Het klimaat in Siberië en de Oeral verschilt in een korte zomerperiode met een relatief bescheiden temperatuurregime, maar dit weerhoudt de hoveniers er niet van om thermofiele gewassen zoals tomaten, komkommers, paprika's en andere te laten groeien. Voor een succesvolle oogst creëert een zorgzame eigenaar niet alleen kunstmatig een gunstig microklimaat voor de plant, maar selecteert hij ook speciale zadenrassen. Zo beschrijft het artikel de beste variëteiten peper voor de Oeral en Siberië, beschrijft het de kenmerken van hun smaak en biedt het agrotechnische kenmerken van het telen van gewassen in moeilijke klimatologische omstandigheden.

Beoordelingscriteria

Onder de grote verscheidenheid aan variëteiten is het vrij moeilijk om te navigeren en het beste te kiezen voor groei in bepaalde omstandigheden. Natuurlijk is het geweldig als het pakket de regio aangeeft waarvoor de specifieke variëteit is gefokt, maar zelfs bij het ontbreken van dergelijke aanbevelingen, kunt u een geweldige peper plukken. Dus, voor het klimaat van Siberië en de Oeral, is het noodzakelijk om rassen te kiezen:

1. Ondermaatse. Hierdoor kan de plant niet veel tijd en moeite besteden aan de vorming van weelderige, hooggroeiende groene massa;
2. Vroege rijping Ze zullen tijd hebben om de maximale opbrengst te geven in de omstandigheden van een korte zomerperiode;
3. Koudebestendig. In het geval van weersverwachtingen zal de plant in staat zijn om ze te overleven zonder ernstige gevolgen. Dit is vooral belangrijk voor paprika's die op open grond worden gekweekt;
4. Aangepast aan specifieke groeiomstandigheden. In deze gebieden wordt peper vaker verbouwd in kassen en serres, zodat de plant bestand moet zijn tegen ziektes die kenmerkend zijn voor een microklimaat in een natte kas.

Als de selectie van zaden op het pakket niet de Siberische regio aangeeft, maar tegelijkertijd voldoen de zaden aan de opgesomde criteria, dan kunnen we ze veilig de voorkeur geven. Het volgende artikel bevat een overzicht van de rassen die als de beste worden beschouwd voor de teelt in deze regio's.

Zoete variëteiten voor de kas

Bulgaarse zoete variëteiten van peper worden vooral vereerd door tuinders. Dit komt voornamelijk door het feit dat de groente, naast een uitstekende smaak, een gunstig effect heeft op het menselijk lichaam, omdat het een complex van vitamines en minerale zouten bevat. Het kweken van een paprika in uw tuin is vrij eenvoudig. De volgende glastuinrassen zijn het best geschikt voor de teelt in de Siberische en Oeral klimatologische omstandigheden:

Blondi F1

Een unieke hybride met ultra vroege rijping: 60 dagen na het zaaien van het zaad, kunt u de eerste oogst uitproberen. Paprika's hebben een prachtig uitzicht: de kleur is geel, helder, glanzend, rechthoekig van vorm met een duidelijke tekening van de gezichten. De diameter van de groente is ongeveer 10 cm. Een peper weegt iets meer dan 140 g. De pulp van de peper is dik en sappig.

De variëteit is ziektebestendig, de hoogte van de struiken varieert van 60 tot 80 cm. De hybride is perfect aangepast aan de kasomstandigheden. De opbrengst aan fruit met goede plantenvoeding is meer dan 8 kg / m2.

venti

Variëteit "Venti" geeft vruchten van room of rode kleur, die lijken op een kegel in vorm. Hun grootte is klein: de lengte is ongeveer 12 cm, het gewicht is ongeveer 70 g .Voor de eerste pepers die rijpen vanaf de dag van het zaaien, moet je ongeveer 100 dagen hebben. De smaak van de groente is uitstekend, de schil is dun. De paprika's van deze variëteit zijn echter niet bijzonder vlezig met een wanddikte van minder dan 5, 5 mm.

De struik is kort, de volwassen plant niet meer dan 50 cm. De opbrengst van het ras is 5 kg / m2.

Eroshka

Deze variëteit heeft veel fans, dankzij de bescheidenheid van de plant, de compactheid van de struik en de geweldige smaak van de vrucht. Het wordt aanbevolen om het in een beschermde grond te laten groeien. De hoogte van de struik tot 50 cm maakt het mogelijk om de plant niet vast te maken. Zaden voor zaailingen worden aanbevolen te worden gezaaid in maart, en na ongeveer 100 dagen daarna zal het mogelijk zijn om de smaak van peper te evalueren. Het is vermeldenswaard dat de cultuur bescherming tegen een verscheidenheid van ziekten heeft.

Paprika's "Eroshka" geschilderd in lichtgroen of rood. Hun vorm is rechthoekig, met een diameter van iets meer dan 10 cm. Het gemiddelde gewicht van een groente is 150 g, het vruchtvlees is zacht, maar niet zo vlezig - de pepermuur is maximaal 5 mm. Met behulp van deze variëteit is het mogelijk om te oogsten in een hoeveelheid van meer dan 7 kg / m2.

Kardinaal F1

Hybride, vruchtlatende paarse pepers. Ze verschillen niet alleen in kleur en uitstekende uiterlijk en smaak: de vorm van de vrucht is rechthoekig, met een hoogte van maximaal 15 cm, de schil is dun, zacht, de pulp is sappig, vlezig (wanddikte 8 mm). Het gemiddelde gewicht van een groente varieert van 250 tot 280 g.

De beste tijd voor het zaaien van zaden voor zaailingen is maart. De variëteit heeft een ultra vroege rijping - 90 dagen. De plant heeft een gemiddelde hoogte (tot 100 cm), maar door de snelle ontwikkeling van groen en de vorming van fruit, is het uitstekend voor Siberische omstandigheden. Opgemerkt moet worden dat de opbrengst van het ras uitstekend is - tot 14 kg / m2.

Korenovskiy

De plant is laag - tot 60 cm. Geweldig voor het kweken in een kas, heeft bescherming tegen ziekten. De periode van zaaien tot vruchtlichamen is ongeveer 110 dagen.

Paprika's worden tegelijkertijd groen en rood op de struik gevormd. Hun vorm is kegelvormig, tot 15 cm lang, elke peper weegt ongeveer 150 g. De smaak van het ras is uitstekend: het vlees is zoet en sappig. De muur van de groente is echter niet erg dik (tot 4, 5 mm). De opbrengst van het gewas is 4, 5 kg / m2.

Latino F1

Ondanks de "warme" naam groeit deze variëteit goed en levert ze vruchten in barre klimatologische omstandigheden. Tegelijkertijd kan de cultuur vruchten dragen tot 14 kg / m2, waardoor deze zeer geliefd is bij ervaren tuinders en beginners. De externe kwaliteit van het fruit is uitstekend, deze kunnen op de onderstaande foto worden beoordeeld. De heldere rode kleur, de kubusvorm en het glanzende oppervlak geven de paprika een speciale uitstraling. De smaak van de vrucht is uitstekend: de wanden zijn dik (tot 1 cm), het vlees is zacht, ongewoon sappig. Elke peper weegt ongeveer 200 g.

Gecultiveerde variëteit, voornamelijk in kasomstandigheden. Paprika's rijpen na 110 dagen vanaf de dag van zaaien. Voor vroege oogst wordt het aanbevolen om zaailingen te laten groeien. Met zaaizaad in februari-maart. De hoogte van een volwassen struik bereikt 100 cm, dus om zijn groei te versnellen, is het tijdens het kweken van een cultuur noodzakelijk om speciale aandacht te besteden aan stikstofbevattende voedingen. De struik heeft een bindende kousenband nodig.

Maria F1

Deze hybride wordt beschouwd als een van de beste variëteiten voor het klimaat van de Oeral en Siberië. De hoogte van de struik is niet groter dan 80 cm. De vruchten rijpen snel genoeg - na 110 dagen vanaf de datum van zaaien. De opbrengst van het gewas, hoewel niet een record, maar stabiel - 7 kg / m2. Deze parameters worden verzameld in een optimale verhouding, waardoor je ondanks de weersomstandigheden een smakelijke oogst van paprika's in de kas kunt krijgen. Cultuur is resistent tegen een aantal ziekten.

Maria F1 pepers zijn rood, 8 cm lang, de vorm van de vrucht is halfrond, de pulp is 7 mm dik en bedekt met een dunne schil. Eén vrucht weegt gemiddeld 100 g.

Fidelio F1

De hybride heeft een zeer vroege rijping van paprika's. Al 90 dagen na het zaaien kun je genieten van heerlijke groenten. De kleur is zilverwit, de lengte is iets meer dan 10 cm. Het vlees is dik (8 mm), delicaat. Peper weegt ongeveer 170 g.

Het is noodzakelijk om een ​​ras te kweken in een kas, met de plaatsing van struiken van 4-5 stukken per 1 m2 grond. De hoogte van een volwassen plant bereikt 90 cm. Met de juiste zorg geeft de hybride zoete, smakelijke paprika's in een volume van maximaal 14 kg / m2.

Yarik

Compacte, ondermaatse plant met vruchten van lichtgele kleur. De hoogte van een volwassen struik is echter slechts 50 cm, terwijl de opbrengst hoog is - 12 kg / m2. De periode van vruchtenteelt is kort - iets meer dan 85 dagen.

Kegelvormige pepers. Hun lengte bereikt 15 cm, gewicht 100 g. Het vlees van de vrucht onderscheidt zich door zijn aroma, sappigheid, zoetheid. Geweldig voor verse salades, vulling, inblikken.

Deze variëteiten hebben geen speciale weerstand tegen kou, maar tegelijkertijd worden ze beschermd tegen een aantal ziekten die kenmerkend zijn voor het microklimaat in de kas, waardoor je met succes een cultuur kunt kweken in beschermde bodems.

Zoete variëteiten voor open grond

De bouw van een kas is niet altijd mogelijk, maar het is niet de moeite waard om het idee om paprika's in uw tuin te laten groeien op te geven. Inderdaad, zelfs voor barre klimatologische omstandigheden, zijn er speciale rassen die bestand zijn tegen stress en kou. Onder dergelijke koudebestendige culturen moet het volgende worden benadrukt:

Siberische eerstgeborene

De ondermaatse variëteit, met een hoogte van een struik niet meer dan 45 cm. Het gewas rijpt vroeg genoeg - in 115 dagen vanaf het moment van zaaien. Voor cultivatie op open grond, moet je eerst zaailingen voorbereiden.

In de struik vormden zich tegelijkertijd rode en gele paprika's. Hun verschil is de significante wanddikte - tot 10 mm. Paprika's zijn piramidevormig met een hoogte van 9 cm. Het gemiddelde gewicht van een kleine paprika is 70 g.

siberisch

Het unieke van deze noordelijke variëteit is dat een kleine struik tot 60 cm hoog enorme, grote paprika's vormt met een gewicht tot 150 g in een volume tot 7 kg / m2. Voor het rijpen van fruit niet meer dan 115 dagen. Op genetisch niveau is het ras bestand tegen kou, wat het mogelijk maakt om het in het open veld te laten groeien en niet om het gewas te verliezen in de aanwezigheid van ongunstige weersomstandigheden.

De smaak van de groente is geweldig: het dikke vlees heeft een helder aroma en zoetheid. De dunne schil maakt de groente bijzonder zacht.

Novosibirsk

Variatie "Novosibirsk" werd gefokt door de inspanningen van Siberische fokkers om specifiek te groeien in het juiste klimaat. Het resultaat van hun werk was peper, met de hoogte van de struik tot 1m. Zijn eerste oogst rijpt binnen 100 dagen na het planten van zaden.

De paprika's zelf zijn fel rood van kleur, klein, een gewicht tot 60 g en een wanddikte van iets meer dan 6 mm.

Deze variëteiten zijn geweldig voor het kweken op open terrein, maar het is nuttig om een ​​aantal regels te volgen:

• zou de plaats in de tuin moeten bepalen, beschermd tegen de wind;
• gebruik een zaailing methode van cultivatie;
• bij lagere temperaturen moet een filmomslag op de bogen worden aangebracht;
• bemesting in de bodem zal het wortelsysteem verwarmen en de plant de nodige kracht en weerstand tegen stress geven.

Hete pepers

Naast de zoete variëteiten, groeien sommige tuinders hete pepers, waarvan sommige zelfs voor medicinale doeleinden worden gebruikt. In omstandigheden met een koel klimaat kunnen ze ook worden gekweekt. Geschikte variëteiten hiervoor zijn:

Arkhangelsk 147

De vruchten van deze variëteit worden niet alleen gebruikt in de keuken, maar ook voor medische doeleinden. Het is noodzakelijk om het te laten groeien in de open grond, zaailing methode. De hoogte van de plant is klein - tot 70 cm. Paprika's rijpen in 122 dagen, maar een dergelijke lange rijpingstijd, rekening houdend met koude weerstand, is geen nadeel.

Vruchten van groene en rode kleur worden gevormd op een struik. Hun lengte is niet meer dan 8 cm, het gewicht is maximaal 10 g. Peper is grof en zeer scherp, de wanddikte is 1-2 mm.

Pepper Homer

De vruchten van deze variëteit worden veel gebruikt bij de bereiding van hete specerijen en voor het inblikken. Het vlees van de peper is half scherp, zeer geurig. De wanddikte van de foetus is dik (3-4 mm). Het gewicht van één peper bereikt 30 g.

Het is mogelijk om cultuur te kweken op open terrein of onder beschutting. Planthoogte tot 75 cm maakt het planten van struiken van 3-4 stks / m2 mogelijk. Vruchten rijpen gedurende 112 dagen na het zaaien van het zaad. Fruit de plant in een hoeveelheid van maximaal 3, 5 kg / m2.

Bliksemschicht

Voor het kweken in broeinesten is de geweldige serie "Lightning". Ze worden voorgesteld door drie variëteiten "Golden Lightning", "Red Lightning", "Black Lightning". Foto's van deze pepers zijn hieronder te zien.

Deze variëteiten hebben dezelfde agrotechnische eigenschappen: de vruchten rijpen in ongeveer 95 dagen, de hoogte van de struik is iets meer dan 1 meter, de opbrengst is maximaal 8 kg / m2. Peper met de bijbehorende kleuren tot 12 cm lang, weegt ongeveer 100 g. Hun vorm is kegelvormig.

conclusie

De eigenaardigheden van het telen van paprika's, de regels van planten en verzorging zijn meer gedetailleerd te vinden in de video:

Paprika's bevatten een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen. Tegelijkertijd kan "een pakhuis met vitamines" in de tuin zonder veel moeite worden gekweekt. Met speciale variëteiten kunt u de plant cultiveren in een moeilijk klimaat, ondanks de aanwezigheid of afwezigheid van een kas. Met enige kracht en het observeren van de zorgregels, kan zelfs een beginnende tuinman een enorme oogst aan gezonde pepers in zijn tuin krijgen.