Waar en op welke boom pijnboompitten groeien

Pijnboompitten, die eetbaar zijn, groeien op verschillende soorten pijnbomen, het gebied met naaldbomen verspreid over de hele wereld. Cedar Siberische den produceert zaden pas na 20 jaar groei. Ze rijpen twee jaar, hebben nuttige eigenschappen. De samenstelling omvat eiwitten, aminozuren, vetten en een complex van vitaminen.

Wat groeien pijnboompitten

In Rusland worden zaden niet alleen van Siberische cederhoutden geoogst. De voorwaardelijke naam naam verwijst niet naar ceders. Dit is een andere soort, Pine heeft zijn naam gekregen vanwege de externe gelijkenis met dennenappels van de Libanese ceder. Het verschil ligt in het feit dat cedarzaden klein zijn, ongeschikt voor voedsel, en zijn uitgerust met kleine, dichte vleugels (om door de wind te worden gedragen).

Verzamel noten van drie soorten, die kegels groeien met zaden die geschikt zijn voor gebruik:

  1. European Pine.
  2. Ceder elfachtig hout.
  3. Koreaanse pijnboom.

Siberische dennen - een van de oudste ter wereld, is een symbool van Siberië. Een groenblijvende conifeerboom groeit tot 45 m hoog. Vegetatie is traag, ongeveer 1, 5 maand per jaar, dus het vormt de eerste kegels na 20 jaar.

De foto toont dennenappels waar pijnboompitten groeien:

  • volwassen gemodificeerde scheuten hebben de vorm van een langwerpig ovaal, versmald, 10-15 cm lang, 7 cm in diameter;
  • tijdens het paars worden van het rijpen, dan bruin;
  • het oppervlak bestaat uit stijve, ruitvormige scutes tot 1, 8 cm;
  • de schubben zijn strak tegen de bult aan, verdikt aan de basis met een donker verdicht pigment;
  • zaden tot 14 mm lang, 9 mm, in 250 g ongeveer 1000 zaden;
  • langwerpig, afgerond aan de basis, taps toelopend naar boven (eivormig);
  • donkerbruin met een bruine tint.

Elke hobbel bevat maximaal 120 stks. pijnboompitten. Zaden rijpen gedurende 15 maanden, ongeopende knoppen vallen pas af in de herfst van het volgende jaar. Zaad bij Siberische dennen periodiek, wordt de verzameling uitgevoerd 1 keer in 4-6 jaar.

Waar groeien pijnboompitten?

In de natuur zijn er ongeveer 20 soorten dennen, waarop kegels groeien met zaden die geschikt zijn voor consumptie. Het groeigebied beslaat het noordelijke deel van de Russische Federatie, Azië, Europa, Noord-Amerika.

Waar groeit de pijnboomnoot in Rusland?

In Rusland zijn de leveranciers van noten drie soorten naaldbomen:

  1. Siberische pijnboom, bezet het Europese deel, direct noord-oosten en Oost-Siberië. Het hoofdcluster in het Euraziatische taigarak.
  2. Korean Pine, wiens thuisland Japan is. In Rusland groeit het in het Verre Oosten in het Khabarovsk-gebied, Amoeregio, Primorye. Hij bereikt 60 m hoog, de gemodificeerde scheuten zijn groot, tot 500 kegels worden gevormd op 1 boom met goed zaadgebruik (150 st.). Zaad 1 keer in 4 jaar. In het wild, geeft de hobbels volledig 10-15 jaar.
  3. Het ceder elfachtige hout is een naaste verwant van de Siberische den. Lage struik die zich uitstrekt van het noorden van Eurazië tot de poolcirkel. Het groeit op vlak terrein en berghellingen. Het is te vinden in de poolgebieden van Chukotka, de zuidelijke grens ligt in de buurt van het Khabarovsk-gebied. Kegels zijn klein, noten zijn niet inferieur in massa aan Siberische ceder. Voert de zaaddragende fase in na 20 jaar groei, vormt formaties aan het einde van de opnames om de 3 jaar. Zaden geeft zonder leeftijdsgrens (tot 200 jaar).

De zaadrijpingsperiode voor alle variëteiten is hetzelfde, het duurt 2 jaar vanaf de vorming van kegels tot laten vallen.

In de wereld

In Azië: in Japan en het noordoosten van China worden noten uit de Koreaanse dennen geoogst. In de Himalaya, vond Pine Gerard, het geven van eetbare zaden. In China groeien ook noten op Chinese witte den, ze zijn kleiner in omvang en slechter qua energiewaarde dan zaden van Siberische ceder. In Afghanistan - Pine Bunge (Pine Bilokaya).

In Europa wordt de oogst van pijnboompitten geoogst uit de volgende dennen:

  1. Stone (Piniya), het verspreidingsgebied van de Middellandse Zee, van het Iberisch schiereiland tot Klein-Azië.
  2. Europees, groeit in de Alpen, Karpaten in het zuiden van Frankrijk.
  3. De Zwitsers hebben zich verspreid van Canada tot de staat Maine en Vermont (VS).
  4. In Noord-Amerika is Pineon Pine een leverancier van noten.

Wanneer pijnboompitten worden geoogst

Het seizoen van het verzamelen van pijnboompitten is gericht op de Siberische den. Het oogsten begint vroeg of half september. Timing is afhankelijk van het weer van het zomerseizoen. Een gunstige tijd voor het rijpen en het gemakkelijk afschudden van de kegels is een natte zomer. In een droogte worden ze met behulp van een hars stevig aan de tak bevestigd;

Waarschuwing! De timing van het plukken van pijnboompitten wordt strikt bepaald door de lokale wetgevende autoriteit.

Onrijpe zaden kunnen niet worden neergehaald omdat er schade wordt toegebracht aan de voedselvoorziening van vogels en taiga-dieren. Late oogst is beperkt tot het jachtseizoen. Het oogsten van noten eindigt bij de eerste sneeuwval, ongeveer aan het einde van oktober. De toegestane visserijtijd is ongeveer 1, 5 maand. Lente verzamelen vindt plaats van april tot mei, gevallen fruit wordt verzameld, de effectiviteit van de lente oogsten is veel lager.

Hoe pijnboompitten te krijgen

Het verzamelen van pijnboompitten is behoorlijk bewerkelijk. Het wordt in verschillende fasen uitgevoerd. Verzamel artel van verschillende mensen met verschillende functionele belasting. De verkenners vertrekken eerst in de taiga, de rest van de brigade volgt hen. Neem deel aan de handelsweek: verzamel kegels, gepelde, geëxtraheerde pijnboompitten.

De verzameling wordt op verschillende manieren uitgevoerd:

  1. Al gevallen hobbels worden opgepikt, die niet worden gescheiden door dieren. De methode is onproductief, de hobbels vallen ongelijk, het meeste blijft op de den.
  2. Er is een man in de artel die bomen beklimt. Hij klimt in een boom, met behulp van een lange paal met aan het einde een haak kloppende kegels, deze worden onderaan verzameld.
  3. Beklim een ​​boom met behulp van speciale apparaten op de schoen in de vorm van lange spikes (klauwen). Deze methode is minder gevaarlijk, maar vereist bepaalde vaardigheden.
  4. De meest arbeidsintensieve manier van vissen is het neerhalen met een houthamer. Dit apparaat met een lange steel en een voorhamer aan het eind, weegt 50 kg. Ze zetten hem op een boomstam, met behulp van touwen trekken ze hem terug, laten hem gaan. De boom schudt van de impact, de kegels verzamelen zich samen in een continue stroom.

Verzamel het materiaal in zakken en draag het naar de parkeerplaats voor verdere schoonmaak.

Tip! Bij het oogsten van pijnboompitten is het noodzakelijk om de fysieke mogelijkheden realistisch te beoordelen: er zijn 4 zakken kegels per zaadzak.

Hoe om te gaan na het verzamelen

Voordat je de taiga ingaat, bereid je de nodige uitrusting voor om pijnboompitten te verkrijgen. De behandeling wordt op de volgende manier uitgevoerd:

  1. Kegels worden verpletterd in een doos met een inwendige schacht, met een raspachtig oppervlak. De onderkant van het apparaat is van een rooster voorzien. Een weefsel of cellofaan wordt onder de breker verspreid.
  2. Pijnboompitten worden gescheiden van afval met behulp van een zeef met grote cellen, opnieuw gezeefd door kleine. Schoonmaken kan gedaan worden door te laten vallen, puin is lichter, ze worden verder gegooid, zaden worden gedoucht op één plaats.
  3. Als het kamp zich in de buurt van het reservoir bevindt, kan er met water worden schoongemaakt. Voor dit doel, stilstaand water of een rivier met een langzame stroming. Op de ondieptes, aan de onderkant van de rivier, strekken ze de film uit, fixeren ze met stenen, gieten er een dunne laag zaden uit in het midden. Afval en schilden zullen overbrengen of ze zullen naar de oppervlakte stijgen. De methode is minder tijdrovend, maar pijnboompitten moeten langer drogen.
  4. Na afscheiding van het afval worden pijnboompitten gedroogd. Een metalen plaat wordt over het vuur geplaatst, er worden zaden op gegoten, gedroogd en constant geroerd. Vervolgens gegoten in een hoop in de hoek van de tent, de zakken vóór transport niet gebruiken.

Raapcederzaden worden voortdurend gemengd. Bestrooi na transport een dunne laag om het resterende vocht te verdampen. Wanneer het jaar kaal is en de tijd in de taiga kort zal zijn. Het materiaal wordt verzameld in zakken, mee naar huis genomen en ter plaatse gereinigd.

conclusie

Pijnboompitten groeien over de hele wereld. Er zijn verschillende soorten pijnbomen die eetbare zaden produceren. De beste chemische samenstelling en energetische waarde van de noten groeien op de Siberische den, maar het gehalte aan actieve stoffen Cedar elfachtig geeft niet.