Omgekeerde suikerstroop voor bijen is een kunstmatige voedingsstof die veel koolhydraten bevat. De voedingswaarde van dergelijk voedsel is de tweede alleen voor natuurlijke honing. Insecten worden met suiker-omgekeerde siroop gevoerd, voornamelijk tijdens de lentemaanden - de introductie van dergelijke topdressing in het dieet stimuleert het leggen van eieren in de bijenkoningin. In de herfst helpt het gebruik ervan in bijenkolonies om zich beter voor te bereiden op overwintering.

De voordelen van het gebruik van omgekeerde siroop in de bijenteelt

In natuurlijke habitat is natuurlijke honing een bron van koolhydraten voor bijen. Het is rijk aan verschillende voedingsstoffen:

• organische zuren;
• aminozuren, glucose;
• fructose;
• mineralen.

Het product kan de bijenfamilie van voldoende energie voorzien en insecten helpen de winter overleven. Als er geen honing is of als het niet genoeg is om de zwerm te voeden, kan hij sterven.

De afwezigheid van honing veroorzaakt meestal het ontbreken van honingplanten, maar soms wordt het tekort kunstmatig veroorzaakt door de honingmonsters van de imker. In dit geval is het voor het normale functioneren van het gezin noodzakelijk om insecten van een andere voedselbron te voorzien. Om dit te doen, voer in het dieet van bijen in de bijenstal verschillende verbanden en kunstmatige vervangingsmiddelen voor nectar, die de insecten vervolgens verwerken tot honing. In het bijzonder wordt het omkeren van suiker gewoonlijk gebruikt om bijen te voeden.

De volgende voordelen van een dergelijke werkwijze voor het voeden van bijenfamilies kunnen worden onderscheiden:

• de chemische samenstelling van zo'n topdressing is zo dicht mogelijk bij natuurlijke honing, waardoor de vervanging van het natuurlijke product de verteringsprocessen in bijen niet verstoort;
• tijdens het verwerken van het mengsel komen geen slijtagearbeiders voor, wat vaak leidt tot hun dreigende dood;
• na de winterslaap, leven bijen, die in de herfst worden gevoed, veel langer dan hun familieleden, die gewone suikerstroop aten;
• het product wordt veel gebruikt om de verzwakte bijenkolonies en hun verdere ontwikkeling te versterken;
• Omgekeerde suikersiroop is de beste vervanging voor honingdauwhoning van slechte kwaliteit, die aan het einde van de zomer wordt geproduceerd als gevolg van een afname van de honingcollectie;
• In tegenstelling tot veel andere soorten dressing behoudt suiker die lange tijd inverteert zijn heilzame eigenschappen, wat betekent dat grote delen van het product in één keer kunnen worden geoogst, waardoor het materiaal daarna geleidelijk wordt verbruikt;
• De honing verkregen uit de invert is niet onderhevig aan kristallisatie, en daarom is het altijd geschikt om te eten door insecten - bijenfamilies overwinteren de winter goed met dit soort voedsel.

Het is belangrijk! De kosten van omgekeerde suiker zijn veel lager dan die van honing, wat gunstig is vanuit een economisch oogpunt.

Wat is het verschil tussen omgekeerde bijenstroop en suiker

Het proces van het maken van invert siroop voor het voeden van bijen houdt in het omkeren van suiker. Dit product verschilt van gewone suikerstroop doordat het sucrose afbreekt tot glucose en fructose. Dat is de reden waarom voedingszuren (melkzuur, citroenzuur), honing of industriële invertase aan de suikermassa worden toegevoegd.

Er wordt aangenomen dat een dergelijk koolhydraatverband buitengewoon heilzaam effect heeft op het leven van de bijenzwerm. Dit komt omdat insecten minder moeite besteden aan het verteren van het product - suikerinvert wordt snel genoeg geabsorbeerd. Bovendien veroorzaakt de consumptie van gewone suikersiroop voortijdige uitputting van het enzymsysteem in bijen. Dit leidt tot een snelle afname van het volume van het vette lichaam van insecten en hun dreigende dood.

Met de introductie van de suiker omgedraaid met verschillende levensmiddelenadditieven in de bijenfamilie, leven insecten langer en zijn ze beter bestand tegen vele ziekten.

Hoe omgekeerde siroop voor bijen koken

Keer de siroop voor bijen op verschillende manieren om: met de toevoeging van honing, industriële invertase, melkzuur en citroenzuur, enz. Tegelijkertijd moeten de grondstoffen die voor de bereiding van de topdressing worden gebruikt, overeenkomen met bepaalde kenmerken:

1. Suiker voor het maken van omgekeerde honing wordt gebruikt volgens GOST. Gele of bruine suiker (rauw) is niet geschikt, evenals poedersuiker. In dit geval zullen kleine suikerkorrels niet naar de bodem kunnen zinken en uiteindelijk de kristallisatiecentra van de omgekeerde worden, dat wil zeggen, het product zal gevoeliger zijn voor suiker.
2. Alle supplementen in topdressing moeten van hoge kwaliteit zijn.
3. Honing die als additief in het product wordt gebruikt, mag maximaal een jaar vóór de productie van topdressing worden geoogst.
4. Je kunt geen honing gebruiken, die in het verleden is blootgesteld aan hoge temperaturen.
5. Evenzo is honing, waarin onzuiverheden voorkomen, ongeschikt voor de bereiding van omgekeerde topdressing.
6. Het is vooral belangrijk om de hoeveelheden ingrediënten in acht te nemen die worden gebruikt tijdens de bereiding van suiker die wordt omgekeerd voor bijen. Insecten reageren niet goed op topdressing met te dikke honing, omdat ze in dit geval een grote hoeveelheid extra vocht doorbrengen bij het splitsen van het product naar een meer verdunde consistentie. Aan de andere kant is te vloeibare honing ook ongeschikt voor het voeden van bijenkolonies. Het feit is dat dergelijk voedsel moeilijker te verteren is voor insecten, de opname ervan vraagt ​​veel tijd, wat de zwerm enorm verzwakt. In sommige gevallen kan de bijenfamilie überhaupt sterven.
7. Er mogen geen besmettelijke stoffen in de honing aanwezig zijn voor de omgekeerde, dat wil zeggen, het moet steriel zijn.

Afhankelijk van welke stof wordt gebruikt om een ​​omgekeerde siroop voor de bijenkolonie te bereiden, kan het eindproduct sterk variëren in zijn bruikbaarheid voor insecten. De volgende additieven voor inverter zijn het populairst:

1. Voedingszuren. Dit is een klassieke versie. Citroenzuur, azijnzuur of melkzuur wordt toegevoegd aan de suikerstroop. Dergelijk voedsel is goedkoop, betaalbaar en gemakkelijk te bereiden, maar de voedingswaarde ervan is veel lager dan dat van suikerinvertors die is gemaakt op basis van industriële invertase of honing.
2. Honing-suiker omkeren is nuttiger dan topdressing met de toevoeging van zuren vanwege het hoge gehalte aan natuurlijke invertase in honing, die insecten toevoegen aan nectar. Naast koolhydraten zijn ook aminozuren, vitaminen en minerale componenten in deze voeding aanwezig.
3. Suikerstroop, omgedraaid met behulp van industriële invertase, wordt beschouwd als de hoogste kwaliteitsoptie om bijenkolonies te voeden, wat de enige is die alleen van natuurlijke honing is in zijn nut. Het product verschilt tussen andere soorten voeders met een hoog gehalte aan bruikbare stoffen en een dieper splitsingsniveau van alle samenstellende componenten.

Hoe suikersiroop voor bijen inverteren

Groot belang in het proces van inversie is de proportie van de oplossing. Omgekeerde suikerstroop voor bijen kan worden bereid met het volgende percentage componenten:

• 40% (verhouding suiker: water 1: 1, 5) - deze dressing is geschikt voor het stimuleren van het leggen van de baarmoeder;
• 50% (1: 1) - omkeren met deze concentratie wordt gebruikt in de zomermaanden zonder omkoping;
• 60% (1.5: 1) - het product wordt in de herfst in de voerbak gegoten voor de beste voorbereiding van de bijenzwerm voor overwintering;
• 70% (2: 1) - voeding wordt in uitzonderlijke gevallen in de winter toegediend.

Ongeacht welke substantie wordt gebruikt als een additief in omgekeerde suiker, de methode van de bereiding ervan verandert niet praktisch. Zacht drinkwater wordt aan de kook gebracht en de juiste hoeveelheid grondstof wordt eraan toegevoegd. Vervolgens wordt de oplossing geroerd totdat de suikerkorrels volledig zijn opgelost.

Hoe omgekeerde siroop voor bijen koken met de toevoeging van honing

Honing is een van de meest voorkomende voedingssupplementen die worden gebruikt bij het maken van de omgekeerde bietsiroop met je eigen handen. Met toevoeging van honing wordt de siroop als volgt omgekeerd:

1. 7 kg suiker giet 2 liter water.
2. Vervolgens wordt het zorgvuldig geroerde mengsel verdund met 750 g honing en 2, 4 g azijnzuur.
3. Vervolgens wordt de oplossing gedurende 7 dagen op een temperatuur van niet lager dan 35 ° C ° C gehouden. Al die tijd wordt het product 2-3 keer per dag geroerd.
4. Wanneer het schuim daalt en de hoeveelheid gekristalliseerde suiker tot een minimum wordt beperkt, kan de invert in containers worden gegoten.

Omgekeerde suikerstroop voor bijen met citroenzuur

Zo'n recept voor bijen omgekeerde siroop is heel populair:

1. 7 kg suiker giet 6 liter heet water.
2. Roer het mengsel goed door en voeg 14 g citroenzuur toe.
3. Hierna wordt de oplossing gedurende 80 minuten in een waterbad geïncubeerd.

Het is belangrijk! De mate van inversie van de siroop in dit recept bereikt 95%, dat wil zeggen 95% van de sucrose wordt afgebroken door glucose en fructose.

Hoe omgekeerde siroop voor bijen koken met de toevoeging van invertase

Het recept van invertsiroop voor invertase-gebaseerde bijen is als volgt:

1. 7 g invertase wordt gemengd met 7 kg suiker.
2. 750 g honing wordt verdund met 2 liter zacht drinkwater.
3. Alle ingrediënten worden grondig gemengd en 2, 5 g azijnzuur wordt aan het mengsel toegevoegd.
4. Zoete massa dringt een week aan bij een temperatuur van 35 ° C. Het is belangrijk om het mengsel regelmatig te roeren, minstens 2 keer per dag.
5. Wanneer er geen suikerkorrels op de bodem van de tank zitten en de hoeveelheid schuim aanzienlijk afneemt, betekent dit dat het inversieproces ten einde loopt.

Tip! In geen geval kan de omgekeerde siroop niet koken. Zo'n voeding is absoluut nutteloos en zelfs schadelijk voor insecten. Na het eten van omgekeerde boerderijen, zullen bijenfamilies waarschijnlijk niet in staat zijn om de winter te overleven.

Hoe maak je een omgekeerde siroop voor bijen met de toevoeging van melkzuur

Met de toevoeging van melkzuur wordt suiker voor de bijen als volgt omgekeerd:

1. 5 kg suiker wordt in een geëmailleerde pan 2, 8 l water gegoten.
2. Voeg aan de oplossing 2 g melkzuur toe.
3. Het resulterende mengsel wordt gekookt tot het kookt, en vervolgens nog een half uur op laag vuur gehouden. In dit geval moet het mengsel van tijd tot tijd worden geroerd om verdikking van de suikermassa te voorkomen.

Nadat het verband klaar is, wordt het enigszins afgekoeld en in de voeders in de bijenstal gegoten.

Regels voor het voeden van bijen met invert siroop

Na het koken van suiker omgekeerde siroop voor bijen, moet u zorgen voor de juiste toevoer van koolhydraten voedsel. Het product wordt geïntroduceerd in het dieet van bijen volgens de volgende regels:

1. Als het de bedoeling is om het voederen in de bijenstal in grote porties te introduceren, wordt het voor het eerst gegoten in een hoeveelheid van 0, 5-1 liter per bijenkolonie.
2. Sommige bijengezinnen reageren slecht op zo'n verband: ze absorberen het product langzaam, waardoor het stagneert en achteruitgaat. Dit suggereert dat de porties te groot zijn. Om schade aan het product te voorkomen, worden de porties verkleind.
3. Om de ziekteresistentie te verhogen, wordt aanbevolen om de nesten van bijenhuizen niet te overladen met voederstock. Het is beter om insecten in het voorjaar te voeden - om een ​​frame te vervangen, enz.
4. De gekoelde omgekeerde stroopbijzwerm eet met tegenzin. De aanbevolen producttemperatuur is 40 ° C.
5. Om bijendiefstal te voorkomen, wordt het bemesten 's avonds gegoten.
6. In de herfst wordt het mengsel in speciale feeders geplaatst, in de lente - in plastic zakken, die worden verzegeld en in een bijenkorf op het frame worden geplaatst. Tegelijkertijd is het nodig om 3-4 gaten met een diameter van 0, 3 mm erin te maken. Door de gaten nemen de bijen voedsel voor meerdere dagen.

conclusie

Omgekeerde suikerstroop voor bijen kan moeilijk te bereiden zijn - het is noodzakelijk om alle verhoudingen strikt in acht te nemen, hoogwaardige grondstoffen te selecteren en ook ervoor te zorgen dat de temperatuur van het product tijdens het koken de vastgestelde normen niet overschrijdt. Bovendien vereist de bereiding van omgekeerde suikerproducten veel tijd - het proces kan meerdere dagen duren. Aan de andere kant, de inspanningen die worden besteed aan de vervaardiging van dergelijk voer, betalen zich volledig uit - de bijen dergelijk voedsel is alleen goed.

Je kunt ook uit de onderstaande video leren hoe je een omgekeerde suikersiroop kunt maken: