Prei wordt gewaardeerd om zijn hartige smaak, rijke vitaminesamenstelling en eenvoudige verzorging. De cultuur is vorstbestendig en tolereert de klimatologische omstandigheden in Siberië. Voor het planten kies variëteiten van uien, bestand tegen temperatuurschommelingen, ziekten en plagen.

Algemene kenmerken

Prei - kruidachtige biënnale, groeit in hoogte tot 1 m. Na het planten, vormt de plant een wortelstelsel en een valse bol gedurende het jaar. Op de stengel staan ​​groene bladeren.

Het volgende jaar produceert de ui bloemstengels, in de herfst ontstaat zaadrijping. Een kenmerk van prei is weerstand tegen kou en veeleisend water.

Het is belangrijk! Bij het telen van prei in Siberië wordt een zaailingmethode aanbevolen.

Eet ui en plant scheuten. Ui smaakt hoog, afhankelijk van de prei variëteit heeft een zure of zoete smaak. Cultuur bevat vitamines, sporenelementen, eiwitten. Bij opslag in bollen verhoogt de concentratie van vitamine C.

Prei wordt vers gebruikt, het wordt toegevoegd aan snacks, salades, soepen en hoofdgerechten. Cultuur is nuttig bij het ontbreken van vitaminen, vermoeidheid, verminderde metabole processen in het lichaam, reuma, jicht. Het eten van planten is beperkt in aandoeningen van de nieren, maag, blaas.

Topcijfers

Voor de teelt van prei in Siberië kiest u voor vorstbestendige rassen die temperatuurschommelingen kunnen verdragen. Voor vroege oogst rijpen de variëteiten in de late zomer. Het meest vruchtbaar is prei, klaar voor de oogst in het midden of late periode.

Vroege rijping

Vroege rassen van prei rijpen in augustus en september. Dergelijke variëteiten van uien onderscheiden zich door smalle groene bladeren en kleine steeltjes.

Goliath

De uivariëteit Goliath wordt alleen gekweekt door zaailingen. De plant heeft een gemiddelde hoogte, de lengte van de witte "poten" is maximaal 30 cm. De prei vormt krachtige struiken, het heeft een constante toevoer van vocht nodig. Oogstuien op een koele plaats bewaren voor niet meer dan 5-6 maanden.

Olifant kofferbak

Een verscheidenheid aan medium vroege rijping. De periode vanaf de opkomst van scheuten tot oogstcultuur duurt 140 dagen. Hoogte van de ui 60-70 cm Gebleekt deel 15-30 cm lang Ui-gewicht tot 200 g Het ras wordt gewaardeerd voor goede smaak en langdurige opslag gedurende 4-5 maanden. Ui De stam van een olifant wordt vers gebruikt tijdens het koken.

Columbus

Leek Columbus wordt aanbevolen voor vers gebruik of inmaak. De variëteit is rijk aan vitamines. De bladeren zijn strak, groeien tot 80 cm lang. Het witte deel van de bol bereikt 15 cm en wordt gevormd zonder te hellen. Plantmassa tot 400 g. Het ras heeft constant water nodig, het reageert positief op de introductie van stikstof.

Middelmatige volwassenheid

Prei, die halverwege rijpt, heeft een lagere opbrengst vergeleken met vroege rassen. Deze variëteiten zijn van hoge kwaliteit. Bij de teelt van prei in Siberië worden variëteiten van middelgrote rijpingsperioden in september geoogst.

Casimir

Grote variëteit gefokt in Duitsland. Rijping vindt plaats in 180 dagen. De plant vormt een valse stengel met een hoogte van maximaal 25 cm en een dikte van 3 cm. De Casimir-variëteit staat bekend om zijn verhoogde productiviteit. De variëteit is resistent tegen schimmelziekten. Bij het bewaren van uienstelen worden sappiger.

tango

Medium vroege prei Rijping vindt plaats over een periode van maximaal 150 dagen. Bladeren zijn verzadigd groen van kleur, stelen zijn lang en krachtig. De verscheidenheid aan Tango-boeg wordt gewaardeerd om zijn hoogwaardige poten. De plant is bestand tegen koude snaps en brengt hoge opbrengsten in ongunstige klimaten.

Camus

Snelgroeiende productieve kwaliteit, verschilt in een lange witte steel, tot 50 cm hoog. Uien Camus groeit in vochtige bodems verrijkt met humus. Bij het planten op zandgrond heeft de variëteit overvloedige watergift nodig. Voor een cijfer is de verhoogde weerstand tegen ziekten karakteristiek.

Late rijping

Late variëteiten prei in Siberië rijpen gedurende een periode van meer dan 180 dagen. Dergelijke variëteiten zijn zeer productief en lang bewaard.

Late uien worden bepaald door grote bladeren met een wasachtige coating strak op de stengel. De stengelknop van de ui is meestal dicht en kort. Oogsten is mogelijk vóór het begin van temperaturen onder nul.

Karantansky

Prei laat rijpen met verhoogde weerstand tegen vorst. De plant is 90 cm hoog, heeft een valse steel van 25 cm lang en een diameter van 6 cm. De smaak is pikant met een lichte scherpte. Geschikt om in de winter te landen. Variatie-ui Karantansky reageert positief op de dressing.

Herfstreus

Een krachtige prei met een hoogte van 1, 2 m. De bladeren zijn groot en plat en reiken tot 80 cm lang. De scheut is groot, gebleekt, tot 8 cm groot Uienras De herfstgigant heeft goede verlichting en regelmatige watergift nodig. Planten afgestemd, lang bewaard, rijk aan vitaminen.

alligator

Zeer laat rijpende variëteit. De bladeren zijn breed, bereiken een lengte van 80 cm. Valse steel bereikt een diameter van 5 cm. Prei Alligator heeft een semi-scherpe smaak, die licht en vocht vereist. Het ras heeft een hoge productiviteit, is lang opgeslagen.

Groeien in Siberië

Planten van prei in Siberië thuis presteren eind februari of begin maart. Vooraf klaargemaakt plantmateriaal en aarde. Na het opwarmen worden de planten overgebracht naar de bedden in een kas of onder de blote hemel.

Zaad en grond voorbereiding

Voor het planten van uien, worden containers met een hoogte van 10-15 cm gebruikt.De plant heeft lange wortels, dus het biedt voorwaarden voor groei. De schalen worden gewassen met heet water en verder behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.

De grond voor uien wordt bereid door tuingrond en humus te combineren. Het wordt gestoomd in een waterbad voor desinfectie of bewaard bij temperaturen onder het vriespunt op het balkon.

Tip! Prei-zaadjes worden 8 uur bewaard in een thermoskan gevuld met warm water. Voor desinfectie wordt plantmateriaal in de oplossing van Fitosporin verlaagd.

De grond wordt in containers geplaatst en bevochtigd. Uienzaden worden geplant in stappen van 3 mm, waarbij 8 mm tussen de rijen blijft. Om zaadkieming te versnellen, bedek de aanplant met polyethyleen. Scheuten verschijnen binnen 10-14 dagen.

Zaailing zorg

Bij het verschijnen van scheuten prei op de verlichte plaats zetten. Het wortelsysteem is beschermd tegen onderkoeling. Om dit te doen, plaatst u de tank op de schuimbasis.

De ontwikkeling van preizaailingen biedt een zekere zorg:

• regelmatige luchten van de kamer;
• de grond in een vochtige staat houden;
• dagtemperatuur 18-20 ° C;
• nachttemperatuur is 12-15 ° С.

Voor het besproeien van uien met behulp van warm gedestilleerd water. De handigste manier is om een ​​spuitfles te gebruiken en vocht over het grondoppervlak te spuiten. Als de ui flink is opgestaan, is hij onkruidvrij.

De gegroeide zaailingen worden gevoed met een oplossing bestaande uit 2 g ureum, 2 g kaliumsulfide en 4 g superfosfaat per 1 l water. De oplossing is besproeid ui-zaailingen aan de wortel.

3 weken voor de overdracht naar het open gebied worden de prei verhard in de open lucht. Eerst gaat het raam 2 uur open in de kamer, daarna wordt de overloop overgebracht naar het balkon. Door verharding kunnen de planten het transplantaat beter verplaatsen en aanpassen aan natuurlijke omstandigheden.

Landing in de grond

Plaats voor het planten van culturen begint met koken in de herfst. Plot kies zonne-energie en beschermd tegen de wind. Prei geeft de voorkeur aan leemachtige grond, bevrucht met organisch materiaal.

Uien worden geteeld na peulvruchten, kruiden, kool, tomaten en aardappelen. In het najaar graven ze het complot op, voegen humus of compost toe. Prei geplant in eind mei of begin juni, wanneer de leeftijd van zaailingen 50-60 dagen zal zijn. Het is noodzakelijk om te wachten tot de bodem en lucht opwarmen.

In het voorjaar wordt de grond losgemaakt en worden de voren 15 cm diep en in stappen van 30 cm gemaakt. Aan de onderkant van elke groef wordt houtas gegoten.

Aanplant prei:

1. De grond met zaailingen rijkelijk bewaterd.
2. Planten reiken van de tanks, het wortelstelsel wordt ingekort tot 4 cm.
3. De bollen worden in de voren geplaatst met een steek van 20 cm.
4. De wortels van de planten zijn bedekt met aarde en overvloedig gedrenkt.

Als de kans op terugkerende vorst blijft bestaan, worden de planten 's nachts bedekt met agrofiber. In de ochtend wordt afdekmateriaal verwijderd.

Zorgcultuur

Het kweken en verzorgen van een prei in Siberië omvat water geven, wieden en het losmaken van de grond. Voor een hoge opbrengst wordt het gewas gevoed met organisch materiaal en complexe meststoffen.

watering

Prei rijkelijk bewaterd, waardoor het drogen van de grond wordt voorkomen. Vocht mag zich niet ophopen in de grond en wortelrot veroorzaken.

Voor irrigatie van cultuur met behulp van warm water, neergestreken in vaten. Waterdruppels mogen niet op de scheuten van uien blijven.

Na het drenken van de uien wordt de grond onkruid gemaakt en losgemaakt voor een betere penetratie van vocht en zuurstof. Prei spoort noodzakelijkerwijs om een ​​witte steel te verkrijgen. De grond wordt gemulst met humus om de intensiteit van irrigatie te verminderen.

Top dressing

Bij het telen van prei in Siberië worden aanplantingen gevoed met mineralen en organisch materiaal. De eerste behandeling wordt uitgevoerd een week na de overdracht naar de grond, verder - elke 2 weken.

Prei voedingsopties:

• 5 g ureum en 3 g kaliumsulfaat per 5 liter water;
• slurry verdund met water in een verhouding van 1:10;
• oplossing van vogelpoep 1:15.

Het gebruik van minerale stoffen wordt afgewisseld met organische meststoffen. Universele uienvoeding is houtas. Het wordt in de grond gebracht als het wordt verpompt in een hoeveelheid van 1 kop per 1 vierkant. m bedden.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Als u de regels voor de teelt en verzorging van prei in Siberië volgt, wordt deze zelden blootgesteld aan ziekten. Wanneer overtollig vocht roest, poederige meeldauw en andere schimmelziekten ontwikkelt.

Om de aanvoer te beschermen tegen de verspreiding van de schimmel, spuit u de oplossing van Fitosporin. Wanneer tekenen van schade verschijnen, wordt koperoxychloride gebruikt. Alle ui-behandelingen zijn 3 weken voor de oogst voltooid.

Prei trekt uivliegen, snuitkevers en ander ongedierte aan. Insecten laten geuren afschrikken. Het planten wordt behandeld met gemalen zwarte peper of tabakstof. Selderij en kruiden worden geplant tussen de rijen met uien.

Reiniging en opslag

Uien worden verwijderd totdat de temperatuur daalt tot -5 ° C. De bollen worden bij droog weer gegraven en van de grond schoongemaakt. Groene scheuten worden niet gesnoeid, anders droogt de bol.

Prei wordt handig opgeslagen in dozen gevuld met zand. Planten worden verticaal geplaatst. Capaciteiten worden achtergelaten in de kelder, kelder of andere koele kamer. Afhankelijk van de variëteit is de houdbaarheid van uien 4-6 maanden.

conclusie

In Siberië is prei een gegroeide zaailingmethode. Maak eerst thuis de grond en het plantmateriaal klaar. Zaailingen op een warme, verlichte plaats. Wanneer de ui opgroeit, wordt deze overgebracht naar de open gebieden. Prei reageert positief op regelmatig water geven, losmaken van de grond en topdressing. Gewas geoogst vóór het begin van de vorst.