierproductie als de slacht voor vlees. De belangrijkste voordelen van Engelse kwartel:

• Hoge productiviteit;
• Universeel gebruik in de economie;
• Bescheiden inhoud;
• vroegrijpheid;
• Goed verdragen kortstondige verlaging van de luchttemperatuur.

Engelse kwartels hebben twee variëteiten - met wit en zwart verenkleed. Ze verschillen enigszins in uiterlijk. De verschillen zijn te zien op de foto.

Engelse witte kwartel heeft witte veren, soms met kleine zwarte vlekken. De ogen zijn lichtbruin, de snavel en poten zijn licht. Roze kwartelkarkas, uitstekende presentatie.

Engelse zwarte kwartel onderscheidt zich door zijn decoratieve effect: zijn verenkleed heeft verschillende tinten bruin en zwart. Foto's brengen de schoonheid van deze vogel slecht over. De ogen van de kwartel zijn goudkleurig, de snavel zwart.

Zwart kwartelvlees heeft een donkere schaduw, soms wordt het "zwart" genoemd. Na het koken blijft deze functie behouden.

De vrouwtjes van Engelse kwartels beginnen zich op de leeftijd van 6 weken te haasten, in gunstige omstandigheden kunnen ze tot 280 eieren per jaar produceren.

kenmerken

Efficiëntie - 280 eieren per jaar. Eiergewicht gemiddeld 14 gram. De voerconsumptie is klein - ongeveer 35 gram voer is nodig per persoon per dag. Er verschijnen kuikens uit 85% van de eieren.

Het gemiddelde gewicht van een vrouwtje is 200 g, de mannetjes hebben gemiddeld een massa van niet meer dan 170 g.

Engelse kwartelbraadkuikens zijn groter. Het gewicht van het vrouwtje kan oplopen tot 300 gram, het gewicht van het mannetje - 260 gram.

Geslachtsverschillen worden tamelijk laat vastgesteld, het is moeilijk om een ​​mannetje van een vrouw te onderscheiden voordat ze 7 weken hebben bereikt.

Zorg voor Engelse kwartels

Engelse zwarte kwartel is niet veeleisend in de zorg. Voor het succesvol fokken van vogels van dit ras is het noodzakelijk om eenvoudige regels te volgen:

• Bewaak de temperatuur en vochtigheid;
• Zorg voor regelmatige celreiniging;
• Vogels moeten constant toegang hebben tot voer en water;
• Regelmatig cellen en kwartels van huidparasieten verwerken;
• Zorg voor een verscheidenheid aan diervoeders.

Engelse zwarte kwartel gefokt in Engeland en aangepast aan zijn klimaat. Ze verdragen gemakkelijk hoge luchtvochtigheid, kortstondige temperatuurverlaging tot 3 graden Celsius. Houd niet van de hitte en de droge lucht. Regelmatig snellen bij luchttemperaturen van 18 tot 26 graden Celsius, met stijgende of dalende temperaturen neemt de productiviteit af.

De cel wordt ten minste eenmaal per week schoongemaakt bij luchttemperaturen boven 30 graden - om de andere dag. Als schoonmaken minder gebruikelijk is, beginnen strooisel en voedselresten uiteen te vallen en actieve reproductie van schimmels begint. Vogels, die beschimmeld voedsel verslinden, worden ziek omdat het giftig is voor kwartels.

De maag van kwartels heeft een klein volume, het voedsel wordt vrij snel verteerd. Als voer te zeldzaam is, kan de vogel te veel eten, het kan verschillende ziektes van het spijsverteringsstelsel veroorzaken.

Vogels van huidparasieten worden minstens één keer per maand behandeld. De noodzaak om de cel tijdens de verwerking uit kwartels te bevrijden, wordt bepaald afhankelijk van de toxiciteit van het geneesmiddel. Het is raadzaam om chemicaliën met lage toxiciteit te kiezen.

Tip! Kwartels wassen gewillig in houtas, wat een natuurlijke profylactische werking heeft tegen parasieten.

Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het geen schadelijke stoffen bevat die kunnen worden gevormd, bijvoorbeeld bij het verbranden van plastic zakken.

Het is erg belangrijk om de diversiteit van het voer te controleren om tekorten aan voedingsstoffen bij vogels te voorkomen. Voor de preventie van vitaminetekorten in Engelse zwarte kwartels, kunt u verse kruiden, groenten en fruit aan uw voer toevoegen. De overblijfselen van voedsel, groenten en fruit worden dagelijks schoongemaakt, waarbij bederf wordt voorkomen.

Inhoud in cellen

In de meeste regio's van Rusland is een goed verlichte, verwarmde kamer nodig om het hele jaar door de Engelse zwarte kwartel te houden. Ze tolereren geen lage temperaturen. Om eieren te verkrijgen, zijn een luchttemperatuur van ongeveer 20 graden en een verlichting van minstens 17 uur per dag noodzakelijk.

Het is belangrijk! Als de ruimte wordt verwarmd door elektrische kachels, is het noodzakelijk om open containers met water erin te plaatsen. Engelse kwartels houden niet van droge lucht.

Binnen plaatsen cellen voor kwartels, vaak in meerdere lagen. De hoogte van de kooi mag niet groter zijn dan 30 cm. Meestal maken ze 4 rijen, om de verzorging van vogels niet te ingewikkeld te maken. De foto toont de geschatte opstelling van de kooi voor de Engelse kwartel.

Het celvolume wordt berekend op basis van het aantal kwartels dat erin wordt geplaatst. Eén vogel heeft minimaal 20 cm oppervlak nodig. Engelse kwartels kunnen niet in nauwere omstandigheden worden gehouden - kannibalisme ontwikkelt zich bij vogels, zwakke kwartels kunnen pikken. Bovendien is de productiviteit van Engelse kwartel aanzienlijk verminderd.

Inhoud in de volière

Veel tuinders bevatten het hele jaar door geen Engelse zwarte kwartels, maar alleen tijdens het warme seizoen. Aan het einde van het seizoen worden kwartels geslacht.

Engelse zwarte kwartel vroege vogels. Ze beginnen aan het begin van de derde maand van hun leven te haasten, terwijl je tegelijkertijd kunt beginnen met het slachten voor vlees. Gedurende 4 maanden van het warme seizoen, van een kwartel van dagelijks kippenvlees, kun je minimaal 40 eieren krijgen.

Om geld te besparen, rusten ze geen speciale kamer uit voor het seizoensgebonden onderhoud van de Engelse zwarte kwartel, vogels worden gefokt in een openluchtkooi op straat. Het volume van de ruimte wordt bepaald op basis van de berekening - per vogel is minimaal 15 cm oppervlak nodig. De geschatte uitrusting van de behuizing voor kwartels wordt op de foto getoond.

Het is belangrijk! De kwartelafsluiting moet worden beschermd tegen tocht die kan leiden tot een uitbraak van infectieziekten in Engelse zwarte kwartel.

voeden

Voor Engelse zwarte kwartels worden twee soorten voer gebruikt - industriële productie en onafhankelijk vervaardigd. Als u kant-en-klare feed voor kwartels kiest, is het wenselijk om rekening te houden met de kenmerken van de fabrikant.

Feed voor Engelse zwarte kwartels moet de volgende componenten bevatten:

• eiwit;
• koolhydraten;
• vetten;
• zand;
• Vitamine complex.

Industriële voeders bevatten alle voedingsstoffen die nodig zijn voor vogels, vaak kan zand worden ingesloten. Het is niet nodig aanvullende componenten in de feed te maken. Beschrijving van de compositie staat meestal op de verpakking.

Het is belangrijk! Kant-en-klare feeds bevatten eiwitten die, als ze niet goed worden bewaard, gemakkelijk verslechteren. Het is noodzakelijk om de bewaarcondities van de feed nauwlettend te volgen.

Bij het zelf bereiden van voer, is het noodzakelijk om strikt de verhoudingen in acht te nemen, een ongebalanceerd dieet kan verschillende ziektes veroorzaken bij zwarte kwartels.

Gebruik bij het fokken van Engelse zwarte kwartels voor vlees een speciaal dieet. Voer moet in balans zijn, alle noodzakelijke voedingsstoffen bevatten, groen. Om het vetgehalte van de vogel te verhogen, wordt twee weken voorafgaand aan het slachten zonnebloemcake aan het voedsel toegevoegd voor kwartels.

Tip! De toevoeging van tafelkwartels aan het voer verhoogt het gewicht van het karkas met maximaal 10% door het watergehalte te verhogen. Zo'n gegrild vlees blijkt veel sappiger te zijn.

Kweken van kweek wordt steeds populairder door eenvoudige zorg en uitstekende smaakeigenschappen van de resulterende producten. De meerderheid van de bewoners van de zomer, die hebben geprobeerd deze vogels in bedwang te houden, zetten deze fascinerende en winstgevende bezigheid voort.