Dessert aardbeienbes in populariteit kan alleen worden vergeleken met tuinaardbeien. Aardbei is niet alleen goed van uiterlijk, de bes heeft een uitstekende smaak, een zeer smakelijk aroma, maar bevat ook veel nuttige stoffen: vitamine C en B, foliumzuur, pectines, caroteen. Maar de schadelijke componenten, zoals suiker en cholesterol, zitten helemaal niet in aardbeien, dus bijna iedereen kan de bes eten (behalve kleine kinderen en allergieën).
Het is niet verwonderlijk dat tuinders scherp geïnteresseerd zijn in aardbei-variëteiten en vaak zoete bessen op hun percelen kweken, omdat dit de enige manier is om 100% zeker te zijn van de kwaliteit van het product. Om tuinders hier te helpen, worden de beste aardbeienrassen voor 2018 verzameld met foto's en beschrijvingen, kenmerken en functies.
De verdeling van variëteiten in groepen
Zoals alle fruitgewassen, hebben aardbeien veel variëteiten. Voordat u een bepaalde variëteit aan aardbeien kiest, moet u beslissen tot welke groep het gewas behoort.
En ze verdelen tuinbessen in veel groepen, de belangrijkste criteria zijn:
- rijpingstijd (vroege rijpingsvariëteiten, middenseizoen en late aardbeien);
- soort bestuiving (zelfbestuivende variëteiten, aardbeien, die insectenbestuivers nodig hebben);
- vruchtmethode (rijping van één oogst per seizoen of remontante variëteiten, de hele zomer vruchtbaar);
- opbrengst (hoogproductieve soort kan een variëteit worden genoemd waarmee u twee kilo bessen uit één struik kunt verwijderen);
- de grootte van de bessen (aardbeien met grote vruchten, is in de regel ook het meest vruchtbaar, omdat elke bes 40 gram weegt);
- teeltwijze (aardbeiarassen voor volle grond en aardbeiarassen voor kassen worden aangevuld met een kamervariëteit van bessen, die direct in het huis of op het balkon kunnen worden gekweekt);
- De nieuwste rassen en beproefd.
De lijst met de beste aardbeienrassen in dit artikel zal worden samengesteld op basis van feedback van ervaren tuinders, evenals hun vereisten. In de regel moet de eigenaar van de tuin de bessen als de meest heerlijke, dichte, mooie, zodat de variëteit wordt beschouwd als vruchtbaar en verdragen weer grillen.
De beste variëteiten van vroege aardbeien
Nieuwe aardbeienvariëteiten verschillen vaak precies in snelheid van rijping. Onder de nieuwe veredelingsproducten worden steeds meer vroegrijpe rassen gevonden. Dit is niet verrassend, want dergelijke aardbeien rijpen aan het einde van de lente, het is gebruikelijk om het te laten groeien in kassen en kassen, die te koop worden aangeboden.
De eigenaardigheid van vroege variëteiten is dat de eerste bessen niet worden gebruikt voor verwerking of conservering - het fruit is alleen goed voor verse consumptie. Tubbornichny heeft vaak een dichte textuur, dus goed getolereerd transport, bewaart lang de presentatie.
Waarschuwing! Vroegrijpe aardbeien bevatten minder voedingsstoffen dan variëteiten met latere groeiperioden. En de smaak van de eerste bessen, zoals opgemerkt door tuinders, is minder uitgesproken, niet zo zoet.
Zelden in het zomerhuisje groeien alleen vroege aardbeien, planten wordt vaak afgewisseld met latere variëteiten. Dus, de tuinman zal al in mei kunnen genieten van de smaak van de eerste bessen en dit plezier tot augustus uitrekken (laatrijpe variëteiten planten).
"Clery"
De beste variëteit aan vroege rijpe bessen, die bijna geen gebreken vertoont. Voor het eerst begonnen "Clery" Italianen te groeien, maar de variëteit verspreidde zich snel over de hele wereld. De belangrijkste voordelen van aardbeien - de schoonheid van de bessen en een zeer zoete smaak.
Vruchten iets langwerpig, met een scherpe punt. Het vlees is roze en de schil is felrood. Aardbeien van deze variëteit hebben geen sterk aroma, maar de geur van bessen is delicaat en zeer aangenaam.
Struikenvariëteiten zijn klein, compact, bolvormig. Aardbeien vormen een grote snor, dus roeien is de meest populaire manier om een gewas te verspreiden.
Het is beter om "Clery" in september in de grond te planten, zodat de struiken kunnen acclimatiseren en de eerste vruchten in de lente kunnen geven. Het is heel gemakkelijk om voor de cultuur te zorgen, dus het is geweldig voor beginnende tuiniers en mensen die zelden hun zomerhuisje bezoeken.
"Alba"
Deze aardbei komt ook uit Italië, het ras behoort tot de elite. In Rusland werd "Albu" geliefd vanwege zijn uitstekende smaak en mooie grote bessen, met een gewicht tot 50 gram.
Je kunt zelfs het ras vinden om de bessen te proeven, het is heel karakteristiek - zoet en zuur. De vruchten zijn langwerpig, fel rood. Zelfs aan het einde van het seizoen worden de aardbeien niet ondiep, de massa fruit is ongeveer hetzelfde gedurende het groeiseizoen.
Alba heeft veel voordelen:
- tegen temperaturen;
- verdraagt droogte;
- hoog rendement;
- resistent tegen plagen en virussen;
- goed verdragen transport en opslag.
Dankzij deze kwaliteiten kan het ras voor commerciële doeleinden worden gekweekt. Al Alba moet gerijpt worden in overvloed en regelmatig water geven.
"Zephyr"
Deense aardbeien zijn te herkennen aan het soort bessen: ze zijn rond, met duidelijk zichtbare ribben en een perfect glad oppervlak. Het ras wordt als vruchtbaar beschouwd, omdat de tuinier in staat is om uit elke struik een kilo fruit te halen.
De smaak en het aroma van aardbeien is verzadigd, wordt vaak gebruikt voor de verkoop, verdraagt transport en opslag.
"Zephyr" begint vruchten af te werpen in het eerste jaar na het planten, aardbeien rijpen heel vroeg. Als je het proces van vegetatie verder wilt versnellen, is het aan te raden om een verscheidenheid in kassen te kweken en kunstverlichting van de struiken te gebruiken.
De variëteit is bestand tegen droogte, wordt zelden ziek en ondergaat geen massale plaagaanvallen.
"Honey"
De lijst met de beste variëteiten aardbeien zal onvolledig zijn als deze deze naam niet bevat. "Honing" wordt heel vaak gegroeid in de tuinen van Rusland, omdat deze aardbei veel voordelen heeft:
- hoog ontwikkeld wortelstelsel, waardoor zaailingen zich snel kunnen aanpassen en verzadigen met voedingsstoffen uit de diepe lagen van de grond;
- een grote massa bessen;
- vroege vruchtzetting (in april worden de eierstokken van de vrucht gelegd);
- uitstekende smaakkenmerken (er zijn antioxidanten, vitamines en zelfs jodium in de stav).
Aardbeien bloeien ongeveer twee weken, de eerste bessen kunnen half mei worden geplukt en de rijpingstijd is niet afhankelijk van de regio of het weer. Produceert één keer per jaar een ras. Tegen het einde van het groeiseizoen worden de aardbeien kleiner, maar zoeter.
Aardbeienrassen in de tuin halverwege het seizoen
Aardbeien met gemiddelde rijpingsperioden worden met recht beschouwd als de meest voorkomende in Rusland, omdat deze rassen universeel zijn. De vruchten zijn erg lekker vers, omdat de planten voldoende zomerzon hebben, zulke aardbeien kunnen worden bewaard, het is dicht en sappig tegelijkertijd.
Maar aardbeien in het midden van het seizoen zijn een uitstekende oplossing, de zomervewoner uit Siberië is misschien wel beperkt tot deze variëteit aan bessen (die in het midden van de zomer vruchten geven, de planten worden beschermd tegen de koude in de lente en de herfst).
"Festival"
Deze aardbei staat bekend om zijn vermogen om periodes van droogte en intense hitte te verdragen. Het ras wordt beschouwd als een van de meest populaire in Rusland vanwege de pretentieloze.
Aardbei helder rood, afgerond, met een glanzend oppervlak en roze vruchtvlees. De smaak van de bessen is zoet met een matige zuurgraad, wat wordt beschouwd als de standaard voor aardbeiensmaak.
De struiken van deze variëteit zijn vrij hoog, maar niet erg vertakt. Aanplant "Festival" wordt aanbevolen in de lente, wanneer de eerste hitte komt.
Bovenal is "Festival" geschikt voor de klimatologische omstandigheden in de middelste zone, en verdraagt het ook koude en hoge luchtvochtigheid. Gewascultuur geeft stabiel en hoog, wordt zelden ziek.
"Darselekt"
Deze aardbei is een van de meest populaire soorten in het midden van het seizoen. Kenmerkend voor het ras is aardbeiensmaak. De bessen zijn groot, vlezig, zuur.
De vorm van de vrucht is kegelvormig, de punt is enigszins afgestompt. Weeg aardbeien ongeveer 25-30 gram.
Binnen "Darselekt" rijpt al half mei, terwijl in de tuinbedden de bessen pas half juni rijpen. Struiken hoog, aardbeibladeren zijn geverfd in een donkergroene tint. Veel snorren verschijnen in de struiken, maar dit leidt niet tot verdikking van de landingen, het is niet nodig om de processen te verwijderen.
De eerste golf van de oogst verschilt enigszins langwerpige bessen, en de laatste aardbei meer afgerond, glad. Het vruchtvlees is elastisch, matig sappig, roze. Zoetheid en zuurheid, perfect gebalanceerd in de smaak van bessen.
"Marshal"
Een van de soorten met grote vruchten met gemiddelde rijpheid. Het telen van dergelijke aardbeien is economisch voordelig, omdat je dankzij de grootte van de bessen van een klein perceel een fatsoenlijk gewas kunt oogsten.
Het gemiddelde vruchtgewicht is 90 gram, maar met de juiste verzorging en voldoende voeding, kunnen de bessen 100 gram bereiken. Vruchten rijpen in de eerste helft van juni. Het ras is niet bang voor vorst, dus het kan met succes worden geteeld in koude streken van het land.
Het is beter om Marshall-aardbeien in juli te planten, zodat vóór het begin van de winter de struiken de tijd hebben gehad om zich te vestigen, en in de oksels van de bladeren zijn er fruitknoppen.
"Azië"
Aardbeien met onconventionele smaak en grote mooie vruchten. De smaak van de bessen een beetje taart, zoet en zuur. Het aroma van aardbeien sprak aardbei uit.
De vruchten hebben dezelfde vorm en grootte, zijn geschilderd in een karmijnrode tint, langwerpig in de vorm van een kegel. Door de dichtheid van de bessen kunnen ze zelfs over lange afstanden worden getransporteerd. Het doel van de vrucht is universeel: aardbeien kunnen vers en ingeblikt en ingevroren worden gegeten. Het is beter om de bes onder de schuilplaats te laten groeien, omdat de variëteit vrij grillig is qua temperatuur. Struiken zijn groot met massieve en dichte bladeren, dikke steeltjes, een klein aantal snorharen.
"Azië" verdiende zijn faam vanwege de exotische smaak en de uitstraling van de waren.
"Kimberly"
De Nederlandse variëteit is niet alleen populair onder beginnende tuinders, deze aardbei wordt zelfs gewaardeerd door professionele boeren. Vanwege het hoge gehalte aan verschillende suikers hebben de vruchten een ongewone karamelsmaak.
De bessen zijn groot, glanzend, enigszins langwerpig. Aardbeien worden goed getransporteerd, hebben dichte pulp. Struiken zijn laag, maar krachtig. De bladeren op de plant een beetje, de vruchten bevinden zich dichter bij de grond. Tijdens het seizoen verschijnen er meerdere bakkebaarden op de struiken, om de opbrengst te behouden, moeten deze scheuten worden verwijderd.
Het is mogelijk om Kimberly zowel in de lente als in de herfst te planten - in elk geval moet dit zo vroeg mogelijk worden gedaan. De variëteit houdt van vocht, dus het is noodzakelijk om de struiken vaak en overvloedig water te geven. Maar voor de winter zijn de struiken beter bedekt met vuren bladeren of hooi om te voorkomen dat de cultuur bevriest.
Herziening van de aardbei "Kimberly"
Irina P., 43 jaar, Tyumen, ik kan deze aardbei vol vertrouwen de koningin van mijn tuin noemen! Zoals de producent van jonge boompjes zei, was de oogst in het eerste jaar niet al te overvloedig, maar 5-6 besjes rijpen op elke struik. De knollen zijn middelgroot, dicht, maar smelten gewoon in de mond - als je de oogst van de datacha moet nemen, kun je niet bang zijn dat het een puinhoop wordt. We leven in de Oeral, en zelfs in deze moeilijke omstandigheden deed de aardbei geen pijn, de bladeren waren net zo glanzend en glad. Ondanks het feit dat veel mensen spreken over een goede vorstbestendigheid van de variëteit, zal ik de struiken bedekken voor de winter, omdat ik geen prachtige variëteit wil verliezen. En volgend seizoen zal ik proberen een snor te rooten en mijn aardbeien te verspreiden.'Elsanta'
Klassieke variëteit gefokt in Nederland door kruising van twee elite soorten ("Vakantie" en "Gorella"). Het soort bessen is zeer aantrekkelijk, ze zijn glanzend, soepel en gelijkmatig. De vorm van aardbeien lijkt op een kegel, hun kleur is felrood, het vlees is dicht en de smaak is uitstekend.
Cultuur houdt van vocht, dus het moet vaak en overvloedig worden gedrenkt. Maar de tuinman krijgt een hoge opbrengst - van elke struik tot 1, 5 kg verse bessen. Alleen u moet de wortels van de planten volgen en zorgen voor goede ventilatie (om de grond tussen de rijen los te maken), zodat de wortels niet rotten.
Over het algemeen is "Elsanta" pretentieloos: het is niet bang voor vorst, het ondergaat geen schimmelinfecties, het heeft geen frequente kunstmest nodig. Het grootste deel van het ras is geschikt om in filmtunnels te groeien.
Late rijpende variëteiten
Deze groep aardbeienrassen heeft voordelen zoals stevigheid, rijke smaak en aroma van fruit, onpretentie. Late rijpende aardbeien worden voornamelijk op gewone bedden gekweekt, omdat de bloemstelen op de struiken verschijnen na de voorjaarsvorst.
Meestal wordt de late oogst gebruikt voor verwerking: conservering, bereiding van sappen, compotes en conserven. Met succes kunt u de bessen invriezen om de smaak van de zomer tot het volgende seizoen te behouden.
"Heer"
Het fokken van deze aardbei werd gedaan door fokkers uit Engeland, hun primaire taak was hoge opbrengst. En wetenschappers hebben ermee om - "Lord" wordt beschouwd als een van de meest vruchtbare varianten van late vegetatie.
Elke struik kan tot drie kilo bessen geven, dus het Engelse ras wordt vaak geteeld door handelaren die fruit verkopen. Bessen zijn goed getolereerd transport, ze zijn niet bang voor de kou.
Heesters groeien tot 50 cm, waardoor het fruit op gewicht kan rijpen, zonder de grond te raken. Het beschermt aardbeien tegen rottende en etende insecten. De aardbeien zijn rood, langwerpig, mooi en erg lekker.
"Zenga-Zengana"
Deze soort behoort tot de variëteiten van de Duitse selectie. De eigenaardigheid van de cultuur zit in hetzelfde geslacht van zijn bloeiwijzen, daarom zal het voor het bestuiven van de bloemen nodig zijn om aardbeien te planten die met een andere soort zijn gemengd, anders zal er geen oogst zijn.
Maar de variëteit heeft veel voordelen: compacte struiken, een kleine hoeveelheid snorharen, grote maten bessen (tot 40 gram).
Het is kenmerkend dat de vruchten van deze variëteit niet hetzelfde zijn: ze kunnen een ronde of langwerpige vorm hebben, glad zijn of ribben hebben. Bessen rijpen laat, hebben een zoete smaak en een sterk aroma, zijn geschilderd in een rijke kersenkleur.
Het ras is zeer productief - tot twee kilo fruit wordt geoogst uit de struik. Vaak wordt deze aardbei te koop aangeboden, omdat deze goed wordt opgeslagen en vervoerd.
Remontny variëteiten van aardbeien
De beste aardbeienrassen van de nieuwe generatie zijn reparateurs. Dergelijke gewassen zijn in staat om meer dan één keer per seizoen vrucht te dragen, en sommigen - om de hele zomer zonder onderbreking door te bloeien.
Zulke aardbeien zijn geliefd vanwege hoge opbrengsten, pretentieloosheid, en vooral - vanwege het feit dat je met herstellende soorten geen rassen met verschillende rijpingsperioden kunt planten, omdat verse bessen altijd in de struiken zullen zitten.
Waarschuwing! Remontante soorten hebben nadelen: dergelijke aardbeien zijn erg uitgeput tijdens het seizoen, dus moeten ze vaak worden bevrucht en om de twee of drie jaar worden vernieuwd.
Beoordelingen van landkwekers geven aan dat de meesten van hen ofwel volledig zijn overgestapt op remontant-variëteiten of hun aardbei-collectie met hen hebben aangevuld.
"Selva"
De variëteit werd verkregen door kruising van drie aardbeiensoorten, de remontante cultuur absorbeerde de beste eigenschappen van elk van hen. De voordelen van deze variëteit zijn als volgt:
- eenvoud;
- weerstand tegen kou;
- immuniteit tegen ziekten;
- hoge opbrengst.
De eerste bessen verschijnen eerder dan de vruchten van de vroegst rijpende variëteiten, maar deze aardbei verschilt niet in sterk geprononceerde smaak of aroma, en zijn pulp is in dichtheid zoals een appel. Maar de tweede oogst is meer heerlijk en overvloedig, verzadigd van de geur van aardbeien.
"Mara de Bois"
Voor de selectie van dit type wetenschappers werd het alpine aardbei-genmateriaal gebruikt, wat het verbluffende aroma en de zoetzure smaak van deze aardbei verklaart.
Om te groeien hebben aardbeien zonlicht nodig, anders is het vrij bescheiden. De vruchten rijpen gedurende het seizoen - van mei tot september, wat een ongekende opbrengst van de soort suggereert.
De bessen zijn mooi en smakelijk, maar ze kunnen niet worden bewaard - na drie dagen zijn de aardbeien verkruimeld en sap. Hierdoor wordt het ras niet gebruikt voor teelt voor verkoop, het is beter voor hen om zich te laten smullen van hun eigen tuin.
conclusie
De namen van de beste aardbeienrassen met foto's en een korte beschrijving zouden de tuinman moeten helpen beslissen - van deze variëteit is het gemakkelijk om iets te kiezen dat geschikt is voor elke groeiomstandigheden.
Je kunt alleen maar adviseren dat het beter is om planten te combineren, de vroege variëteiten laat aan te vullen of remontantnuyu-aardbeien samen met het middelrijp te planten. Deze aanpak biedt de tuinman op elk moment van het seizoen verse bessen en de oogst zal veel hoger zijn.