Williams perenvariëteit: foto's en beschrijving van de variëteit

Elk jaar zijn er meer en meer variëteiten en hybriden van tuin- en tuinbouwgewassen, fruitbomen. En het meest verrassende is dat sommige soorten nog tientallen en honderden jaren populair blijven. Een van deze culturen, "long-levers", is de Williams-peer, waarvan de eerste vermelding dateert uit het midden van de achttiende eeuw. In de loop der jaren is deze perenboomvariëteit populair en geliefd bij tuinders, bovendien heeft de Williams-peer zich over de hele wereld verspreid, zijn zaailingen zijn op bijna alle continenten gevallen.

Beschrijving van de Williams-perenvariëteit, een gedetailleerde beschrijving van verschillende variëteiten, foto's van fruit en bomen, evenals beoordelingen en aanbevelingen voor tuinders in Rusland: alle informatie over dit gewas wordt verzameld in dit artikel.

Variëteit rassen

Specifiek, de perenvariëteit genaamd Williams werd voor het eerst gepresenteerd tijdens de tentoonstelling van fruitbomen in de verre 1770. Deze cultuur werd verkregen door het kruisen van gewone peren met een soort vergeten tot nu toe.

Verspreid over de hele wereld kreeg de Williams-peer nieuwe namen: in Amerika wordt deze variëteit bijvoorbeeld "Bartlett" genoemd en in Rusland kun je vaak de naam "Duchess Summer" vinden. De namen van deze soort veranderen ook in verband met mutaties van de variëteit, selectie van nieuwe hybriden en variëteiten van de perenboom.

Tegenwoordig zijn er drie populairste soorten Williams-peren:

Peer hertogin zomer (of Williams zomer).
Williams the Red, beter bekend als de Delbara Rouge.
Wintervariëteit, die vaak Cure wordt genoemd.

Waarschuwing! Het is onmogelijk om met absolute nauwkeurigheid te zeggen dat de genoemde rassen van één soort komen (Williams is tenslotte een zeer oude variëteit).

Maar deze soorten hebben veel gemeen, en, nog belangrijker, ze zijn verenigd door de uitstekende smaak van de vrucht en de verbazingwekkende vruchtbaarheid van de bomen.

Om met de ondersoort van een peer om te gaan, is het nodig om kennis te maken met de beschrijving van elk van hen, de foto te zien en de kenmerken te lezen.

Pear Williams Summer

Bomen van deze variëteit worden klein, ze worden als laag en medium beschouwd. Onmiddellijk na het planten begint de boom snel te groeien om hoogte te bereiken, maar na 10-12 jaar vertraagt zijn ontwikkeling aanzienlijk. Deskundigen associëren deze remming met overvloedige opbrengsten, die veel kracht en voeding van de peer wegnemen.

Gedetailleerde beschrijving van varianten van de hertoginzomer:

schiet dik;
romp en takken zijn geschilderd in een geelachtige tint, ze zijn zelfs of lichtjes gebogen in de vorm van een boog;
bladeren zijn groot, glanzend, hun vorm lijkt op een boot, de punt is puntig;
Williams Zomerperenbloei met sneeuwwitte bloemen, in elke bloeiwijze zijn er 6-7 bloemen;
de bloeiperiode is vrij lang, de weersomstandigheden hebben geen invloed op dit proces;
peren zijn gemiddeld en groot, hun geschatte gewicht is 150-180 gram;
de vorm van de vrucht is langwerpig, langwerpig;
de schil is glanzend, er zijn hobbels en onregelmatigheden;
De kleur van de zomerpeer is groenachtig geel, aan een van de zijkanten kan er een kleine roze vlek zijn;
het vruchtvlees is geelachtig wit, hun structuur is delicaat, de smaak is zeer aangenaam, het aroma is sterk uitgesproken;
3-4 peren worden gevormd in elke eierstok, ze zijn stevig gehecht aan de stelen, ze worden niet gedoucht van de boom;
oogstrijping is te verwachten in de tweede helft van augustus, maar het is aan te bevelen peren 1-2 weken eerder te plukken om in de kamer te rijpen;
de opbrengst van de variëteit Williams Summer is zeer hoog, de bomen zijn letterlijk beplakt met geurig groot fruit;
de variëteit is bestand tegen lage temperaturen en droogte, tolereert periodes van slecht weer;
de boom is zelden ziek, wordt beschouwd als resistent tegen aanvallen van insectenplagen.

Waarschuwing! Summer Duchess is een vruchteloze variëteit, dat wil zeggen, een andere boom is nodig voor de bestuiving van bloemen. De beste bestuivers voor Williams zijn Forest Beauty, Aleksandrovka en Pass Krassan.

De smaakkenmerken van een Williams-peer zijn erg hoog: 4, 8 van de 5 punten. Fruit is een dessert, ze zijn perfect voor verse consumptie, kook jam of jam, met de toevoeging van peren bereiden vleesgerechten en verschillende salades.

Williams-peren rijpen zeer snel en dit is een van de belangrijkste voordelen van het ras. En de vruchten zijn zeer voedzaam, ze bevatten veel nuttige vitamines en micro-elementen, ze zijn geweldig voor dieetvoeding.

Een beschrijving van Hertogin Zomerperen, evenals foto's en beoordelingen van die hoveniers die zo'n boom al op hun percelen hebben geplant, duwen een toenemend aantal eigenaren om deze specifieke zaailingen te kopen.

Het is belangrijk! Williams Pakhams is een ander type zomergeldin. De vruchten van deze variëteit zijn groter, de schil is groen, het vlees is knapperig en zeer geurig. Vanwege de uitstekende smaak en geschiktheid voor langdurige opslag, vertegenwoordigen Pakhams-peren 30% van alle geëxporteerde variëteiten.

Williams wintervariëteit

Voor de eerste keer werd een boom van dit ras ontdekt door een Franse priester, de remedie en de wintervariëteit van Williams werd naar hem vernoemd. Cure is een sterk groeiende en zeer duurzame peer, gekenmerkt door grote vruchten en latere rijpingsvoorwaarden.

De kenmerken van de variëteit zijn als volgt:

de piramidale kroon is erg groot en spreidt zich uit;
de schors is grijs, het geheel is bedekt met kleine scheuren (jonge bomen hebben gladde stengels);
bladeren zijn groot, geschilderd in smaragdgroen;
de genezing is kastanjebruin en de bloeiwijzen zijn wit met roze helmknoppen;
vroege bloei;
de vorm van de vrucht is klassiek, langwerpig;
perengewicht varieert van 160 tot 260 gram;
de schil is dicht, dof, glad;
verzamel peren wanneer ze groen gekleurd zijn, na een paar weken opslag worden de vruchten citroengeel;
op sommige vruchten, een kenmerkende eigenschap van het ras - een bruine lengtestreep;
de pulp is zuurzoet, met een lichte nasmaak van nootmuskaat, sterk aroma;
andere bomen zijn nodig voor bestuiving van Cure (Klapps favoriet, Williams Summer is best);
De remedie tolereert temperaturen onder nul en droogte, na bevriezing herstelt de boom snel.

Waarschuwing! De smaakkenmerken van de Williams Winter-peer zijn sterk afhankelijk van het gebied van groei en groeiomstandigheden. Met ongunstige factoren worden fruit smakeloos en saai.

De oogst van Winter Williams is geweldig voor verwerking: deze vruchten maken heerlijke jam en geurige jam, en ook Williams-schnaps, die beschouwd worden als de elite alcoholische drank, zijn erg beroemd.

Red Williams

Rouge Delbara-bomen worden klein, hun kroon is compact, er zijn ook niet zo veel bladeren. De vruchten van deze variëteit zien er erg verleidelijk uit - peren zijn geschilderd in een rijke kastanjebruine tint. De boom begint vruchten af te werpen in het vijfde jaar na het planten van de zaailing.

Sort Williams Red heeft zijn eigen kenmerken:

kroon van een piramidevormige boom;
de stengelscheuten zijn bedekt met scheuren, en op jonge takken is de schors glad, grijs;
bladeren zijn langwerpig, eivormig, hun kleur is donkergroen;
bloei later;
de vruchten zijn groot, peervormig en bobbelig;
de huid is dun en glanzend, wordt rood als de peren rijpen;
romig vruchtvlees, licht korrelig, zeer aromatisch, zoetzuur, met nootmuskaatnoten;
de rijping van de Rouge Delbara komt aan het einde van augustus;
je kunt de oogst opslaan tot het begin van de winter;
weerstand tegen lage temperaturen en ernstige droogte is matig.

Het is belangrijk! De variëteit Williams Red heeft ook bestuivers nodig. Clapp, Bere Gardie en Bere Giffard worden beschouwd als het beste "paar" voor deze peer. Geschikte en andere variëteiten met middellange laatbloeiperiodes.

Groeiende regels

Het kweken van een Williams-peer zal niet moeilijk zijn, omdat deze variëteit niet al te grillig en wispelturig is. Voor een boom is het klimaat geschikt voor bijna alle regio's van het land, u hoeft er alleen rekening mee te houden dat verschillende variëteiten van het ras verschillende graden van winterhardheid hebben.

Om een goede oogst te krijgen, moet je een aantal regels volgen:

Voor het planten kiest u gebieden op vlak of enigszins verhoogd terrein - peren worden niet geplant in de laaglanden.
Het is beter als het de zuid- of zuidwesthelling is met veel zon.
Jonge zaailingen houden niet van tocht en sterke wind, dus kies een rustige plek om te planten.
Als de boom in de lente wordt geplant, wordt er in de herfst een put voor klaargemaakt. Het planten in de herfst van perenbomen heeft meer de voorkeur.
Vruchtbaar land uit de put wordt gemengd met humus, turf, houtas, minerale meststoffen.
De zaailing wordt in het midden van de put geplaatst en ze beginnen in slaap te vallen met aarde. De grond wordt om de wortels gestampt, een pen wordt in de grond gedreven om een boom te binden.
Na het planten moet de zaailing overvloedig worden gedrenkt.
In de eerste vijf jaar vormen de kroon van de boom. Peren worden regelmatig gesnoeid, minstens twee keer per jaar.
Tijdens perioden van ernstige droogte moet de Williams-peren worden bewaterd, anders zal het gebrek aan vocht een slecht effect hebben op het fruit en op de boom zelf.
In de noordelijke regio's moeten jonge zaailingen worden beschut, meer volwassen bomen, meestal normaal de winter verdragen.
Zoals alle fruitbomen, kunnen peren pijn doen. In dit geval is behandeling met speciale middelen noodzakelijk. Om te voorkomen dat Williams door insecten wordt gewond, worden profylactische middelen gebruikt door de boom vóór de bloei te behandelen.
De oogst moet op tijd worden verzameld, omdat grote vruchten de takken van een boom kunnen afbreken. Geoogste peren worden opgeslagen op een koele donkere plaats.

Tip! Om de boom goed vrucht te geven, moet Williams dicht bij andere perenbomen worden geplant. Duur van de bloei naast groeiende peren moet ongeveer hetzelfde zijn.

Herziening van de variëteit Williams Rouge Delbara

Stepan Kuzmich, 64 jaar oude Tver-regio Meerdere keren probeerde ik onafhankelijke jonge boompjes van deze peer te planten, maar die bevriezen in de allereerste winter (we leven in het centrum van Rusland). Daarom liet ik deze pogingen achter en plantte ik een ent op de kruin van de Yurate-soort (ergens op een hoogte van twee meter van de grond). Hoewel de winterhardheid van Williams-peren slecht is, maar hij laat bloeit, hebben terugkerende vorst geen invloed op de bloei. Zelfs in slecht en regenachtig weer is de boom goed bestoven, er zijn veel eierstokken op de scheuten. Naar mijn mening zijn dit de heerlijkste peren die ik heb geprobeerd. Delbara's Rouge is een mutant, daarom is hij gevoelig voor dysheating - aan de boom verschijnen af en toe takken met helder of gestreept fruit. Dergelijke scheuten moeten worden gesneden om de variëteit te redden. Ik beschouw de sterke punten van de variëteit als de compactheid van de bomen en de snelheid van Williams, de hoge opbrengst en de uitstekende smaak van de vrucht. Onder de tekortkomingen kan de zwakke vorstbestendigheid van jonge bomen worden genoemd.

conclusie

Williams is een mooie en zeer oude perenvariëteit die aan populariteit heeft gewonnen in Europa en andere continenten. Er zijn verschillende variëteiten van Williams, ze hebben allemaal hoge opbrengsten en uitstekende smaakeigenschappen van de vrucht.

Het kweken van een perenboom is eenvoudig, je hoeft alleen maar een aantal regels te volgen en regelmatig te snoeien. Hoewel de bomen nog jong zijn, is het aan te raden ze in de winter te bedekken en overvloedig water te geven tijdens perioden van droogte.