De wonderbaarlijke eigenschappen van de courgette zijn mensen al sinds de oudheid bekend. Deze groente is niet alleen rijk aan vitamines, maar is ook een voedingsproduct. Voedsel bereid met de toevoeging van courgette, wordt gemakkelijk verteerd en draagt ​​bij tot de normalisatie van de spijsverteringsfunctie van de pancreas. Gerechten uit deze groente hebben geen contra-indicaties en worden niet alleen aanbevolen voor voeding, maar ook voor babyvoeding. Een groot aantal soorten en variëteiten van deze nuttige groente die we vandaag presenteren, stelt ons in staat zelfs de meest veeleisende groenteteler tevreden te stellen. Laten we stilstaan ​​bij de variëteit "Hare ear".

beschrijving

Het oor van de haas bestaat uit variëteiten met vroege rijping. De periode van technische rijpheid door groenten is 45-50 dagen. De plant is uitgestrekt, struik.

De vrucht heeft een groenachtig witte kleur en een langwerpige cilindrische vorm. Het gewicht van elke afzonderlijke groente kan 1000 gram bereiken. Het vlees is wit, tamelijk dik, zacht en sappig.

De productiviteit op een niveau is hoog.

Tijdens het koken heeft het ras een tamelijk wijdverspreid gebruik. Courgette is geschikt voor verse consumptie, frituren, stoven, inblikken en marineren.

Kenmerken van groei en verzorging

De beste plaats voor het kweken van de courgette van het Konijnenoor is een goed verlicht, slechtgeblazen gebied van vruchtbare lichte grond.

Tip! Pompoenen tolereren geen hoge zuurgraad in de grond en dicht grondwater, daarom, voor hun teelt, moet u deze factoren zorgvuldig overwegen.

Uitstekende voorgangers van de courgette zijn planten zoals uien, aardappelen en tomaten.

Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in een eerder voorbereide en verwarmde grond onmiddellijk na het verdwijnen van de dreiging van de lentevorst.

Verdere verzorging van de plant omvat een aantal standaard tuinieren procedures, zoals:

• het verwijderen van onkruid en het losmaken van de grond aan de voet van de struik; Vergeet niet dat frequente vervorming van de bodembedekking zowel positieve als negatieve effecten op de plant kan hebben. Aan de ene kant heeft de regelmatige toevoer van zuurstof naar het wortelsysteem een ​​gunstig effect op de ontwikkeling en groei van de courgette, en aan de andere kant kan frequent ingrijpen in de wortels leiden tot mechanische schade, wat een negatief effect zal hebben op de bovenstaande indicatoren. Daarom is het uitermate belangrijk om niet betrokken te raken bij het losmaken van de grond in de groeizone van de struik, er moet een gematigde hoeveelheid water zijn.Tijdens deze periode van actieve groei en tijdens het groeiseizoen zou het overvloedig moeten zijn. Bij rijp fruit moet je een beetje water geven om te voorkomen dat je rot en ongedierte krijgt.
• meststof van de plant met complexe of organische preparaten, evenals met groeistimulerende middelen (in geval van een slechte bodemsamenstelling).
• regelmatige en systematische verzameling van reeds gerijpte vruchten uit de bush.

Het is belangrijk! Het oogsten moet minstens 1-2 keer per week worden uitgevoerd om overrijping van fruit te voorkomen. Het overschrijden van de verblijfsduur van de courgette in de tuin heeft een negatief effect op de smaak en de warenkwaliteiten.

Voor- en nadelen

De oogjeszucchini van de haas is populair bij tuinders vanwege een aantal positieve factoren die kenmerkend zijn voor deze variëteit.

Het eerste en misschien wel het belangrijkste criterium is hoge opbrengst. Fruit is klein van formaat, maar door hun aantal maken veel telers hun keuze ten gunste van deze variëteit.

Het tweede criterium is de smaak van de courgette en de veelzijdigheid van het gebruik ervan in de keuken. Vruchten van de variëteit "Konijnenoor" kunnen rauw, gefrituurd, gestoofd, gebakken, gebeitst, ingeblikt en zelfs ingevroren worden gegeten. Alle bovenstaande procedures beïnvloeden op geen enkele wijze de smaak negatief, maar maken ze zelfs meer expressief.

De derde indicator is pretentieloosheid. De plant vereist geen extra of speciale voorwaarden voor cultivatie, het is niet veeleisend op temperatuur en vocht. Ondanks dit, vergeet niet over de behoeften van de plant in een bepaalde samenstelling van de bodem: op zure en zeer zware stukken grond courgette in volle kracht zal niet groeien. Dit criterium is misschien het enige nadeel van de variëteit.

De video zal je helpen de belangrijkste geheimen van groeiende courgettes te onthullen:

beoordelingen

Irina Ivanovna, 48 jaar, Ivanovo Ik vind het echt leuk om courgette in mijn omgeving te planten, omdat ze niet speciaal hoeven te worden verzorgd. Ik groei verschillende soorten. Elk jaar probeer ik mijn soortenverzameling bij te werken en aan te vullen. Dit jaar kreeg ik de kans om kennis te maken met de variëteit van de courgette "Konijnenoor". Over hem en ik wil het je vertellen. Vroege variëteit. Zaden zijn goed gegroeid. Struiken groeiden snel. Ergens een maand na het zaaien in de grond lagen er al kleine vruchten op mijn tuinbed. De grootte van een volwassen courgette klein. De vruchten hebben een langwerpige cilindrische vorm. Op een struik groeit courgette best veel: 5-8 stukjes. De opbrengst is erg goed en groot. Smaak uitstekend. De zaden in de courgettepulp zijn klein en niet erg talrijk. Over het algemeen vond ik deze variëteit leuk. Elena Timofeevna, 56 jaar oud, Nizhny Novgorod Ik ben al geruime tijd bezig met het kweken van courgette. Lange tijd heb ik courgette geplant. Vorig jaar heeft ze de variëteit "Haasoor" gezaaid. Squashen zijn klein van formaat, lijken zelfs op een kleine courgette, alleen niet zo groen aan de buitenkant. In smaak is de variëteit op geen enkele wijze inferieur aan grote fruitsoorten. De oogst was geweldig. Squash op één struik groeide zelfs meer dan 7 stukken. Het belangrijkste om te onthouden om de vruchten op tijd te verzamelen. Ik had een paar courgette perelezhali een tuin, dus ze waren niet erg lekker en met grote zaden. Van fruit maakte ik voornamelijk voorbereidingen voor de winter: salades, kaviaar. Dit jaar is opnieuw een variëteit geland. Ondanks het feit dat de weersomstandigheden in de zomer de hitte niet bedierven, was de oogst van de variëteit "Konijnoor" nog steeds rijk. Nu is deze courgette de favoriete gast in mijn tuinbedden. Sergey Vitalyevich, 42, Perm Kabachki zaait jaarlijks in mijn zomerhuisje. Verscheidenheid "Hare ear" geplant voor de eerste keer. Ik wil mijn indrukken van het kweken van deze variëteit delen. Ten eerste wil ik de uitstekende ontkieming van zaden opmerken. Alles ging vrij snel en samen. Ten tweede is de plant pretentieloos en wordt hij veel gebruikt in de keuken. Want squash hoeft niet voortdurend te kijken en extra zorg te dragen. Je kunt zelfs zeggen dat ze vanzelf groeien, zonder de inzet van extra inspanningen van de teler. Ten derde, snelle vruchtzetting en korte rijpingstijd van fruit. Erg blij met het feit dat na anderhalve maand op de struiken courgette al is gegroeid, geschikt voor menselijke consumptie. Ik zou ook de uitstekende smaakkwaliteiten van de variëteit "Konijn oor" willen noemen. Het vlees is zacht, sappig, smakelijk. Courgette kan niet alleen frituren. maar ook stoofpot, maak er kaviaar van, verschillende salades en zelfs bevriezen. Kleine vruchten zien er geweldig uit in een salade en zijn erg handig bij het inblikken, omdat ze goed in een pot passen. En tot slot, de opbrengst. De variëteit is hoogproductief met uitstekende commerciële kwaliteiten. Groeiende variëteiten "Hare ear" was zeer tevreden. Volgend jaar zal ik het zeker opnieuw planten.