Geschillen over de zogenaamde paarse of blauwe tomaten op internet verdwijnen niet. Maar de "blauwe" selectie vindt geleidelijk aan gunst bij de hoveniers vanwege de smaak, de stabiliteit van de variëteiten en de gunstige eigenschappen van de tomaten. Deze variëteiten omvatten tomaat Blue Lagoon. Wat zijn de unieke kwaliteiten - gedetailleerd in het artikel.
Beschrijving van tomatenras
Tomatensoorten Blue Lagoon is geclassificeerd als lang, of onbepaald, het is gefokt door kwekers die specifiek zijn voor kweken in kassen, foliekassen. De bedenker van de Blue Lagoon-variëteit is het in Moskou gevestigde bedrijf Gavrish; in 2018 werd het ras opgenomen in het nationale register van de Russische Federatie en aanbevolen voor de teelt in alle regio's van het land. De fabrikant benadrukt dat de productie van het ras werd geassocieerd met traditionele kweekmethoden, daarom is het geen GGO.
Tomaat Blue Lagoon heeft een dikke steel. De plant van dit ras heeft een vertakt, krachtig wortelsysteem. Tomatenbladeren zijn klein, hun kleur is donkergroen. De vorm van de struik is gemiddeld.
Volgens de rijpingsdatum behoort de Blue Lagoon-variëteit tot het midden van de vroege: de tijd van opkomst van rijp fruit vanaf het moment van kieming is 100 tot 120 dagen.
Beschrijving van vruchten (vorm, kleur, grootte, gewicht, reikwijdte van het fruit)
Vruchten van de Blue Lagoon-variëteit op een struik worden bedekt met trossen, tomaten met platte ronding, er worden 6 tot 8 stukjes gevormd. van elke penseel. De tomatenmassa varieert van 160 tot 190 g.
Rijpe tomaten smaken zoetig, met aroma, rijke lichte fruittonen.
Op afspraak behoort de Blue Lagoon-variëteit tot de salade. Vruchten worden aanbevolen om zowel in verse vorm in salades als bij het beitsen te worden gebruikt.
Blauwe lagunevariëteiten zijn te wijten aan hun anthocyaninepigmenten vanwege hun ongebruikelijke blauwe kleur. Het is hun aanwezigheid die de blauwviolette kleur geeft aan aubergines, bosbessen en blauwe kool. Verhoogde interesse in tomaten met atypische kleuren is niet alleen geassocieerd met kleur, maar ook met hun genezende mogelijkheden.
Een hoog gehalte aan anthocyanines in tomaten werd bereikt door selectie op lange termijn om hun antioxiderende eigenschappen te verbeteren om het beschermingscapaciteit met betrekking tot vrije radicalen te vergroten. Het helpt bij de ontwikkeling van kanker, cardiovasculaire problemen, seniele dementie.
Informatie! Het Amerikaanse National Cancer Institute heeft onderzoek gedaan naar muizen die gevoelig zijn voor de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren. Tijdens het experiment bleek dat de levensduur van dieren die paarse tomaten kregen hoger was dan die van de controlegroep knaagdieren.De voordelen van blauw fruit zijn ook een verlenging van hun houdbaarheid tot twee keer, vergeleken met rode vruchten, en het feit dat de activiteit van enzymen die betrokken zijn bij het verzachten van de huid wanneer deze rijp is, wordt verminderd.
Zo zijn de vruchten van de Blue Lagoon tomaat geschikt voor transport over lange afstanden.
De bepaling van de rijpheid van de vrucht van een variëteit wordt uitgevoerd aan de vershinka: de gele kleur geeft het begin van een fase van technische rijpheid aan, en rood geeft een biologische fase aan.
Belangrijkste kenmerken
Aangezien de Blue Lagoon-variëteit per planttype als onbepaald is geclassificeerd, betekent dit dat deze geen groeimogelijkheden heeft, daarom moet deze worden gevormd en gekoppeld aan een ondersteuning.
De resistentie van de Blue Lagoon variëteit aan ziekten wordt ook geassocieerd met een hoog gehalte aan anthocyanines, die in staat zijn om de verzachting van fruit te verminderen tijdens het rijpen. Dit verhoogt op zijn beurt de weerstand van de plant tegen een dergelijke typische zonnevlamziekte als grijze schimmel (Botrytis cinerea).
Het is een feit dat een infectie met grijze schimmel schimmel bijdraagt aan de "oxidatieve explosie" in de zachte weefsels van de vrucht. Bij paarse tomaten is deze oxidatieve reactie vanwege hun antioxiderende werking gelokaliseerd, en daardoor is de verspreiding van de schimmel beperkt.
De foto toont de experimenteel vastgestelde vatbaarheid van de rode gebieden van het fruit, waar het belangrijkste enzym anthocyaninen afwezig zijn, om te verzachten en schade aan grijze rotting:
Noodzakelijk is in ieder geval het voorkomen van schimmel en Phytophthora met speciale preparaten volgens de instructies.
Tomaten opbrengst Blue Lagoon
De opbrengst van de Blue Lagoon variëteit wordt gekenmerkt als hoog en met regelmatige watergift en topdressing maakt het 10-12 kg uit één struik.
Vanaf het verschijnen van de eerste scheuten in maart tot het begin van de oogst in juli, gaan 3, 5 - 4 maanden voorbij.
Viooltjes van tomaten kunnen tot de herfst vruchten dragen: van juli tot eind augustus.
Sterke en zwakke punten
De voordelen van het tomatenras Blue Lagoon zijn onder andere:
- ziekteresistentie;
- aangename smaak van tomaten zonder zuurheid met tonen van fruit;
- de mogelijkheid van opgeslagen fruit op lange termijn;
- hoog gehalte aan antioxidanten;
- ideale kenmerken voor het inblikken.
De relatieve nadelen van de Blue Lagoon-variëteit kunnen zijn:
- bestemming alleen voor kweken in kassen;
- enige moeilijkheid bij het bepalen van de rijpheid.
Over het algemeen zijn de verbeterde kenmerken van de Blue Lagoon-tomatenvariëteit die wordt bereikt door kweekmethoden hun onbetwiste voordeel.
Informatie! Vaak worden tomaten van paarse variëteiten vaak gekweekt voor decoratieve en esthetische doeleinden in kassen.Planten- en verzorgingsregels
De agrotechnische regels voor de Blue Lagoon-tomaat zijn om de volgende activiteiten te implementeren:
- De kwaliteit van de zaailingen moet hoog zijn.
- Ruimte moet niet worden bespaard: de struiken groeien goed met voldoende ruimte.
- Periodieke hilling van tomaten zal voorwaarden scheppen voor voldoende lucht om de wortels te bereiken.
- Regelmatig water geven. Jonge zaailingen hebben de dagelijkse modus nodig, en voor volwassen planten - één tot drie keer per week, afhankelijk van de luchtvochtigheid. Water de planten onder de wortel, terwijl het vermijden van nat worden van de bladeren.
- De behoefte aan ondersteuning. De onbepaalde struik van de Blue Lagoon variëteit vereist een kousenband voor een trellis, anders zal de ontwikkeling en vruchtzetting van de plant moeilijk zijn.
- Regelmatige voeding. Tomaten bemesten moet humus, as, kippenmest zijn.
Zaaiende zaden voor zaailingen
De term voor het zaaien van zaden van de Blue Lagoon variëteit voor zaailingen is eind februari - het begin van maart, ongeveer 45 dagen voor het planten.
Voor het planten wordt zaad gedrenkt in water met de toevoeging van kaliumpermanganaat en gedurende 10-15 minuten bewaard. Deze procedure helpt om de zaden te ontsmetten en de lege zaden van de volle zaden te scheiden: de zaden die naar de bodem zijn gezonken, worden in een vochtige doek gewikkeld en blijven staan totdat ze de eerste spruiten geven.
Tip! Stof moet spaarzaam worden bevochtigd: overmatig vocht kan schimmel veroorzaken.Voor zaden bereiden de grond voor met inbegrip van:
- 2 stukken turf;
- 1 deel van tuinland;
- 1 deel humus of compost;
- 0, 5 delen zand.
Bovendien worden additieven in de samenstelling ingebracht:
- houtas - 1 el;
- ureum - 10 g;
- superfosfaat - 30 g;
- kaliummeststof - 10 g.
Het grondmengsel wordt gezeefd, ontsmet door calcinatie, behandeling met een oplossing van mangaan.
Na het bereiken van de zaailingen uit zaden van 3 - 5 mm (ongeveer een week later) worden ze geplant in een voorbereide container. Voor het zaaien worden gedesinfecteerde containers uit cassettes, dozen, bekers, potten, potten, laden gebruikt en ook worden turfbekers gebruikt. Benaderende termijn - midden maart. De containers zijn gevuld met meer dan een derde van de grond, de zaden worden geplaatst met spruiten en bedekt met een laag aarde in 2 cm. Ze zijn bedekt met een film of glas erop.
De kopjes worden op een temperatuur van 22 ° C en een vochtigheidsgraad van ongeveer 80% bewaard. De beste plaats in het appartement bevindt zich in de buurt van het verwarmingssysteem. Het tijdstip van verschijnen van de eerste scheuten is ongeveer een week.
Wanneer de eerste scheuten tomaat verschijnen Blue Lagoon, wordt film of glas verwijderd. Zaailingen zorgen dagelijks voor 16 uur extra verlichting, meestal met fluorescentielampen. De grond moet worden bevochtigd als deze droogt.
Picks worden uitgevoerd in de fase van het eerste echte blad. Hiervoor worden de planten verdund en in extra containers getransplanteerd.
Waarschuwing! Twee weken na het eerste zaaien worden zaailingen aanbevolen om opnieuw te duiken met een nog grotere afstand van planten van elkaar of in ruimere containers: zo helpen ervaren tuiniers het wortelstelsel van de zaailingen sterker te worden.
Je kunt zien hoe je tomatenzaailingen in de video laat groeien:
Zaailingen transplanteren
Na anderhalve maand produceren zaailingen van een tomatenras van de Blue Lagoon de eerste bloemenborstels en 10 tot 12 dagen later, eind april-begin mei, wordt het in een kas geplant. Het duurt dus twee maanden vanaf het zaaien van zaden tot het planten van zaailingen. Na een paar dagen hebben de planten een kousenband nodig.
Een zaailing van een variëteit wordt als kwalitatief beschouwd als hij sterke stelen, grote bladeren, ontwikkelde wortels en ontwikkelde knoppen heeft.
De grond voor het planten van tomaat Blue Lagoon is een mengsel van turf met moestuin.
Het is belangrijk! Twee dagen voordat de zaailingen in de grond worden geplant, moet het worden bewaterd zodat er een aardse klont op de wortels van de planten achterblijft, waardoor ze beter gaan liggen.Kies voor landing op een niet-solaire dag en volg het algoritme:
- Ze graven een laag aarde op tot een diepte van 25 - 30 cm.
- Vorm de putjes volgens het schema 40x60 cm
- Plaats de zaailingen in de putjes en verdiept de stengels met 2 cm in de grond.
- Ze worden druppelsgewijs toegevoegd en lichtjes in de grond gedrukt aan de basis.
- Gedrenkt met warm, bezonken water.
Tomaatverzorging
Nadat de tomaten een halve meter hoog zijn geworden, zijn ze vastgebonden, de ondersteuning voor de betrouwbaarheid is goed versterkt. De vorming van de onbepaalde struik wordt uitgevoerd in één stengel, met verwijdering van alle stiefzonen en onderste bladeren, en aan het einde van het groeiseizoen wordt het groeipunt geknepen.
De treden van 5 cm worden uitgebroken of uitgesneden met een gedesinfecteerd mes. Herhaal de procedure moet minstens een keer per twee weken zijn.
Basisvereisten voor verdere verzorging van de Blue Lagoon-struiken:
- de frequentie van water geven per week is 1 - 2 keer, 's morgens of' s avonds;
- in de serre moeten tomaten worden voorzien van een goed ventilatiesysteem;
- Het aanbevolen vochtigheidsregime mag niet hoger zijn dan 70%, temperaturen - 16 - 18.
Na 1, 5 week vanaf het moment van ontscheping wordt bemesting uitgevoerd, waarvoor gegranuleerde superfosfaten worden gebruikt, maar u kunt ook kippenmest gebruiken. De tweede voeding wordt uitgevoerd na 2 weken na de eerste.
Het is belangrijk! Vruchten van het tomatenras Blue Lagoon worden groen, terwijl ze donkerder worden bij blootstelling aan zonlicht.Om een uniforme blauwheid van de vrucht te garanderen, worden de borstels veertien dagen voordat ze worden geoogst lichter. De procedure voor het verlichten van een struik bestaat uit het uitsnijden van bladeren in de schaduw: zowel in de diepte van de struiken als naar het noorden gericht: zo worden verbeteringen in de luchtcapaciteit van planten bereikt. Het negeren van deze procedure kan leiden tot gedeeltelijke kleuring van tomaten of het ontbreken van blauwe pigmentatie: de vruchten worden rood.
conclusie
Tomato Blue Lagoon is een originele variëteit met een paarsblauwe kleur en verbeterde selectiekenmerken. Het hoge gehalte aan anthocyaninepigmenten in fruit zorgt voor ziekteresistentie, houdt de kwaliteit en gunstige antioxiderende eigenschappen van tomaten voor het lichaam.