Het fokken van vleesschapen in Rusland is traditioneel vrijwel afwezig. In het Europese deel hadden de Slavische volken van het schaap geen vlees nodig, maar een warme huid, wat leidde tot het ontstaan ​​van grofharige rassen. In het Aziatische deel van het Russische rijk werd vlees ook minder gewaardeerd als reuzel. Er waren vetstaartvlees en vette rassen. Maar vanaf het midden van de twintigste eeuw verdween de behoefte aan hoog energetisch vet en warme natuurlijke schapenvacht. Er is behoefte aan vlees.

Om aan deze behoefte te voldoen zouden fokvarkens of koeien kunnen zijn. Maar varkens die in grote hoeveelheden worden gefokt, moeten strikt voldoen aan de hygiënenormen. Hoewel koeien beter bestand zijn tegen ziekten, groeien ze heel langzaam.

Het gulden midden zou geiten en schapen kunnen zijn. Maar de geiten waren ook alleen maar zuivelproducten en de schapen waren ofwel bont of dikstaartig. Genetisch materiaal voor het maken van zijn eigen schapenras was afwezig in Rusland. Ik moest een buitenlandse genenpool aantrekken. Voor de fokkerij werd een nieuw ras schapen gebruikt: Pople dorset, Texel, Ostfriz en anderen. Het schapenras Tashlinskaya is een product van een complexe kruising van buitenlandse vleesschapen met een lokale kudde.

verhaal

De oprichting van het Tashlinsky-ras begon in het Stavropol-gebied in landbouwbedrijven met intensieve landbouw. Eerder werden experimenten uitgevoerd met het kruisen van blanke koninginnen met Texelrammen, Sovjetvleeswol en Noord-Kaukasische rammen. De experimenten werden uitgevoerd in de moeilijkste periode voor Rusland in 1994-1996.

De foto is enigszins vergelijkbaar vanuit deze hoek naar een varken ram Texel ras.

Experimenten hebben aangetoond dat het nuttiger is om buitenlands Texel op het lokale fokbestand te gebruiken dan de andere twee Russische schapenrassen.

Vanaf Texel waren de nakomelingen groter en sneller ontwikkeld tot 8 maanden. Met hetzelfde rantsoen groeide de Texelse kruising veel sneller tijdens de mestperiode en verbeterde de spiermassa beter. De pre-slachtmassa van gefokte lammeren uit Texel was meer, de slachtopbrengst van het karkas en het percentage van de brij nam ook toe.

Op basis van experimentele gegevens werd een schema ontwikkeld voor het fokken van een nieuw ras schapen. Volgens deze regeling werden Texelse schapen van de Finse en Nederlandse fokkerij gebruikt op de lokale Kaukasische fokdieren. Het resulterende nageslacht was op zichzelf gescheiden.

Als het geboren schaap "naar de moeder" ging, gebeurde het opnieuw met rammen van Texel voordat het de nakomelingen met de nodige kwaliteiten ontving. Aan het begin van het fokken van het nieuwe Tashlinskaya-ras werden ook lokale Kaukasische schapen gekruist met het Ostfriz-melkras omwille van het heterosis-effect: de resulterende koninginnen hadden een verhoogd niveau van melkachtigheid en vruchtbaarheid en het moederinstinct was zeer goed ontwikkeld.

Kruising helder ontvangen, de nodige kwaliteiten bezitten, gekruist met Texelse schapen. Van geboren lammeren werden diegenen geselecteerd die voldeden aan de vereisten voor het toekomstige ras en verder "op zichzelf" gefokt.

Het fokken van het vleesras van Tashlinskoy duurde zeven jaar. Gedurende deze tijd werden meer dan 67 duizend koninginnen op de boerderijen van het Stavropol-gebied geïnsemineerd. De nadruk in deze periode lag op het vergroten van het aantal schapen met de nodige kwaliteiten en het typen ervan. Daarnaast werden "instructies" ontwikkeld voor het onderhoud en het voeren van het toekomstige nieuwe ras.

In 2008 werd het ras officieel geregistreerd als Tashlinskaya. De naam werd gegeven in het dorp Tashla waar het belangrijkste fokwerk werd uitgevoerd. In 2009 telden vertegenwoordigers van het nieuwe ras Tashlinskaya al 9.835 hoofden, waarvan 4.394 koninginnen.

beschrijving

Tashlinsky-schapen zijn grote dieren met half-fijne wol. Het pak van het Tashlinsky-schaap is wit. Het gewicht van rammen van 90 tot 100 kg. Baarmoeder weegt 55-65 kg. Seksueel dimorfisme is zwak. Voor vleesrassen is dit een wenselijke kwaliteit, omdat het dieren van beide geslachten met vrijwel gelijke efficiëntie kan voeden.

Het is te vroeg om over de buitenkant van de Tashlinsky-schapen te praten, omdat het ras jong en onrustig is. Terwijl het nog steeds Texel bloed gaf om de bevolking op te frissen. Hierdoor kunnen zelfs de vorm en de grootte van het hoofd variëren. Tashlinsky-schapen kunnen een rechtstreeks profiel hebben van Texel of Romein, geërfd van lokale Kaukasische voorouders.

De Tashlinsky-ram heeft een vrij grof haak-nosed hoofd met een korte snuit op een privésamenstelling.

De fokkende Tashlinsky-schapen behorend tot een van de fokkerijen heeft een relatief klein hoofd met een recht profiel Texel. Deze ram heeft ook een betere lichaams- en ledematenstructuur. Maar het is duidelijk dat de selectiefokkerij niet de beste fokschapen verkoopt en dat de particuliere eigenaren de zogenaamde fokkerij achterlaten - relatief goede dieren met bepaalde nadelen die ongewenst zijn om het eindresultaat te behalen.

Tashlinsky-schapen zijn goed aangepast aan de klimatologische omstandigheden in Rusland. De grondwet is sterk. Lichaamstype uitgesproken vleestype. Naar buiten toe lijken Tashlinsky-schapen op het Texelse voortbrengersras.

Tip! Schapen Tashlinskoy fokken komoly.

Productieve kenmerken

De Tashlinsky-koninginnen zijn erg vruchtbaar. De productiviteit van de vrouwtjes 155-170 lammeren per 100 schapen. Eerste vrouwen geven 128%. Veiligheid van lammeren 91%.

Jonge dieren reageren goed op mesten. Binnen 5 maanden na de geboorte voegt hij dagelijks 220 g toe, de beste rammen in 3 maanden kunnen 42 kg wegen. Bij het slachten in 5 maanden weegt het karkas 16 kg met een slachtrendement van 44%. Na 7 maanden 19, 6 kg en 46% respectievelijk 9 maanden - 25 kg en 50%. Op 9 maanden oud is het vleesgehalte in het karkas 80%, de botten 20%.

Een serieus plus tashlinskoy schapenras - een klein percentage van het interne vet. Tijdens het mesten vindt de afzetting van vetreserves plaats tussen de spieren, zodat ze een analogie krijgen van gemarmerd rundvlees van het Tashlinsky-schaap.

Naast vlees kun je ook goede kwaliteit wol krijgen van Tashlinsky-schapen. De lengte van de vezels in rammen is 12 cm, bij ooien 11 cm. "Vuile" bijgeknipte wol van rammen tot 7 kg, van dammen - tot 4, 5 kg. Na verwerking en reiniging bedraagt ​​de wolopbrengst 64% van de oorspronkelijke hoeveelheid. De wolfijnheid van rammen is 48 kwaliteiten, dat wil zeggen 31, 5 micron. Wol jaarling ram 50 kwaliteit. De koninginnen en heldere - 56 kwaliteitswol.

feeding

Tashlinsky-schapen zijn niet grillig en kunnen een grote hoeveelheid ruwvoer consumeren. Ze reageren goed op mesten. Maar over het algemeen is hun dieet vergelijkbaar met het dieet van een ander ras:

• ruw voer;
• concentreert;
• sappig voer;
• zout;
• krijt;
• vitamine en minerale voormengsels.

Afhankelijk van de doelen kan het percentage voer in het dieet variëren. Voor het mesten ligt de focus op concentraten. Er moet aan worden herinnerd dat bij koud weer de behoefte aan dieren in het voer groter wordt. Maar het neemt niet toe door concentraten, maar door ruwvoer. Daarom moet je in de kou de hoeveelheid hooi verhogen.

Sappig eten moet zorgvuldig worden gegeven, omdat ze in de maag kunnen fermenteren, waardoor er pauken ontstaan.

De inhoud

Het ras Tashlinskaya wordt aanbevolen voor het houden in gebieden met een matig vochtig klimaat. Dit is voornamelijk het Stavropol-gebied, de regio van de Noord-Kaukasus en de centrale gordel van Rusland. In koude streken hebben Tashlinsky-schapen een warme schaapskooi nodig. Hier moeten we ook rekening houden met het feit dat het dier bij koud weer een aanzienlijk deel van de energie uit het voedsel dat voor verwarming wordt gegeten uitgeven. Dit betekent een afname in gewichtstoename.

In de winter worden schapen op diepe bodems gehouden, die van nature van onderaf worden verwarmd. Het strooisel wordt pas in de zomer verwijderd, alleen vers materiaal erover strooien. In het geval van vee zal een matras van stro optimaal zijn, dat tijdens gebruik langzaam oververhit tot humus in de lagere lagen. Tijdens het gebruik kunt u de matras niet aanraken. Van bovenaf schone mest en een klein beetje vers stro overgeven. In het voorjaar wordt "matras" meestal platgewalst.

Maar om de "matrassen" te doen zijn niet in staat om veel correct te zijn. Voor degenen die zaagsel niet beter kunnen gebruiken met de toevoeging van speciale bacteriën. Zo'n nest moet integendeel dagelijks worden opgegraven.

Als het mogelijk is om de schaapskooi schoon te maken, is het beter om het op tijd te doen, niet om de schapen in een dergelijke staat te brengen.

Nee, te oordelen naar de witte gezichten, de kleur van deze dieren is eigenlijk wit. Maar het zal heel lang duren om de geschoren wol te wassen.

beoordelingen

Vitaly Krasin, Tambov-stad De Tashlin-schapen bleken toevallig te zijn. Een vriend kocht ze als Texel. Dus "bij gelegenheid" kocht hij 11 koppen goedkoop en sindsdien heeft hij er nooit spijt van gehad. In mijn huishouden is de vruchtbaarheid van vrouwen 140%. Lammeren zijn heel dik en groeien erg snel. Vlees genoeg voor zichzelf, en ook te koop blijft. Tashlinsky-schapen hebben echt heel lekker vlees. Het is sappig, maar tegelijkertijd bevriest het interne schapenvet niet in de mond. Ik ga ze aan de gang houden. Ze geven naast vlees ook wol van hoge kwaliteit. En omdat er verschillende andere boerderijen in het gebied zijn die Tashlinskaya fokken, kan inteelt niet bang zijn. Er is altijd een plaats om 'vers bloed' te krijgen. Daria Kovaleva, p. Caramala hield vette schapen voor vlees. Vet was niet nodig, maar waar te gaan. Na het kopen van Tashlinsky werden alle andere schapen verkocht. Denk hierbij niet na over wat te doen met het onnodige vet. Tegelijkertijd kwamen ze uitstekend op gewicht. In 4 maanden bleek slechts één vlees 17 kg te zijn. Bovendien kun je ook heel hoogwaardige wol van Tashlinsky-schapen krijgen, en ik vind het heerlijk om te spinnen en te breien. De hele familie trok warme kleding aan van deze wol. U kunt zelfs een jas binden indien gewenst. Maar vanwege de witte kleur van de schapen zal zo'n jas onaangename associaties oproepen.

conclusie

Het schapenras van Tashlinskaya was zeer succesvol wat betreft productiviteit. Smakelijk vlees en bijproducten in de vorm van wol van goede kwaliteit hebben Tashlinsky-schapen al erg populair gemaakt in privéboerderijen en in het huishouden van kleine boeren. Een rustig karakter van schapen maakt dit ras bijna ideaal voor particuliere eigenaren.