Hoe te om druiven voor de winter in het Volga-gebied te behandelen

Druiven - zuidelijke cultuur. Dankzij de prestaties van fokkers erin geslaagd om het ver naar het noorden te duwen. Nu oogsten de wijnbouwers druiven in de noordelijke regio's. Maar alleen in het bedekken van cultuur. Bovendien is het verkregen vermogen van druiven om strenge vorst te verdragen direct gerelateerd aan het verlies van grote vruchten en smaak.

Waarschuwing! Als uw regio strenge winters heeft, zijn vorstbestendige druivensoorten onmisbaar.

Maar volgens hun smaak kunnen ze tafelvariëteiten niet vervangen. Houd bij het kiezen rekening met de rijpingstijd en het vermogen van het druivenras om ongunstige omstandigheden te weerstaan.

Goede tafeldruiven die bestand zijn tegen lage temperaturen zonder onderdak. Veel wijnbouwers zijn het daar misschien niet mee eens en zullen voorbeelden geven van uitstekende wijnstokken die overwinteren onder voldoende sneeuwbedekking. Ja, deze manier is gerechtvaardigd. Maar waar is de garantie dat er in de winter veel sneeuw zal zijn? Niet iedereen heeft de mogelijkheid om sneeuw te tekenen op overwinterende druiven. Bijgevolg is er altijd een risico om niet alleen te worden achtergelaten zonder een oogst, maar ook om gewoonweg waardevolle variëteiten te verliezen. Op welke voorwaarden kan de druiven succesvol overwinteren?

Welke temperatuur druiven kunnen verdragen zonder verlies

Als je geen rekening houdt met de niet-zo vele variëteiten van druiven die zelfs bij -30 graden en lager niet kunnen bevriezen, wordt de temperatuur beschouwd als -18 tot -25 voor de wijnstok, specifieke cijfers zijn afhankelijk van het ras. Voor druivenwortels is bevriezing van de bodem onder -7 graden gevaarlijk.

Waarschuwing! Jonge wijnstokken zijn zelfs gevoeliger, dus je moet hun schuilplaats met volledige verantwoordelijkheid benaderen.

Druiven zijn niet alleen bang voor zeer lage temperaturen. Niet minder rampzalig voor de wijnstok en zijn sterke schommelingen. Een langdurige dooi kan de uitgang van een plant uit een rusttoestand triggeren. Dergelijke druiven kunnen zelfs bij een temperatuur die veel hoger is dan de kritieke sterven.

Tip! Bij het zelf kiezen van een druivensoort moet men niet alleen letten op zijn vorstbestendigheid, d.w.z. zijn vermogen om lage temperaturen te weerstaan, maar ook op winterbestendigheid - het vermogen om het hele complex van ongunstige winterse omstandigheden te weerstaan.

De invloed van het klimaat van de Wolga-regio op de methode van beschutting van druiven

Een belangrijke voorwaarde voor een succesvolle overwintering is de geschiktheid van de herbergmethode en de klimatologische omstandigheden waarin de druiven groeien. De volgende indicatoren moeten worden overwogen:

  • record lage temperaturen voor het gebied in de winter;
  • de aanwezigheid en hoogte van sneeuwbedekking;
  • windrichting en kracht;
  • frequentie en duur van ontdooien.

De Wolga-regio is een grote regio, het klimaat is heel anders in verschillende gebieden. Maar over het algemeen wordt het gekenmerkt door een vrij koude winter met gemiddelde temperaturen van -10 tot -15 graden. In dit geval is het temperatuurminimum in sommige gebieden groter dan -40 graden. En dit is met een kleine hoogte sneeuwbedekking.

Waarschuwing! Onderdak druiven in deze regio - een voorwaarde voor het voortbestaan ​​van wijnstokken in de winter.

Hoe bedek je de druiven voor de winter in de Wolga-regio? Dit is niet zo moeilijk om te doen.

Succes kan worden behaald als aan de volgende voorwaarden wordt voldaan:

  • goed voorbereiden van de wijnstokken;
  • kies de beste tijd om druiven te schuilen, afhankelijk van het weer;
  • kies het beste in elk geval, de methode om druiven te beschermen.

De wijnstok voorbereiden op overwintering

Vreemd genoeg begint het in de lente. Na verloop van tijd zal de verwijderde schuilplaats de planten redden van de voorjaarsterugkeervorst, waardoor de druiven alle krachten voor bloei, de vorming van het gewas en de rijping van de wijnstok kunnen behouden. De agrotechnische methoden die tijdig en volledig worden uitgevoerd, dragen hier ook toe bij.

Waarschuwing! Verwaarloos de rantsoenering van het gewas niet.

Te veel nadruk op de struik kan de wijnstok aanzienlijk verzwakken.

Een van de voorwaarden voor succesvol overwinteren is de volledige rijping van de wijnstok. Het maakt niet uit hoe de onvolwassen scheuten van de druiven worden bedekt, het zal niet mogelijk zijn ze in de winter te bewaren. Daarom moet je dit van tevoren regelen. Er zijn variëteiten van druiven waarin bij de herfst alle scheuten volledig rijpen, zelfs zonder de medewerking van een teler. De rest zal ervoor moeten zorgen en alle groene scheuten in augustus moeten knijpen om hun volledige rijpheid vóór de vorst te bereiken.

Er zijn een aantal belangrijke activiteiten die moeten worden uitgevoerd voor het begin van de vorst:

  • droog land bevriest over veel sterker, dus wateroplading van druiven is verplicht in de herfst, de aarde moet nat worden tot de volledige diepte van de wortels;
  • bemesting met kalium-fosforhoudende meststoffen in september zal de struiken meer vorstbestendig maken, zal de wijnstokken sneller laten rijpen;
  • na bladval, verwijder alle ongestoorde scheuten, in overeenstemming met de regels van het vormen van een struik;

    Zorg ervoor dat je bij elke sprout 2-3 reserveknoppen achterlaat, snoei alleen wanneer de temperatuur boven nul is, anders wordt de wijnstok kwetsbaar en breekt gemakkelijk. Eerstejaarsstruiken worden niet gesnoeid.

  • druiven verwerken met antischimmelpreparaten, bijvoorbeeld blauwe vitriol volgens de instructies;
  • verwijder de wijnstokken van het latwerk en bind ze in losse bundels.

Tip! Zorg ervoor dat je alle gevallen bladeren verwijdert, ze kunnen ongedierte en pathogenen overwinteren, alle niet-verzamelde borstels van druiven moeten ook worden verwijderd.

Het afdekmateriaal moet ook worden voorbereid: het wordt gedesinfecteerd, weggegooid en een nieuw exemplaar gekocht.

Selectie van druivenschuilplaats

Het is belangrijk om het op tijd te doen. Als je de druivenstruiken eerder afdekt, kunnen de nieren sterven aan verval of ziek worden door schimmelziekten. De herfst is een actief proces van het verzamelen van voedingsstoffen in de wortels van druiven. Ze zullen de plant helpen om weerstand te bieden tegen alle tegenslagen in de winter. Daarom is het elke dag belangrijk - je moet je niet haasten met onderdak. In de praktijk dient de eerste nachtvorst op de grond als een signaal om ermee te beginnen.

Waarschuwing! Verwacht geen strenge vorst.

Het weer is onvoorspelbaar, niet-geïsoleerde druivenwortels bevriezen voordat u ze afdekt.

Om succesvol te overwinteren, moet de wijnstok een natuurlijke verharding ondergaan. De beginfase valt in de periode dat de temperatuur tussen +10 en 0 graden ligt. De laatste fase is voor de periode waarin de temperatuur tussen 0 en -5 graden wordt gehouden. De duur van elk minstens een week. De overgang naar nieuwe bestaansvoorwaarden moet geleidelijk plaatsvinden om geen stress in planten te veroorzaken. Dit is nog een reden om de wijnstokken niet van tevoren te dekken.

Hoe druiven te bedekken

Er zijn veel manieren om te schuilen. Laten we proberen uit te vinden welke het meest geschikt is voor de Wolga-regio. Voldoende harde natuurlijke omstandigheden laten het gebruik van gedeeltelijke maatregelen niet toe. Vines vereisen alleen volledige dekking.

Ongeacht hoe je de druiven gaat bedekken, je moet dit proces starten vanuit de wortelzone, omdat het het meest gevoelig is voor het effect van temperaturen onder nul.

Waarschuwing! Zelfs als het bovengrondse deel van de wijnstok bevriest, is er altijd een kans dat het kan groeien uit slapende wortelknoppen.

Dood wortelstelsel kan niet worden hersteld. Zo'n struik is voor altijd verloren.

Om de druivenwortels in de winter comfortabel te maken, is het noodzakelijk om de wortelzone met een diameter van ten minste 50 cm met een laag aarde en bij voorkeur humus van ten minste 20 cm hoog af te dekken. De hillingmethode is hiervoor niet geschikt. We zullen het land van andere bedden moeten nemen waarop geen planten aangetast waren door schimmelziekten.

Waarschuwing! Grond of humus moet droog zijn.

Het is vooral belangrijk om de wortels van de druiven op zanderige en zandige bodems te verwarmen, omdat deze sterker bevriezen. Om dit te voorkomen, worden er extra vellen karton rond de struiken gelegd of worden ze op de grond gestrooid met een laag naaldhoutafval.

De schuilplaats voor de wijnstok zelf moet aan de volgende criteria voldoen:

  • beschermen tegen vorst;
  • voorkom de opeenhoping van vocht;
  • soepele temperatuurdalingen;
  • voorkomen dat knaagdieren de struiken beschadigen;
  • beschermen tegen zonnebrand in het vroege voorjaar.

Soms zijn de oorzaken van de dood van de druiven geen strenge vorst en vypryvanie ogen vanwege de hoge luchtvochtigheid. Daarom moet de shelter droog zijn en zorgen voor luchtcirculatie bij temperaturen dicht bij 0. Het volgende schema is het meest geschikt:

  • bijbehorende wijnstokken worden gelegd op de planken die onder de bus zijn gelegd, plastic trimmen kan worden gebruikt, het belangrijkste is dat het substraat droog moet zijn;

  • in slaap vallen droog zaagsel of droog, verwerkt van de bladeren van de schimmel.

    Zorg voor het gif van knaagdieren en betekent dat ze wegjagen. Oudere takken en een kleine container met dieselolie erin, een speciaal gif gekocht in de winkel zal doen.

  • leg lage bogen en bedek de bovenkant met een film, die goed is ingedrukt, om niet weggeblazen te worden door de wind, de opening tussen de vijlingen en de film moet ongeveer 10 cm zijn, en aan de randen moet er product worden achtergelaten. Met het begin van de winter wordt alles bedekt met sneeuw en terwijl er geen strenge vorst is, zal er lucht in de producten stromen, waardoor de druiven niet smelten. In plaats van een film kunt u snij sugar bags gebruiken.

    Door het effect van het membraan laten ze vocht vrij, maar sta niet toe dat ze binnendringen.

Sommige telers gebruiken een film die als volgt is klaargemaakt. Koop het in de vorm van een hoes. Snijd in stukken van de gewenste lengte, strooi ze in lagen en leg stukjes karton tussen de lagen.

Goed bewezen rietmatten. Ze houden het warm. Hun enige nadeel is breekbaarheid.

Je kunt het als volgt doen in de wijngaard:

  • alle gebruikelijke voorbereidende activiteiten uitvoeren;
  • leg gebonden wijnstokken op een droge bekleding van planken of plastic, bevestig met haken;
  • bedek met wit bekledingsmateriaal, doormidden gevouwen zodat het een losse laag is. Witte kleur beschermt struiken tegen brandwonden en een losse laag spingebonden zorgt voor een constante temperatuur;
  • leg lage bogen en gooi er een film overheen zodat er kleine luchtgaten overblijven, de afstand tussen de film en de spandband is niet meer dan 10 cm;
Tip! Vaak wordt de film rechtstreeks op de struiken gegooid, wat hun onderkoeling kan veroorzaken. Het luchtkussen, dat wordt gevormd bij het gebruik van bogen, is een uitstekende warmte-isolator en beschermt veel beter druifplanten.

Veel telers dekken eenvoudig de struiken af ​​met aarde als schuilplaats. Vaak geeft dit een goed resultaat. Maar als er op het terrein stagnatie van water mogelijk is, is het heel goed mogelijk dat de wijnstok zal smelten tijdens de periode van smeltende sneeuw.

Elke teler kiest voor beschutting op de manier die het meest geschikt is voor zijn perceel en de druivensoorten die erop worden geplant. Meestal komt ervaring met de tijd. Het is alleen nodig om de juiste conclusies uit onze waarnemingen nauwkeurig te observeren en te trekken.