Het kweken van populaire Bulgaarse peper in onbeschermde grond in binnenlandse klimatologische en weersomstandigheden is geen gemakkelijke taak.

Dit is niet verrassend, omdat de groentecultuur aanvankelijk groeide in de heetste en meest vochtige regio's van Midden- en Latijns-Amerika. Desondanks is het niveau van landbouwtechniek en -veredeling de afgelopen jaren zo sterk gegroeid dat een behoorlijk aantal Bulgaarse peper in onbeschermde grond, zelfs in de Russische middenzone, redelijk realistisch is. Wat elk jaar met succes wordt gedaan door tal van amateur-tuinders.

Tips voor het kiezen van paprikarassen

Bij gebrek aan voldoende ervaring is het niet eenvoudig om de juiste zaden te kiezen voor het planten van een zeer breed assortiment dat vandaag wordt aangeboden in een speciaalzaak. Daarom moet u enkele algemene regels volgen:

Bestudeer de beschrijving (altijd op een zak met zaden) zorgvuldig en wat is de belangrijkste, voor welke voorwaarden het is bedoeld.

Allereerst is het noodzakelijk om te beslissen over de rijpingsperiode die nodig is voor een bepaalde tuinman op basis van de tijd die hij nodig heeft om de teelt van peper te doen. Op volwassen leeftijd zijn alle variëteiten verdeeld in drie groepen:

1. Vroege rijping (80-100 dagen). Deze soorten paprika's passen het best bij de omstandigheden van de onbeschermde grond wanneer de periode van stabiele warme en zonnige dagen relatief kort is.
2. Middenseizoen (115-130 dagen). Kan ook worden gebruikt voor open terrein, maar heeft meer aandacht nodig om een ​​goede oogst te krijgen.
3. Laat rijpen (tot 140 dagen). Het gebruik van dergelijke paprikavariëteiten voor het planten op open terrein is nogal problematisch - ze hebben eenvoudigweg geen tijd om hun beste eigenschappen en eigenschappen te tonen.

Ten tweede moet speciale aandacht worden besteed aan de resistentie van de geselecteerde paprikarassen voor ziekten en plagen die het meest voorkomen in deze regio. Gebrek aan aandacht voor dit probleem kan ertoe leiden dat al het werk aan de teelt en de verzorging van groenten tevergeefs zal zijn, zoals altijd aan de plantziekte die niet op tijd is verschenen.

Ten derde moet men aandacht besteden aan de variëteiten van paprika, bestemd voor de specifieke regio waar het de bedoeling is om te groeien.

Ten vierde moet elke tuinier voor zichzelf beslissen, zich richten op hybriden of variëteiten van groenten. Elk van de opties heeft ongetwijfeld voordelen en nadelen. Het belangrijkste voordeel van variëteiten is de mogelijkheid tot zelfproductie van zaden voor toekomstige gewassen, evenals hun minder kieskeurigheid voor omstandigheden en verzorging met een meer stabiel gewas, hoewel niet zo'n hoge opbrengst. De voordelen van de hybride zijn ook tastbaar - hoge opbrengsten en een goed gedefinieerde smaak. Een bijkomend voordeel is dat de zaden van hybriden niet veel voorbereiding nodig hebben voor zaaien, omdat de meeste activiteiten al in de zaadboerderij zijn gedaan.

De naleving van deze eenvoudige tips stelt de tuinman in staat om de meest geschikte te kiezen voor zijn regio, en hij is degene die de kwaliteit of hydride van paprika is.

Heeft agrotehnika

Het kweken van paprika's in onbeschermde grond heeft enkele eigenaardigheden.

Tip! Zaden van rassen of hybriden worden aanbevolen te worden gezaaid in het tweede decennium van maart.

Zaden kunnen zowel worden geplant in speciale enkele kopjes (hun volume, in de regel, 250 ml), en in grote containers (dozen, containers, enz.) De diepte van het planten van zaden is meestal 1, 5-2 cm.

De zorg voor zaailingen van peper bestemd voor aanplant in de volle grond, in overeenstemming met de landbouwtechnologie, verschilt in principe niet van de verzorging van gewone zaailingen: standaardprocedures voor loszitten, water geven en verharden worden uitgevoerd. Met de juiste implementatie zal de tijd van het planten van volwassen zaailingen op open terrein eind mei naderen.

Het is beter om het te produceren op een warme zonnige dag. Zaailingen van Bulgaarse peper worden in de regel geplant in twee rijen, de gebruikelijke breedte van de bedden - ongeveer 1 meter. De afstand tussen de dichtstbijzijnde planten moet gelijk zijn aan of groter dan 0, 3 meter, tussen aangrenzende rijen - ongeveer 0, 5 meter.

De beste variëteiten peper voor open grond

Nogal een groot aantal variëteiten en hybriden zijn universeel, dat wil zeggen, ze kunnen worden gekweekt in beschermde omstandigheden van kassen en filmcoatings, en in de open grond. Alleen in het tweede geval is er veel meer zorg nodig voor de planten. Maar sommige variëteiten worden voornamelijk voor open grond gefokt. Voor de volledigheid is het noodzakelijk om de eigenschappen van beide te onderzoeken.

oranje

Verscheidenheid aan paprika Orange is halverwege het seizoen. Het heeft een kleine struik die zelden 45 cm hoog wordt, groenten hebben een feloranje of roodoranje kleur, een langwerpige ronde vorm en een glad oppervlak. Peperkorrels zijn klein, hun gewicht is meestal minder dan 40 gram.

Een onderscheidend kenmerk van de oranje variëteit is een speciale zoete smaak en een duidelijk aroma van fruit. Volgens de gebruiksmethode is deze universeel, goed voor zowel salades als voor het inblikken of koken van lecho.

Door de inspanningen van veredelaars heeft paprika eigenschappen gekregen die de teelt op open terrein in Centraal-Rusland bevorderen, namelijk: pretentie van omstandigheden en zorg, het vermogen om lage temperaturen te weerstaan. Bovendien is het ras voldoende resistent tegen ziekten.

Het wonder van Californië

Een van de meest populaire variëteiten van Bulgaarse peper voor open grond onder tuinders. Groentecultuur verwijst naar het midden van het seizoen. De plant bush is vrij compact en groot - de hoogte kan oplopen tot 1 meter. Bovendien wordt de struik gekenmerkt door krachtige en elastische takken, zodat er geen kousenband nodig is. De vruchten van het wonder van Californië zijn vrij groot, met een gewicht tot 120-150 gram peperkorrels. Bovendien is hun structuur erg vlezig, dicht. Peperkorrels hebben een felle rode kleur, een regelmatige blokvorm en een enigszins geribbeld oppervlak.

De Californische wondersoort is universeel, zowel op de plaats van cultivatie (zowel in onbeschermde als beschermde grond) en volgens de consumptiemethode (salades, warmtebehandeling tijdens het koken, inblikken). Smaakeigenschappen worden door tal van tuiniers uitgesproken en gewaardeerd.

Een bijkomend voordeel van het ras is resistentie tegen de meeste ziekten, in het bijzonder verticillaire verwelking. Daarom wordt het cijfer toegewezen met een hoge en zeer stabiele productiviteit, bij extreme pretentieloze omstandigheden voor de teelt en verzorging ervan.

Moldova Gift

Niet minder populair en veel voorkomend dan de vorige, paprika-variant. Hij is hetzelfde als de vorige, verwijst naar de groenten van het middenseizoen. De struikplant is laag, overschrijdt zelden 0, 4 meter, middellange verspreiding. Peperkorrels hebben een kegelvormige vorm, een karakteristieke rode kleur met een donkere tint en onderscheiden zich door een duidelijk uitgesproken vlezige structuur van de vrucht. Ze hebben relatief kleine afmetingen, waarvan de massa in de meeste gevallen 70-80 gram is.

De variëteit is geweldig voor onbeschermde grond, maar kan ook in kassen worden geplant. Het is niet pretentieus voor de groeiomstandigheden, heeft een hoge mate van weerstand tegen vervaging. De populariteit en de brede verspreiding van het ras brachten hoge en stabiele opbrengsten met zich mee, wat in combinatie met een hoog aanpassingsvermogen aan verschillende omstandigheden, het uiterst aantrekkelijk maakt voor tuinders.

De smaak van de cultuur is hoog genoeg, de meeste experts adviseren het vooral voor het inblikken.

slikken

Variety Swallow verwijst naar de variëteit van de groentecultuur in het middenseizoen. De hoogte van de struik is ongeveer een halve meter en de vorm ervan is half uitgestrekt. Peperkorrels hebben een karakteristieke lichtgroene kleur en een regelmatige conische vorm, enigszins afgerond. De vruchten hebben een relatief kleine grootte, bereiken zelden 90-100 gram, evenals een dichte en gladde schil.

De variëteit is speciaal gefokt voor open grond. Het heeft voldoende weerstand tegen verschillende ziekten, daarnaast hoge opbrengsten en is goed bestand tegen transport. Ook is de Swallow-variëteit in staat om de effecten van koude temperaturen en zelfs herfstvorst te weerstaan. Meestal gebruikt voor inblikken.

Siberische prins

Variatie Siberische prins is een van de vroege volwassen worden. Groentestruiken zijn relatief laag, half uitgestrekt. Peperkorrels hebben een zeer rijke en felle rode kleur, vlezige binnenkant en de huid glad tot glans. Afmetingen peperkorrels, meestal klein, overschrijden zelden 100 gram. De vorm van de vrucht is de juiste kegel.

De variëteit van paprika is ontwikkeld voor open grond, maar kan ook in de kas worden geplant. De Siberische prins heeft een eigenaardigheid van agrotechnologie - het is noodzakelijk om laterale scheuten van hem af te snijden, anders zullen peperkorrels klein worden. Zaailingenrassen hebben geen keuze nodig.

Een van de belangrijkste voordelen van het ras is de uitstekende smaak en het eigenaardige aroma. Volgens de gebruiksmethode behoort het ras tot het universele, omdat het zowel in de saladevorm als voor verschillende conserven kan worden gebruikt.

Ermak

Deze variëteit verwijst naar de vroege rijping (95 dagen). Het is ontwikkeld door het Transnistrische NIISH en kan worden gebruikt in open en beschermde grond. Verscheidenheid bestemd voor het grondgebied van Rusland. De struik van de plant is laag, bereikt zelden 35-45 cm. Peperkorrels zijn piramidaal van vorm en vrij groot, hun gewicht bereikt 85-95 gram met een gemiddelde wanddikte van ongeveer 6 mm. Peperkorrels hebben een duidelijke donkergroene kleur in de fase van technische rijpheid.

De variëteit onderscheidt zich door zijn hoge smaakeigenschappen en kan in elke vorm worden gebruikt: in salades, na warmtebehandeling en voor het inblikken.

Het ras heeft ook een hoge mate van resistentie tegen vele ziekten, in het bijzonder verticillosis, tabakmozaïekvirus. Bovendien is het goed bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden.

Dobrynya Nikitich

Ras Dobrynya Nikitich verwijst naar de vroege rijping. Technische rijpheid treedt op in 3, 5 - 4 maanden na kieming. De plantaardige cultuur heeft een korte struik en een sterke stengel.

Peperkorrels hebben de vorm van een rechthoek of een trapezium, een glanzend oppervlak zonder tekenen van ribben. Vruchten zijn relatief groot en vaak is hun gewicht groter dan 120 gram, terwijl de wanddikte sterk kan variëren van 0, 4 tot 0, 8 cm .Terwijl de technische rijpheid wordt bereikt, worden de peperkorrels geel en naarmate ze rijpen, worden ze rood. Variety Dobrynya Nikitich kan tot 3.6-3.9 kg / sq opleveren. m.

Beladonna F1

De hybride van Bulgaarse peper Beladonna is vroeg rijp. De struikplant heeft een compacte vorm. De hybride kan met succes worden gekweekt, zowel in onbeschermde als in kassen.

Peperkorrels in de fase van technische rijpheid hebben een zelden gevonden melkwitte kleur, die bij rijping helder oranje wordt. De vruchten zijn vrij groot, met een wanddikte van 6-7 mm en hebben een regelmatige en aantrekkelijke uitwendige kubieke vorm met afmetingen van ongeveer 10 * 11 cm.

Een eerdere datum voor het verschijnen van de eerste paprika wordt bereikt door de afwezigheid van een zaailingoogst. De hybride is vrij populair bij tuinders, wat wordt verklaard door de combinatie van relatief hoge opbrengst en uitstekende smaak van de vrucht.

Isabella F1

Hybride Isabella verwijst naar halverrijping, waardoor u na 120 dagen kunt beginnen met het plukken van fruit. De struik van een plant is vrij lang, gesloten. Peperkorrels hebben een prismeachtige, iets langwerpige vorm en een helderrode kleur in het stadium van technische volwassenheid. Ze zijn vrij groot en bereiken vaak een massa van 160 gram of meer, terwijl ze een wanddikte hebben van maximaal 8, 5 mm en een vlezige structuur hebben.

De hybride is pretentieloos in de zorg, want voor een succesvolle teelt zijn er voldoende genoeg gebruikelijke evenementen. Volgens de gebruiksmethode - universeel, geschikt voor salades, hittebehandeling en inblikken.

De variëteit heeft een vrij hoge opbrengst - tot 6-8 kg / sq. m, die wordt bereikt door gelijktijdige rijping op de bush 20 peperkorrels.

opgewektheid

Variety Cheerfulness is een plant uit het midden van de vorige eeuw. De eerste vruchten bereiken het stadium van technische rijpheid op 95-105 dagen. De struik van de plantaardige cultuur is vrij hoog, heeft een gesloten structuur en heeft glanzende, langwerpige, eivormige bladeren.

De vrucht heeft een vrij kleine grootte, de vorm van een gewone kegel met een laag geribbeld oppervlak. Peperkorrels in de fase van technische volwassenheid hebben een kleur van lichtgroene kleur en worden vervolgens bij het bereiken van de biologische rijpheid rood.

Fruitgewicht overschrijdt zelden 80 gram, de wanddikte van de peperkorrels is 5-6 mm.

Een variëteit aan paprika is een combinatie van twee belangrijke voordelen:

• hoge opbrengst, bereiken 9, 9 kg / sq. m.;
• uitstekende smaak van het fruit.

Naast het bovenstaande heeft het ras een hoge mate van resistentie tegen ziekten en plagen die voorkomen in huiselijke omstandigheden.

conclusie

Door de methoden voor landbouwtechniek en fokkerij te verbeteren, konden tuiniers fatsoenlijke opbrengsten behalen bij het telen van paprika, zelfs in moeilijke buitenomstandigheden. Het belangrijkste hierbij is de juiste rassenkeuze en naleving van de zorgvereisten.