Vaak zoeken tuinders van een grote verscheidenheid aan variëteiten naar iets nieuws en interessants met het oog op smaak, vorm en kleur. Een zeer interessante variëteit aan tomaten: "Truffel" kan volledig aan hun behoeften voldoen. Het heeft een heldere, onderscheidende smaak, een verscheidenheid aan kleuren en een verbazingwekkende vorm van groenten. Een gedetailleerde beschrijving en kenmerken van tomatenras "Truffelrood", evenals foto's van groenten van een andere kleur voor dit type tomaat, zullen we onze lezers verder in het artikel aanbieden. Deze informatie zal ongetwijfeld alle innovators in de agrarische sector interesseren.
Gedetailleerde beschrijving van de variëteit
Tomaten "Truffel" kan worden gevonden onder de naam "Japanse truffel", ondanks het feit dat het ras is ontwikkeld door Russische fokkers. Dit type tomaat werd in 2002 verkregen en heeft alle tests niet alleen in laboratoria, maar ook in reële omstandigheden in de tuinen van gewone boeren doorstaan.
Vanaf het moment van creatie heeft de truffelvariëteit zich alleen bewezen van de beste kant, wat de uitstekende externe en smaakkwaliteit van fruit, pretentie, weerstand tegen externe factoren aantoont. Om tomaten succesvol te laten groeien, is het echter noodzakelijk om enkele kenmerken van de landbouwtechnologie van dit specifieke ras te kennen. We zullen er verder over praten.
Fabriek beschrijving
Tomatenras "Red Truffle" is bepalend. De standaard struiken groeien tot een hoogte van niet meer dan 70 cm. Om volledige vruchtzetting te garanderen, is het noodzakelijk om regelmatig tomatenstruiken van 2-3 stelen te vormen. In dit geval, na het stoppen van de groei van de hoofdscheut, zal de vervangende stengel beginnen vruchten af te werpen. U kunt gedetailleerde informatie vinden over het bepalen van determinant tomaten in de video:
Tomaten laten groeien "Red Truffle" kan in de volle grond of in een kas zijn. Het ras is bestand tegen onbeduidende koeling en bepaalde ziekten, maar een filmbedekking of een stationaire kas zal helpen om een gunstig microklimaat voor planten te behouden, waardoor hun opbrengst toeneemt.
Het is belangrijk! In de noordelijke regio's van het land mag "Red Truffle" alleen in een kas worden geteeld.De voorgestelde variëteit vormt goed de eierstok en geeft een overvloedige oogst van tomaten. De eerste bloemenborstel wordt gevormd over een 6-7 blad. Het bevat 3-6 eenvoudige bloemen. De eerste bloeiwijze ontwikkelt zich langzaam en heeft veel kracht van de plant. Na het rijpen van de eerste tomaten komt het proces van de vorming van eierstokken en het rijpen van groenten actiever voor. Om tijd te sparen hebben sommige boeren deze bloemsteel bewust verwijderd.
Het wortelstelsel van tomatensoorten "Truffelrood" is goed ontwikkeld en kan de plant en de vruchten die erop worden geproduceerd, volledig voeden. Massieve wortels bezetten een groot gebied, dus het is onmogelijk om tomaten in de bedden van meer dan 2-3 stukken te planten.
Beschrijving van tomaten
We hebben herhaaldelijk gezegd dat tomatensoorten "Truffel" uniek zijn. Ten eerste verschillen ze van andere variëteiten in hun vorm: het ziet eruit als een grote, iets geribbelde druppel of peer. Je kunt dit zien op de foto die in de sectie wordt gepresenteerd.
De kleur van de tomaten is afhankelijk van het geselecteerde ras. Dus hieronder staan de zwarte truffeltomaten.
In alle opzichten is de Japanse vertegenwoordiger van de fokkerij de Japanse Japanse gele truffeltomaat:
De voorgestelde variëteiten verschillen niet alleen in kleur, maar ook in smaak, die alleen kan worden gewaardeerd door een tomaat van de een of andere soort te proeven. Specialisten merken op dat de gele truffel de zoetste tomaat is en dat de Japanse rode truffelrassen iets meer zuur bevatten.
Tomatenrassen "Truffel" klein. Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 120-150 g. Giants met een gewicht tot 200 g worden zelden gevonden bij de vruchten van deze soort.
Schil van tomaten van de aangeboden kwaliteit zacht en dun. Indien nodig wordt het gemakkelijk verwijderd. In de interne holte van de groente zijn er 4-5 langwerpige zaadkamers. Tomaten zijn erg vlezig en dicht, bevatten een kleine hoeveelheid sap. Het gehalte aan droge stoffen in dergelijke tomaten bereikt 6-8%, afhankelijk van de groeiomstandigheden van het gewas.
Tomaten "Truffelrood" zijn perfect voor het maken van verse salades, sandwiches en andere snacks. Hiervan kunt u ook ingeblikte billet maken voor de winter. Vooral origineel in de bank kijken tomaten "Truffel" van verschillende kleuren.
Verhoogd vastestofgehalte beperkt het gebruik van tomaten gedeeltelijk bij het koken. Bijvoorbeeld, om sap van dergelijke tomaten te maken zal niet lukken, en de pasta na het verwerken van groenten zal erg dik zijn.
Om de oogst van tomaten "Red Truffle" te gebruiken, is het helemaal niet nodig om ze onmiddellijk te verwerken of "dringend" op te eten. Ze zijn zeer goed vers opgeslagen. Om dit te doen, moeten ze in een enigszins onrijpe vorm worden verzameld, in houten kisten worden gedaan en in een koele kamer worden geplaatst. In dergelijke omstandigheden behouden tomaten hun kwaliteit gedurende 2-3 maanden.
Het is belangrijk! Onrijpe tomaten hebben een karakteristieke groenachtige plek op de stengel.Truffeltomaten hebben opmerkelijke smaakkenmerken, die herhaaldelijk werden opgemerkt door de proeverijen bij het analyseren van het gepresenteerde ras. Helaas kunnen we de smaak van tomaten en hun smaak niet aan onze lezers overbrengen, maar we adviseren u om dit ras zelf te laten verbouwen en ten volle van het fruit te genieten.
Productiviteitssoorten en vruchtperiode
De verscheidenheid aan tomaten "Red Truffle" vroeg. Zijn tomaten rijpen in 110 dagen vanaf de dag dat de eerste scheuten verschijnen. Voor een deel is zo'n periode van rijping het gevolg van het determinisme van de struiken: middelgrote planten doen niet veel tijd en moeite aan het opbouwen van groene massa.
De opbrengst van het ras hangt grotendeels af van de groeiomstandigheden en naleving van de regels van de plantenverzorging. Dus, in de kas kunt u ongeveer 16 kg tomaten krijgen van elke 1 m2 grond. Op open bedden is dit cijfer iets lager en ongeveer 12 kg / m2. Het is vermeldenswaard dat determinante struiken van de "Truffel" variëteit niet te dik geplant moeten worden, omdat dit de kwaliteit en kwantiteit van fruit negatief kan beïnvloeden. De bovenstaande opbrengst wordt berekend op basis van de conditie van het planten van slechts 2 planten voor elke 1 m2 grond.
Weerstand van een klasse tot externe omstandigheden
Een belangrijk kenmerk en tegelijkertijd de waardigheid van de variëteit "Truffelrood" is een hoge weerstand tegen extreme temperaturen en lage indicatoren. Dankzij deze kwaliteit kunnen tomaten worden geteeld in de centrale en noordelijke regio's van het land. Als veiligheidsnet wordt in dergelijke omstandigheden aanbevolen een filmomslag te gebruiken en het schema van het overplanten van tomaten in de grond in acht te nemen.
Het is belangrijk! Tomaten "Rode truffel" zijn een ontwikkeling van Siberische selectie, daarom zijn ze begiftigd met alle noodzakelijke eigenschappen voor de teelt in dit gebied.Verscheidenheidsresistentie tegen de meest voorkomende ziekten is hoog. Maar er zijn een aantal ziekten die een bedreiging vormen voor planten:
- De schimmelziekte fomoz kan geknoopte en reeds rijpe tomaten beïnvloeden. De ziekte manifesteert zich als een bruine verrottende vlek op het oppervlak van de foetus. De diameter is in de regel niet groter dan 3 cm en bevindt zich in de buurt van de stengel. De binnenkant van de groente kan volledig worden beïnvloed door de ziekte. Preventieve maatregel om de ziekte te bestrijden is het besproeien van de bladeren van een plant met het medicijn "Chom". Het luchten van de kas, het verminderen van de hoeveelheid stikstofmest en water geven zal ook een goede preventieve maatregel zijn in de strijd tegen ziekte.
- Droge vlekken beïnvloeden tomatenbladeren en fruit. Een teken van deze ziekte is de vorming van kleine ronde stippen van donkere kleur. Op groenten worden dergelijke gebieden omlijst door een gele ring. Voor de behandeling van deze ziekte, moet u speciale medicijnen gebruiken, zoals "Tattu", "Antrakol", enz.
Naast de voorgestelde medicijnen, kunt u effectief omgaan met deze en andere ziekten met behulp van infusies en afkooksels bereid volgens populaire recepten. Het is veel moeilijker om plagen te bestrijden dan met ziekten. Op tomaten "Truffel" kunnen roestige mijten, bladluizen, trips en wittevlieg bijvoorbeeld parasiteren. Wanneer insecten worden gedetecteerd, moeten onmiddellijk maatregelen worden genomen om ze te vernietigen, en behandel de bladeren van tomaten met chemicaliën (Bison, Konfidor).
De voor- en nadelen van de variëteit
Om de verscheidenheid aan tomaten "Red Truffle" objectief te evalueren, proberen we de belangrijkste voor- en nadelen ervan te benadrukken. De voordelen zijn dus:
- uitstekende smaak en aroma van groenten;
- originele vorm en kleur variëteit van tomaten;
- soorten met een relatief hoge opbrengst;
- goede houdbaarheid en transporteerbaarheid van enigszins onrijpe tomaten;
- goede tolerantie van tomaten voor externe factoren.
Onder de tekortkomingen van de variëteit "Red Truffle" moeten de volgende punten worden opgemerkt:
- De variëteit eist een matige en regelmatige watergift. Het gebrek aan en de overmaat aan vocht kan de ontwikkeling van de ziekte veroorzaken.
- Zwakke takken van de struiken kunnen de vrucht niet alleen houden, dus moeten ze zorgvuldig worden vastgemaakt aan een betrouwbare ondersteuning.
- "Truffel" geeft een goede oogst alleen op voorwaarde dat de bovenste lagen van de grond regelmatig worden aangebracht.
We kunnen dus concluderen dat de truffeltomaten de boer alleen maar zullen plezieren als alle regels van de plantenverzorging in acht worden genomen. In de volgende sectie proberen we enkele basisrichtlijnen te geven voor het kweken van deze variëteit.
Tomaten telen
Voor het kweken van tomatenrassen "Truffelrood" aanbevolen zaailingmethode, zaaien half april. Zo'n schema voor het zaaien van zaden zal het mogelijk maken om goede, gezonde planten te krijgen tegen het einde van mei, 50-55 dagen oud, tot 25 cm hoog, met 5-7 echte bladeren. Zaailingen moeten 1-2 keer per week zachtjes worden bewaterd als de grond droogt. Als voer kunt u organische stof, houtas, minerale complexen gebruiken.
Het planten van tomaten in de grond moet eind mei - begin juni zijn. Na het planten moeten de zaailingen van tomaten bedekt zijn met een film en 10 dagen rusten om slechts een zeldzame hoeveelheid water te geven. Na de bewortelingsperiode moeten tomaten ongeveer 1 keer in 2 weken worden gevoerd, losgemaakt en onkruid krijgen. Om de groei van tomaten te activeren, wordt aangeraden om te voeden met stikstofhoudende meststoffen. Gedurende de periode van actieve vruchtvorming zullen fosfor en kalium helpen om de smaak en kwaliteit van groenten te verbeteren.
Voor een ervaren boer, zal de teelt van tomaten van de "Truffel" variëteit geen problemen opleveren. Beginnende boeren moeten zorg en aandacht tonen aan jonge en reeds verbouwde tomaten. Uit dankbaarheid voor de juiste verzorging, zullen de planten de eigenaar een goede oogst van tomaten geven met een uitstekende uitstraling en smaak. Ter bevestiging hiervan, kunt u kennis maken met tal van positieve reviews van tuiniers over deze variëteit. Een van hen wordt getoond in de video: