Je kunt van juli tot oktober vers wortelsap krijgen als je de juiste wortelvariëteiten kiest. Ten eerste moeten wortels geplant voor sap verschillende rijpingsperioden hebben. Ten tweede, de belangrijke kenmerken van de root. Wortelen zijn geschikt voor sap met een lengte van ongeveer 17 cm en een diameter van ongeveer 4 cm, met een kernaandeel van maximaal 50%. Inschrijving pulp zal in staat zijn om tot 60% van het sap te geven, en de meest heerlijke en gezonde drank zal worden verkregen met een gehalte van 20% caroteen, evenals 8% suiker.

Herziening van de beste variëteiten

Als je wilt, kun je het sap uit elke wortel persen, maar afgezien van de hoeveelheid is de kwaliteitsindicator belangrijk. We beginnen onze beoordeling met de beste variëteiten die geschikt zijn voor een bepaald doel.

Baby lief

Wortelen van de middelste vroege rijpingstijd hebben een gemiddelde weerstand tegen ziekteschade. De pulp is sterk verzadigd met suiker en caroteen. Oranje wortelen groeien tot een maximale lengte van 20 cm. De vorm lijkt op een sterk verlengde cilinder met een afgerond uiteinde. Rijpe wortels zijn ideaal voor het koken van babyvoeding, sappen, dieetmaaltijden.

Het is belangrijk! Ondanks het feit dat deze variëteit aan wortelen niet is bedoeld voor winteroogst, kan het geoogste gewas heel lang worden opgeslagen zonder verlies van presentatie.

Maestro F1

Het wortelgewas kan zich aanpassen aan alle weersomstandigheden, waardoor het in alle regio's kan worden gekweekt. Hybride behoort tot de vroege periode van rijping, zelden vatbaar voor ziekten. De cilindrische vormen van wortels hebben een rijk oranje vlees en een hart met een roodachtige tint. Beschikbaar oogsten met de hand of met behulp van technologie. Wortelen zijn uitstekend te verwerken en kunnen lange tijd worden opgeslagen, waardoor je je zomeroogst in de late herfst en zelfs in de winter kunt verkopen.

De keizer

Het wortelgewas van de late rijpingstijd heeft pulp met een hoog percentage caroteen en heeft ook een uitstekende smaak. De cilindrisch gevormde wortel aan het uiteinde vormt een scherpe punt. Het vlees is rijk oranje met een roodachtige tint, het hart is klein. De oogst kan de hele winter duren, tot 9 maanden, zonder een aangename zoete smaak te verliezen.

Het is belangrijk! De variëteit is zeer resistent tegen ziekten. Overtollig vocht heeft geen invloed op de ontwikkeling van de wortel, het barst niet.

Nantes 4

De vroege rijpingstuin heeft al lang bekendheid verworven onder tuinders in veel regio's. De oogst kan lange tijd worden opgeslagen en is ideaal voor sap, aardappelpuree, ingeblikt voedsel en andere bewerkingen. Wortelvorm is aan het eind cilindrisch met een kleine staart. De kleur van het vlees en de kernen is rijk oranje. Het ras is erg kieskeurig over de samenstelling van de bodem. Lichte kruimelige bodems zijn optimaal geschikt.

Bolero F1

De hybride werd geënt met de beste kwaliteiten van de wortelvariëteiten van de ouders, waardoor het immuun werd voor infectie met rot en andere ziekten. Zaadmateriaal geeft uitstekende ontkieming in droge grond bij warm weer, zelfs als zich een korst op het oppervlak heeft gevormd. Wortelen worden beschouwd als universele bestemmingen, gaat naar alle soorten verwerking. De oranje kleur van de pulp is identiek aan de kleur van de kern. De vorm is cilindrisch met een afgerond uiteinde. Het gewas rijpt vroeg.

Lolly

Teelt van deze variëteit is bedoeld voor eigen tuinen. Wortelen groeien niet te lang. De vorm lijkt op een gewone kegel met een licht afgerond uiteinde. Het vruchtvlees van oranje kleur is sterk verzadigd met zoet sap. De oogst is onderhevig aan langdurige opslag zonder verlies van presentatie. Met wortels blijkt het heerlijke sap, goede bevriezing, en is ook geschikt voor elke verwerking.

honing

Deze lieve naam bepaalt de uitstekende smaak van wortels. Variëteit aangepast aan leem en zandige grond, resistent tegen de vorming van rot, vlekken en de effecten van andere ziekten. Wortelen groeien lang cilindervormig, plat. De kern is dun, het vlees is fel oranje met een roodachtige tint. Verse oogst is voor de bereiding van sappen, voeding en babyvoeding.

smulpaap

Door de zoetheid van de pulp wordt deze variëteit als een leider beschouwd. Wortelen groeien ongeveer 25 cm lang, de kern is dun. De pulp, verzadigd met zoet sap, evenals de kern, heeft een oranje kleur. Het zaaien van zaad van deze variëteit is alleen nodig in warme grond, als het weer buiten mooi is. Met het verschijnen van koude drukknopen stopt de groei van het wortelgewas en neemt de opbrengst af.

Het is belangrijk! Het ras is niet geschikt voor luie hoveniers, omdat het veel ziektes treft. Om een ​​gezonde oogst van wortels te laten groeien, is het noodzakelijk om zich strikt aan landbouwtechnieken te houden.

Beoordeling van andere variëteiten door rijpingsperiode

Zoals hierboven vermeld, is het noodzakelijk om variëteiten van verschillende rijpingsperioden te planten om wortelsap bijna het hele jaar door te krijgen. Welke van hen is beter om te kiezen, we zullen nu proberen na te denken.

Vroege variëteiten

Als u een zeer vroege oogst wilt, is er een subwinter-seeding. Granen worden gezaaid in de late herfst en aan het begin van de zomer worden volwassen wortelgroenten geoogst. Maar strenge winters, afgewisseld met dooien en regenval, doden vaak gewassen. Het is het beste om in het voorjaar vroege hybriden of variëteiten te zaaien die in ongeveer 70 dagen een gewas kunnen produceren.

Artek

De grootte van de wortel past precies bij de parameters van de variëteit die wordt aanbevolen voor het maken van sap. Cilindervormige wortelen worden 17 cm lang en 4 cm in diameter. De punt is licht afgerond met een zichtbare verdikking. Het vruchtvlees van oranjekleur heeft een roodachtige tint, bevat ongeveer 7% suiker. Het geschatte gewicht is 130 g. Het volume van de kern ten opzichte van de pulp is niet meer dan 40%. Tijdens de groei is het wortelgewas volledig ondergronds, waardoor het niet kan worden geplant.

inblikken

De variëteit brengt grote wortelen met een maximale lengte van 16 cm en een diameter van 4, 5 cm, de vorm is kegelvormig met een afgerond dik uiteinde. Het maximale gewicht is 150 g. Het vruchtvlees is oranje met een donkere, gladde schil. Het volume van de kern ten opzichte van de pulp is 45%. De pulp bevat 8% suiker en 14% caroteen, wat het verse sap een rijke smaak geeft. Het wortelgewas is volledig ondergedompeld in de grond, 6, 5 kg gewas wordt geoogst van 1 m2. Onder voorbehoud van langetermijnopslag verdwijnt tot 96% van het gewas niet.

Nandrin F1

De wortels van deze hybride hebben niet de eigenschap te kraken met ongeoorloofd water geven. Cilindrische wortels groeien tot een maximale lengte van 20 cm. Voor koude klimaatzones is de hybride opbrengst ongeveer 2, 2 kg / m2. In warme gebieden met 1 m2 kunt u meer dan 6 kg opbrengst krijgen. De grootste wortel weegt ongeveer 150 g. De vroege rijpende wortels worden niet groen.

Het is belangrijk! Ongeveer 14 dagen vóór de oogst is het nodig om volledig te stoppen met water geven. Anders verslechtert de veiligheid van de oogst.

Baltimore F1

Fokkers brachten een hybride, waardoor de beste kwaliteiten van de variëteit "Berlicum" bij hem werden ingebracht. Volgens zijn kenmerken is het vergelijkbaar met de Nandrin-hybride. Het bovengrondse groene gedeelte is bestand tegen verschillende ziekten. Grote oranje wortels zijn zeer rijk aan zoet sap, waardoor ze populair zijn bij de bereiding van sappen, salades en andere verse gerechten.

Middelmatige cijfers

De oogst van middelgrote rassen vindt plaats 100 dagen na ontkiemen van het zaad. Het schoonmaken begint in het derde decennium van augustus en eindigt in het eerste decennium van september.

Vitamine 6

Groente heeft de vorm van een langwerpige cilinder met een afgerond uiteinde. De wortel groeit tot een lengte van maximaal 16 cm, met een gewicht van 160 g. De oranje kleur van het vlees is erg zoet. Een zeer hoogproductieve variëteit brengt 10 kg groenten van 1 m2.

Losinoostrovskaya 13

Zeer geschikte wortelvariëteit voor het maken van sap. Cilindrische groente wordt 18 cm lang en weegt ongeveer 170 g. Oranje vlees en merg bevatten 20% caroteen. De opbrengst aan wortelen is ongeveer 7, 5 kg / m2.

Chantenay Royal

Groente wordt gewaardeerd om zijn hoge suikergehalte en 23% caroteen. Kegelvormige wortelen groeien tot een lengte van maximaal 17 cm, met een gewicht van 180 g. Het ras heeft een hoge opbrengst van ongeveer 8, 3 kg / m2. Zoete pulp is ideaal voor het maken van babyvoeding en sap.

Belgrado F1

De vorm van de groente lijkt op een lange, langwerpige cilinder met een lichte vernauwing van het uiteinde. Oranje wortelpulp is sterk verzadigd met suiker en caroteen. De hybride is resistent tegen vele ziekten, zorgt voor een goede oogst. Wortelen worden meestal gebruikt om sappen en verse salades te maken.

Late variëteiten

Oogst late rassen van wortelen kan 120-150 dagen na zaadontkieming zijn. Het valt meestal midden september en begin oktober. De late groente kan praktisch tot 6 maanden worden opgeslagen tot de nieuwe oogst.

Het onvergelijkbare

Een kegelvormige groente met een afgerond uiteinde groeit tot 18 cm lang en weegt ongeveer 180 g. De kern en de pulp zijn oranje met een rode tint. Wortelen bevatten maximaal 10% suiker en 14% caroteen.

Narbonne F1

Grote wortelen met een lengte van 20 cm wegen ongeveer 100 g. Oranje vlees is bedekt met een gladde schil. Het caroteengehalte bedraagt ​​12%. Hybride wordt als hoogproductief beschouwd. Groente is uitstekende opslag.

RCISCU

De vorm van de wortel lijkt op een langwerpige cilinder met een maximale lengte van 20 cm .Tegelijkertijd varieert de massa wortelen van 150 tot 200 g. De oranje kleur van het vlees met een rode tint is zeer sappig en zoet. De oogst is goed bewaard in de winter.

De video vertelt over de voordelen en het gebruik van wortelsap:

conclusie

Wortelsap is erg handig voor het menselijk lichaam. Bij het ontbreken van de mogelijkheid om deze wortelsoorten te verkrijgen, betekent niet dat we zonder een smakelijk drankje zouden moeten worden achtergelaten. Sap kan van elke wortel worden verkregen om gezondheidsvitaminen in de winter te ondersteunen.