Bij het graven van knoflook

Geen zomerhuisje is compleet zonder knoflookruggen. Het is tenslotte een smaakmaker en medicijn en bescherming tegen ongedierte.

Het is gemakkelijk om een ​​groente te kweken, maar als je de oogst overslaat, zal het moeilijk zijn om hem tot de lente te houden. Je moet knoflook op tijd graven, anders vallen de koppen uit elkaar en worden ze slecht opgeslagen.

Knoflook is van twee soorten - lente en winter. De plantdata zijn anders voor hem, daarom zal de oogst ook op verschillende tijdstippen moeten plaatsvinden. De cultuur zelf vertelt je wanneer je knoflook uit de tuin moet verwijderen. Bekijk de plant zorgvuldig, en u zult de oogsttijd van knoflook nauwkeurig bepalen.

De belangrijkste tekenen van rijpheid

Het oogsten van onrijpe of overrijpe knoflook is onaanvaardbaar. In dit geval gaan alle inspanningen om een ​​groente te verbouwen verloren. Als je eerder graaft - zullen teentjes zacht zijn. Hoewel sommige tuinders vroege graafwerkzaamheden uitvoeren, zodat de koppen tijdens het drogen gerijpt zijn.

Een te gaargemaakte groente kan opnieuw ontkiemen en scheuten produceren. De integumentary schalen zullen barsten, en de tanden zullen zonder kaf blijven. Natuurlijk zullen dergelijke hoofden slecht worden opgeslagen. Daarom moet knoflook op tijd worden geoogst.

Op welke gronden bepalen de bewoners van de zomer de rijpheid van de hoofden? De belangrijkste indicatoren dat het tijd is om de knoflook schoon te maken, overwegen:

  • geel worden van de bladeren, vooral de lagere;
  • het moment van drogen van buitenfilms op bloeiwijzen;
  • de verwerving van films varietal kleur;
  • rechttrekken van pijlen in het pijl-cijfer;
  • onderdak stengels;
  • splijten van kruidnagel zonder moeite;
  • krakende zaaddozen.

Deze tekenen laten zien dat de technische volwassenheid van knoflook is gekomen, maar de vorming van de bollen is nog niet opgetreden. Het proces zal uiteindelijk eindigen na de oogst.

Hoe bepaal je de datum waarop je de knoflook uit de tuin moet halen? Er is geen enkel nummer voor alle regio's. Het is noodzakelijk om rekening te houden met verschillende factoren. De belangrijkste zijn de klimatologische omstandigheden. Want de middelste band dient als richtlijn op 12 juli - de dag van de heiligen Petrus en Paulus. In de noordelijke regio's komt de tijd van het oogsten van knoflook een paar weken later. Welk nummer om hoofden in andere regio's te reinigen wordt berekend, volgens de aanbevelingen van de maankalender en weersvoorspelling.

Het is noodzakelijk om de periode van reinigingskoppen te verleggen, met de nadruk op de externe tekenen van de plant. Regelmatige regenbuien leiden eerder tot het rijpen van knoflook dan gebruikelijk, warme en droge dagen vertragen dit proces een paar weken later. Een andere belangrijke factor is de vervulling van agrotechnische eisen, namelijk het aantal voedingen. Daarom moet de datum waarop knoflook wordt gegroeid, elk jaar worden bepaald.

Zomertuinders adviseren zomergluten om te beginnen met graven in augustus, rekening houdend met de planttijd en het groeiseizoen van het ras. Het veerzicht is beter opgeslagen dan de winter, dus u houdt precies de tijd aan wanneer de koppen moeten worden verwijderd voor opslag.

Manieren om de kwaliteit van knoflookkoppen te verbeteren

Om de groente goed te verwijderen, moet je beginnen met een goede voorbereiding. Voordat de knoflook wordt geoogst, voeren tuinders activiteiten uit voor het oogsten die de kwaliteit van de koppen aanzienlijk verbeteren. Begin met trainen op het moment dat de pijlen recht zijn. Deze indicator geeft aan dat de lampen beginnen te vullen. Het is noodzakelijk om de stroom van voedingsstoffen naar de knoflookkoppen te verhogen. Dit kan gedaan worden door de bladeren te knopen.

Maar er moet aan worden herinnerd dat deze techniek de rijpingsperiode van knoflook gedurende 2 weken zal verlengen.

Het is belangrijk! In de regenachtige zomer, gebruik geen ontvangst om de lengte van de bollen in de grond te verminderen.

Het volgende voorbehoud - van de bollen schop de grond om de luchttoegang tot de wortels te vergroten. Dit gebeurt op het moment dat de bloeiwijzen worden rechtgetrokken. Receptie beschermt de bollen tegen nat worden en versnelt hun vorming gedurende 3-4 dagen.

Knoflook volgens de regels oogsten

Het oogsten van knoflook heeft zijn eigen nuances. Hoe te oogsten om alle bollen te conserveren? Tuiniers houden zich aan een aantal regels.

Kies een zonnige en warme dag. Het belangrijkste is dat er de dag ervoor geen regen is.

Je kunt de bollen uitgraven met een vork of een schop. Dit moet heel voorzichtig gebeuren en probeer de koppen niet met een scherp voorwerp te beschadigen.

Het is ten strengste verboden om de toppen en wortels af te snijden.

Na het opgraven van de plant schud je het licht van de grond en zet je het opzij om te drogen. De plaats moet droog worden gekozen, maar zonder direct zonlicht. Ervaren tuiniers maken van tevoren een schuur.

Het is belangrijk! Als na het oogsten van knoflook het weer slecht is geworden, moet je de bladeren in bossen binden en ze ophangen voor drogen in een goed geventileerde ruimte. Planten worden met koppen naar beneden gehangen.

Droog de groente minstens 14 dagen. Daarna moet het van de grond worden schoongemaakt en de bladeren worden gesneden. Verwijder uit de bollen 1-2 lagen integumentary schalen, niet meer. Anders worden ze slecht opgeslagen.

Hoofden worden veel beter opgeslagen, als de wortels worden gesneden met een scherp mes op een afstand van 2-3 mm van de bodem, is de bodem helemaal verschroeid. Kan in de was worden gezet. Snoeien tops doen afhankelijk van de methode van opslag. Voor de bundel is het voldoende om 10-20 cm van de stengel te laten, en voor de vlecht hebt u minimaal 35 cm nodig. Los de stelen afzonderlijk op en bewaar ze.

Opslag van bollen vóór het planten

Er zijn algemene vereisten voor hoogwaardige opslag van knoflook:

  • de bollen moeten perfect droog zijn;
  • de kamer moet donker zijn;
  • het uitzicht op de winter heeft koud (+ 3 ° С) nodig, de veer is bestand tegen hitte (+ 18 ° С).

Sterk niet geschikt voor opslagplaatsen met hoge luchtvochtigheid, tocht en luchttemperatuur boven 22 ° C. Daarom is de koelkast niet geschikt voor het bewaren van knoflook vanwege een hoge luchtvochtigheid.

Manieren om een ​​pittige groente op te slaan zijn bekend bij veel inwoners van de zomer.

Optie wordt gekozen afhankelijk van de mogelijke omstandigheden. In de aanwezigheid van een droge kelder of zolder, is knoflook goed bewaard in:

  1. Vlechten. Voordeel - er is niet veel ruimte voor nodig, het is gemakkelijk om een ​​verwend hoofd te detecteren en te verwijderen.
  2. Manden. Goed doorlaat lucht, zeer compact. De bollen worden in 3 lagen gevouwen, bij hoog vocht worden ze met uienschil gegoten.
  3. Balken. Geschikt voor het bewaren van kleine hoeveelheden knoflook (tot 20 stuks) in een schuurtje of op zolder.
  4. Grids. Hang aan de muur in de kelder, op de zolder, in de schuur.

In appartementen is alleen de variant met glazen potten mogelijk en in een privé-huis worden linnen zakken, dozen, potten en dozen gebruikt.

Inwoners van de zomer geloven dat het oogsten van knoflook gemakkelijker is dan om het kwalitatief te houden. Winterstalling kan problemen veroorzaken:

  1. Hoofden worden beschimmeld en rot. Dit komt door een verhoogde luchtvochtigheid. Hoofden moeten worden gesorteerd door het beschadigde te verwijderen. De rest wordt een week op een warme plaats gedroogd en blijft op een droge plaats staan. Je kunt de knoflook met zout schenken.
  2. De tanden drogen op. De variëteit in de winter is aan het einde van de bewaarperiode gevoelig voor natuurlijke droging. Om deze tijd opzij te zetten, zijn de hoofden in plasticfolie gewikkeld. Bij vroeg drogen worden de bollen enkele dagen in de koelkast bewogen en vervolgens in folie gewikkeld.
  3. Kleur verandert. Doet zich voor wanneer een stengelaaltje aangetast is. Een schot nodig en scheiding van gezonde knoflook van besmet. Verbrand de patiënt, de rest moet worden behandeld met insecticide, droog en ga door met opslag onder optimale omstandigheden.
  4. De tanden ontkiemen. In dit geval worden ze gereinigd en gegoten olie (plantaardig). De opslagtemperatuur wordt niet hoger dan + 2 ° С of + 20 ° С en hoger gehouden.
  5. Ongediertebestrijding. Met een kleine hoeveelheid knoflook wordt in de oven op een temperatuur van 100 ° C verwarmd. Vervolgens uitgezocht, verbrand verbrand.

Knoflook kan op verschillende manieren op hetzelfde moment worden bewaard. Je moet de meest acceptabele kiezen om het gewas te bewaren voor het planten.

In de beste positie zal altijd degene zijn die knoflookkwaliteit en op tijd verzamelt.