Veel huisvrouwen willen de oogst van tomaten in de herfst zo lang mogelijk bewaren om verse groenten aan tafel te hebben. En dat is begrijpelijk, want gekochte tomaten zijn niet zo lekker als huisgemaakte en hun kosten in de winter zijn erg hoog. Het is het beste om late tomaten te bewaren en te bewaren, die op het huisperceel ten minste 20% van de bedden moeten hebben.

Kenmerkt laat rijpende variëteiten

Alle tomaten die na 120 dagen rijpen zijn late variëteiten. Veel culturen van deze periode van rijping beginnen rijp fruit te dragen in het interval van 120 tot 130 dagen. Dergelijke tomaten omvatten bijvoorbeeld Bull Heart- en Titan-variëteiten. Er zijn echter nog meer recente gewassen, waarvan de vruchtvorming plaatsvindt in de periode van 140 tot 160 dagen. Dergelijke laat rijpende variëteiten van tomaten omvatten "Giraffe". Rijpe late groente wordt als de lekkerste beschouwd. Dit wordt verklaard door het feit dat de cultuur thermofiel is en dat de rijpingstijd op de meest zonnige dagen valt. Op volle grond worden late rassen geteeld in het zuiden, waar ze het hele gewas kunnen geven. In de noordelijke gebieden is alleen een broeikaslanding mogelijk.

Door classificatie worden late tomatenrassen het vaakst gevonden in de onbepaalde groep. Hoge planten groeien op open terrein van 1, 5 tot 2 m hoog. In kassen kan de hoogte van de struiken van sommige variëteiten 4 m bedragen. Deze variëteiten omvatten bijvoorbeeld de variëteit "De Barao". In industriële grote serres gekweekte tomatenboom "Sprut". De groei is over het algemeen onbeperkt en vanuit de bush kun je tot 1500 kg fruit krijgen. Niet alle late tomaten zijn echter lang. Er zijn bepalende varianten, bijvoorbeeld dezelfde "Titan". De struik groeit tot 40 cm hoog.

Waarschuwing! Laagblijvende tomaten worden het best gekweekt in open bedden, en voor kasplanting kiest u optimaal voor hoge gewassen. Dit is te danken aan de beste aanpassing van de plant aan de groeiomstandigheden en aan ruimtebesparing.

Zaailingen van late tomaten worden geplant op open grond vanaf midden zomer, in het midden van warme dagen. Op het moment van aanplant moeten de planten een sterk wortelgestel vormen voor een betere overleving. Veel tuinders planten late tomaten in de tuin na het oogsten van vroege groenten of groenten. Voor de glastuinbouw in april begint het zaaien van zaden voor zaailingen vanaf februari en voor open terrein - van eind februari tot 10 mei.

Herziening van variëteiten en hybriden van late tomaten

Late rassen en hybriden worden gekenmerkt door een geleidelijke terugkeer van het gewas en een lang groeiseizoen. Laatculturen blijven ongeveer 10 dagen lang achter met tomaten in het midden van het seizoen.

Wonder van de wereld

De structuur van de struik in hoogte lijkt op een wijnstok. De stengel van de plant is uitgerekt tot 3 m. De kroon is bedekt met mooie citroenvormige vruchten van gele kleur. Tomaten in de handen zijn gebonden in 20-40 stukjes. Eén groente weegt van 70 tot 100 g. De grootste borstels worden gevormd op het onderste deel van de plant. Rippen van rijpe tomaten kan beginnen in juli. Cultuur is in staat om vrucht te dragen voor het begin van de eerste nachtvorst. Eén plant brengt 12 kg fruit dat voor elk doel kan worden gebruikt.

Cosmonaut Volkov

Saladerichtingsvariëteit met fruitvruchten in de open en gesloten tuinbedden. Na 4 maanden kunnen rijpe tomaten uit de plant worden geplukt. Cultuur wordt gekenmerkt door een krachtige, niet erg uitgestrekte struik van 2 m hoog. Extra scheuten worden noodzakelijkerwijs uit de plant verwijderd en de stelen zelf worden op de steun bevestigd. In borstels zijn niet meer dan 3 tomaten gebonden, maar ze zijn allemaal groot, met een gewicht van maximaal 300 g. Een kenmerkende eigenschap van een groente is de aanwezigheid van zwakke ribben.

Stier hart

De late tomaat van de hartvormige vorm, waar veel hostessen dol op zijn, wordt in open en gesloten omstandigheden gekweekt. Stengels groeien 1, 5 m hoog, in een kasmicroklimaat kunnen ze maximaal 1, 7 m lang worden. De variëteit heeft 4 ondersoorten die verschillen in de kleur van vruchten: zwart, geel, roze en rood. Tomaten in de struik groeien in verschillende maten, met een gewicht van 100 tot 400 g. Groenten worden gebruikt voor verwerking of gewoon vers eten.

Lange bewaarder

Super late variëteit zal vruchten voortbrengen dat de eigenaar geen tijd heeft om het te proberen voordat het begint te vriezen. Tomaten geplukt uit de struik in de vorm van onrijpe en verzonden naar de kelder voor opslag. In het beste geval kunnen verschillende soorten fruit op de onderste laag slapen op de plant. De struik is niet te hoog tot 1, 5 m hoog. Weeg tomaten op het moment van oogsten ongeveer 150 g. Naarmate ze rijpen in de kelder, wordt het vlees rood en overheerst oranje tint op de huid.

Tip! Het beste van alles is dat de tomaat rijpt in droge, geventileerde kelders. Fruit wordt in dozen met openingen geplaatst, waarbij elke laag karton wordt gelegd.

De barao

Een cijfer dat al lange tijd bekend en wijdverbreid is bij veel zomerverblijven. Buiten is de plant meestal beperkt tot een groei van twee meter van de stengel, en in de kas strekt hij uit tot 4 m. Tomaten rijpen niet eerder dan 130 dagen later. Lange stengels als ze groeien vereisen bevestiging aan het latwerk, extra scheuten breken af. Ondanks de afmeting van de struik, worden tomaten klein gebonden, met een gewicht van maximaal 75 g. Het is goed om groenten te verbouwen voor commerciële doeleinden vanwege hun vermogen om hun presentatie tijdens opslag en transport niet te verliezen.

Titan

Laagblijvende tomaat wordt aanbevolen voor groei volgens de open methode. Duurzame sterke planten worden niet met kousenbanden geleverd, wat de verzorging van hem aanzienlijk vereenvoudigt. Tomaten met een typische ronde vorm wegen 140 gram. De populariteit van de cultuur heeft een stabiele en overvloedige vruchtvorming in alle omstandigheden gebracht. De variëteit is zeer geschikt voor eigenaars die zelden in het land verschijnen. Een rijpe groente kan lange tijd op een plant zitten zonder dat de presentatie en smaak achteruitgaan. Als de gastvrouw tomaten nodig heeft voor opslag, zal het cijfer "Titan" aan alle verwachtingen voldoen. Zelfs overrijp fruit heeft geen eigenschap om te barsten en te vloeien.

De dame

De cultuur van de broeikasbestemming heeft een ontwikkelde struik met een hoogte tot 2 m. De stengels moeten aan het hekwerk worden bevestigd. De rijping van de eerste tomaat begint niet eerder dan 140 dagen. Traditionele ronde vruchten rijpen langzaam en onvriendelijk. Tomatenpulp is geel met een uitgesproken oranje tint. De variëteit is ideaal voor huisvrouwen die zich bezighouden met het leggen van groenten voor langdurige winteropslag.

Het is belangrijk! Ondanks de broeikasbestemming is de cultuur in staat om een ​​oogst in een open gebied te geven.

Dit is echter alleen mogelijk in de zuidelijke regio's en de plant vereist verplichte voeding met superfosfaat.

nieuweling

De plant is kort, dus groeien is gerechtvaardigd in de open gebieden van warme gebieden. De stengel groeit ongeveer 50 cm laag, hoeft niet te worden vastgemaakt en kan soms aan een pen worden bevestigd, zodat de plant niet onder het gewicht van tomaten op de grond valt. De cultuur is geschikt voor snel oogsten, omdat de vruchten tegelijkertijd rijpen. De eierstokken worden gevormd door borstels van 6 tomaten. Rijpe groente kan gemakkelijk worden gescheiden van de stengel. Ondanks de kleine afmetingen van de plant, kan hij per seizoen worden geoogst tot 6 kg tomaten.

Droomliefhebber

De cultuur heeft een standaard terugkeerperiode van de eerste rijpe vruchten na 120 dagen. De hoofdstam van een plant groeit meestal tot 1 m hoog, soms strekt hij uit tot 1, 5 m. Bij het leggen mag een struik met 2 stelen worden gevormd. De plant wordt in de kas aan het traliewerk of op straat aan de inzet bevestigd. Rode smakelijke tomaten zullen liefhebbers van grote groenten aanspreken. Het gemiddelde gewicht van de foetus bedraagt ​​0, 6 kg. Ondanks de richting van de salade kan een geripte tomaat worden opgeslagen zonder verlies van smaak.

sabelki

De vorm van een rijpe tomaat lijkt een beetje op een paprika. De langwerpige vruchten worden na 130 dagen rood. De stengel van de plant wordt getrokken vanaf 1, 5 m en hoger. Overvloedige vruchtvorming wordt waargenomen in de glastuinbouw, maar geeft ook goede resultaten in de tuin. Per gewicht verschillen tomaten van 150 tot 250 g. De groente kan worden opgeslagen zonder verlies van presentatie, geldt voor hele conservenindustrie bij banken.

mikado

Een ras dat universeel is in de teelt in de tuin of in de kas, produceert een oogst in 120 dagen. De stengel van een plant kan zich uitstrekken over een afstand van 2, 5 m. Daarom wordt de stengel soms naar boven geknepen om de groei te beperken. Tomatenpulp combineert rode en roze tinten, die uiteindelijk een mooie kleur vormen. Rijpe groente is vrij groot. In de struik zijn er exemplaren met een gewicht van 300 tot 500 g. Tomaten kunnen lange tijd worden opgeslagen, worden gebruikt voor salades en voor verwerking.

Tip! Verhoog de oogstopbrengsten kan de groeicondities verbeteren.

Creme Brulee

De variëteit is meer aangepast voor de glastuinbouw. Na ongeveer 120 dagen worden de vruchten in de struik paars van kleur, wat hun volledige rijpheid bepaalt. Tomaten zullen liefhebbers van variëteiten met grote vruchten aanspreken, omdat de massa van één exemplaar 400 g bereikt. De plant groeit tot 1, 5 m hoog, vereist het verwijderen van scheuten en de bevestiging van de stengel aan de ondersteuning. Heerlijke zoetzure tomaten gaan vanwege de grote afmetingen van de hele inmaak niet weg.

Paul Robson

Een plaats om gewassen te laten groeien kan een moestuin of een kas zijn. Vruchtmaturiteit vindt plaats na 130 dagen. De struik wordt tamelijk hoog met een lengte van de hoofdstam 1, 5 m. Rijpe tomaten krijgen een mooie donkerbruine kleur zoals chocolade. De minimale massa van de vrucht is 150 g, en de maximale - 400 g., Heerlijke zoete tomaten hebben één nadeel - ze zijn slecht opgeslagen.

Bruine suiker

Donkerbruine bijna zwarte tomaat rijpt na 130 dagen. Cultuur groeit in de kas en op straat. Met een gesloten methode van groeien groeit de stengel veel langer. De plant heeft verzorging nodig, waarbij de scheuten voortdurend worden verwijderd en de stengel aan de steun wordt bevestigd. Tomaten worden klein gegoten, een gewicht van maximaal 110 g. De zwarte groente is lekker, maar kan niet lang worden bewaard.

Gele ijskegel

Variëteit aangepast aan de gesloten teeltwijze. In extreme gevallen zal de cultuur wortel schieten onder de tijdelijke beschutting van de film. Bij het vormen van 1 of 2 stelen groeit de struik tot 1 m hoog. Al bij de naam van het ras is het mogelijk om te bepalen dat de vruchten in een langwerpige gele vorm zullen groeien. De massa rijpe tomaten bereikt 100 g. De groente wordt bewaard, opgeslagen en verwerkt.

Rio Grand

De variëteit spreekt liefhebbers van rode pruimtomaten aan. Na 120 dagen uit de struik kunt u kant-en-klare vruchten tot wel 140 g afhalen. Veel tuinders houden van de variëteit vanwege het uithoudingsvermogen van agressieve weersomstandigheden, onpretentieuze zorg, de aanwezigheid van sterke immuniteit tegen virussen en rot. De oogst kan worden opgeslagen, vervoerd, geconserveerd, in het algemeen, een universele groente.

Nieuwjaar

Onder deze variëteit is veel ruimte niet de moeite waard. Het volstaat om 3 planten op de locatie te planten om de kwaliteit van het fruit te beoordelen. Tomaten in gescheurde vorm kunnen maximaal 7 weken worden bewaard, wat hun grote pluspunt aangeeft. Cultuur is in staat om vrucht te dragen op slechte grond. Topdressing met stikstofhoudende meststoffen is niet nodig, maar kalium en fosfor moeten worden toegevoegd voordat de eierstok begint. Onder normale omstandigheden zal de struik tot 6 kg tomaten brengen, onder slechte omstandigheden zal het rendement afnemen.

Australisch

Cultuur aangepast voor de glastuinbouw. De stengel van een onbepaalde plant is uitgerekt tot 2 m hoog. Extra scheuten worden uit de plant verwijderd, zodat een heester van 1 of 2 stelen wordt gevormd. Rode tomaten met een kleine hoeveelheid graan in het vlees wegen ongeveer 0, 5 kg. De vorming van een nieuwe eierstok vindt gedurende het groeiseizoen plaats.

Tip! Voor zeer grote tomaten moet de bus worden gevormd met 1 steel.

Amerikaanse geribbeld

Het microklimaat van de broeikas creëert alle omstandigheden voor een hoge groei van de struik tot 1, 7 m. In de tuin groeit de plant niet boven 1 m. Bij het verwijderen van scheuten, is het toegestaan ​​om een ​​struik te vormen met 2 of zelfs 3 stelen. Als u grote tomaten wilt laten groeien, moet u slechts 1 stengel op de plant laten staan. De groente onderscheidt zich door een ongewone uitgespreide vorm met grote randen van de wanden. De massa van de foetus kan 0, 6 kg bereiken. De tomaat heeft geen specifieke smaak, de gemiddelde opbrengstindicator, de enige plus, is het decoratieve effect van de vrucht.

St. Andrew's verrassing

De plant heeft een krachtige kroon. De hoogte van de hoofdsteel bereikt 2 m. Platte roze tomaten worden groot. Delicaat plantaardig vlees zal elke verse groentesalade versieren. Het nadeel van de variëteit is een zwakke indicator van de opbrengst met grote afmetingen van de struik. Met 1 m2 kunt u niet meer dan 8 kg tomaten meenemen. Open en gesloten grond is geschikt voor het verbouwen van gewassen, hoewel bij de tweede manier van telen de plant de beste resultaten geeft.

aubergine

In het zuiden kan het gewas op een open manier worden gekweekt, maar voor de middelste band heeft broeikasgegroei de voorkeur. Een sterk ontwikkelde plant met een hoogte tot 2 m is bevestigd aan een steun. Na het vormen kan de bus bestaan ​​uit 1 of 2 stelen. Rode langwerpige tomaten groeien groot, met een gewicht van maximaal 400 g. Om fruit te krijgen met een gewicht tot 600 g, wordt de bush gevormd met 1 steel. Vanwege de grote omvang wordt de tomaat niet bewaard.

conclusie

De video geeft een overzicht van de vruchtbare variëteiten van tomaten:

Het is vermeldenswaard dat, wat betreft opbrengst, bijna alle late tomatenrassen enigszins achterblijven bij de tegenhangers in het middenseizoen. Ze hebben gewoon niet genoeg tijd om de oogst volledig terug te krijgen. In ondergroeide laatrijpe gewassen is de vruchtperiode in het algemeen beperkt. Bij het laten groeien van late tomaten, moet men de voorkeur geven aan rassen die aan bepaalde eisen van de groenteteler voldoen.